IFPA行业状况演讲：食品安全、关税与AI成鲜食农产品业三大焦点

IFPA首席执行官Cathy Burns在行业状况演讲中指出，2025年关税是鲜食农产品行业的核心挑战，今夏已有60个国家被加征关税，中东冲突推高柴油价格并扰乱供应链。协会聘请Penta Group协助行业应对Cyclospora疫情后的虚假信息、重建消费者信任，并推动溯源规则落地。Burns还提到AI可用于番茄100天生长周期的全程决策，以及协会正争取鲜食农产品包装豁免EPR法规。