加州无笼白壳鸡蛋价格：10月15日大号蛋100.00美分/打
10月15日加州无笼白壳鸡蛋报价显示，特大号154.00美分/打、大号100.00美分/打、中号94.00美分/打、小号74.00美分/打。南加州无笼白壳蛋送货到店价中，大号为92.50美分/打，中号61.50美分/打。
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今日 224 条Capital Press（美国西部农业）模型评分2222 Capital Press（美国西部农业）模型评分4242 美国西部牛奶与奶油报告：降温带动产区牛奶产量回升
美国西部牛奶与奶油报告显示，10月15日西部降温带动牛奶产量走强，加州联系人称牛奶产量同比和环比均有增长，但南加州高温使整体供应仍偏紧。亚利桑那和新墨西哥因降温产量保持稳定，太平洋西北地区夜间凉爽、现货货源充足。
Capital Press（美国西部农业）模型评分2525 美国农业部全国羊毛与羊只市场周报：羊毛无成交，屠宰羔羊价格总体持稳
截至10月16日当周，美国国内羊毛贸易无确认成交，报价为原包或方包、去腹边、部分分级、76毫米及以上羊毛的仓库FOB价，未计入取样、运费和仓储处理费。屠宰羔羊价格较上周总体持稳，屠宰母羊稳定至坚挺，各产区按美担报价。当周联邦检验屠宰羊只3.6万头，上周为3.8万头，去年同期为36,833头。
Capital Press（美国西部农业）模型评分2525 波特兰谷物报价：太平洋港口软白麦、硬红冬麦报价普遍下跌
截至10月9日当周，波特兰太平洋港口11.5%蛋白硬红冬麦报价7.3900美元/蒲式耳，较前一日下跌0.0900美元；10.5%蛋白软白麦报价6.4500-6.6500美元/蒲式耳，同样走低。NS/DNS小麦13.0%蛋白报价6.8350-6.9850美元/蒲式耳，下跌0.0950美元。PNW玉米报价6.1425-6.6925美元/蒲式耳，US #2饲用大麦PNW报价248.00美元/吨。
Capital Press（美国西部农业）精选模型评分4242 USDA报告：华盛顿-俄勒冈干草价格坚挺，中国出口商重返市场
USDA发布的华盛顿-俄勒冈（哥伦比亚盆地）干草报告显示，截至10月16日当周干草成交量52,600吨，所有等级干草价格坚挺，中国出口商重返市场，来自佛罗里达的国内订单活跃。苜蓿特级大捆报240美元/吨（FOB奶牛场），优级大捆3×4报245-280美元/吨、加权均价255.94美元/吨（FOB出口）。同期俄勒冈州报告显示88%地区处于中度及以上干旱，爱达荷州主要产草区处于极端至异常干旱。
推荐理由：汇总美国西部多州干草现货报价与旱情分布，可观察出口需求与干旱对饲草供给的叠加影响。
Capital Press（美国西部农业）精选模型评分5858 美国育肥牛与架子牛周报：拍卖价普涨 5.00-15.00 美元，8 月放栏量创 1996 年以来同期最低
美国联邦-州市场新闻发布的全国育肥牛与架子牛周报显示，截至 9 月 14 日当周拍卖收入量 238,345 头，高于上周的 171,083 头，多数拍卖场价格较上周上涨 5.00-15.00 美元，局部涨 20.00 美元。
推荐理由：周度拍卖数据与 Cattle on Feed 报告同周发布，8 月放栏量降至 1996 年有记录以来同期最低，可用于判断后续育肥牛供给节奏。
Capital Press（美国西部农业）模型评分2222 美国西部多场牲畜拍卖行情：俄勒冈Eugene、黎巴嫩及华盛顿Chehalis、Davenport成交价格汇总
俄勒冈Eugene牲畜拍卖10月10日收到812头，育肥牛价格略走强，肉用母牛上涨3-5美元，优质母牛最高160.00美元/英担。华盛顿Chehalis市场10月9日交易193头牛，顶级屠宰母牛173.00美元/英担，前10名均价154.10美元/英担。Davenport市场10月12日交易537头，育肥犊牛和母牛价格随体重区间分化。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2525 Dale Farm奶农四年内平均产奶量提升9%，合作社年营收达8.658亿欧元
