芬兰昆虫蛋白企业Volare投产5000吨工厂并筹备第二座

芬兰昆虫农业初创公司Volare在波里建成首座工业级工厂，投资1500万欧元，年产能为昆虫蛋白5000吨、油脂2000吨，以黑水虻幼虫为原料、使用当地食品工业副产物。公司称已有相当比例产能通过包销协议售出，客户包括水产饲料企业Skretting和一家未具名全球化工公司。Volare通过Springvest新募资710万欧元，正为第二座工厂选址，目标蛋白年产能约2万至3万吨。