Temple Grandin 谈家禽福利持续改善：肉鸡跛行与抓鸡损伤大幅下降

Temple Grandin 在亚特兰大家禽可持续发展与福利峰会上表示，肉鸡跛行问题自其1990年代中期与麦当劳合作以来已明显改善，抓鸡环节的断翅率从5%至6%降至约1%。她强调"无法衡量就无法管理"，主张通过评分破损鸡笼、断翅、脚垫病变等指标推动持续改进，并称AI审计仍需人工核验。