农业农村部畜牧兽医局与全国畜牧总站发布畜牧业应对超强厄尔尼诺防灾减灾措施
针对中国气象局监测的超强厄尔尼诺事件，农业农村部畜牧兽医局和全国畜牧总站提出畜牧业防灾减灾措施，预计该事件11—12月达峰并贯穿今年秋冬和明年春夏。措施按今年秋冬季、明年春季、明年夏季分阶段部署，包括抢收贮饲草、提前锁价采购玉米和豆粕等饲料原料、推广低蛋白日粮、防控秋防春防重大动物疫病、加固棚圈防冻防涝防台风。
推荐理由：按秋冬、春、夏三阶段列出饲草储备、防疫、圈舍加固等具体措施，可供养殖场对照安排防灾节奏。
#研究/观点
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今日 3 条农民日报精选模型评分7070 四川省农业农村厅模型评分2222 旺苍县三合村试点“天府银龄蜀道行”：银发专家接力帮扶茶产业，茶农人均年增收超4500元
2026年旺苍县木门镇三合村被确定为全省首批“天府银龄蜀道行”试点村，通过组建银发专家智库、中青年科研团队接续驻点，构建梯次人才支撑体系赋能茶产业。试点以来银龄专家下沉田间46次、开设田间课堂32场、培训茶农860余人次，带动村内茶农人均年增收超4500元。全县完成5.1万亩黄茶园标准化管护，亩均综合收益达15000元。
农民日报精选模型评分4242 大庆做实三件事：水肥一体化覆盖159.23万亩玉米、食用菌与棚室套种带动增收
大庆市围绕粮油单产提升、特色产业和乡村建设做实三件事，今年全市应用水肥一体化技术159.23万亩，比上年增加64.83万亩，已在所有农业县（区）推广示范。肇源县兴海村首次整村推进该技术，9000亩玉米基本实现全苗；肇州县道林合作社种植面积从4000亩扩至1.3万亩，亩产每年提升100斤。
推荐理由：大庆以水肥一体化破解春旱，并给出整村推进、移动首部升级与合作社扩种的具体做法，可供同类旱区参考。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3030 厄尔尼诺或给加州带来更多降雨与作物挑战
Holden Research & Consulting 的 David Holden 表示，厄尔尼诺预计在未来数月增强，加州种植者冬季可能面临更多降雨和潜在洪涝，12月至2月是关键期，草莓或是最易受过量降雨影响的作物之一。他还指出文图拉县柠檬市场低迷，部分种植者减少植保投入，柠檬生产正逐步向成本更低的中央谷地转移。加州水库目前约70%至80%满，雨季尚未开始。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 厦门彩虹果业：中国柑橘供应略增，出口量预计在品种集中上市后上升
厦门彩虹果业Yongjun Wang表示，中国柑橘（蜜橘）供应量与去年相近或略高，随着更多品种进入市场，未来几周出口量预计增加。出口需求总体保持稳定。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 研究警告“超级厄尔尼诺”或削减巴西大豆产量近10%
巴西咨询机构Serasa Experian发布研究称，若2026/27年度夏季重演2023/24年度的厄尔尼诺气候模式，巴西大豆产量可能较当前181,2万吨的预估减少9,7%，即损失约17,6万吨，全国平均单产或从3622公斤/公顷降至3282公斤/公顷。
推荐理由：研究以2023/24年度厄尔尼诺重演为假设，量化巴西大豆单产与产量的潜在降幅，可作为南美天气风险的参考情景。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 研究：强厄尔尼诺或使巴西2026/27年度大豆减产1760万吨
Serasa Experian 10月27日发布的研究显示，若出现强厄尔尼诺，巴西2026/27年度大豆产量可能降至1636万吨，比气候中性情景的1812万吨低9.7%。
推荐理由：研究用同一面积、两种单产情景测算强厄尔尼诺对巴西大豆产量的影响，呈现天气风险的量级。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2525 观点：饲用甜菜是一种真正了不起的作物
