华中农业大学与瑞普生物联合成立微生物蛋白食品研发中心

华中农业大学与瑞普生物股份有限公司、华膳（天津）食品科技有限公司共建微生物蛋白食品联合研发中心，10月12日在食品科学技术学院签约并聘任专家咨询委员会。瑞普生物正推进天津万吨级微生物蛋白产业化示范工程，打造6万吨菌丝蛋白生产线，计划今年第四季度试车，菌丝蛋白已稳定量产，下游80多款产品配方定型。