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#肉牛

今日 18 条
今天10月28日周三
  1. FarmOnline(澳大利亚)18

    澳大利亚Upper Hunter肉牛场Willunga挂牌出售 指导价3000澳元/英亩

    澳大利亚Upper Hunter Cassilis地区1172公顷肉牛场Willunga挂牌出售,指导价3000澳元/英亩,估值处于800万澳元高位区间。该牧场由McClure家族持有42年,常年维持300头Hereford繁殖母牛存栏,估计载畜量为15862干羊单位(17.1 DSE/公顷)。负责销售的David Cameron & Co表示意向书于11月20日截止。

  2. Canal Rural(巴西农业)42

    巴西活牛报价再涨一日,公布9个州平均价格

    受可供出栏牛源偏紧、全国屠宰排期平均仅五至六个工作日影响,巴西育肥牛报价再涨一日。Safras & Mercado 分析师 Fernando Henrique Iglesias 表示,若政府不建立2027年配额内部管理机制,11月至12月巴西对亚洲可能出口多达40万吨牛肉,明年允许量112.8万吨或提前用尽。

    推荐理由:巴西活牛报价因可供出栏牛源偏紧和屠宰排期偏短继续上涨,九个州的均价给出了具体价位参照。

  3. Canal Rural(巴西农业)42

    Datagro:大选与美元走高影响巴西育肥牛市场

    Datagro 对巴西肉牛市场的分析指出,总统选举和美元走高正在影响育肥牛市场,美元汇率已突破 1 美元兑 5.30 雷亚尔,可能影响屠宰企业支付牛肉价格的意愿。

    推荐理由:Datagro 把选举、汇率与年末季节性需求放在一起看,为判断巴西育肥牛价格走向提供了一条分析线索。

  4. FarmOnline(澳大利亚)12

    新南威尔士州Emu Vale牧场挂牌出售:1510公顷肉牛场可养约200头母牛与犊牛

    新南威尔士州Widden Valley的Emu Vale牧场挂牌出售,面积1510公顷(3731英亩),现有承载能力约200头母牛与犊牛。牧场沿Emu Creek有约400公顷已改良牧草地,种有燕麦和黑麦草,并持有350兆升灌溉许可。Merriwa的GM Llewelyn & Co代理Huw Llewelyn表示该物业未设价格指引,适合放牧者、休闲买家、保护型买家或自然旅游运营者。

  5. FarmOnline(澳大利亚)68

    昆士兰北部降雨致肉牛上市量骤减,育肥牛与母牛价格走高

    昆士兰及新南威尔士北部牧场降雨后肉牛上市量明显下降,部分交易场次取消,推动价格走强。周二Processor Cow Indicator报401.53澳分/公斤,超过去年11月初的397.62澳分高点;Eastern Young Cattle Indicator报1015.47澳分/公斤,收复9月跌幅。

    推荐理由:昆士兰北部降雨令交易量骤减并推高肉牛指标,读者可借此理解天气如何快速改变活牛供应与屠宰端成本。

  6. Bichos de Campo(阿根廷农业)52

    阿根廷牛屠宰量下滑,屠宰厂转向增加猪肉加工以维持开工

    阿根廷牛肉消费下滑、成本难以覆盖,越来越多原本只加工牛的屠宰厂引入生猪屠宰以分散收入并提高设备利用率。科尔多瓦省肉类工业屠宰厂协会(AFIC)及FIFRA负责人Javier Peralta在巴黎SIAL展会期间表示,多数面向国内市场的企业已在转型兼宰生猪,但猪肉屠宰量仍需进一步增长才能弥补牛屠宰减少带来的收入缺口。

    推荐理由:阿根廷屠宰厂因牛源减少转向猪肉加工,呈现消费结构变化如何倒逼加工产能调整的一条路径。

  7. Bichos de Campo(阿根廷农业)42

    阿根廷BICE新增100亿比索担保额度,支持肉牛养殖户信贷

    阿根廷投资与外贸银行(BICE)新设最高100亿比索的担保额度,由15家以上互保协会(SGR)联合为肉牛养殖户提供担保,帮助缺乏自有抵押的养殖场获得贷款。通过该机制办理的单笔贷款上限为2亿比索,低于该信贷线每项投资用途8亿比索的通用上限,资金可用于购买青年母牛、留养小母牛以及育肥和育成环节的流动资金。

  8. Bichos de Campo(阿根廷农业)42

    阿根廷两家合作社分别获动物福利与HACCP国际认证

    阿根廷合作社协会(ACA)旗下Los Aromos育肥场获得Welfair®动物福利认证,成为该国首个获此认证的feedlot,该场设计存栏2万头、年出栏约6万头。阿韦利亚内达农业联盟(UAA)则获SGS颁发的HACCP认证,覆盖其禽类屠宰厂及副产品加工厂,涉及Enercop和Piugusto品牌的鸡肉及制品。两项认证均指向以可核验标准支撑生产实践,并强化两家机构在市场中的地位。