2026年饲用甜菜收获本周启动，近日风暴使多数种植户地块变软，但本周末前高压建立后收获机械应能全面投入作业。饲用甜菜抗旱性强，去年和2026年在爱尔兰均得到验证，降雨回归后补偿性生长明显。随着 livestock farmers 消耗年初制作的青贮，未来数周至数月饲用甜菜需求预计强劲，2026年种植的甜菜可能已全部有买家。
Capital Press（美国西部农业）模型评分1212 爱达荷州北部活动将庆祝国际女农民年
爱达荷州Sandpoint将于11月6日举办Selkirk-Pend Oreille食品峰会，庆祝联合国宣布的2026年国际女农民年，并放映纪录片《Women's Work》。据2022年农业普查，爱达荷州43333名生产者中16949名为女性，占39%；22877个农场中约68%至少有一名女性参与决策。峰会注册费35美元，含午餐。
新疆维吾尔自治区农业农村厅模型评分2222 新疆五大肉羊品种亮相国家肉羊产业技术体系成果推介会获好评
新疆携阿勒泰羊、塔城巴什拜羊、巴音布鲁克黑头羊、尉犁罗布羊及与天津联合选育的津新肉羊共5个品种，参加10月18日在安徽定远县举办的国家肉羊产业技术体系成果推介会，该会集结全国40多个优质活体肉羊品种。塔城综合试验站团队历时58小时将参展羊运抵会场，并现场烹饪200串特色烤肉、15公斤新鲜羊肉供品鉴。巴州综合试验站表示将推进地方羊种提纯复壮与全链条标准化建设。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分4242 澳大利亚项目：母羔配种体重达45公斤可提高妊娠率与双羔比例
澳大利亚MLA示范项目“优化母羔配种结果”汇总前两年配种数据，妊娠母羔平均起始体重约45公斤，空怀母羔约40公斤，项目建议以45公斤为配种目标体重、8月龄达到该体重并在配种期日增重100至150克。
东方财富·期货精选模型评分4343 厄尔尼诺预期强化，农产品、电力、矿产资源三大板块逆势走强
世界气象组织《全球季节气候更新》报告预计，正在增强的厄尔尼诺事件将在2026年12月前后达到峰值，或成为有观测记录以来最强厄尔尼诺事件之一。截至9月，尼诺3.4区海温指数为2.84℃，已连续5个月超过0.5℃。
推荐理由：梳理WMO厄尔尼诺预警与历史行情对照，给出受影响品种和板块的传导路径。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 干旱是否暴露了牧场载畜率问题？
爱尔兰今夏干旱对牧场产草量和载畜率形成压力测试，超载牧场因产奶单元下降和精料投入增加而损失利润。文章给出每头奶牛每日约19-20公斤干物质的需求参考，并引用Teagasc按每公顷产草量10吨、12吨、14吨、16吨干物质与补饲水平对应的载畜量参考表，指出每公顷2.5-3头奶牛的牧场通常能平衡草生长与需求，超过3头尤其在干旱年份易出现牧草短缺。
推荐理由：结合今夏干旱复盘爱尔兰奶牛场载畜率与产草量的匹配关系，并给出Teagasc的载畜量参考表。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰沃特福德奶农Dower农场：ASSAP与Farming for Water EIP支持下保护Licky流域水质
爱尔兰沃特福德郡Carrigeen的奶农Michael Dower在Teagasc ASSAP顾问支持下，通过Farming for Water EIP于2024年10月获批14006欧元项目包，用于保护Licky流域水质。项目核心是建设200米柳树过滤床处理农场庭院灰水，并配套氮盈余计划、土堤和雨水管理等措施。农场同期将粪浆储存容量增至2073.3立方米，较计算需求高出近193立方米。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2525 得克萨斯州水果种植者评估替代作物与保护地栽培
