加拿大在阿尔伯塔省斯特金县划定禽流感一级控制区
加拿大在阿尔伯塔省斯特金县划定禽流感一级控制区。该控制区针对高致病性禽流感疫情设立,具体防控措施与影响范围以官方通报为准。
加拿大在阿尔伯塔省斯特金县划定禽流感一级控制区。该控制区针对高致病性禽流感疫情设立,具体防控措施与影响范围以官方通报为准。
Orvia在越南西宁省开设了一座投资1000万美元的鸭苗孵化场,年产能达2100万只鸭苗。
欧盟已暂停从加拿大、英国和美国的禽流感疫区进口家禽。上述三国家禽相关区域因暴发禽流感被列入暂停进口范围。
南非肉类进口商呼吁Itac让针对欧盟鸡肉的反倾销税到期终止。该请求由南非肉类进口商提出,涉及欧盟鸡肉的反倾销税措施。
USDA 预测 2027 年全球鸡肉产量增长 2.2%,同期猪肉产量下滑。
USDA下调红肉与禽肉预测,并因猪肉分割肉价格持续疲软,将2026年剩余时间及2027年上半年的生猪价格预测调低。
推荐理由:USDA下调红肉与禽肉预测,并因猪肉分割肉价格持续疲软调低生猪价格预期,反映其对后市供需的判断。
HATCH、Indiana Pork与National Pork Board合作扩大猪肉可及性,聚焦蛋白质在营养膳食中的重要性,并强调农业与慈善食品系统之间的联系。
FSIS 2027年采样计划将扩大即食工厂李斯特菌检测,在原有基础上增加两个食品接触表面样本和两个非食品接触表面样本。
英国家禽饲料行业人士表示,饲料市场近月趋于看涨,小麦现货价从2月的185英镑升至10月的226英镑,大麦从173英镑升至208英镑,同期豆粕上涨35英镑/吨、豆油上涨100英镑/吨,大豆价格涨幅达15%。
推荐理由:英国禽料成本上涨与供应重构的行业访谈,呈现原料涨价幅度、本土豆类替代进展与精准营养提效路径。
火鸡传入英格兰500周年之际,英国火鸡产业于9月10日在伦敦Drapers’ Hall举办“500 Years of British Turkey”庆祝晚宴,并联合电视厨师Matt Tebbutt推出“Winner!
Wageningen Social & Economic Research受Wakker Dier委托发布最新《Vleesnota》,2025年荷兰人均肉类及肉制品消费(按胴体重量计)降至67.3公斤,比2024年减少1.5公斤,比2019年减少7.4公斤。
推荐理由:荷兰人均肉类消费降至67.3公斤,猪肉降幅最大,并回溯修正了2018年以来的屠宰统计口径。
JBS 在面临亚马逊毁林指控之际推进东南亚市场扩张。Mirage News 报道了这一动向,但未披露具体投资金额、目标国家或产能数据。
印尼拨款3万亿印尼盾,在东爪哇玛琅建设国家家禽祖代种鸡中心。该中心用于集中布局家禽祖代种源,减少对进口祖代种鸡的依赖。
印尼计划建设三座蛋粉和肉粉加工厂,用于吸收家禽过剩产量。
西班牙Grupo Fuertes收购一体化家禽加工企业Nutrave。
巴西9月禽肉出口同比增长3.7%,同期猪肉出口下降11%,主因菲律宾需求走弱。该数据来自eFeedLink对巴西9月出口表现的报道。
USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估,同时上调肉鸡产量,报告发布后牛价上涨、猪价下滑。该报告调整了 2026 和 2027 年肉类市场预期。
推荐理由:USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估、上调肉鸡产量,三类肉类市场预期出现分化。
JBT Marel 推出 SensorX Xpress 软件,可将禽类骨骼检测能力最高提升 20%。该软件面向家禽加工环节的骨骼检测需求,具体适用产线、上线时间及价格信息未在原文中披露。
8月美国牛肉出口额同比增长13%,受台湾和韩国需求带动,同期猪肉出口下滑。
欧盟委员会最新数据显示,第39周欧盟毛鸡均价为288.68欧元/100公斤胴体,环比下降1.4%,同比下降4.3%;同期欧盟禽肉产量继续增长,2026年1-6月同比增长5.5%。
推荐理由:欧盟委员会最新家禽看板显示,欧盟毛鸡价格与鸡蛋价格均低于去年同期,而禽肉产量和进口继续增长,可对照国内禽类进出口与价格走势。
CPF Philippines 拨款最高3亿比索,用于扩建位于菲律宾Tarlac的肉鸡种鸡场。该笔资金投向肉鸡种鸡环节,涉及菲律宾家禽养殖上游产能布局。
推荐理由:菲律宾正大在Tarlac投入最高3亿比索扩建肉鸡种鸡场,可观察东南亚肉鸡上游产能布局动向。
随着鸭科候鸟数量近乎增至三倍,韩国已加强禽流感防疫措施。
印度尼西亚向南苏拉威西省调运15万剂禽流感疫苗,当地疫情已致3763只家禽死亡。
