AHDB：截至10月4日的12周英国牛肉支出增1.6%、购买量降0.4%
据 AHDB 数据，截至10月4日的12周内英国零售端牛肉支出同比增长1.6%，价格上涨2.0%、购买量下降0.4%；同期红肉零售量整体同比下降1.9%。羊肉支出下降3.9%，价格涨8.0%、购买量降11.0%，初级羊肉分割品销量降14.0%；猪肉量降2.1%、均价仅涨1.0%，支出降1.1%，其中初级猪肉量增1.1%、加工猪肉量降4.4%。
#生猪
#生猪
今日 9 条Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 Farm Progress（美国农业媒体）模型评分1212 印第安纳州农场主以牧场放养方式养猪，回应蛋白质需求增长
印第安纳州一位种植与养牛农场主通过牧场放养方式生产猪肉，以回应持续增长的蛋白质需求。该农场将养猪与原有的大田作物和肉牛经营相结合。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 菲律宾将于11月中旬起暂停猪肉进口60天，养猪户集会施压
菲律宾将于11月中旬起暂停猪肉进口60天，此举正值当地养猪户集会之际。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 韩国济州猪肉出口激增七倍，新加坡占81%发货量
韩国济州猪肉出口量激增七倍，其中新加坡占发货量的81%。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3232 Atria 第三季度销售额增长4%，非洲猪瘟致对华对日猪肉出口暂停
芬兰Atria第三季度销售额增长4%，但非洲猪瘟（ASF）使其对华和对日猪肉出口暂停。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1717 Agrofert旗下公司预计15年内鸡肉在欧洲超越猪肉
Agrofert旗下公司预计，15年内鸡肉将超过猪肉成为欧洲消费量最大的肉类。该判断未在文中给出具体品种数据或政策依据。
National Hog Farmer 生猪模型评分1212 Pipestone、SDSU 605 Hogs 与 Feeding South Dakota 联合开展“Block Hunger”猪肉捐赠活动
截至10月中旬，Pipestone、SDSU 605 Hogs 与 Feeding South Dakota 联合开展的“Block Hunger”活动已为该州最大饥饿救助机构募集超过19,800磅猪肉。
National Hog Farmer 生猪模型评分2727 ASF Nexus项目启动，聚焦英国与东南亚非洲猪瘟预测与防控
ASF Nexus项目将研究非洲猪瘟的传播机制及未来疫情的预防方法，重点关注英国和东南亚地区。
Beef Magazine 肉牛模型评分2222 Hubbard整合Show-Rite与MoorMan's ShowTec展示饲料产品线
Hubbard将Show-Rite与MoorMan's ShowTec整合为覆盖猪、牛、羊和山羊的展示饲料及补充剂产品线。
Pig World（英国养猪）精选模型评分5858 丹麦政府拟暂停猪场许可一年，行业组织威胁提起诉讼
丹麦农业与食品委员会（DAFC）就政府拟暂停新建常规猪场及现有设施扩建许可一年一事威胁采取法律行动，该措施定于10月26日生效，9月23日以来提交的申请将按拟议规则评估。
推荐理由：丹麦拟暂停新建和扩建常规猪场许可一年，行业组织以法律权限和补偿为由威胁起诉，呈现政策推进中的程序争议。
National Hog Farmer 生猪模型评分2222 APHIS通报野生动物中首次检出新世界螺旋蝇，并强调猎人在防范ASF中的作用
APHIS通报在野生动物中首次检出New World screwworm（新世界螺旋蝇）。APHIS同时指出，猎人在保护美国本土生猪免受ASF（非洲猪瘟）影响方面发挥着非常重要的作用。
National Hog Farmer 生猪模型评分1212 从奶水到教槽料：断奶过渡期饲喂如何发挥作用
文章聚焦仔猪断奶后的过渡期饲喂，提出从奶水到教槽料的衔接是影响该阶段生产表现的关键环节。原文未给出具体品种数据、饲喂方案或试验结果。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5353 Cepea：10月猪肉价格涨幅超过牛肉和鸡肉，竞争力下降
Cepea 调查显示，10月圣保罗大市场猪肉价格强势上涨，涨幅超过牛肉和冷鲜鸡肉，使其相对这两种蛋白的价格竞争力下降。研究人员称，猪肉涨价与养殖端对理想出栏体重生猪供应控制加强、终端需求较坚挺有关。冷鲜鸡肉和牛肉价格同期也因10月上半月需求回暖而走高，牛肉连体胴体价格有望录得连续第三个月上涨。
推荐理由：圣保罗大市场三种蛋白同涨，猪肉涨幅领先使其相对牛鸡肉变贵，可观察消费替代的走向。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分3333 Arca Intelligence推出新指标：衡量每头母猪年产出猪肉公斤数而非仅断奶仔猪数