受冬季冷时数波动和春季冻害影响，得克萨斯州水果种植者正在评估替代作物，Texas A&M AgriLife Extension专家称，枣、黄心猕猴桃、mayhaw、巴婆果、接骨木莓、无花果和树莓受到关注。其中枣耐旱、耐热。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 NARGC：单靠禁猎无法挽救爱尔兰下降的鸟类种群
爱尔兰地区狩猎委员会协会（NARGC）研究委员会副主席Padraig Breen表示，将下降鸟种移出开放狩猎季名单无法替代有资金支持的恢复计划。他指出灰山鹑自1995年移出开放狩猎季名单、杓鹬自2012年获得法定保护后，种群至今仍未恢复。UCD与西班牙合作者对9个欧洲国家256种鸟类的近期研究未发现合法可猎性与种群下降之间存在统计显著关联。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2828 爱尔兰利默里克奶农Tom Stack以再生农业大幅削减饲料与化肥投入
爱尔兰利默里克奶农Tom Stack自2018年转为有机并采用再生农业与KNF（韩国自然农法）后，饲料成本下降约96%、实现零外购饲料，化肥支出减少三分之二、仅施用石灰。
每日经济新闻精选模型评分5858 国家气候中心专家解读超强厄尔尼诺对农业、能源与供应链的影响
国家气候中心主任巢清尘和气候预测首席赵俊虎接受《每日经济新闻》专访，解读有记录以来最强厄尔尼诺对我国农业、能源和供应链的影响。赵俊虎称本次事件发展快、强度大，影响已从今年夏季显现，需关注今年冬季南方低温雨雪、2027年夏季长江中下游梅雨偏强及流域性洪涝风险。
推荐理由：国家气候中心专家分区域分作物拆解厄尔尼诺次年风险，并提示以滚动预测替代单次事件定价。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰兽医顾问：舍饲驱虫应从回顾放牧季寄生虫风险入手
Boehringer Ingelheim 兽医顾问 Peter Howard 建议，肉牛舍饲期的驱虫安排应先回顾放牧季的寄生虫挑战，而非直接照搬用药日历。自2025年12月1日起，爱尔兰所有食用动物抗寄生虫药均需兽医处方，完整的放牧与用药记录可为处方提供依据。应按牛群分组核查放牧地块与时长、用药时间与成分，并结合粪卵计数（FECs）、体重增长记录及奶牛群奶罐奶ELISA检测判断风险。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分1818 秘鲁IIAP在伊基托斯举办会议：亚马逊气候变化扰乱河流涨落周期，影响渔业与运输
秘鲁亚马逊研究所（IIAP）在洛雷托大区伊基托斯举办"亚马逊失去了它的日历"会议，研讨气候变化导致亚马逊河流涨落周期改变，日益影响渔业、运输和自然资源管理。来自Ampiyacu-Bajo Amazonas、亚马逊河、Ucayali河和Tahuayo河流域四个社区的代表的本地观察被纳入科学讨论。
Canal Rural（巴西农业）模型评分1212 为什么牛的上颌没有门齿？Embrapa Gado de Corte 研究员解释反刍与年龄鉴定
Embrapa Gado de Corte 研究员 Rodrigo Gomes 解释，牛上颌前部没有门齿，而是由一块坚实纤维质齿垫与下颌门齿配合夹断牧草，食物随后由后部前臼齿和臼齿咀嚼。反刍的首要功能是把吞下的大颗粒牧草送回口腔继续咀嚼，这也是牛常卧地长时间侧向磨动下颌的原因。他还指出，可通过下颌门齿更换估算年龄：第一对约在24个月更换，第二对约在34个月，约5岁时全部乳齿换成恒齿。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分5252 行业人士预计印度巴斯马蒂稻单产同比提高5%至10%
Basmati IREF主席、Chaman Lal Setia Exports Ltd.联合总经理Rajeev Setia表示，受季风及后续降雨良好、作物长势较好支撑，今年印度巴斯马蒂稻单产预计比上年提高5%至10%。
推荐理由：行业人士给出印度巴斯马蒂稻单产同比增幅区间，并说明季风降雨对作物的支撑作用。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1212 观点：夏令时对爱尔兰农业的益处
