HAS绿色学院学生为芹菜条创业构想做市场调研与商业计划

HAS绿色学院二年级学生在“创业与市场”模块中，为家族企业接班人Van den Broek的芹菜条构想开展市场调研并撰写商业计划，计划最低投资额为1吨（原文“een ton”）。学生走访多家批发商和蔬菜企业，发现零售与餐饮渠道需求不同，夏季与冬季需求也存在差异，还需考虑废弃物处理、包装、认证和切分方式。方案随后转入财务测算，并将向Rabobank进行说明。