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#禽肉

今日 13 条
10月7日周三
  1. Brownfield Ag News(美国农业资讯)62

    威斯康星州后院散养群确诊新一例HPAI

    威斯康星州确认一后院散养群发生高致病性禽流感(HPAI),该州农业、贸易与消费者保护厅称这是今秋第二例,上月巴伦县已有一商业场检出。USDA称过去30天共检出近11个群体感染,影响超过52万只禽类,主要集中在上中西部。官方敦促养殖者加强生物安全措施。

    推荐理由:威斯康星州今秋第二起HPAI疫情出现在后院散养群,并附USDA近30天全国检出与扑杀规模,可观察疫情在散养与商业场之间的扩散节奏。

  2. Brownfield Ag News(美国农业资讯)22

    美国午间现货牲畜市场:育肥牛价格走低,生猪价格大幅下跌

    美国午间现货牲畜市场交易清淡,育肥牛价格涨跌互现,生猪价格大幅走低。密苏里州Joplin Regional Stockyards育肥阉牛800磅以下较上周下跌2至10美元,800磅以上持稳至上涨3美元;育肥母牛下跌2至8美元。全国每日直接交易中阉公猪和母猪价格下跌2.43美元,加权平均价76.09美元,猪肉价值上涨1.17美元至87.18美元。

  3. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)12

    首届全国家禽大会聚焦禽舍气候、养殖系统与经济调控

    首届全国家禽大会将于10月14日在荷兰哈登贝赫举行,主题为“家禽与气候:调控禽舍、系统与经济”。Poultry Expertise Centre业务经理Anne-Jo Smits将介绍家禽养殖气候平台,该平台汇集饲料、兽医、通风等领域人士,为蛋鸡、肉鸡和种禽的禽舍气候提供建议。

10月6日周二
  1. Poultry News(英国家禽)38

    英国第二季度禽肉出口量降至45468吨,同比下降15.5%

    据HMRC数据,2026年第二季度英国禽肉出口量为45468吨,较去年同期的53807吨下降15.5%。荷兰仍是最大出口目的地,但对其出口量同比减少近6200吨至14742吨,占比从45.9%降至32.4%;对加纳出口增长48.1%至5963吨,对比利时增长24.4%至4983吨,两国合计占比接近四分之一。

  2. Poultry News(英国家禽)42

    Cranswick报告警告英国鸡肉产量增长面临风险

    Cranswick发布《Where Great Food Comes From》报告,其中分析指出英国鸡肉产量增长正面临风险,2025年英国鸡肉进口额是2020年的两倍以上,进口来源包括波兰、荷兰、乌克兰、巴西和泰国。

    推荐理由:报告披露英国鸡肉进口额五年翻倍以上,并列出主要来源国,可观察英国本土禽肉供给对外依赖的变化。

  3. 日本农林水产省 MAFF50

    日本农林水产省暂停英国西米德兰兹郡活禽及禽肉等进口

    日本农林水产省于令和8年10月5日对英国西米德兰兹郡(ウェスタンアイルズ州)输入的活禽、禽肉等实施进口暂停措施,原因是英国家畜卫生当局通报当地家禽饲养设施发生H5亚型高致病性禽流感。该措施旨在防止病毒传入日本境内饲养的活禽,并非出于食品卫生考虑。参考进口实绩显示,2025年日本从英国进口活禽198654羽、禽肉29.4吨,同期日本活禽总进口量为438309羽、禽肉总进口量为1139574吨。

  4. Brownfield Ag News(美国农业资讯)22

    美国午间现货牲畜市场:活牛交易静待启动,生猪价格走高

    本周直接现货活牛交易开局清淡,买卖双方尚未报价,上周南部活牛报226美元、北部胴体牛345至350美元。盒装牛肉走强,Choice涨2.22美元至376.41美元,Select涨2.09美元至356.58美元。现货生猪价格上涨,National Daily Direct阉公猪与母猪涨1.27美元,加权均价78.52美元,猪肉价值涨3.26美元至87.74美元。

10月5日周一
  1. Agriland(爱尔兰农业)50

    爱尔兰科克郡牛场检出Shamonda病毒,北爱尔兰提醒养殖户保持警惕

    爱尔兰科克郡两个牛场的牛只样本在Bandon动物卫生实验室检测中呈Shamonda病毒阳性,北爱尔兰农业、环境与农村事务部(DAERA)部长Andrew Muir呼吁养殖户保持警惕。

    推荐理由:爱尔兰科克郡两个牛场检出Shamonda病毒后,北爱尔兰提醒养殖户关注症状,该病不设贸易限制。

  2. Poultry News(英国家禽)42

    英国刘易斯岛后院鸡群确诊 H5N5 高致病性禽流感

    英国刘易斯岛 Ness 一处小型后院鸡群确诊 H5N5 高致病性禽流感(HPAI),10 月 2 日 20:25 在涉疫场所周边划定 3 公里防护区和 10 公里监测区。

