荷兰超市有机食品销售额占比微升，Albert Heijn与Picnic居首
2025年荷兰超市食品营业额中有机产品占比小幅上升，Albert Heijn和Picnic在常规连锁超市中以约5,6%的有机营业额占比并列最高，其余超市从Nettorama的0,4%到上述5,6%不等。
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今日 13 条AGF.nl（荷兰农商）模型评分2828 Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分7878 法国农业部Agreste：干旱致玉米产量近乎腰斩，谷物总产降16.5%
法国农业部长统计机构Agreste基于2026年10月1日情况预估，干旱高温叠加面积缩减导致法国玉米总产降至730万吨，近乎较上年腰斩，平均单产6.3吨/公顷为1990年以来最低，另有15万公顷籽粒玉米改收青贮玉米，青贮玉米产量仍降29%。
推荐理由：法国农业部统计机构给出干旱后各作物产量预估，玉米产量近乎腰斩，为判断欧盟供应收紧提供参考。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分3838 荷兰食品出口前七个月下降8.7%，ABN AMRO发布食品行业报告
ABN AMRO报告显示，2026年前七个月荷兰食品出口同比下降8.7%，同期荷兰整体出口增长3.7%。该行测算约75%的出口额降幅与食品生产者价格走低有关，其余来自出口量减少和产品结构转向低价值品类。荷兰食品出口约80%流向欧洲，对欧出口下降8%；对中国等亚洲市场，中国自2018年至2024年冷冻薯条进口减少84%，本土产能扩张加剧了欧洲加工商在亚洲的竞争。
Undercurrent News（水产）模型评分2626 Groundfish Forum 预测 2027 年全球底层鱼供应小幅增长，尽管狭鳕产量下降
Groundfish Forum 预测 2027 年全球底层鱼供应将小幅增长，尽管狭鳕产量预计下降。
广西糖网 · 糖业资讯精选模型评分5858 Czarnikow 将 2026/27 年度全球白糖缺口预估上调至 50 万吨
贸易商 Czarnikow 将 2026/27 榨季全球白糖缺口预估由 30 万吨上调至 50 万吨，全球产量预估下调 90 万吨至 1.78 亿吨。巴西中南部产量预估下调 50 万吨至 3810 万吨，因 9 月强降雨打断收割、推迟压榨并降低甘蔗含糖量；欧盟产量预估下调 40 万吨至 1320 万吨，英国下调 10 万吨至 90 万吨，夏季干旱与热浪损害甜菜产能。
推荐理由：Czarnikow 同时调整 2026/27 与 2027/28 两个榨季的缺口预估，可对照其产量与消费口径变化判断国际糖价预期。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分4242 调查显示60%的俄亥俄州农场2026年初现金储备下降
Farm Business Analysis Program的数据显示，60%的俄亥俄州农场进入2026年时现金储备较此前减少，农场财务承压。随着经营费用持续上升，农场借贷有所增加。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2424 USDA 预计 2027 年全球猪肉贸易持平，中国进口下滑
USDA 预计 2027 年全球猪肉贸易量持平，中国猪肉进口下滑。该机构未在文中给出具体贸易量数字，仅指出中国进口减少将拖累全球猪肉贸易。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 USDA：2027年菲律宾豆粕进口量预计增至385万吨，同比上升10%
USDA预计2027年菲律宾豆粕进口量将达385万吨，较上年增加10%。
FreshPlaza（果蔬）模型评分5050 机构预计秘鲁2026年蓝莓出口达412514吨、出口额25.2亿美元
Preciso Consultoría与Fresh Fruit Perú的分析显示，秘鲁2026年预计出口蓝莓412514吨、出口额25.2亿美元，出口量与2025年的411475吨基本持平，但均价从6.24美元/公斤降至6.11美元/公斤，出口额下降2%。
CEPEA 巴西农产品现货指标精选模型评分3838 CEPEA公布2026年10月13日巴西大豆、玉米、白糖等农产品现货指标
CEPEA（巴西圣保罗大学应用经济研究中心）发布2026年10月13日巴西农产品现货指标，大豆154.15 BRL/sc60kg、玉米65.59 BRL/sc60kg、白糖123.78 BRL/sc50kg、棉花408.7 cBRL/lb、稻米82.21 BRL/sc50kg、小麦1561.58 BRL/ton。
