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#供给/生产

今日 92 条
10月21日周三
  1. Canal Rural（巴西农业）35

    兽医解读新城疫症状、传播途径与防控措施

    兽医 Marcos Rezente 介绍了新城疫的症状识别与生物安全防控措施，包括咳嗽、打喷嚏等呼吸道症状，以及扭颈、定向障碍等神经症状，严重时出现生产损失和死亡。该病主要通过呼吸道分泌物和飞沫传播，也可经病禽直接接触、污染表面和粪便传播；养殖户应做好定期免疫、持续健康监测、环境清洁消毒和病禽隔离。报道同时称巴西禽肉在屠宰前逐只检疫，被认为安全。

  2. Bichos de Campo（阿根廷农业）42

    技术报告：厄尔尼诺强降雨下奶牛场如何应对泥泞

    国际乳业联合会动物福利委员会的技术报告汇总了应对泥泞的建议，供奶牛场在厄尔尼诺可能加剧降雨前提前准备。报告引用一项对照试验称，泥泞最重时经产牛在最初24小时内仅躺卧3.2小时，而干燥地面条件下为12.5小时。建议包括雨前修补道路、疏通排水、规划易涝区替代路线，泥泞期增加补饲并避免突然大幅用高淀粉精料替代粗饲料，挤奶前用清水低压清洗并彻底擦干，同时加强乳房炎和蹄病监测。

  3. Canal Rural（巴西农业）58

    巴西圣卡塔琳娜州一养殖场检出新城疫病毒，专家讲解症状识别与防控

    巴西圣卡塔琳娜州一养殖场在州农业厅主动监测中检出新城疫病毒遗传物质，鸡群当时未表现症状。兽医Marcos Rezende介绍，该病主要表现呼吸道和神经症状，可通过直接接触及受污染的水、饲料、设备和粪便传播，防控依靠疫苗接种、生物安全措施和每日巡查，发现疑似须立即上报官方兽医机构；该病在巴西属强制报告疫病，经正规检验的禽肉和鸡蛋不构成消费端传播风险。

    推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州在无症状鸡群中检出新城疫病毒，提示临床观察之外还需实验室监测才能发现带毒禽群。

  4. Canal Rural（巴西农业）42

    圣卡塔琳娜州成为巴西第二大火龙果产区

    据 Agrocatarinense 地图，圣卡塔琳娜州已巩固为巴西第二大火龙果产区，占全国产量 24%，圣保罗州居首。据 Epagre 数据，该州南部 2025/2026 季产量达 7.8 千吨，较上季增长约 20%。当地引入厄瓜多尔 Palora 等新品种，将采收期延长至 5 月至 10 月，火龙果成为部分原种烟叶小农的主要收入来源，但市场与收益保障仍是挑战。

  8. Canal Rural（巴西农业）22

    巴西家禽业防控纽卡斯尔病：生物安全与监测的重要性

    巴西家禽和生猪养殖需依靠生物安全与预防措施抵御卫生风险，官方防疫机构与农业部的协同对识别威胁、阻止疫病扩散至关重要。专家强调田间须保持监测并强化生物安全措施，圣卡塔琳娜州卫生监测机构和农业部的工作质量值得肯定。主动监测系统已能及时发现风险病例并快速处置，对养殖户的核心信息是做好生物安全，这正是巴西保持全球鸡肉出口领先、猪肉份额增长的基础。

  10. Agriland（爱尔兰农业）34

    新芬党呼吁农业部长海登解决与动物收集商在“病死动物计划”上的纠纷

    新芬党呼吁爱尔兰农业、食品与海洋部长Martin Heydon尽快与动物收集商协会（ACA）接触，解决围绕“病死动物计划”的纠纷。ACA因新计划迟迟未出台，已通知农业部自本周起减少全国服务，附属收集商不再对收集的羊只进行准备和送检，以检测羊痒病。原计划于今年9月到期，ACA称已提交详细针对性商业论证但未获新计划。

  11. Bichos de Campo（阿根廷农业）42

    全球可持续牛肉圆桌会议在阿根廷农协总部讨论绿色养牛融资

    全球可持续牛肉圆桌会议（GRSB）在阿根廷农村协会（SRA）总部举行，生产商、屠宰厂、贸易企业和环保组织讨论如何为向更绿色的牛肉生产转型融资。GRSB 执行主任 Josefina Eisele 表示，该组织不承担认证职能，只制定生产准则，其国际目标包括到 2030 年将净变暖影响减少 30%。