Dale Farm在截至2026年3月的年度实现营业额8.658亿欧元、EBITDA增至5850万欧元，并通过牛奶付款向奶农返还4.73亿欧元，其中包括1160万欧元的每升1便士额外奖金。该合作社牛奶池年收集量已达10亿升，过去两年销量增长13%，奶农平均产奶量在过去四年提升9%。集团首席执行官Nick Whelan在年度股东大会上表示，乳业未来将建立在生产力、创新与可持续性协同之上。
World-Grain（国际粮油）模型评分2222 KSU实验室获资助，聚焦粮食安全与抗逆育种
KSU（堪萨斯州立大学）相关实验室获得资金支持，用于推进粮食安全研究。研究重点为提升育种水平以抵御环境胁迫因素。
AgFunder News（农业食品科技创投）模型评分2222 匿名第三方提交意向书，拟收购Believer Meats美国培养肉工厂
已停业的培养肉公司Believer Meats破产管理人称，收到一名匿名"合格第三方"提交的意向书，拟收购其位于北卡罗来纳州的生产设施；主要债权人Gray Construction另提交了资产购买协议草案。待售资产包括该州Wilson市造价1.5亿美元的工厂及生物反应器等设备，任何收购均须经法院动议并设约21天异议与加价竞标期。
AgFunder News（农业食品科技创投）模型评分2222 AgriFood Signals：达能合作4000万美元设施将酸奶废弃物转化为可再生能源，Bison Ventures募资1.6亿美元
达能参与合作一座4000万美元设施，将附近酸奶工厂的残余物通过工业厌氧消化装置转化为可再生能源。Bison Ventures募资1.6亿美元，投向前沿科技初创企业；Terraton发放首批生物炭碳信用，并签署97,240吨交易及150万美元HSBC债务协议。特朗普政府宣布80亿美元Harvest Fuel Relief Program。
AgFunder News（农业食品科技创投）精选模型评分3838 Liberation Bioindustries 战略审查未获可接受报价，印第安纳工厂仍缺 2500 万美元
主要股东 Agronomics 表示，Liberation Bioindustries 在为期四个月、探索出售或合资的战略审查后未收到“可接受报价”，其位于印第安纳州里士满的 60 万升合同生物制造工厂建设暂停，仍需再筹 2500 万美元才能投产，此前已投入 1.25 亿美元股权、债务及其他支持。
推荐理由：一家已投入1.25亿美元的精密发酵工厂卡在最后2500万美元缺口上，折射出替代蛋白代工产能与可签约需求之间的错位。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分2828 秘鲁INIA在Áncash大区Chiquián设立联络办公室，推动农业创新贴近生产者
秘鲁国家农业创新研究所（INIA）在Áncash大区Bolognesi省Chiquián区设立联络办公室，并计划在Chiquián II地块逐步建设研究田、种子仓库、豚鼠与牲畜养殖区及有机肥生产区。INIA还向畜牧生产者发放1000剂牛精液细管以改良遗传。该办公室使INIA全国农业试验站网络增至27个。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西9月农业总产值预估为1.44万亿雷亚尔
巴西农业和畜牧业部农业政策秘书处估算，9月农业总产值（VBP）为1.44万亿雷亚尔，其中种植业9217亿雷亚尔占64%，畜牧业5179亿雷亚尔占36%。农产品中大豆以3527亿雷亚尔居首，约占全国VBP的24.5%，其后为玉米1620亿雷亚尔、甘蔗1123亿雷亚尔、咖啡1065亿雷亚尔；畜牧业中牛肉2534亿雷亚尔、鸡肉1100亿雷亚尔。