推荐理由：汇总巴西大豆、玉米、白糖、棉花等品种现货指标，可作为观察中国进口成本变化的参考基准。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分6262 USDA 10月WASDE上调美国玉米产量至约4.07亿吨，下调俄罗斯小麦出口预估
USDA 10月WASDE将美国玉米单产预估上调至约11.4吨/公顷，产量预估升至约4.07亿吨，期末库存升至近4700万吨，较9月预估高约700万吨；全球玉米期末库存上调至2.804亿吨。
推荐理由：USDA 10月WASDE同时上调美国玉米产量与期末库存、下调俄罗斯小麦出口预估，可对照理解国际谷物与尿素价格的联动。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分4242 智利蓝莓委员会预计2026-27季鲜果出口95.107吨
Frutas de Chile蓝莓委员会预计智利2026-27季鲜食蓝莓出口95.107吨，较上季92.934吨增长2%，为连续第三年增长，主要由新品种带动。新品种预计贡献30.305吨、增长39%，占鲜果出口32%；传统品种下降9%至64.803吨。
日本农林水产省 MAFF精选模型评分6060 日本农林水产省公布令和8年产水田作物种植情况
日本农林水产省公布截至令和8年9月15日的令和8年产水田种植情况，主食用米种植面积为136.0万ha，较上年减少0.7万ha，与创近年最高水平的令和7年产持平。饲料用米、麦、大豆等面积减少至近年极低水平，加工用米、新市场开拓用米及米粉用米较令和7年产仅微增，非主食用米等种植水平偏低。全国及都道府县别详细情况见附件资料。
推荐理由：日本水田作物结构的最新官方盘点，主食用米面积维持高位而非主食用米等降至近年低位，可对照其稻米供需与进口节奏。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 埃及一周出口果蔬8.1万吨，红薯、洋葱、石榴居前
埃及国家食品安全局（NFSA）10月11日报告显示，10月3日至9日埃及出口4333批食品、约19万吨，其中蔬菜5.1万吨（红薯1.6万吨、洋葱1.3万吨、豆类约1万吨），水果3万吨（石榴1万吨、草莓8000吨、芒果7000吨）。沙特阿拉伯和苏丹为主要目的地，埃及食品出口覆盖163个国家。同期埃及进口食品约23.5万吨，以小麦、大豆、油脂和鲜苹果为主，俄罗斯为最大供应国。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 阿塞拜疆1-7月樱桃出口额增49%至3095万美元，俄罗斯为主销市场
阿塞拜疆国家统计委员会数据显示，今年1-7月该国出口酸樱桃和甜樱桃19947吨、货值3095万美元，同比分别增长19.2%和49%。俄罗斯仍是最大出口目的地，接收19699吨、货值3072万美元，同比增18.5%和48.7%；对哈萨克斯坦出口228吨、21.4万美元，对白俄罗斯19.2吨、1.54万美元。
HortiDaily（园艺）模型评分3232 尼日利亚上半年进口苹果和草莓2419万美元，高原州本地种植受限
尼日利亚国家统计局（NBS）数据显示，2026年前六个月该国进口苹果和草莓价值330亿奈拉（2479万美元），其中第一季度自南非进口苹果103.8亿奈拉（780万美元），第二季度进口苹果和草莓226.5亿奈拉（1702万美元）。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分3636 业界警告：农户向AI工具输入农场数据或泄露商业信息
Pairtree首席执行官Hamish Munro警告，农户在未弄清条款的情况下把土壤养分、农药使用等详细经营数据输入AI工具，可能被供应链其他环节用来推断生产前景与投入品需求，这种做法堪称“reckless”。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分6262 澳大利亚9月牛肉出口13.2万吨，美国占比升至31.3%
澳大利亚9月牛肉出口总量132146吨，同比下降5%，但仍比五年均值高32%。美国当月进口43463吨，同比增4%、比五年均值高71%，今年累计占澳牛肉出口31.3%，为最大目的地；日本9月27107吨，同比增19%，累计占比16.8%升至第三。
推荐理由：澳大利亚牛肉9月出口分目的地数据，呈现保障性关税下中国、韩国份额收缩与美国、日本承接的贸易流向变化。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分6060 Rabobank 预计澳大利亚 2026-27 冬季作物总产近 6300 万吨，油菜籽创纪录
Rabobank 最新全国作物预测报告预计，澳大利亚 2026-27 年度冬季作物总产量接近 6300 万吨（62.9 百万吨），较上季下降约 8%，但仍比五年均值高 2.6%。
推荐理由：Rabobank 对澳大利亚 2026-27 冬季作物的分品种预测，可用于观察油菜籽与小麦的全球供给格局变化。
FloralDaily（花卉）模型评分3838 Royal FloraHolland 三季度花卉植物市场成交额持平，销量下降 1.0%
