RaboResearch：欧洲果蔬贸易加速转向固定合作伙伴

RaboResearch 在新报告中指出，欧洲传统果蔬批发商的地位正在改变，超市越来越多自建采购体系，种植者和出口商也把贸易职能收归自身。报告称欧盟有近 45000 家企业从事蔬菜、水果和马铃薯贸易，合计营业额 2550 亿欧元；零售端减少日间交易和现货市场采购，转向招标、合同和多年期量价协议，传统中间商空间被压缩。