    推荐理由:英国刘易斯岛后院鸡群确诊 H5N5 高致病性禽流感,并划定 3 公里防护区与 10 公里监测区,可供了解欧洲禽流感疫情动态。

  3. 黑龙江省农业农村厅26

    富锦狮头鹅原种场三年繁育超20万只,今年富锦出栏逾15万只

    黑龙江富锦市头林镇粮都华鹅狮头鹅养殖场为全省唯一狮头鹅原种场,运行三年累计繁育狮头鹅超20万只,覆盖东北三省及内蒙古地区,今年富锦一地超过15万只狮头鹅金秋陆续出栏。该场通过脱温育雏、舍内温控等技术将雏鹅成活率稳定在90%以上、种蛋孵化率突破85%,并采用“基地+农户”模式签下5万只养殖合同、带动200多户农户,当地狮头鹅产业扶持政策已累计发放补贴资金440.8万余元。

10月3日周六
  1. Brownfield Ag News(美国农业资讯)22

    美国猪肉检查费投资助力日本市场开发

    美国国家猪肉委员会通过与USMEF合作持续投资日本市场开发,日本是美国猪肉第二大出口目的地。明尼苏达州养猪户、USMEF董事会成员Gordon Spronk表示,日本长期合作关系使其成为可靠客户,尽管面临竞争和汇率挑战,仍将聚焦消费者与客户。USMEF国际市场开发副总裁Andy Tauer称,检查费投资正支持餐饮服务和便利渠道的消费需求。

  2. Brownfield Ag News(美国农业资讯)22

    美国午间现货牲畜市场:育肥牛报价226美元,生猪未报

    美国午间现货牲畜市场交易清淡,堪萨斯州育肥牛出价226美元,本周北部地区有345至350美元的少量交易,南部尚未成交。内布拉斯加州Ogallala牲畜拍卖会小牛价格较两周前上涨9至15美元,育肥牛上涨5至14美元。全国直接市场生猪五日滚动均价为77.85美元,猪肉价值上涨0.81美元至86.10美元。

  3. 市场监管总局 · 新闻42

    四川通报治理制售假劣肉制品专项行动成果

    四川省食安办9月29日举行新闻发布会,通报全省治理制售假劣肉制品问题专项行动成果,累计开展联合检查1100余次,共享行业数据550万余条。养殖屠宰环节快速监测“瘦肉精”216万份,经实验室确认未发现阳性样品;累计检查经营主体12.8万户次,整改风险隐患4.9万个,关停违规店铺700家、账号329个。

10月2日周五
  1. AgFunder News(农业食品科技创投)20

    奥地利替代肉初创公司Revo Foods目标2027年三季度实现盈利,3D打印产能持续扩张

    奥地利替代肉初创公司Revo Foods计划在2027年第三季度实现盈利,CEO David Petuzzi称今年销售额预计约150万欧元(170万美元),同比增长80%-90%,上半年增长70%。公司正筹集200万欧元,已锁定100万欧元,其专利3D打印技术每3秒产出一件产品,目前6台打印机运行,德国和奥地利贡献约80%营收。

10月1日周四
  1. Pig World(英国养猪)15

    Cranswick发布新报告:支撑英国4.99万岗位、贡献33亿英镑GDP

    英国食品生产商Cranswick发布《Where Great Food Comes From》报告,称其去年为英国经济贡献33亿英镑GDP和8.5亿英镑税收,支撑4.99万个就业岗位。这家1975年创立于东约克郡的企业与900多名英国农民合作,每年向他们采购超5亿英镑,目前养殖约20%的英国生猪、加工超32%的英国猪肉,每周采购1.15万吨英国谷物。

  2. Agriland(爱尔兰农业)22

    北爱尔兰阿尔斯特农民联盟呼吁牲畜称重系统透明化

    北爱尔兰阿尔斯特农民联盟(UFU)呼吁牲畜加工行业采用稳健、透明且一致适用的称重程序,确保农民对决定付款的重量有充分信心。UFU副主席Clement Lynch表示,牛、羊、猪或家禽称重时,生产者应确信设备准确、流程透明,并在对记录重量有合理疑虑时有明确的核查与解决机制。UFU还建议加工企业向供应商清晰传达称重程序,并探讨加强指导、提高透明度或引入独立验证的可能性。

  3. Feedstuffs 饲料行业42

    USDA向BiomEdit家禽生物制剂发放条件性许可

    USDA向BiomEdit研发的一款工程益生菌生物制剂发放条件性许可,该产品为家禽养殖者提供了应对坏死性肠炎的选项。该生物制剂已在美国启动商业化评估。

    推荐理由:USDA向BiomEdit的工程益生菌生物制剂发放条件性许可,为家禽养殖端应对坏死性肠炎提供新的投入品选项。