美国就所有进口牛肉产品新增大肠杆菌抽样检测项目

美国农业部食品安全检验署（FSIS）发布通告（14-17），就所有进口牛肉产品增加抽样检测产志贺毒素大肠杆菌（STEC）项目，包括MT08和MT51类进口抽样样品在内需同时检测STEC和沙门氏菌。通告明确沙门氏菌非规定检测项目，检测呈阳性不会导致货物被拒入境。厦门海沧检验检疫局提醒食品生产、加工企业及时掌握进口国法规变更，加强品控以避免出口损失。