密苏里大学今年夏季启用2.5万平方英尺的Michael L. Parson肉类实验室,设肉类加工与研究空间、劳动力培训教室及扩大的零售肉类市场,以缓解肉类加工劳动力短缺并推进畜牧研究。密苏里州农业局长Chris Chinn称其影响不止于教育,密苏里猪肉协会Scott Hays则看重其研究作用。该设施同时支持家禽业的研究与劳动力培训。
美国午间现货牲畜市场活牛交易清淡,买卖双方均未出价,预计实际成交要等到周四或周五。Choice级盒装牛肉午间上涨1.93美元至375.28美元,Select级上涨0.47美元至354.77美元,Choice/Select价差为20.51美元。生猪午间现货价格未报,仅少量协商成交,National Daily Direct五日均价为74.79美元。
泰森食品向阿肯色大学派恩布拉夫分校(UAPB)的“职业准备与劳动力韧性”项目投资10万美元。资金用于该校相关人才培养项目。
荷兰北布拉班特省表示无法在2027年2月4日前决定是否撤销五家养禽场的许可证,该期限由Raad van State于10月初裁定。D66副省长Saskia Boelema正通过紧急程序申请暂缓该期限,并称依据Pels Rijcken律师事务所的second opinion,养禽场在实现所要求的氨减排后仍可在栏舍内饲养动物,省方因此不再坚持剩余15%不得饲养的条件。
英国8月禽肉产量达17.21万吨,同比增长3.3%,其中肉鸡产量增长3.9%至16.0万吨,肉鸡屠宰量92.9万羽仅增0.4%,平均活重2.5公斤、同比提高3.5%,增重成为产量增长主要来源。
干旱与乙醇需求推高印度饲料成本,家禽养殖利润受到挤压。
日本鸡蛋价格已追平历史最高纪录,饲料成本上涨与禽流感风险正威胁供应。
英国全等级育肥牛综合市场均价环比上涨7便士至635便士/公斤,为连续第四周上涨,AHDB将其归因于同比供应水平下降。当周育肥牛预估屠宰量2.98万头,环比增300头但同比减1500头;成年母牛均价涨10便士至471便士/公斤,仍同比低42便士。截至10月3日当周,英国带骨NSL SQQ羊价稳定在732便士/公斤,预估屠宰量20.85万头,同比减8400头。
荷兰乌得勒支省Woudenberg的蛋鸡养殖户Bertus Verbeek参与Foodvalley地区企业监测网络,用传感器连续监测禽舍氨气和细颗粒物排放,初步发现垫料干燥程度是排放的重要指标,保持垫料层薄并使用垫料推板同样影响排放。他还试验添加酸化剂的垫料,肉鸡上已有良好效果,全部更换加酸垫料时禽舍排放一度降至接近零,但需持续更换难以维持。
荷美尔拟以10.6亿美元收购鸡肉加工商Brakebush Brothers。
美国一名联邦法官以原告未能确立诉讼资格、缺乏事项管辖权为由,驳回了特朗普政府试图废除密歇根州无笼养蛋鸡法的诉讼。
USDA在最新供需报告中下调2026年红肉产量预估、上调禽肉产量预期。牛肉产量预估为248.02亿磅,较9月减少7500万磅,因胴体重量偏轻及阉牛和小母牛屠宰量下降,阉牛均价237.56美元/英担,环比上涨0.21美元;猪肉产量预估276.21亿磅,减少1.5亿磅,因胴体重量偏轻和屠宰放缓,生猪均价63.79美元,下跌1.03美元。
推荐理由:USDA最新供需报告下调2026年红肉产量、上调禽肉产量,并给出牛猪禽蛋的分项价格预估,可对照各品种供需格局变化。
CME乳品现货周五多数上涨,40磅奶酪块涨0.03美元至1.3850美元,成交4笔,价格区间1.3650至1.38美元。桶装奶酪持平于1.4525美元,黄油跌0.0250美元至1.2750美元,成交11笔。干乳清涨0.01美元至0.86美元,脱脂奶粉涨0.0075美元至2.2675美元。
Pilgrim's Pride(PPC)董事会已成立特别委员会,评估JBS提出的收购其尚未持有全部流通股的主动要约。董事将审议这项主动收购提议。
美国午间现货牲畜市场交易清淡,育肥牛开盘无报价,周四北部地区录得部分成交价345美元。堪萨斯州Dodge City冬季牲畜拍卖会上,600磅以上阉牛和650磅以上小母牛(均至850磅)售价比上周上涨20美元。现货生猪价格走高,National Daily Direct阉公猪和小母猪均价74.46美元,较前上涨1.92美元,猪肉价格上涨0.54美元至80.18美元。
硕腾(Zoetis)的 Poulvac Bron GA08 禽用疫苗获得扩大标签批准,可用于防护 DMV/1639 毒株,该毒株是美国传染性支气管炎的主要田间流行株。
Defra确认10月2日苏格兰Ness、Isle of Lewis一处商业后院家禽中检出HPAI H5N5(AIV 2026/20),周边已划定3公里防护区和10公里监测区,这是2026至2027季首起疫情,英国因此失去高致病性禽流感无疫状态。
推荐理由:苏格兰确认本季首例HPAI H5N5,英国失去高致病性禽流感无疫状态,可了解欧洲禽流感季对家禽贸易与防疫的传导。