  15. Bichos de Campo（阿根廷农业）18

    阿根廷里奥内格罗省农户Mary Contreras多元化经营维持9公顷农场

    阿根廷里奥内格罗省北部Río Colorado的农户María del Carmen Contreras在9公顷农场上，于传统梨、苹果之外增加设施园艺、樱桃、草莓、树莓，并试种猕猴桃，同时经营乡村旅游和果酱加工。她提到当地生产者从400户减至约35户，其中约10名年轻人，并称曾用30年偿还贷款。其农场名为Frutos del Colorado，乡村旅游已开展15年，首年接待23个家庭。

10月20日周二
  1. Feedstuffs 饲料行业40

    FFAR、SDSU与USPOULTRY投入25万美元推进美国禽用aMPV疫苗评估

    FFAR、SDSU与USPOULTRY共同投入25万美元，用于评估针对美国aMPV亚型的进口疫苗，以及一款基于美国毒株的新疫苗的表现。该资金投向禽用aMPV疫苗的对比评价环节。

    推荐理由：美国禽用aMPV疫苗研发进入评估阶段，为家禽养殖端的免疫防控提供了一条可跟踪的技术路径。

  3. Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）36

    荷兰B&B Fruit李子丰产却滞销，约两成产量转向加工

    荷兰赫费尔德的B&B Fruit本季仍有近100吨李子库存，零售端已不再收购，大量果实只能低价流向加工行业。种植者Frederik Bunt称，公司2026年总产量约100万至150万公斤，约20%已或将要流向加工业及食物银行；这批李子9月前几周手工采摘，人工成本大幅上升，若提前预知会改机械采收。他同时表示2026年生长季理想，部分耐高温新品种表现较好，产量高于常年。

  4. Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）55

    瓦赫宁根研究：Zonvarken 猪舍概念可大幅降低氨气与甲烷排放

    瓦赫宁根大学与研究中心本月发布的报告测算，采用 Zonvarken 概念的封闭式猪场（50 头母猪规模）氨气排放下降 61.3%、甲烷下降 89.1%，氨气由 1.938 千克降至 750 千克，甲烷由 10.815 千克降至 1.183 千克，氧化亚氮排放原本就低且多数接近零。

    推荐理由：瓦赫宁根大学测算的 Zonvarken 猪舍系统氨气和甲烷减排幅度，为养殖场改造舍内清粪与粪污分流提供参照。

  5. Bichos de Campo（阿根廷农业）20

    阿根廷丘布特省Lago Puelo：Adamow家族在砍伐迹地上种葡萄，13年才酿出第一瓶酒

    Pedro Adamow在丘布特省Lago Puelo的2公顷砍伐迹地上建起葡萄园与酒庄，从2008年启动到售出第一瓶酒历时约13年。目前葡萄园约有8000株葡萄，其中6000至6500株进入盛产期，年收葡萄约8吨，年产葡萄酒5500至6000瓶，品种为Pinot Noir和Sauvignon Blanc。他计划扩大葡萄园并拓展酒庄旅游业务。

  7. FreshPlaza（果蔬）52

    希腊Nevrokopi马铃薯收获近八成，塞浦路斯、保加利亚和罗马尼亚需求上升

    希腊主要马铃薯产区Nevrokopi的收获已完成约80%，预计月底前结束，当地生产者组织Agroteam Perithori代表Iosif Kokkinidis表示今年产量偏低，部分种植户因资金困难未购买新种薯、改用自留种薯导致单产下降。

    推荐理由：希腊主产区收获进入尾声，欧洲高温缺水与克里特岛洪灾共同压缩供给，可观察地中海马铃薯贸易流向的变化。

  8. Bichos de Campo（阿根廷农业）42

    阿根廷禽企Noelma投资扩产，以摊薄能源与饲料上涨带来的固定成本

    阿根廷恩特雷里奥斯省禽企Noelma正推进投资扩产，日屠宰肉鸡17.5万至17.8万只，计划新建孵化场、扩大蛋鸡规模并自建农场，蛋鸡板块预计增长10%至15%。公司未披露投资总额，称资金来源为自有资本与银行贷款组合。其所有者Silvana Eggs表示电力、天然气、饲料和人工成本上升挤压利润，公司以改善料肉比应对，并称阿根廷料肉比1.6为良好水平、1.7至1.8为常见参考、超过1.9即为警示信号。

  10. FloralDaily（花卉）20

    科威特Al-Omariya苗圃向公众开放，供应50万株种苗、79个植物品种

    科威特公共农业事务与渔业资源局在进口中断情况下开放Al-Omariya苗圃，供应超50万株本地生产的种苗，涉及79个品种，售价50费尔至1科威特第纳尔，仅接受KNET支付。苗圃每日8时至12时开放（周五、周六除外），持续运营至12月30日。该局Al-Omariya负责人Al-Masbahi表示，本季种苗全部为本地生产，后续将增加多色玫瑰等品种。