Arca Intelligence推出新指标，按每头母猪年产出的猪肉公斤数衡量繁殖效益，将仔猪后续生长至屠宰的表现纳入统计。在21头母猪的分析中，每头母猪年猪肉产量在2,026至3,182公斤之间，平均2,618公斤；一头多产1.5头仔猪的母猪，其后代年胴体重量反而比另一头少325公斤。该公司指出，当前样本仍太小，需更多养殖场和多批次数据才能得出普遍结论。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 荷兰生猪价格止跌企稳，但回升仍未出现
荷兰生猪价格停止下跌，维持在上周低位，Vion 每公斤屠宰重支付 1.16 欧元，Westfort 为 1.19 欧元，Compaxo 为 1.20 欧元。欧洲整体价格下跌或持平，德国 Tönnies 和 VEZG 报价维持 1.40 欧元，法国跌至 1.62 欧元，西班牙活重价格 1.24 欧元。
推荐理由：荷兰及欧洲多国生猪价格止跌企稳，但仔猪价格持续走低已导致德国大型仔猪生产企业破产，呈现价格传导的产业链压力。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 荷兰Lbv停养计划已有920个场址清空牲畜，养猪场占近四成
荷兰企业局（RVO）截至10月12日的统计显示，参加全国养殖场停养计划（Lbv、Lbv-plus及小畜种Lbv）的场址中已有920个不再存栏牲畜。养猪场是最大参与群体，占比近40%，其中Lbv-plus参与者168家、Lbv参与者199家；360家养猪场已清空牲畜并排空粪池，132家已拿到最终决定。283家参与奶牛场中272家已停止养殖，家禽场报名209家、最终剩95家参与。
推荐理由：荷兰RVO的停养登记数据按畜种拆分了退出进度，可对照看不同养殖户在补偿方案下的实际退出节奏。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1212 马来西亚砂拉越Selangau养猪区将于2027年投产，投资2亿林吉特
马来西亚砂拉越Selangau养猪区将于2027年启动运营，项目投资额为2亿林吉特（RM200 million）。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 菲律宾养猪户因亏损与进口冲击举行为期三天的"猪肉假期"
菲律宾养猪户举行为期三天的"猪肉假期"，以抗议亏损与进口冲击。此次行动针对养猪业损失和进口猪肉问题。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3232 泰国当局在曼谷查获5吨疑似自中国走私的猪肠
泰国当局在曼谷查获5吨疑似从中国走私入境的猪肠。原文未披露涉案企业、货值及具体查获时间等进一步细节。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2020 菲律宾宿务市设ASF检查站，Ginatilan疫情宣布已受控
菲律宾宿务市设立ASF检查站，此前Ginatilan的ASF疫情已被宣布受控。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1717 菲律宾宿务与西内格罗斯省生猪养殖户因活猪价格下跌寻求价格下限
菲律宾宿务和西内格罗斯省的生猪养殖户因活猪价格下跌，正寻求设定价格下限。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 越南同奈省警方破获销售400吨病死猪肉团伙
越南同奈省警方破获一个销售来自病猪和死猪的400吨肉类的团伙。
FeedNavigator（饲料）精选模型评分4242 综述：嗜酸乳杆菌科学证据较强，但养殖场效果仍不稳定
中国研究者的综述指出，嗜酸乳杆菌（L. acidophilus）被视为最有前景的抗生素促生长剂替代品之一，但实验室结果转化为稳定的养殖场效果仍面临挑战。证据最强的是仔猪阶段，多项研究显示补饲该菌与生长性能改善、养分消化率提高、肠道屏障增强和炎症减轻相关；家禽研究结果不一致，犊牛等反刍动物证据更有限。
推荐理由：综述梳理嗜酸乳杆菌在仔猪、家禽和反刍动物上的证据强弱差异，并指出实验室结果与商业养殖场效果之间的落差来源。
National Hog Farmer 生猪模型评分1515 开源工具助研究人员分别评估未加工与加工猪肉摄入
一款新开源软件可帮助营养研究团队更细致地区分未加工猪肉与加工猪肉的摄入情况。该工具面向营养研究场景，用于细化肉类摄入数据的分析维度。
Agri-Pulse（美国农业政策）精选模型评分5858 美国农业团体回应80亿美元燃油补贴，艾奥瓦州议员就墨西哥猪肉调查致信
美国主要农业团体对USDA通过Harvest Fuel Relief项目提供80亿美元援助总体表示欢迎，全国农民联盟主席Rob Larew称一次性补贴无法带来长期稳定，并对特色作物种植者的覆盖方式存疑。
推荐理由：汇总农场团体与议员对80亿美元燃油补贴的分歧，并呈现墨西哥对美猪肉反倾销调查的贸易风险。
National Hog Farmer 生猪模型评分2222 Grassley 率艾奥瓦州代表团施压特朗普政府保护养猪业
Grassley 率艾奥瓦州代表团敦促特朗普政府评估终止《美墨番茄暂停协议》的后果，以保护养猪业。议员们要求权衡该决定对生猪产业的影响。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3636 菲律宾审计机构指出农业部298头进口种猪因ASF全部损失，价值5653万比索
