哥伦比亚与印尼交流探索木薯价值链新机遇

哥伦比亚与印尼研究人员及农村生产者2026年7月在印尼玛琅开展木薯技术交流，属意大利政府资助的3S项目，该项目聚焦印尼、老挝和越南的木薯、玉米和甘蔗价值链。交流记录了10种传统木薯产品，并指出当地木薯种植面积下降而需求增长带来供应挑战。3S项目为15名女性生产者举办工作坊，用哥伦比亚生物强化黄肉木薯面粉制作华夫饼等食品。