  12. FreshPlaza（果蔬）65

    欧洲马铃薯减产最高达35%，种植面积缩减17%

    欧洲马铃薯行业经历干旱高温的异常产季，多地单产下降25%至30%，部分农场降幅达35%，种植总面积缩减17%。De Aardappelhoeve的Bart Nemegheer表示，本季品质总体良好、收获条件有利，法国产量据称减少超过200万吨，多国可能转向国际市场采购；他认为在产量和面积双降背景下，本季价格有望高于平均水平，但出口市场目前仍较平静，需观察买家对高价的接受程度。

    推荐理由：欧洲马铃薯因干旱高温减产、种植面积收缩17%，从业者据此判断后市供应趋紧与价格走强。

  13. HortiDaily（园艺）22

    印度查谟农业局向20名农户发放rabi季杂交蔬菜苗，每株补贴价2卢比

    印度查谟农业局局长Shri Anil Gupta于10月19日在Jammu的Talab Tillo为rabi季杂交蔬菜苗发放活动揭幕，向Marh和R.S. Pura两个分区的20名农户发放了菜苗。该卓越中心（CoE）培育多种作物的优质无病杂交蔬菜苗，以每株2卢比的高补贴价格供应。该举措旨在推广科学蔬菜种植并提高农户收入。

  14. 中国新闻网42

    西藏加查县海拔超3200米水稻示范基地开镰，亩产达1019斤

    西藏山南市加查县冷达乡共康村高海拔水稻示范基地于10月19日集中收割，基地面积15亩，经四年引种试种筛选出适配本地气候土壤的LS-8优质高产水稻品系。今年经专家测产亩产达1019斤，增产显著；基地采用植保无人机统防统治并推行标准化管理，通过精米、糙米分级销售及碎米酿酒深加工延伸产业链，已惠及农户12户、带动增收7.35万元。加查县下一步将持续推广高海拔水稻标准化种植技术并扩大示范规模。

    推荐理由：高原水稻在海拔3200米以上完成四年引种筛选并测产，为高海拔地区品种适配提供了可参照的试种路径。

  16. Agriland（爱尔兰农业）58

    英国确诊禽流感病例，北爱尔兰呼吁养殖户加强生物安全

    北爱尔兰农业、环境与农村事务部（DAERA）呼吁所有养禽者立即复查并加强生物安全，应对禽流感冬季高风险期。10月初苏格兰确诊 HPAI H5N5，10月19日英格兰商业家禽确诊 HPAI H5N1，欧洲野鸟中禽流感仍在传播。

    推荐理由：北爱尔兰兽医部门在英国检出 HPAI 后提示养殖户提前收紧生物安全，可对照其列出的具体操作清单。

  19. FreshPlaza（果蔬）28

    意大利Mitica：夏季干旱致栗子个头偏小，但品质提升销售顺畅

    意大利Rioveggio的Mitica Srl表示，夏季干旱导致今年栗子和marroni个头小于往年、产量下降，但感官品质和整体健康度提升，销售顺畅、需求良好且价格合理。公司称本季持续时间将长于往年，树上仍有大量紧闭的栗苞，采收正全面展开，并需关注意大利部分地区即将到来的降雨。所有进厂栗子均经杀菌处理并冷链储存至发货，以保障货架期。

  20. FreshPlaza（果蔬）42

    印度葡萄修剪完成约75%，缺水与出口成本上升影响新季

    印度葡萄种植区修剪已完成约75%，Chopde Farms的Amit Chopde表示，尽管受厄尔尼诺影响、部分产区缺水，本季仍预计维持正常产量。为规避后期水分胁迫，部分产区提前了修剪时间；上一季连续降雨曾导致减产，今年田间调查显示藤势更健康。包装材料价格上涨15–20%，海运运费较上季翻倍以上，出口成本上升成为出口商的担忧。

  21. FreshPlaza（果蔬）31

    美国北卡罗来纳州苹果种植户面临成本上涨、作物受损与劳动力短缺

    美国北卡罗来纳州亨德森县苹果种植户正面临投入成本上升、天气导致的作物受损和劳动力短缺，种植46季的Kenny Barnwell称过去三年尤为艰难。风暴Helene、冰雹和温度波动影响苹果种植与果径，柴油价格达每加仑5至6美元，化肥和石油基农化品成本较两年前上涨。Barnwell呼吁进行全面移民改革以缓解农业劳动力短缺，并强调食品安全现代化法案和良好农业规范相关检查要求的重要性。