SalMar 第三季度产量增长13%，挪威中部因ISA提前收获
SalMar 第三季度产量同比增长13%，尽管挪威中部因ISA（传染性鲑鱼贫血症）被迫提前收获。
#供给/生产
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今日 42 条Undercurrent News（水产）模型评分3030 Agriland（爱尔兰农业）模型评分3636 爱尔兰牛羊养殖协会：2027年预算不足以应对燃料成本上涨
爱尔兰牛羊养殖协会（ICSA）对2027年预算作出回应，认为预算为农户提供了“一定缓解”，但未增加农业、食品和海洋部（DAFM）整体拨款，难以支撑农场生存能力。
Undercurrent News（水产）模型评分3030 日报：秘鲁鳀鱼捕捞或关闭加剧鱼粉危机，厄瓜多尔虾加工商难抵成本压力
秘鲁鳀鱼捕捞可能关闭的消息令鱼粉危机进一步加深。厄瓜多尔虾加工商正艰难抵消成本压力。
Pig World（英国养猪）模型评分2020 机器学习融合传感器数据预测猪病项目获2026年Nick Bird奖
哈珀亚当斯大学学生Declan Parker凭硕士工程项目“评估机器学习融合传感器数据在商业保育猪舍疾病预测中的应用”获得2026年Nick Bird奖。研究发现，融合声学、用水、环境和管理等多源数据的模型在预测疾病方面持续优于单一来源模型，尤其是仅用水的模型，但数据仅来自一个试验猪场，结果尚不完全确定。该奖由Farmex设立，奖金为500英镑。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 Alabama培育的South Poll牛已在全国及海外放牧
Teddy Gentry于1989年开始在Alabama培育South Poll牛，该品种因耐热、性情温顺和肉质优良受到养牛户青睐。如今这些在Alabama培育的牛已在全国及海外放牧。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 重建牛群时重新审视母牛体型以提升牧场盈利能力
在重建母牛群时，应重新审视母牛体型，将遗传潜力与牧场环境相匹配，以实现放牧条件下最佳的饲料效率。文章建议把这次牛群重建作为调整体型与环境的契机，从而提升整体盈利能力。
矩阵·粮油×中国模型评分2626 供应偏紧支撑美豆，中国采购缺席背景下
供应偏紧格局支撑大豆价格，背景是中国对美豆采购的缺席。原文未提供具体价格、库存或产量数据。
矩阵·软商品×中国模型评分2020 印尼以粮食和森林为代价保障燃料供应
印尼以牺牲粮食和森林为代价保障燃料供应。文章围绕生物燃料扩张对粮食生产与林地的影响展开分析，讨论能源安全与农业、生态之间的取舍关系。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1818 印尼推广低碳罗非鱼养殖，力争夺回被越南抢占的出口份额
印尼正推广低碳罗非鱼养殖，以夺回被越南抢占的出口份额。该消息由eFeedLink饲料与畜牧报道，未披露具体产量、出口量或政策文号等细节。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 巴西大豆压榨产能增长13%至8640万吨
巴西大豆压榨产能增长13%，达到8640万吨。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2020 非洲猪瘟疫情冲击塞尔维亚猪肉市场
非洲猪瘟疫情暴发扰乱塞尔维亚猪肉市场。
Poultry News（英国家禽）模型评分1515 BPT推出家禽文凭“评估优先”路径，经验从业者可免培训直接认证
British Poultry Training（BPT）为申请City & Guilds工作场所农业文凭（家禽生产）的有经验家禽从业者推出“评估优先路径”，具备先决知识与技能者仅通过评估即可获证，无需参加额外培训。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分6262 威斯康星州后院散养群确诊新一例HPAI
威斯康星州确认一后院散养群发生高致病性禽流感（HPAI），该州农业、贸易与消费者保护厅称这是今秋第二例，上月巴伦县已有一商业场检出。USDA称过去30天共检出近11个群体感染，影响超过52万只禽类，主要集中在上中西部。官方敦促养殖者加强生物安全措施。
推荐理由：威斯康星州今秋第二起HPAI疫情出现在后院散养群，并附USDA近30天全国检出与扑杀规模，可观察疫情在散养与商业场之间的扩散节奏。
Feedstuffs 饲料行业模型评分3838 研究称适应宿主的禽流感呈现明显季节性规律
阿肯色大学系统农业分部的研究指出，适应宿主的禽流感呈现明显的季节性规律，了解候鸟迁徙时间有助于家禽养殖户提前规划、防范禽群暴露风险。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分3030 礼蓝与普渡大学在印第安纳波利斯动工建设One Health研究所
礼蓝动物保健与普渡大学在印第安纳波利斯为占地15万平方英尺的One Health研究所破土动工，该设施将用于强化食品供应链。礼蓝总裁兼CEO Jeff Simmons表示，研究所将落户该州One Health创新区，聚焦跨越人类、植物、动物与环境健康的新科学平台。普渡大学临时校长Mitch Daniels称项目将提供实习与co-op机会，创新区由普渡、礼蓝及其他产业伙伴合作推进。