推荐理由：巴西农业产值9月预估数据按作物与区域拆分，可用来观察大豆、玉米、甘蔗、咖啡在该国农业收入中的权重分布。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6060 雅拉三季度净利润下降37.8%，巴西交付量减少3.6%
雅拉2026年第三季度净利润为1.99亿美元，同比下降37.8%，上年同期为3.2亿美元；剔除特殊项目的Ebitda为6.75亿美元，下降16%，营收和其他收入增长9%至44.78亿美元。
推荐理由：雅拉三季度利润下滑与巴西交付减少，反映欧洲天然气成本对全球化肥供应和区域采购节奏的传导。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2020 Flahavan’s有机燕麦种植者大会：2026年度种植者奖颁给威克洛郡Angus Woods
Flahavan’s 2026年度有机燕麦种植者奖在10月20日于Portlaoise举行的有机燕麦种植者大会上颁给威克洛郡的Angus Woods。会上UCD的Cathal McCabe介绍了DAFM资助的HOPE项目和EU INTERREG资助的HealthyOat项目在燕麦品种研究上的进展。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 爱尔兰农业部：截至10月15日94,619份化肥期末库存申报中88.6%为零申报
爱尔兰农业、食品与海洋部（DAFM）确认，截至10月15日期限，国家化肥数据库（NFD）共收到94,619份专业化肥终端用户期末库存申报，其中83,926份（88.6%）为零申报。
Feedstuffs 饲料行业精选模型评分5555 美国第12章农场破产申请2026年升至292件，同比增近19%
美国2026年迄今已提交第12章农场破产申请292件，同比增长近19%，其中第三季度单季91件。该数据由阿肯色大学系统农业分部发布，反映农场经营压力上升。
推荐理由：美国第12章农场破产申请2026年已达292件、同比增近19%，为观察农业经营压力提供量化参照。
National Hog Farmer 生猪模型评分1717 美国猪里脊在韩国团膳渠道找到新市场
美国猪里脊在韩国机构餐饮渠道打开新市场，主打产品为压扁后更宽更薄的炸猪排变体Donkatsu。该产品通常配酱汁食用，与日式tonkatsu同源。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 INTA 发布强降雨前蜂场防护建议：垫高蜂箱、备足饲料并防病
阿根廷 INTA 养蜂项目（PROAPI）针对 El Niño 带来的强降雨和巴拉那河水位上涨，发布蜂场防护建议：检查低洼场地，用支架垫高蜂箱避免直接接触地面，必要时迁往高处。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 ArreBeef称巴西退出欧洲市场留出缺口，但阿根廷可追溯阉牛不足或难接单
阿根廷牛肉出口企业ArreBeef的Hugo Borrell在巴黎SIAL展会上表示，巴西退出欧洲市场为阿根廷牛肉留出缺口，但符合欧盟反毁林法规可追溯要求的牛源不足，可能限制其接单能力。
推荐理由：巴西退出欧洲市场留下的缺口，受制于阿根廷符合欧盟反毁林法规的可追溯牛源不足，出口商与养殖端的衔接成为能否接单的关键。
CGIAR 国际农业研究磋商组织模型评分2020 IITA科学家Paterne Agre获2026年日本国际青年农业研究者奖
国际热带农业研究所（IITA）分子育种与生物信息学科学家Dr Sourou Angelot Paterne Agre入选2026年日本国际青年农业研究者奖三位获奖者之一，该奖由日本农林水产省（MAFF）公布。Agre因“通过整合育种、基因组学与创新技术变革非洲山药生产”的研究获奖，其工作聚焦抗病性、产量与品质相关基因区域鉴定，并开发分子标记和改良育种策略以更高效筛选山药品种。
Daily Coffee News（咖啡）模型评分1818 咖啡周报：Mill City 首台 20 公斤烘焙机发货，战争冲击瑞士咖啡贸易