  9. FarmOnline(澳大利亚)58

    巴西大选后雷亚尔大跌,为何对澳大利亚农户比美国中期选举更重要

    卢拉在巴西总统选举第二轮击败Flavio Bolsonaro后,雷亚尔对美元早盘一度跌超11%,收跌8.1%至5.415,为至少2002年以来最大单日跌幅,巴西股市跌近14%。

    推荐理由:文章用巴西雷亚尔贬值后的糖价反应,说明出口国汇率如何快速改变澳大利亚农产品的竞争价格。

  10. USDA AMS 市场新闻12

    USDA将于12月17日在West Texas A&M大学CCTC举办肉牛评级与营销活动

    USDA农业营销服务局(AMS)将于2026年12月17日在得克萨斯州Canyon的West Texas A&M大学肉牛与胴体培训中心(CCTC)举办线下活动,聚焦育肥牛评级与营销。参与者可查看AMS最新数据分析仪表盘、参加活体育肥牛评估,并观摩应用USDA育肥牛等级的GrAider – Live原型。活动免费需预先注册,面向肉牛生产者、育肥场及其他相关方。

  11. USDA AMS 市场新闻12

    USDA将于12月17日在西德州农工大学举办肉牛(育肥牛)分级与营销培训

    USDA农业营销服务局(AMS)将于2026年12月17日在德克萨斯州Canyon的西德州农工大学牛与胴体培训中心举办线下肉牛分级与营销培训,免费报名、限75人、先到先得。活动面向肉牛养殖户和育肥场等,内容包括AMS数据看板、育肥牛评估与营销专家讲解、活牛现场评估,以及AI模型GrAider – Live的原型展示。报名需邮件联系David Garcia。

  12. Bichos de Campo(阿根廷农业)58

    INTA 研究:妊娠期限制母牛饲喂可使犊牛断奶重减少约 10 公斤

    阿根廷 INTA Cuenca del Salado 研究人员发现,妊娠期营养限制会影响犊牛出生后的生产表现。在 Chascomús 的 Chacra Experimental Manantiales 试验中,仅按营养需要量 50% 饲喂的母牛所产犊牛出生重约少 2 公斤,断奶时约少 10 公斤。

    推荐理由:INTA 的试验把母牛妊娠期营养限制与犊牛断奶重、繁殖和抗病能力联系起来,为冬季饲喂决策提供了量化参照。

10月27日周二
  1. Agriland(爱尔兰农业)42

    爱尔兰屠宰场报价:短周与供应充足下,育肥牛和母牛价格承压

    爱尔兰屠宰场本周育肥牛报价为母牛6.70欧元/公斤、阉牛6.60欧元/公斤,部分上周较高的报价下调10欧分/公斤。周屠宰量比去年同期高出6000头以上,加上短周和风暴天气,出栏集中使屠宰名单迅速填满;母牛报价同步回落,P级6.00欧元/公斤、O级6.10-6.20欧元/公斤、R级6.30欧元/公斤。

    推荐理由:周度屠宰报价显示,因屠宰量高于去年同期且供应集中出栏,育肥牛与母牛报价普遍下调约10欧分/公斤。

  2. Bichos de Campo(阿根廷农业)55

    阿根廷育肥场协会主席回应抗菌药残留争议:土壤残留不等于牛肉残留

    阿根廷育肥场协会主席Fernando Storni表示,2021至2023年在该国育肥场土壤中检出的抗菌药残留研究,针对的是土壤而非牛肉,不应与肉类残留混为一谈。

    推荐理由:阿根廷育肥场协会主席区分土壤残留与牛肉残留,并说明禁用促生长抗菌药的时间节点,可供出口市场合规参考。

  3. Canal Rural(巴西农业)56

    巴西育肥牛阿罗巴价格上涨15雷亚尔,最高达390雷亚尔

    Cepea 调查显示,巴西育肥牛市场本周开局成交清淡,但主要牧区价格坚挺。圣保罗成交价在每阿罗巴 380 至 390 雷亚尔,Cepea/Esalq 育肥牛指标收于 381.40 雷亚尔,保持稳定。

    推荐理由:巴西主要牧区肉牛现货报价出现分化,帕拉州因养殖户惜售上涨,屠宰排期与批发需求走弱构成后续价格的两股力量。

  4. Agriland(爱尔兰农业)58

    爱尔兰前三季度牛屠宰量同比降3.7%至120万头

    爱尔兰中央统计局数据显示,2026年前九个月牛屠宰量估计为120万头,较2025年同期减少4.7万头、降幅3.7%;其中9月单月屠宰14.9万头,同比增加1.3万头(+9.3%)。同期羊屠宰量下降2.1万头(-1.2%)至170万头,猪屠宰量则增加11.5万头(+4.5%)至260万头,9月单月猪屠宰量31.6万头,同比增8.8%。