Feedstuffs 饲料行业模型评分2222 Massie与Pingree提出《红肉检验豁免法案》
美国议员Massie与Pingree提出《红肉检验豁免法案》，允许符合条件的小农户在未经联邦检验的情况下自行屠宰和加工牲畜，直接面向消费者销售。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分3636 宾州州立大学推广专家：条播覆盖作物可增强杂草抑制效果
宾夕法尼亚州立大学推广专家 John Wallace 表示，秋季用播种机条播覆盖作物比晚季空中撒播更易获得均匀成苗，早期种植的覆盖作物通常生物量更高，可抑制小粒杂草种子出苗。他还指出，将良好的残留除草方案与覆盖作物残体结合，可让出苗后除草工具的效果更稳定。全国覆盖作物调查显示，近三分之一受访农户在种植覆盖作物后报告除草剂支出减少，近 90% 的绿色种植农户表示杂草防控改善。
推荐理由：条播与撒播的成苗均匀度差异，以及覆盖作物残体配合残留除草方案对后季杂草防控的作用，可供种植端参考。
Undercurrent News（水产）模型评分1818 BC三文鱼养殖户质疑海虱与水产养殖的关联
加拿大不列颠哥伦比亚省（BC）三文鱼养殖户对海虱与水产养殖之间的关联提出质疑。2024年6月，两家原住民部落及包括Mowi和Cermaq在内的多家三文鱼养殖企业，针对联邦政府禁止在Discovery Islands养殖三文鱼的诉讼被驳回。
Undercurrent News（水产）模型评分2626 Pure Salmon 暂停美国弗吉尼亚州 Wardell 陆基鳟鱼养殖项目
Pure Salmon 已暂停其在美国弗吉尼亚州 Wardell 的陆基鳟鱼养殖项目。该项目于 2023 年完成初步场地工作，此后在推进方面再无进展。
Undercurrent News（水产）模型评分3030 秘鲁鳀鱼调查预示2026年停捕，全球鱼粉危机加深
秘鲁鳀鱼调查预示2026年将出现停捕，全球鱼粉危机随之加深。Austral Group旗下鳀鱼捕捞船出现在相关报道配图中。
USDA AMS 市场新闻模型评分2020 USDA任命13名国家乳品推广与研究委员会成员，任期2026年11月至2029年10月
USDA于10月6日宣布任命13名国家乳品推广与研究委员会成员，任期三年，自2026年11月1日起至2029年10月31日止。新任命9人，分别来自华盛顿、亚利桑那、新墨西哥、明尼苏达、威斯康星、爱达荷、俄亥俄和缅因等州；重新任命4人，来自堪萨斯、内布拉斯加、佐治亚和新泽西（进口商）。该委员会由36名奶农成员和1名进口商成员组成，依据1983年《乳品生产稳定法》设立，由AMS负责监督。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰乳业协会：2027年预算案是对农民水质努力的“巨大信心投票”
爱尔兰乳业协会（DII）称2027年预算案是对农民及农业行业改善水质努力的“巨大信心投票”，并宣布为水质与生物多样性欧洲创新伙伴关系额外拨款2160万欧元。DII表示，近6000名农民已报名“Farming for Water”项目，该项目已“完全超额认购”。预算案还将研发分包限额从15%提高至20%（上限20万欧元），并将天然气和煤油碳税率降至48.50欧元/吨。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰2027年预算：DAFM获拨逾23亿欧元
爱尔兰农业、食品与海洋部（DAFM）在2027年预算中获拨23.44亿欧元，较上年的23.02亿欧元增加4200万欧元，其中经常性支出20.19亿欧元、资本计划3.25亿欧元。预算安排包括3100万欧元新化肥支持计划、2200万欧元国家绵羊福利计划，以及为5.38万名农民提供的ACRES计划2.8亿欧元。
National Hog Farmer 生猪模型评分2222 了解猪只血统能否在PRRS疫情后提供防控启示？
猪群免疫力、既往暴露、疫苗接种、后备母猪驯化、疫情响应及猪群结构等因素均可影响PRRS疫情结局。文章探讨了解猪只血统能否在疫情后为防控提供有用信息。
Undercurrent News（水产）模型评分2222 强东北风暴致美国扇贝上岸量降至本季最低
强东北风暴导致美国扇贝上岸量降至本季最低。文章未披露具体产区、数量或价格数据。
Undercurrent News（水产）模型评分2222 厄瓜多尔虾苗场因电力危机加深寻求政府行动
厄瓜多尔虾苗场正寻求政府采取行动，以应对不断加深的电力危机。该请求由位于瓜亚基尔附近的虾类养殖产业相关方提出。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分1212 首届全国家禽大会聚焦禽舍气候、养殖系统与经济调控
首届全国家禽大会将于10月14日在荷兰哈登贝赫举行，主题为“家禽与气候：调控禽舍、系统与经济”。Poultry Expertise Centre业务经理Anne-Jo Smits将介绍家禽养殖气候平台，该平台汇集饲料、兽医、通风等领域人士，为蛋鸡、肉鸡和种禽的禽舍气候提供建议。
National Hog Farmer 生猪模型评分3030 清洗消毒后车辆上猪流行性腹泻病毒（PEDV）的感染性
研究关注车辆清洗消毒后猪流行性腹泻病毒（PEDV）的感染性。遗传、环境、日龄和免疫状态可能导致一窝仔猪受损并更易感。
