塞尔维亚苹果产量预计增至45万吨,收购价跌至每公斤40至50第纳尔
塞尔维亚今年预计水果产量约150万吨,其中苹果约45万吨,较上年增加10万至12万吨,产量上升加大价格下行压力。苹果收购价已从去年的每公斤60至70第纳尔降至40至50第纳尔(约0.34至0.43欧元),用于加工的二级果仅11至12第纳尔,部分种植户因采摘成本高于收益而考虑放弃采收。
塞尔维亚今年预计水果产量约150万吨,其中苹果约45万吨,较上年增加10万至12万吨,产量上升加大价格下行压力。苹果收购价已从去年的每公斤60至70第纳尔降至40至50第纳尔(约0.34至0.43欧元),用于加工的二级果仅11至12第纳尔,部分种植户因采摘成本高于收益而考虑放弃采收。
意大利博洛尼亚企业Mitica负责人Giancarlo Elmi表示,受干旱夏季影响,本季到货栗子规格小于正常水平、产量普遍低于往年,但风味品质和产品健康度反而更佳,销售顺畅、需求强劲、价格较为合理。
比利时ILVO与瓦赫宁根畜牧研究所的研究显示,同一奶牛舍、同一测量规范下,氨排放量仍会因测量方法及对规范解读不同而出现差异。研究在4个弗拉芒自然通风奶牛舍对比了ILVO的直接测量法与VERA测量规范中的示踪气体比率间接法,ILVO研究员Arnout Declerck指出,不同解读会让几乎相同的数据得出不同结果,可能影响奶农的排放空间及与其他欧洲同行的竞争地位。
推荐理由:同一牛舍用不同测法或同一测法的不同解读会得出不同氨排放结果,直接影响养殖场的排放空间。
爱尔兰米斯郡奶农Lorcan McDonnell在240多头挤奶牛群中,用和牛冻精配种非留种母牛,去年秋季使用25支和牛冻精、17支受孕,今年春季产犊群再用30-40支,扫描受胎率表现强劲。他参与Warrendale Wagyu与Kepak的联合项目,和牛犊牛可获固定价格,育肥后另享1.50欧元/公斤品种补贴。犊牛21日龄后由项目方上门收购,转交肉牛养殖户饲养。
2026年NDC & Kerrygold优质牛奶奖决赛入围名单中,Drinagh合作社提名科克郡Leap的O'Donoghue农场,Kinisla合作社提名Newtownshandrum的Troy家族农场,后者最终获评当晚总冠军并拿下最佳挤奶卫生/设施奖。
狼群持续威胁明尼苏达州牲畜,迫使养殖者投入更多时间和资源保护畜群。美国鱼类及野生动物管理局提供新的拨款资金,用于帮助养殖者开展防范工作。
乳业经济学家与遗传学家指出,奶农应优先关注乳成分市场以获取收益。文章围绕乳成分为何成为奶业盈利新关键展开分析,并给出奶农应优先布局的方向建议。
豆类作物既为消费者带来显著健康益处,也能改善土壤健康并为农民创造市场机会,因此在农场、市场和餐桌上日益受到青睐。
春季放牧覆盖作物可在提供额外饲草来源的同时改善土壤健康。这一做法被作为填补饲草缺口的方案提出,兼顾养殖饲草供应与土壤健康两方面效益。
泰国生猪出场参考价上涨4泰铢/公斤,分析师同时预计CPF三季度利润将下降51%。
据荷兰育种改良中心CRV数据,2025年9月1日至2026年8月31日荷兰登记奶牛平均产奶9935公斤/头,乳脂率4.48%、乳蛋白率3.66%,乳固形物809公斤/头;爱尔兰Teagasc报告显示2025年每头奶牛平均产奶5999升(折合6179公斤),乳固形物515公斤,比荷兰低294公斤。
越南广义省一项目为山区社区建设250头母猪的生物安全种猪群。
越南广义省推行的沙底养虾模式将养殖户与Viet Uc苗场、收购方Gallant Dachan连接起来。该模式由苗种供应与成虾收购两端企业对接养殖户,形成产销衔接。
泰国虾农估计洪灾造成的损失最高达220亿泰铢,疾病和马来西亚进口禁令进一步加大压力。
印尼Sinjai地区禽流感死亡家禽达6130只,死亡率已放缓,疫苗接种工作同步启动。
韩国宠物食品出口停滞在约1.6亿美元,远低于2027年5亿美元的目标。
日本农林水产省确定令和8年度(第22届)“青年农林水产研究者表彰”农林水产技术会议会长奖6名获奖者,表彰40岁以下在农林水产业及相关产业研发中取得突出功绩或有望推动技术创新的青年研究者。
McEnaney Livestock于10月17日在Co. Roscommon的Elphin Co-Operative Livestock Mart举办首届“Corvalley Classy Lassies”拍卖会,112头母牛全部售出,最高价13,500欧元出现两次,分别由一头未配母牛和一头怀孕母牛创下。全场均价略低于6,000欧元,其中30头由北爱尔兰客户购入,其余销往爱尔兰各地。
马来西亚一家肉鸡养殖企业因霹雳州两处农场滋生苍蝇被处以5万林吉特罚款。
马来西亚沙巴州兽医局寻求私人投资,以减少对畜禽进口的依赖。
菲律宾农业部(DA)地区办公室表示,尽管出现ASF疫情,中米沙鄢地区猪肉和鸡肉供应仍足以维持到年底。
越南同奈省生猪价格在沙丁胺醇事件后已跌破生产成本。
哈萨克斯坦Akkol Kus通过新增32.4万只蛋鸡扩产,鸡蛋年产能将提升一倍以上至2亿枚。
巴西 Embrapa 与 USP/Cena 的研究表明,将本土豆科树种 bordão-de-velho(Samanea tubulosa)用于林牧复合系统,可提升土壤生物质量,其土壤碳管理指数(CMI)为 91.13,高于桉树系统。