菲律宾审计机构对农业部提出质疑，298头进口种猪全部因ASF损失，价值5653万比索。材料未披露进口时间、来源国及问责处理结果。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 越南生猪价格报47,000-52,000越南盾/公斤，中部各省低于50,000越南盾
越南生猪价格区间为47,000-52,000越南盾/公斤，中部各省交易价低于50,000越南盾/公斤。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 越南安江省Hon Dat乡报告今年第12起非洲猪瘟疫情
越南安江省Hon Dat乡报告今年第12起非洲猪瘟疫情。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 菲律宾拟对猪肉进口清关实施30-60天冻结，应对农场价格下跌
菲律宾正考虑对猪肉进口清关实施30-60天的冻结措施，背景是农场价格下跌。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1717 马来西亚LDP警告关闭养猪场将削弱粮食安全，拒绝议员依赖猪肉进口的呼吁
马来西亚LDP警告关闭养猪场将削弱粮食安全，并拒绝了一名议员关于转而依赖猪肉进口的呼吁。
National Hog Farmer 生猪模型评分2727 研究团队应对群养母猪妊娠后期攻击行为
研究显示，悬挂糖蜜与甜菜粕基富集块可小幅减少群养母猪妊娠后期的总攻击性互动，且不影响窝产性能。
National Hog Farmer 生猪模型评分2020 美国猪肉生产商与行业牵头组建NPB新营销委员会
美国猪肉生产商与行业将牵头组建NPB新营销委员会，成员已开会讨论肉类货架上面临竞争的蛋白品种供需挑战、GLP-1药物及消费者购物偏好。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5555 瓦赫宁根研究：Zonvarken 猪舍概念可大幅降低氨气与甲烷排放
瓦赫宁根大学与研究中心本月发布的报告测算，采用 Zonvarken 概念的封闭式猪场（50 头母猪规模）氨气排放下降 61.3%、甲烷下降 89.1%，氨气由 1.938 千克降至 750 千克，甲烷由 10.815 千克降至 1.183 千克，氧化亚氮排放原本就低且多数接近零。
推荐理由：瓦赫宁根大学测算的 Zonvarken 猪舍系统氨气和甲烷减排幅度，为养殖场改造舍内清粪与粪污分流提供参照。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 InterPIG：2025年荷兰生猪成本与2024年持平，为每公斤1.82欧元
InterPIG 测算，2025年荷兰生猪养殖成本为每公斤屠宰重量1.82欧元，与2024年持平，固定成本上升被饲料成本下降抵消。丹麦成本最低，为每公斤热屠宰重量1.73欧元，比2024年低3美分，2025年每头母猪年产屠宰猪从33.0头升至34.2头，荷兰为31.9头。德国成本从2.01欧元升至2.05欧元，西班牙从1.79欧元升至1.83欧元；乌克兰以1.09欧元为最低。
推荐理由：InterPIG 年度成本比较显示荷兰生猪成本连续两年持平，各国饲料成本与生产效率差异决定成本排名。
National Hog Farmer 生猪模型评分1212 The Maschhoffs Impact 完成年度目标，2026财年拨付38.2万美元
The Maschhoffs Impact 在2026财年拨付38.2万美元，超过其年度目标。资金用于加强应急响应、食品获取、学校、集市和农业教育等本地资源。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 MBRF 国际销量增长 15%，将在 Sial Paris 2026 展出多蛋白产品
MBRF 在截至 2026 年 6 月的 12 个月内于国际市场销售 271.9 万吨产品，较 2023 年增长 15%。公司称增长来自 2023 年启动的效率与市场多元化计划，以及 2025 年 9 月成立 MBRF 带来的规模效应与协同；自 2022 年以来新增 300 多项出口资质，产品销往 117 个国家。
推荐理由：MBRF 披露截至 6 月止 12 个月的出口量与新增出口资质数量，可观察巴西多蛋白企业的海外扩张节奏。
Pig World（英国养猪）模型评分1010 NPA养猪产业小组（PIG）选举提名11月26日开放，共改选14名成员
英国全国养猪协会（NPA）养猪产业小组（PIG）选举提名将于11月26日在线开放，2027年1月18日开始投票、2月22日截止，共改选14名成员，包括8名养猪生产者、4名相关行业代表和2名企业界代表。本届首次为企业界保留2个席位，且各类别会员可跨全部三个类别投票，但每个类别至少投1票。提名与投票均须通过NPA网站会员区在线完成。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2626 泰国生猪出场参考价上涨4泰铢/公斤，分析师预计CPF三季度利润下降51%
泰国生猪出场参考价上涨4泰铢/公斤，分析师同时预计CPF三季度利润将下降51%。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1212 越南广义省项目为山区社区建设250头母猪生物安全种猪群
越南广义省一项目为山区社区建设250头母猪的生物安全种猪群。