FBD全国乳业展创新奖入围名单公布
FBD全国乳业展创新奖入围名单公布,颁奖活动将于10月9日至10日在科克郡Millstreet的Green Glens Arena举行。
FBD全国乳业展创新奖入围名单公布,颁奖活动将于10月9日至10日在科克郡Millstreet的Green Glens Arena举行。
日本农林水产省10月7日宣布,爱媛县大洲市一存栏约4000头的养猪场确诊猪瘟,为国内第106例。该省同日以传阅方式召开猪瘟与非洲猪瘟防疫对策本部会议,决定对场内生猪实施扑杀及焚烧掩埋,并派遣国家流行病学调查组追查感染路径。猪瘟只感染猪和野猪,不感染人。
北爱尔兰奶农Andrew Crawford和Wallace Gregg将在10月20日于CAFRE Greenmount校区举行的2026乳业大会上,分享参与英国乳业碳网络(UK-DCN)的减碳经验。两人分别饲养340头和180头奶牛,其农场已在营养、育种和饲草管理方面采取多项减排措施。大会由DCNI、AgriSearch、CAFRE和UFU主办,主题为“提升盈利能力,实现可持续发展”。
美国总统特朗普9月4日签署行政令,指示美国鱼类和野生动物管理局审查亚利桑那州和新墨西哥州的墨西哥狼及其他州灰狼是否达到联邦恢复标准,以决定降级为受威胁物种或从濒危物种名单中移除。
Mowi Canada West发布的新研究发现,在不列颠哥伦比亚省已移除三文鱼养殖场的区域,海虱仍大量存在。监测项目检查了Discovery Islands和Broughton地区的幼年三文鱼。
SalMar 第三季度产量同比增长13%,尽管挪威中部因ISA(传染性鲑鱼贫血症)被迫提前收获。
邢台经济开发区依托大沙河综合治理,沿北岸荒滩连片打造“十里荷塘”莲藕产业带,全长14.2公里、覆盖9个行政村,当前莲藕种植面积达1000亩,亩均产量约4000斤,总产量可达400万斤。当地以“瑶池御藕”品牌对接商超与电商双渠道,每亩纯收益3000—5000元,预计今年种植户人均增收1.5万元。
爱尔兰牛羊养殖协会(ICSA)对2027年预算作出回应,认为预算为农户提供了“一定缓解”,但未增加农业、食品和海洋部(DAFM)整体拨款,难以支撑农场生存能力。
秘鲁鳀鱼捕捞可能关闭的消息令鱼粉危机进一步加深。厄瓜多尔虾加工商正艰难抵消成本压力。
哈珀亚当斯大学学生Declan Parker凭硕士工程项目“评估机器学习融合传感器数据在商业保育猪舍疾病预测中的应用”获得2026年Nick Bird奖。研究发现,融合声学、用水、环境和管理等多源数据的模型在预测疾病方面持续优于单一来源模型,尤其是仅用水的模型,但数据仅来自一个试验猪场,结果尚不完全确定。该奖由Farmex设立,奖金为500英镑。
Teddy Gentry于1989年开始在Alabama培育South Poll牛,该品种因耐热、性情温顺和肉质优良受到养牛户青睐。如今这些在Alabama培育的牛已在全国及海外放牧。
在重建母牛群时,应重新审视母牛体型,将遗传潜力与牧场环境相匹配,以实现放牧条件下最佳的饲料效率。文章建议把这次牛群重建作为调整体型与环境的契机,从而提升整体盈利能力。
供应偏紧格局支撑大豆价格,背景是中国对美豆采购的缺席。原文未提供具体价格、库存或产量数据。
印尼以牺牲粮食和森林为代价保障燃料供应。文章围绕生物燃料扩张对粮食生产与林地的影响展开分析,讨论能源安全与农业、生态之间的取舍关系。
印尼正推广低碳罗非鱼养殖,以夺回被越南抢占的出口份额。该消息由eFeedLink饲料与畜牧报道,未披露具体产量、出口量或政策文号等细节。
巴西大豆压榨产能增长13%,达到8640万吨。
非洲猪瘟疫情暴发扰乱塞尔维亚猪肉市场。
