储备冻猪肉是什么肉、能否正常食用？专家回应"僵尸肉"质疑

9月19日，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门依据《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，向市场投放中央储备猪肉1万吨，保障国庆节期间肉类供应。科信食品与营养信息交流中心科学传播部主任阮光锋表示，储备肉不是"僵尸肉"，营养与新鲜肉没有太大差异，可以放心吃。此次投放的冻猪肉大多数产品保质期为2年和360天，浙江杭州、山东济南等地也已投放地方储备冻猪肉。