在卵性别鉴定技术在欧盟渗透率达40%，美国市场仍待突破

在卵性别鉴定技术五年内在欧盟实现40%的市场渗透率，德国、法国已禁止扑杀雄性雏鸡，意大利计划2027年前逐步淘汰。美国蛋业巨头United Egg Producers表示，只有在经济与运营可行时才会大规模采用该技术，目前成本仍高于人工鉴别，溢价难以转嫁给消费者。