AgFunder News（农业食品科技创投）精选模型评分4242 Verley 推进 20 万升发酵罐，精密发酵进入验证阶段
法国精密发酵初创公司 Verley 正与代工厂合作，推进在 20 万升发酵罐中生产乳蛋白 beta-lactoglobulin（BLG），计划数月内完成并明年开始商业化销售。公司称在效价、产量和生产率上已达到目标，当前重点转向发酵后的下游纯化，以提高蛋白回收率并在规模化下保持质量一致。其 BLG 在美国已于 2025 年 9 月获得 GRAS 无异议函，加拿大和欧洲的审批仍在推进。
推荐理由：Verley 把精密发酵的瓶颈从发酵指标转向下游纯化与规模化重复性，为替代蛋白企业判断融资门槛提供参照。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分7070 欧盟联合研究中心确认2026年干旱致欧洲作物普遍减产
欧盟委员会联合研究中心（JRC）确认，今夏高温干旱导致欧洲作物单产全面下降，其中大豆单产减少15%、青贮玉米产量下降14%、籽粒玉米单产平均下降8%，马铃薯和甜菜产量分别平均下降7%和11%。
推荐理由：欧盟联合研究中心确认今夏干旱造成的单产降幅，并指出部分受灾最重地区农田已被弃收，产量损失可能大于单产降幅。
National Hog Farmer 生猪模型评分4242 特朗普签署行政令，允许公路使用免税染色柴油
特朗普签署行政令，允许公路使用免税染色柴油，该行政令预计将在本收获季为农民节省6.4亿美元。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 俄罗斯前9个月捕捞量疲软，国内鱼价坚挺
俄罗斯前9个月捕捞数据表现疲软，国内鱼价则保持坚挺。原文未披露具体品种、数量与价格数据。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1010 FBD全国乳业展获业界鼎力支持，FBD保险成为冠名赞助商
第44届FBD全国乳业展将于10月9日至10日在科克郡Millstreet的Green Glens Arena举行，FBD Insurance成为新任冠名赞助商。
Undercurrent News（水产）模型评分2626 Leroy 第三季度三文鱼、鳟鱼捕捞量下降 7.5%，各养殖区域全线减产
Leroy Seafood Group 第三季度三文鱼和鳟鱼捕捞量同比下降 7.5%，所有养殖区域均出现下滑。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1212 爱尔兰乳业教授：乳业的积极面“需要被讲出来”
芒斯特理工大学乳业经济与政策教授Declan O’Connor在Agriland表示，爱尔兰乳业的积极面未被有效传播，行业之外对乳业的讲述“相当糟糕”。他在都柏林Ibec总部举行的Dairy Industry Ireland“欧洲乳业学习卓越”活动上发言，该活动面向乳业领袖、政策制定者和学术伙伴，聚焦代际更新与劳动力技能提升。
Pig World（英国养猪）模型评分1515 NPA主席Jo Churchill回顾上任六个月：英国养猪业面临成本高企与Fair Dealing Obligations（Pigs）法规压力
NPA主席Jo Churchill上任六个月，称英国养猪户韧性再度承压，全球不稳定推高成本，叠加供应过剩、疫病及Fair Dealing Obligations（Pigs）法规影响，部分养殖户考虑退出。她担忧英国猪肉自给率已不足50%，已与NPA首席执行官Lizzie Wilson会见农业部长并提出短中期建议。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 爱尔兰2027年预算：TAMS农业现代化补贴预计超9000万欧元
据Agriland了解，爱尔兰2027年预算中定向农业现代化计划（TAMS）年度拨款预计将提高至逾9000万欧元，具体额度或超9300万欧元，重点支持农户投资粪污储存设施。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 替代母牛该花多少钱买？断奶率、终生断奶犊牛磅数与融资方式成关键
美国农业媒体Farm Progress指出，购买替代母牛的决策取决于断奶率、终生断奶犊牛磅数以及购牛资金是否通过贷款融资。文章将上述指标列为判断替代母牛可承受价格的核心因素。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分1818 美国Sauk Centre奶农Kate McAndrews谈奶业快速演变下的经营之道
美国Sauk Centre奶农Kate McAndrews表示，奶业的快速变化并未令其困扰，变化正是现代奶业成功的驱动力。她还展示了如何向公众说明奶业的运作方式。
Pig World（英国养猪）精选模型评分5858 NPA首席执行官呼吁出台养猪业支持方案，称当前危机前所未有
英国全国养猪协会（NPA）首席执行官Lizzie Wilson在接受BBC Radio 4《Farming Today》采访时表示，养猪业正面临前所未有的供需失衡，过去12个月许多养殖户被部分或全部取消收购通知，且所有屠宰加工商都已对部分供应发出通知，部分养殖户被100%取消收购且无替代市场。
推荐理由：英国养猪业出现所有屠宰商同时通知减供的罕见局面，NPA据此提出补贴、重组与合同规则等一揽子诉求。