爱尔兰2025年人均肉类消费增至102公斤，产量与净出口双双下滑

爱尔兰中央统计局（CSO）报告显示，2025年爱尔兰人均肉类消费量增长4%至102公斤，主要由猪肉和禽肉消费增加推动，禽肉占人均年消费量的52%、猪肉约占32%。同年牛肉和小牛肉屠宰量下降10%（5.8万吨），羊肉屠宰量下降15%（1万吨），肉类总供应量降至144万吨（-1%），净出口下降12%至56.7万吨。