爱尔兰因纬度偏北，春夏长日照带来高强度光照，是谷物高产的关键，这也解释了爱尔兰耕作农民相对更南纬度同行能获得更高谷物单产。2026年6月、7月和8月的干旱影响了这一优势。文章指出光照强度而非环境温度是决定作物产量的关键，春夏凉爽条件让小麦、大麦和燕麦有更长成熟期以实现最佳灌浆。
Growing Produce模型评分1818 新研究关注农场工人背痛负担加重
一项新研究关注农场工人背痛负担加重问题，指出主管支持与实用预防培训可能有助于减少背痛相关伤害并留住有经验的工人。
Portal Frutícola（智利果蔬）模型评分2222 智利柑橘产业面临高温与检疫性有害生物双重挑战
智利柑橘种植正面临高温与卫生检疫双重压力：智利大学农学院学者Johanna Mártiz指出，春夏持续高温叠加低湿度会造成落果并降低产量，同时果实糖分积累与降酸过程放缓，影响品质。
Portal Frutícola（智利果蔬）模型评分2222 智利Ñuble大区21名农户赴危地马拉考察澳洲坚果种植
智利Ñuble大区21名农户在INIA专业人员带领下赴危地马拉考察澳洲坚果种植与加工，走访8家学术机构、农场、合作社和加工厂。该项目由INIA Quilamapu推动的“可持续与气候韧性果树种植”项目组织，获大区政府和Ñuble农户协会支持。INIA称澳洲坚果商业价值高且耐旱，可作为果树生产多元化选择，此行旨在评估哪些管理和技术适合在Ñuble大区落地。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1212 菲律宾研究：马尼拉大都会零售鸡肉中76%的沙门氏菌为多重耐药菌
菲律宾一项研究在马尼拉大都会零售鸡肉中检出沙门氏菌，其中76%为多重耐药菌。
CGIAR 国际农业研究磋商组织模型评分1818 肯尼亚-埃塞俄比亚边境社区重启跨境骆驼商队与Qumbi和平仪式
2026年8月，肯尼亚与埃塞俄比亚边境的Borana、Gabra等社区在Moyale举行首次跨境骆驼商队活动，12公里行程中重启了停办四十年的Qumbi和平仪式。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 2026年美国大豆种植季回顾：早播成功是最大收获
农艺师总结2026年美国大豆种植季经验，认为早播成功是今年最大收获，相关经验将适用于下一季。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2020 爱尔兰兽医与农场主：肉牛入舍前5-6周应规划寄生虫防控
在Chanelle Pharma冬季舍饲系列中，Longford兽医Donagh McDonnell、肉牛场主Shane Leavy与都柏林大学寄生虫学家Darren McDonald建议，肉牛入舍前5至6周依据兽医建议和粪便虫卵检测安排驱虫，以降低寄生虫负荷并保住秋季放牧的增重。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分4242 荷兰研究：气候变化对荷兰农业的影响大于El Niño
瓦赫宁根大学与荷兰皇家气象研究所（KNMI）的研究人员表示，El Niño对西北欧天气影响很小，荷兰农业受到气候变化的影响更大。气候研究员Fulco Ludwig称，2016年冷春与2015年超级El Niño的关联并不成立，这类极端天气更可能因气候变化而增多，农民不必仅凭El Niño年份调整下一年种植计划。
CGIAR 国际农业研究磋商组织模型评分2222 肯尼亚—埃塞俄比亚跨境骆驼商队重启中断四十年的Qumbi和平仪式
2026年8月，肯尼亚与埃塞俄比亚边境的Borana、Gabra等社区代表在Moyale举行首次跨境骆驼商队活动，行程12公里，并重启了已中断四十年的Qumbi和平仪式。活动期间在学校和医院种植果树，ILRI与ICRISAT随后培训了55名肯尼亚和埃塞俄比亚青年，内容涉及骆驼价值链的农业商业机会。一头大骆驼可提供多达20升天然油脂，骆驼日产奶可达10升。
