英国活牛供应偏紧推高牛肉价格，羔羊价格同比上涨49p

据AHDB数据，截至9月27日当周，英国全等级育肥牛胴体均价环比上涨8p至628p/kg，同比仅低13p，主要受育肥牛供应偏紧和秋季需求支撑。当周育肥牛屠宰量小幅增至29500头，但仍比今年早些时候低3000头；Defra数据显示1-8月英国育肥牛屠宰量同比低1%，因胴体均重增加9.5kg/头，牛肉产量同比增1%。