British Poultry Training(BPT)为申请City & Guilds工作场所农业文凭(家禽生产)的有经验家禽从业者推出“评估优先路径”,具备先决知识与技能者仅通过评估即可获证,无需参加额外培训。
针对总台报道的内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗“牛奶湖旅游区”在草原生态保护红线内违规开展经营性活动、审批手续不完备等问题,锡林郭勒盟和太仆寺旗党委政府表示将全面整改。太仆寺旗已全面停止“牛奶湖”一切商业经营活动,明确10月20日前完成区域内临建设施拆除清理,并在入冬前完成受影响草场的复垦和平整,待来年适宜时节组织植被恢复。当地已对运营企业收费行为的合规性启动专项调查,并将在全盟范围内开展排查整治。
农业农村部最新农情调度显示,我国秋粮已收获三成半。分区域看,西南收获近七成,长江中下游近五成,黄淮海和西北过四成,东北过一成。
推荐理由:农情调度给出各主产区秋粮收获进度差异,可用于判断新粮上市节奏与区域供给先后。
研究基于新制度经济学、经济社会学、家庭生命周期理论与代际传承理论,构建了中国家庭农场适度规模经营的"三重约束动态均衡"框架。该框架认为适度规模并非外部设定的固定值,而是经营规模的动态均衡区间:经济效率约束决定下限,社会嵌入性约束决定上限,代际可持续性约束作为独立时间条件调节区间位置与宽度。要素市场、组织协调与时间维度失灵共同压缩可行区间,制约家庭农场对可持续食物系统目标的贡献。
威斯康星州确认一后院散养群发生高致病性禽流感(HPAI),该州农业、贸易与消费者保护厅称这是今秋第二例,上月巴伦县已有一商业场检出。USDA称过去30天共检出近11个群体感染,影响超过52万只禽类,主要集中在上中西部。官方敦促养殖者加强生物安全措施。
推荐理由:威斯康星州今秋第二起HPAI疫情出现在后院散养群,并附USDA近30天全国检出与扑杀规模,可观察疫情在散养与商业场之间的扩散节奏。
阿肯色大学系统农业分部的研究指出,适应宿主的禽流感呈现明显的季节性规律,了解候鸟迁徙时间有助于家禽养殖户提前规划、防范禽群暴露风险。
礼蓝动物保健与普渡大学在印第安纳波利斯为占地15万平方英尺的One Health研究所破土动工,该设施将用于强化食品供应链。礼蓝总裁兼CEO Jeff Simmons表示,研究所将落户该州One Health创新区,聚焦跨越人类、植物、动物与环境健康的新科学平台。普渡大学临时校长Mitch Daniels称项目将提供实习与co-op机会,创新区由普渡、礼蓝及其他产业伙伴合作推进。
美国议员Massie与Pingree提出《红肉检验豁免法案》,允许符合条件的小农户在未经联邦检验的情况下自行屠宰和加工牲畜,直接面向消费者销售。
宾夕法尼亚州立大学推广专家 John Wallace 表示,秋季用播种机条播覆盖作物比晚季空中撒播更易获得均匀成苗,早期种植的覆盖作物通常生物量更高,可抑制小粒杂草种子出苗。他还指出,将良好的残留除草方案与覆盖作物残体结合,可让出苗后除草工具的效果更稳定。全国覆盖作物调查显示,近三分之一受访农户在种植覆盖作物后报告除草剂支出减少,近 90% 的绿色种植农户表示杂草防控改善。
推荐理由:条播与撒播的成苗均匀度差异,以及覆盖作物残体配合残留除草方案对后季杂草防控的作用,可供种植端参考。
加拿大不列颠哥伦比亚省(BC)三文鱼养殖户对海虱与水产养殖之间的关联提出质疑。2024年6月,两家原住民部落及包括Mowi和Cermaq在内的多家三文鱼养殖企业,针对联邦政府禁止在Discovery Islands养殖三文鱼的诉讼被驳回。