Reuters（经 Google News 聚合）精选模型评分4242 分析人士称巴西新城疫禽类疫情不太可能造成重大长期影响
针对巴西发生的新城疫禽类疫情，分析人士认为该疫情不太可能产生重大的长期影响。Reuters 报道称，这一判断来自分析人士，报道未给出更多疫情规模或贸易数据细节。
Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分4040 评论：新水文年强厄尔尼诺或给美国西部农业带来水源与调度双重挑战
Dan Keppen 在评论中指出，新水文年可能出现强厄尔尼诺，既可能为美国西部的农场、牧场和灌区带来水源，也可能带来严峻的运营挑战。
推荐理由：作者提示强厄尔尼诺可能同时带来水源补给与调度压力，为西部农场和灌区的水资源安排提供判断线索。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5656 INTA警告厄尔尼诺高湿或加剧科尔多瓦向日葵三类病害
阿根廷INTA Marcos Juárez站提醒，若降水与湿度上升，科尔多瓦中南部向日葵的菌核病（Sclerotinia）风险很高，茎腐病（Phomopsis）和斑枯病（Septoria）风险也高。
推荐理由：厄尔尼诺带来的高湿条件可能改变科尔多瓦向日葵病害格局，种植端可据此提前安排花期前后的监测重点。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 观点：爱尔兰2026/2027耕作年度开局良好，冬小麦与冬油菜播种条件理想
爱尔兰2026/2027耕作年度开局良好，近期土壤条件保持良好，为所有冬季谷物创造了理想播种条件，农户已着手早期杂草防控。马铃薯和饲用甜菜收获后可紧接着在优良条件下播种大面积冬小麦，8月播种的冬油菜目前长势良好。冬油菜和春豆是有效的断作作物，可缓解连作小麦的全蚀病压力，也是当前爱尔兰耕作农户潜在收益最高的种植选项。
Portal Frutícola（智利果蔬）精选模型评分4242 智利学者：累计降雨未终结长期干旱，果园需应对2027年夏季高温
智利塔尔卡大学农业气象学家Patricio González表示，厄尔尼诺带来的降雨改善了智利的水与积雪供应，但并未结束自2007年以来的长期干旱。他给出的数据是，圣地亚哥累计降雨340.0毫米，常年值为275毫米，盈余24%；Maule大区盈余仅9%；多数城市盈余在15%至20%之间，Chillán赤字5%，Puerto Montt为15%。
推荐理由：智利农业气象专家指出，厄尔尼诺带来的降水并未改变长期干旱趋势，并提示果农为2027年夏季高温与水分胁迫做准备。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 Teagasc发布羊场秋季草地管理建议：10月中下旬起封场以保障春季产羔用草
Teagasc动物与草地研究创新中心Dr. Philip Creighton建议，羊场应从10月中下旬开始封场，在草仍生长时积累覆盖量，保障3月产羔母羊的用草。12月至1月几乎不长草，早封的田块在2月至3月升温并早施化肥后返青最快。封场时用围栏将采食后高度控制在约4cm，并把羊限制在农场不到20%的面积上。
Reuters（经 Google News 聚合）模型评分1010 英国气候驱动章鱼数量激增，渔民视其为机遇也是威胁
英国海域章鱼数量因气候驱动而激增，渔民既将其视为机遇也视为威胁。Reuters 报道称，这一变化给当地渔业带来新的捕捞机会，同时也引发对生态与作业风险的担忧。
江苏省农业科学院模型评分2222 江苏省农科院亚夫科技服务项目推进会在滨海县召开，聚焦国家级非洲猪瘟无疫小区建设与猪病防控
10月16日至17日，江苏省农业科学院亚夫科技服务项目“国家级非洲猪瘟无疫小区协同建设与重要猪病防控技术示范推广”推进会暨生猪重大疫病防控技术培训班在盐城滨海县举办。项目实施人员走访3个推广示范场并向中小型猪场养殖户分发消毒剂与《中小型猪场繁殖障碍病防控手册》，专家组对核心场五汛种猪场无疫小区建设情况进行总体评估并提出整改意见。