Mill City Roasters 首批 20 公斤 M-Series 烘焙机于 10 月 9 日发货，并计划 2027 年 1 月投产首台 30 公斤机型。
Undercurrent News（水产）模型评分1818 美国批发市场：活龙虾价格下滑，捕捞量仍充足、需求持续低迷
美国批发市场活龙虾价格下滑，捕捞量仍充足而需求持续低迷。加拿大最大龙虾渔区LFA 34的捕捞季将于11月开启，该渔区位于新斯科舍省西南海岸。
Undercurrent News（水产）模型评分1010 Undercurrent News：Groundfish Forum 外部视角解读
Undercurrent News 推出“Catch the Current”专栏，从外部视角解读 Groundfish Forum 的相关洞察。该内容面向订阅用户，需注册免费试用或登录方可阅读全文。
Undercurrent News（水产）模型评分1212 BMO高管谈水产行业生存策略：保现金、降成本、促整合
BMO一位高管提出水产行业生存策略，核心是保护现金、削减成本并推动行业整合。原文未披露该高管姓名、具体措施及涉及的企业与品种数据。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分3636 Devida 为应对厄尔尼诺准备保护咖啡、可可和香蕉作物的措施
秘鲁国家发展与无毒品生活委员会（Devida）针对厄尔尼诺 2026-2027 现象制定预防措施，以降低咖啡、可可和香蕉作物的脆弱性，涉及 11 735 公顷优先区域和 10 196 户生产者家庭。
World-Grain（国际粮油）模型评分2222 USW发布作物质量报告并启动全球研讨会
USW发布年度作物质量报告，并以此启动全球系列研讨会，支持美国小麦出口推广。
World-Grain（国际粮油）模型评分2222 美国短途铁路获资金用于粮食运输改善，含线路修复与新车采购
美国短途铁路获得资金，用于粮食相关运输改善，包括铁路线路修复和新粮食车厢采购。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分4242 荷兰干旱加剧，泽兰省启动地下储水试验保障作物用水
荷兰今夏遭遇历史性干旱，多地农业经营者出现作物受损和产量下降，奶牛养殖的牧草生长在荷兰大部分地区几乎停滞。泽兰省启动为期五年的Wolphaartswater地下储水试验，覆盖600公顷，项目预算3476570欧元，其中荷兰政府从Deltafonds出资1461570欧元，计划在2027或2028年冬季开始渗水。弗里斯兰省东北部则因土壤沉降和盐化问题，也在研究地下储水方案，用于旱季灌溉马铃薯等作物。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 Boerenbond：2026年对弗拉芒畜牧业是艰难一年
据Boerenbond年度评估，2026年弗拉芒农业与园艺业总营收为73.3亿欧元，同比下降9.5%。持续干旱与多轮热浪造成玉米减产24%，全部种植业因高温干旱损失估计达2.6亿欧元，平均每个专业农场损失1.6万欧元。
推荐理由：Boerenbond年度评估给出弗拉芒农业各部门营收与价格变动，可用于对照天气灾害与价格下行对养殖收益的叠加影响。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 荷兰四分之一奶牛场今年或面临磷配额不足
荷兰食品和消费品安全局（NVWA）依据荷兰企业局（RVO）数据分析，2026年约25%的荷兰奶牛场磷产出可能超过其持有的磷配额，其中约75%缺口超过100公斤，近10%缺口超过1000公斤。
推荐理由：荷兰监管机构依据登记数据分析奶农磷配额缺口，并给出年底前购买或租赁配额的调整窗口。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 UFV研究估算：不进行植保管理大豆价格或上涨至多49%
