巴西可可亮相巴黎巧克力沙龙，圣埃斯皮里图州首次参展

巴西可可生产商与厂商参加巴黎巧克力沙龙，圣埃斯皮里图州今年首次加入，此前参展由巴伊亚州于2009年率先带动、帕拉州自2010年跟进。巴伊亚州和帕拉州的可可产品获国际认可，今年有三款可可豆在阿姆斯特丹摘得金奖。巴西希望到2030年成为全球第四大可可以及巧克力市场参与者，代表团下一站将前往苏黎世，随后赴中国并参加上海巧克力沙龙。