Royal FloraHolland 公布 2026 年第三季度成交数据，总营收同比持平（0.0%），销量下降 1.0%；花卉均价下降 0.3%，植物均价上涨 4.4%，拍卖与直销渠道分别占销量的 49% 和 51%。
World-Grain（国际粮油）精选模型评分5858 FAS预计俄罗斯小麦出口同比下降17%
FAS预计俄罗斯小麦出口同比下降17%。该机构未在摘要中给出具体出口量数据。
推荐理由：FAS对俄罗斯小麦出口给出同比下降17%的预估，为判断全球小麦贸易流向提供参考。
Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分5858 USDA 报告后牛价上涨、猪价下滑
USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估，同时上调肉鸡产量，报告发布后牛价上涨、猪价下滑。该报告调整了 2026 和 2027 年肉类市场预期。
推荐理由：USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估、上调肉鸡产量，三类肉类市场预期出现分化。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 8月美国牛肉出口额增长13%，台湾和韩国需求带动，猪肉出口下滑
8月美国牛肉出口额同比增长13%，受台湾和韩国需求带动，同期猪肉出口下滑。
广西糖网 · 糖业资讯精选模型评分6262 印度马哈拉施特拉邦下调2026/27榨季食糖产量预估至901.8万吨
印度马哈拉施特拉邦食糖专员办事处将2026/27榨季食糖产量预估下调至901.8万吨，较上一榨季减产近90万吨，也远低于9月公布的1025万吨前期预估。该邦预计本榨季甘蔗产量约1.127亿吨、种植面积超154.3万公顷，单产每公顷74吨、出糖率9.5%，均低于2025/26榨季的1.316亿吨、超160万公顷、每公顷95吨和超990万吨食糖产量。
推荐理由：马哈拉施特拉邦将新榨季产量预估从1025万吨下调至901.8万吨，并给出单产与出糖率对比，可观察印度食糖供给收紧的幅度。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 普渡调查：印第安纳农田价值在大幅上涨后趋稳
普渡农田价值与现金地租调查显示，印第安纳州农田价值在大幅上涨后趋于平稳，并可能进入一段温和调整期。
Poultry News（英国家禽）精选模型评分5858 欧盟毛鸡价格继续回落，1-6月禽肉产量同比增长5.5%
欧盟委员会最新数据显示，第39周欧盟毛鸡均价为288.68欧元/100公斤胴体，环比下降1.4%，同比下降4.3%；同期欧盟禽肉产量继续增长，2026年1-6月同比增长5.5%。
推荐理由：欧盟委员会最新家禽看板显示，欧盟毛鸡价格与鸡蛋价格均低于去年同期，而禽肉产量和进口继续增长，可对照国内禽类进出口与价格走势。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4040 爱尔兰农业部数据：全国牛结核阳性牛平均18.1天完成清场，都柏林最长31天
爱尔兰农业、食品与海洋部（DAFM）最新数据显示，牛结核（TB）检测阳性牛从确诊到移出农场的全国平均时间为18.1天，各县差异明显，都柏林等待时间最长，为31天。
广西糖网 · 糖业资讯精选模型评分5858 Platts调查预计巴西中南部9月下半月糖产量270万吨，同比下降14.3%
S&P Global Energy旗下Platts对10位分析师的调查显示，巴西中南部9月下半月糖产量预计为270万吨，同比下降14.3%；甘蔗压榨量预计3873万吨，同比下降5.5%。降雨使收割设备在9月下半月约2.5天无法下田，当月天气相关中断约8.5天，预计制糖比例降至50.28%，低于去年同期的51.26%，可回收糖ATR预计为145.75公斤/吨，低于去年同期的157.62公斤/吨。
推荐理由：Platts对10位分析师的调查给出巴西中南部9月下半月糖产量与制糖比预估，可对照后续实际数据判断天气对收割的影响。
广西糖网 · 糖业资讯精选模型评分6262 ISO预测2026/27榨季全球食糖小幅缺口20万吨
国际糖业组织在季度更新报告中预计，2026/27榨季全球食糖将出现20万吨的小幅缺口，除巴西以外地区产量预计减少约440万吨，欧盟、泰国及中美洲产区产量均下滑。报告称原糖期货价格大涨使制糖收益优势提升，预计巴西2027榨季将上调甘蔗制糖比例以对冲减产，全球食糖消费量增速预计为0.5%。该机构同时将2025/26榨季产量过剩预估从5月的220万吨下调至110万吨。
推荐理由：ISO首份2026/27榨季预估给出20万吨缺口，并同步下调上榨季过剩量，可对照全球糖市供需转向。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分5858 USDA 2025年度农业项目支付达138亿美元，创2014年农业法案以来最高