推荐理由:巴西 Embrapa 与 USP 的对比试验显示,本土树种 bordão-de-velho 在土壤生物质量与固碳指标上优于桉树,为林牧复合系统的树种选择提供了本地数据。
美国谷物与生物产品委员会带墨西哥和东南亚奶业代表团参加世界奶业博览会。
加拿大三文鱼养殖户报告称,其饲料中已有80%来自非鱼类来源。该数据反映养殖三文鱼饲料配方中鱼粉、鱼油替代比例的最新进展。
菲律宾农业部将向CALABARZON地区农场分发1,375头猪,用于支持当地生猪产业恢复。
越南一名自学成才的发明家研发出对虾自动投喂机与溶氧报警系统。该设备面向水产养殖环节,用于自动投喂并在溶氧异常时发出警报。
IRRI 研究显示,养分管理与播种时间是稻虾种养系统产量差的两大技术驱动因素,分别占所分析技术因素的 37% 和 29%,合计约 66%。IRRI 正与合作伙伴开发稻虾适宜性地图、遥感应用、水情预报、盐水入侵预警和 WebGIS 平台等数字工具,并用机器学习整合土壤、土地利用、地形和气候数据生成土壤与养分图。
推荐理由:IRRI 把稻虾系统的产量差拆成养分管理与播期两项,并列出正在开发的数字工具,为沿海稻虾区精准管理提供参考。
位于昆士兰州Woodmillar地区、距Gayndah西南7公里的Inverlea猪场以意向书方式出售,由Elders代理,截止日期为11月12日。该场为自繁自养一体化经营,年出栏约1万头育肥猪,年营业额超过400万澳元,占地139公顷,具备4999标准猪单位产能及自动饲喂、NEDAP电子母猪饲喂系统和环境控制分娩舍。
秘鲁Junín大区Pangoa的18个原住民社区和13个居民中心的可可生产者获得Devida技术援助,以改善可可生产和销售。第十五届Pangoa原生可可节为期三天,汇集60家创业者、协会和合作社,可可及其衍生品净销售额达S/22 987,Devida设立25个展位。Devida在Pangoa为928户家庭提供可可生产、组织和销售方面的技术支持。
阿根廷肉牛企业Inversora Juramento以2280万美元收购萨尔塔省Anta地区Estancia Lote 5的1.08万公顷牧场,并一并购入4000头Brangus红牛牛群。
推荐理由:这笔收购把育犊环节直接接入后续育肥与屠宰链条,展示了阿根廷肉牛企业以纵向整合扩产的路径。
阿根廷查科省Las Breñas地区Colonia Necochea的37岁第四代农户Germán Sanko,约十年前从传统谷物种植转向苜蓿,部分产品销往巴西、巴拉圭和玻利维亚。他表示,运费、税费、佣金、休耕和化肥成本使小规模谷物种植最多只能保本,租地则无法维持。苜蓿投入依赖较低,他认为100至200公顷以下农户可将其作为替代选项,但气候仍影响约80%的收成。
据 Instituto Rio-Grandense do Arroz(Irga)数据,南里奥格兰德州2026/27年度水稻播种已完成预计面积861,778千公顷的36.83%。
推荐理由:Irga 的分区进度显示南里奥格兰德州水稻播种在西部边境领先、南部次之,其余产区明显滞后。
昆士兰Kenilworth Dairies与Rozynski家族经营的Beez Neez Brown Swiss合作推出One Farm牛奶品牌,原料全部来自Mary Valley的Brown Swiss奶牛场,目前每周灌装约17000升,供应Sunshine Coast独立杂货店。
乌拉圭Origen Uruguay公司CEO Patricio Cortabarria介绍,乌拉圭肉牛存栏近两三年发生明显变化,成年阉牛减少、屠宰动物趋于年轻化,同时胴体重量上升,繁殖母牛存栏由400万头增至近450万头、增幅约10%。
巴西农业和畜牧业部通报,圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一处商业火鸡养殖场确诊新城疫,该场约6000只火鸡已封锁并暂停移动,将按OMSA规程扑杀、清洗消毒。监测范围覆盖Nova Itaberaba、Coronel Freitas、Nova Erechim和Águas Frias约133处养殖场,样本送LFDA-SP检测;目前不回收产品、不退回已出场活禽,并已向贸易伙伴通报疫情与防控措施。
推荐理由:巴西圣卡塔琳娜州火鸡场确诊新城疫后,官方披露扑杀与监测范围,涉及约133处养殖场和出口沟通。
总部位于马来西亚槟城的非营利机构WorldFish与尼日利亚政府签署承办协议,计划在尼日利亚设立国家办事处,双方将继续推进该国相关转型工作。
Lácteos Verónica 位于 Santa Fe 省 Lehmann 的工厂传出将以代工(fasón)方式重启,拟为 Villa María 的 Santa Clara 生产奶粉,协议或于11月1日生效。该厂工人自2025年起被拖欠工资、最后一次领薪在2月,会议因一名工人与厂方经理发生冲突而暂停。此前公司日处理量曾达100万升,三座工厂中仅 Suardi 厂部分重启。
巴西国家环境委员会(Conama)通过并公布的决议规定,水产养殖项目自2027年4月起适用新的环境许可规则,项目规模改按产量而非占用面积划分,并纳入养殖系统的污染潜力。
推荐理由:新规把水产养殖环评按产量规模和养殖系统污染潜力分档,小型封闭或开放系统可用自申报许可,大型开放系统仍需三阶段审批。