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The Spoon(食品科技)· Michael Wolf·· 2026-03-31模型评分20

Oobli 借 MAHA 与 GLP-1 趋势转型甜味蛋白 B2B 平台,联手 Ingredion 和 Mars

With MAHA and GLP-1 Winds at Its Back, Oobli Looks to Build Next-Gen ‘Sweetening Systems’

模型导读

Oobli 已从面向消费者的甜茶、巧克力品牌转型为甜味蛋白技术平台,以特种配料模式替代糖或改变包装食品饮料的甜味体系。公司已与配料巨头 Ingredion 合作将甜味蛋白接入现有甜味系统,并与 Mars 在多个业务板块展开合作,同时已停止生产自有茶饮产品。CEO Ali Wing 表示,公司通过合作伙伴而非直接面向大型食品企业,帮助其完成配方重构。

来源:The Spoon(食品科技) · thespoon.tech