    推荐理由:爱尔兰前三季度牛、羊、猪屠宰量走势分化,可对照该国畜牧供给节奏与后续出栏预期。

  5. Agriland(爱尔兰农业)71

    爱尔兰蓝舌病确诊病例增至62例,涉及15个郡

    爱尔兰农业、食品与海洋部确认全国累计检出蓝舌病62例,涉及15个郡,其中牛58例、羊4例,韦克斯福德郡以22例居首。最新数据新增利特里姆郡一牛群病例和米斯郡一羊群病例,部门表示当前流行血清型为BTV-3。英国2026至2027蓝舌病季已确诊BTV-3或未定型血清型3445例,其中英格兰2898例、威尔士493例、苏格兰54例、北爱尔兰0例。

    推荐理由:爱尔兰蓝舌病已扩散至15个郡,养殖户可对照病例分布与BTV-3血清型判断周边风险。

  6. Farm Progress(美国农业媒体)58

    新世界螺旋蝇扩散至野生动物,美墨边境牛只通行仍继续扩大

    Farm Progress America 报道,新世界螺旋蝇首次在野生动物中被发现,但美国与墨西哥边境的牛只通行仍在继续扩大。报道未披露发现地点、涉及动物种类及边境开放的具体口岸。

    推荐理由:新世界螺旋蝇首次在野生动物中被发现,而美墨边境牛只通行仍在扩大,读者可据此关注后续对活牛跨境流动的影响。

  7. Bichos de Campo(阿根廷农业)42

    奥拉瓦里亚因盗畜案件增加用土堆封堵道路,引发农业团体批评

    阿根廷布宜诺斯艾利斯省奥拉瓦里亚市政府在CECO I街区后方2号街约800米路段堆放土堆封路,以遏制当地牧场频发的盗畜与私宰案件。当地农业团体Sociedad Rural de Olavarría和FOSERA批评该措施,认为应加强预防巡逻与司法调查而非限制通行。此前有牧场主报告一个月内34头牲畜被宰杀、损失约4000万比索,而市政府称官方统计未显示此类犯罪上升。

  8. Agriland(爱尔兰农业)58

    阿尔及利亚暂停活牛进口,爱尔兰断奶犊牛出口受挫

    阿尔及利亚已宣布暂停全部活牛进口,Bord Bia 向 Agriland 确认该市场处于暂时关闭状态,并正在寻找替代市场。阿方 livestock 代表称进口预计要等疫苗接种活动完成后才恢复,决定与口蹄疫新血清型可能出现的担忧有关。

    推荐理由:阿尔及利亚暂停活牛进口,直接切断爱尔兰断奶犊牛的重要出口渠道,可观察其对欧洲犊牛流向与价格的传导。

  9. Agriland(爱尔兰农业)42

    爱尔兰断奶犊牛出口年内同比下降25%

    截至10月10日,爱尔兰已出口断奶犊牛28,628头,较去年同期的38,259头减少9,631头,降幅25%。各类牛只出口全面下滑,牛只出口总量294,163头,同比减少32,513头即10%;其中对波兰出口因蓝舌病协议问题下降92%至减少逾25,600头,对西班牙下降16%至不足92,000头,对阿尔及利亚增至5,400头、对克罗地亚增至10,800头。

  10. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西育肥牛价格小幅上涨,雷亚尔大幅贬值形成支撑

    巴西育肥牛现货市场本周开局价格坚挺,受供应偏紧和屠宰排期仍集中在五至六个工作日支撑。圣保罗育肥牛均价为 R$ 386,75,高于上周五的 R$ 386,25;戈亚斯 R$ 372,21、米纳斯吉拉斯 R$ 380,65、南马托格罗索 R$ 380,66、马托格罗索 R$ 362,97。

    推荐理由:巴西主要产区育肥牛价格小幅走高,屠宰排期偏紧与雷亚尔贬值共同支撑,可对照出口成本变化。

  11. FarmOnline(澳大利亚)22

    澳矿企高管夫妇挂牌出售574公顷Central Tablelands牧场,指导价约660万澳元

    矿业高管Aaron Brannigan与妻子Jane将其位于新南威尔士州Orange西南32公里处的574公顷牧场Avonlea挂牌出售,指导价约660万澳元(约11500澳元/公顷)。该牧场自2023年起由美利奴羊场改造为安格斯牛繁育场,年均可承载320头母牛及犊牛,过去一年已售出350头犊牛。牧场将于12月11日在Orange由Agri Rural NSW拍卖。

  12. Canal Rural(巴西农业)25

    巴西帕拉州查扣80头小母牛和32吨小麦面粉,总值33.3万雷亚尔

    巴西帕拉州Gurupi货物过境管制协调处在Cachoeira do Piriá查扣80头0至12月龄小母牛和32吨小麦面粉,两批货物总值33.3万雷亚尔。小母牛自马拉尼昂州Peritoró运往帕拉州Santa Luzia do Pará,因收货企业在帕拉州注册被暂停,货物价值9.6万雷亚尔被扣留,缴纳9408雷亚尔扣押保证金后放行。