巴西米纳斯吉拉斯联邦大学（UFV-MG）与CropLife Brasil合作的研究模拟大豆完全缺乏病虫害和杂草防控的极端情形，估算平均损失1.213亿吨、经济损失约2235亿雷亚尔，大豆价格潜在涨幅最高49%。
推荐理由：研究把病虫害防治缺失转化为供给缺口与价格传导，量化了大豆植保投入对下游食品成本的影响。
FloralDaily（花卉）模型评分1212 美国威奇托第四代花园中心Johnson's：零售与景观分销双线运营
美国堪萨斯州威奇托的Johnson's Garden Centers已传至第四代，经营两家零售门店、一个生产设施和一个景观分销中心，业务始于20世纪20年代的蔬菜农场。零售端春季高峰明显且依赖周末天气，景观分销则全年节奏更平稳，两者组合可缓冲春季周末损失。生产端采用PRO-MIX基质配合AGTIV生物制剂，根腐病发生明显减少。
FloralDaily（花卉）模型评分2222 俄罗斯滨海边疆区在进口中国鲜花中检出西花蓟马
俄罗斯滨海边疆区跨地区Rosselkhoznadzor管理局在"Pogranichny"植物检疫站检查3批共32.01万枝中国鲜花，在绿叶康乃馨、雏菊和飞燕草中检出西花蓟马，涉及4.4千枝。该局禁止受污染花卉产品进口。今年以来，该分支机构已135次在中国花卉产品中确认西花蓟马，受影响鲜花达97.34万枝。
FloralDaily（花卉）模型评分2222 HTA首次代表英国环境园艺业参加政府赴巴黎贸易访问，呼吁尽快达成英欧SPS协议
英国园艺贸易协会（HTA）首次代表英国环境园艺业参加赴巴黎政府贸易访问，与Defra部长Stephen Morgan等共同出席。HTA在会上提出成员优先诉求，包括尽快达成英欧SPS协议、减少边境摩擦与成本，并涵盖植物保护产品和植物品种权等具体议题。HTA指出脱欧以来英国对欧盟部分植物与树木出口下降近一半，英欧领导人将于11月20日在布鲁塞尔会晤。
FloralDaily（花卉）模型评分2222 George家族旗下GMS Supply LLC完成收购Greenhouse Megastore资产
George家族所有的GMS Supply LLC已完成从BFG Supply Co.收购Greenhouse Megastore资产，使该业务回归创立家族。
FloralDaily（花卉）模型评分2222 Urbinati与Monti在西班牙马德里签署协议，扩大育苗自动化合作
Urbinati与Monti & C. Tecnologie del Freddo在马德里Fruit Attraction展会签署合作协议，共同开发育苗自动化和环境控制技术。协议划分市场：Urbinati负责Monti气候室在国际市场的商业开发，Monti保留意大利市场全部责任。合作将使Urbinati的育苗自动化产品线补充种子发芽室、植物生长室、嫁接愈合环境及种子干燥储存系统等受控环境解决方案。
FloralDaily（花卉）模型评分1212 Royal FloraHolland拍卖师Luus Hooyman从业45年后退休
Royal FloraHolland拍卖师Luus Hooyman在任职45年后于本月底退休，其专栏随之结束。她回顾了从盆栽植物到切花、历任质量检验员及拍卖师等岗位的经历，并提及拍卖全面切换至Floriday平台上的RFH Auction。她将在Trade Fair Aalsmeer首次以非拍卖师身份参观，公司仍在招聘新同事。
FloralDaily（花卉）模型评分1212 Hoja Verde在ExpoFlor Ecuador 2026推出"可持续之旅"活动，并将延续至IFTF展会A3.08展位
Hoja Verde在ExpoFlor Ecuador 2026推出"A Journey to Sustainability"活动，以旅行概念引导国际客户了解其花卉产地、种植者与可持续实践。该农场在展会现场以飞行体验为灵感设计展位，强调环境责任与社区贡献。活动将延续至国际花卉贸易展（IFTF），参观者可在A3.08展位继续了解其花卉背后的故事。