Pure Salmon 已暂停其在美国弗吉尼亚州 Wardell 的陆基鳟鱼养殖项目。该项目于 2023 年完成初步场地工作,此后在推进方面再无进展。
秘鲁鳀鱼调查预示2026年将出现停捕,全球鱼粉危机随之加深。Austral Group旗下鳀鱼捕捞船出现在相关报道配图中。
USDA于10月6日宣布任命13名国家乳品推广与研究委员会成员,任期三年,自2026年11月1日起至2029年10月31日止。新任命9人,分别来自华盛顿、亚利桑那、新墨西哥、明尼苏达、威斯康星、爱达荷、俄亥俄和缅因等州;重新任命4人,来自堪萨斯、内布拉斯加、佐治亚和新泽西(进口商)。该委员会由36名奶农成员和1名进口商成员组成,依据1983年《乳品生产稳定法》设立,由AMS负责监督。
爱尔兰乳业协会(DII)称2027年预算案是对农民及农业行业改善水质努力的“巨大信心投票”,并宣布为水质与生物多样性欧洲创新伙伴关系额外拨款2160万欧元。DII表示,近6000名农民已报名“Farming for Water”项目,该项目已“完全超额认购”。预算案还将研发分包限额从15%提高至20%(上限20万欧元),并将天然气和煤油碳税率降至48.50欧元/吨。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)在2027年预算中获拨23.44亿欧元,较上年的23.02亿欧元增加4200万欧元,其中经常性支出20.19亿欧元、资本计划3.25亿欧元。预算安排包括3100万欧元新化肥支持计划、2200万欧元国家绵羊福利计划,以及为5.38万名农民提供的ACRES计划2.8亿欧元。
猪群免疫力、既往暴露、疫苗接种、后备母猪驯化、疫情响应及猪群结构等因素均可影响PRRS疫情结局。文章探讨了解猪只血统能否在疫情后为防控提供有用信息。
强东北风暴导致美国扇贝上岸量降至本季最低。文章未披露具体产区、数量或价格数据。
厄瓜多尔虾苗场正寻求政府采取行动,以应对不断加深的电力危机。该请求由位于瓜亚基尔附近的虾类养殖产业相关方提出。
国庆假期,黑龙江垦区利用晴好天气抢收大豆、水稻和玉米,北大荒集团多个农场及富锦市等地投入农机作业并同步晾晒、烘干新粮。10月2日至6日,八五六分公司抢收水稻,八五二、建设等农场收获大豆,尾山、鹤山、友谊等农场推进玉米收获与烘干处理。
首届全国家禽大会将于10月14日在荷兰哈登贝赫举行,主题为“家禽与气候:调控禽舍、系统与经济”。Poultry Expertise Centre业务经理Anne-Jo Smits将介绍家禽养殖气候平台,该平台汇集饲料、兽医、通风等领域人士,为蛋鸡、肉鸡和种禽的禽舍气候提供建议。
研究关注车辆清洗消毒后猪流行性腹泻病毒(PEDV)的感染性。遗传、环境、日龄和免疫状态可能导致一窝仔猪受损并更易感。
法国精密发酵初创公司 Verley 正与代工厂合作,推进在 20 万升发酵罐中生产乳蛋白 beta-lactoglobulin(BLG),计划数月内完成并明年开始商业化销售。公司称在效价、产量和生产率上已达到目标,当前重点转向发酵后的下游纯化,以提高蛋白回收率并在规模化下保持质量一致。其 BLG 在美国已于 2025 年 9 月获得 GRAS 无异议函,加拿大和欧洲的审批仍在推进。
推荐理由:Verley 把精密发酵的瓶颈从发酵指标转向下游纯化与规模化重复性,为替代蛋白企业判断融资门槛提供参照。
我国正加快构建多元化食物供给体系,粮食产量超过1.4万亿斤,蔬菜超过8.9亿吨,水果超过3.5亿吨,肉类超过1亿吨,水产品超过7600万吨。新疆吐鲁番建成185个标准化养殖池,今年预计产出1500吨三文鱼;全国深远海养殖产量达57万吨,养殖水体7868万立方米。全国林下经济利用林地面积已超6亿亩,年产值突破1万亿元。