跳到正文
原文
Portal Frutícola(智利果蔬)· Catalina Nazal·· 14 天前模型评分58

Embrapa 研究确认芒果果肉褐变源于冷藏受冷

Pardeamiento del mango es por exposición al frío, confirma Embrapa

模型导读

Embrapa Semiárido 一项为期三年的研究确认,芒果近种子部位果肉褐变(black flesh)与贮藏和冷藏运输中的低温暴露有关,问题多出现在成熟度较低即采收的易感果实上。

来源:Portal Frutícola(智利果蔬) · portalfruticola.com