USDA正在发放的2025年度农业项目支付总额为138亿美元，为2014年农业法案设立相关项目以来规模最大。其中农场服务局的风险保障（ARC）和价格损失保障（PLC）项目合计提供138亿美元毛支付，PLC支付触发品种包括玉米、高粱、稻米、毛籽棉、大豆和小麦，ARC-County支付按县一级触发。
推荐理由：美国2025年度农业项目支付规模与触发品种，为理解其农业安全网覆盖范围提供参照。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分5252 USDA预计2026年苜蓿产量同比小幅增长，其他干草产量下降
USDA预计2026年苜蓿及混播产量为5056.2万吨，比8月预估高6%、比2025年高1%，收获面积1468.5万英亩、平均单产3.44吨/英亩。其他各类干草产量预计6996.5万吨，比上次预估高7%，但比上年低4%，因单产下降抵消了面积增加。中部和南部大平原部分地区的干旱及其他天气因素导致单产差异较大，USDA将于1月发布2026年最终苜蓿和干草产量数据。
推荐理由：USDA 10月苜蓿与其他干草产量预估，含各州单产与收获面积对比，可了解美国草料供给格局。
Undercurrent News（水产）模型评分2626 阿拉斯加2026年太平洋鳕鱼产量同比增长7.2%
阿拉斯加2026年太平洋鳕鱼产量较上季增长7.2%，渔获在Dutch Harbor卸货。
界面新闻模型评分3838 联合国IPC报告：苏丹科尔多凡和达尔富尔等地饥荒风险加剧
联合国粮农组织、世界粮食计划署等参与的粮食安全阶段综合分类（IPC）机制发布报告称，受苏丹武装冲突和厄尔尼诺引发的严重干旱影响，苏丹多个地区粮食不安全状况进一步恶化，中西部科尔多凡和达尔富尔地区急性营养不良已达令人警惕的程度。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分5858 普渡农业经济晴雨表：农户长期地价预期创历史新高
普渡大学商业农业中心的 Ag Economy Barometer 显示，9 月长期农田价值预期指数创下历史新高。该中心经济学家 Joana Colussi 表示，替代投资、利率和通胀被视为影响地价最大的三个因素，柴油和化肥价格上涨也是重要原因。超过 70% 的受访者预计明年现金地租将保持相对稳定；USDA 数据显示 2026 年美国农田均价为每英亩 4500 美元，较 2025 年上涨 3.4%。
推荐理由：普渡大学农业经济晴雨表显示农户长期地价预期创历史新高，同时高投入成本抑制农场投资意愿。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分6969 USDA 10月供需报告上调美国玉米单产预估，施压谷物市场
USDA 10月供需报告将美国玉米单产预估较上月上调2.7蒲式耳/英亩，至平均181.2蒲式耳/英亩，并调整了部分需求数据。市场分析师 Don Roose 表示，报告后玉米期末库存为18.45亿蒲式耳，供应已属充足，玉米市场随之下跌，政府仅将玉米价格下调10美分/蒲式耳。Roose 还提到7月玉米期货仍在5美元以上，拥有农场仓储的农户今年或可通过存粮获得回报，但玉米是否已触及收割低点尚难判断。
推荐理由：USDA 10月供需报告上调美国玉米单产至181.2蒲式耳/英亩，期末库存与需求调整同步给出，可对照此前预期看市场定价变化。
Undercurrent News（水产）模型评分3030 越南水产品出口前9个月超90亿美元，四季度增速放缓
越南水产品出口前9个月超过90亿美元，但四季度增速放缓。
Poultry News（英国家禽）模型评分3434 Defra数据：8月英国禽肉产量17.21万吨，同比增长3.3%
英国8月禽肉产量达17.21万吨，同比增长3.3%，其中肉鸡产量增长3.9%至16.0万吨，肉鸡屠宰量92.9万羽仅增0.4%，平均活重2.5公斤、同比提高3.5%，增重成为产量增长主要来源。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分4242 2026年美国向日葵种植面积增至136万英亩以上，较2025年增加6%
2026年美国向日葵种植面积超过136万英亩，较2025年增加6%。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分4242 美国生猪存栏下降，2027年每头预计亏损22美元
美国生猪存栏下降，专家预计2027年每头生猪或亏损22美元。2020年至2025年美国养猪生产成本上涨31%，美中贸易谈判被视为一线希望。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1818 越南前9个月牛肉与水牛肉产量微增1.3%，存栏量下降
越南前9个月牛肉和水牛肉产量同比增长1.3%，同期牛群存栏量出现下降。