爱尔兰前三季度牛屠宰量同比降3.7%至120万头
爱尔兰中央统计局数据显示,2026年前九个月牛屠宰量估计为120万头,较2025年同期减少4.7万头、降幅3.7%;其中9月单月屠宰14.9万头,同比增加1.3万头(+9.3%)。同期羊屠宰量下降2.1万头(-1.2%)至170万头,猪屠宰量则增加11.5万头(+4.5%)至260万头,9月单月猪屠宰量31.6万头,同比增8.8%。
推荐理由:爱尔兰前三季度牛、羊、猪屠宰量走势分化,可对照该国畜牧供给节奏与后续出栏预期。
爱尔兰中央统计局数据显示,2026年前九个月牛屠宰量估计为120万头,较2025年同期减少4.7万头、降幅3.7%;其中9月单月屠宰14.9万头,同比增加1.3万头(+9.3%)。同期羊屠宰量下降2.1万头(-1.2%)至170万头,猪屠宰量则增加11.5万头(+4.5%)至260万头,9月单月猪屠宰量31.6万头,同比增8.8%。
推荐理由:爱尔兰前三季度牛、羊、猪屠宰量走势分化,可对照该国畜牧供给节奏与后续出栏预期。
陕西省农业农村厅公示2026年7月至9月开展的第三次全省农产品质量安全例行监测结果,共抽检各类农产品3970批次,总体合格率99.2%。食用菌、猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽蛋抽检全部合格,蔬菜合格率99.4%,水果98.8%,水产品94.7%。
新疆维吾尔自治区人民政府新闻办公室发布会披露,前三季度全区猪牛羊禽肉产量162.4万吨,同比增长0.6%,增速比上半年提高3.7个百分点;禽蛋产量37.31万吨,同比增长1.8%。
推荐理由:前三季度新疆猪牛羊禽肉、蔬菜、水果产量数据齐全,可用于观察西北产区供给节奏。
中国能繁母猪存栏降至 3602 万头,同比下降 10.7%,低于 3750 万头的正常保有量水平。该数据由 eFeedLink 报道,正文未披露统计口径与数据来源。
推荐理由:能繁母猪存栏降至 3602 万头、低于 3750 万头正常保有量,为判断生猪产能去化进度提供参照。
韩国能繁母猪存栏降至95.1万头的纪录低位,养猪场数量同期缩减至5380家。
成渝现代高效特色农业带建设交流活动公布,2025年川渝第一产业增加值7875.5亿元,占西部地区25.1%。川渝粮食总产量955亿斤,占西部23.9%、全国约6.8%;生猪出栏8059.8万头,占西部39.5%、全国11.2%,均超过《成渝现代高效特色农业带建设规划》设定的2025年目标。
推荐理由:川渝第一产业增加值与粮食、生猪出栏数据对照规划目标逐项交卷,可看区域农业规模与跨省园区协作的推进节奏。
国家统计局数据显示,10月中旬生猪(外三元)价格环比下降4.9%。
国家统计局监测显示,2026年10月中旬与9月下旬相比,全国流通领域9大类50种重要生产资料中22种价格上涨、25种下降、3种持平。
推荐理由:旬报给出农产品与农资各品种的批发价环比变动,可对照观察大豆领涨与生猪、磷钾肥走弱的短期分化。
美国红肉库存较2025年同期增长3%,其中五花肉库存较8月下降12%。
据Boerenbond年度评估,2026年弗拉芒农业与园艺业总营收为73.3亿欧元,同比下降9.5%。持续干旱与多轮热浪造成玉米减产24%,全部种植业因高温干旱损失估计达2.6亿欧元,平均每个专业农场损失1.6万欧元。
推荐理由:Boerenbond年度评估给出弗拉芒农业各部门营收与价格变动,可用于对照天气灾害与价格下行对养殖收益的叠加影响。
据 AHDB 数据,截至10月4日的12周内英国零售端牛肉支出同比增长1.6%,价格上涨2.0%、购买量下降0.4%;同期红肉零售量整体同比下降1.9%。羊肉支出下降3.9%,价格涨8.0%、购买量降11.0%,初级羊肉分割品销量降14.0%;猪肉量降2.1%、均价仅涨1.0%,支出降1.1%,其中初级猪肉量增1.1%、加工猪肉量降4.4%。
北京市2026年前三季度实现农林牧渔业总产值170.7亿元,按可比价格计算同比增长3.7%;农村居民人均可支配收入34922元,同比增长6.0%。其中农业(种植业)产值89.6亿元、增长2.9%,蔬菜及食用菌播种面积和产量分别增长3.6%和2.8%;牧业产值32.2亿元、增长6.5%,生猪、牛出栏量分别增长29.4%和17.7%。乡村休闲旅游接待游客1777.4万人次,实现收入25.6亿元。
国家统计局发布前三季度国民经济运行数据,国内生产总值1071071亿元,按不变价格计算同比增长4.6%,第一产业增加值58994亿元增长3.7%。农业(种植业)增加值同比增长3.6%,夏粮早稻产量合计17904万吨、比上年增加78万吨,秋粮生产形势良好。
推荐理由:前三季度生猪存栏同比下降而出栏增长,为判断后续供给节奏提供了官方口径的存栏与出栏对照。
国家统计局公布前三季度国民经济运行数据,国内生产总值1071071亿元,按不变价格计算同比增长4.6%,第一产业增加值58994亿元增长3.7%。农业(种植业)增加值同比增长3.6%,夏粮早稻产量合计17904万吨、比上年增加78万吨,秋粮生产形势良好。
推荐理由:前三季度生猪存栏与出栏、猪牛羊肉产量及猪肉价格降幅同篇给出,可对照判断生猪供给与价格所处位置。
InterPIG 测算,2025年荷兰生猪养殖成本为每公斤屠宰重量1.82欧元,与2024年持平,固定成本上升被饲料成本下降抵消。丹麦成本最低,为每公斤热屠宰重量1.73欧元,比2024年低3美分,2025年每头母猪年产屠宰猪从33.0头升至34.2头,荷兰为31.9头。德国成本从2.01欧元升至2.05欧元,西班牙从1.79欧元升至1.83欧元;乌克兰以1.09欧元为最低。
推荐理由:InterPIG 年度成本比较显示荷兰生猪成本连续两年持平,各国饲料成本与生产效率差异决定成本排名。
eFeedLink 报道,9月样本养殖企业的能繁母猪存栏环比下降1.13%,产能调整仍在延续。该数据反映样本企业的能繁母猪存栏变化,原文未披露样本范围与存栏绝对量。
推荐理由:样本养殖企业能繁母猪存栏月度变化,可作为观察产能调整节奏的连续指标。
全国畜牧总站发布信息称前三季度我国畜牧业生产向好发展,材料未提供具体品种数据与统计口径。
国家统计局城市司副司长沈赟解读,前三季度CPI比上年同期上涨0.9%,涨幅比上半年回落0.1个百分点;食品价格下降0.9%,降幅比上半年扩大0.3个百分点。食品中猪肉价格前三季度平均下降12.9%,月度同比降幅自6月份起持续收窄;鸡蛋价格平均上涨6.9%,牛肉和羊肉价格均上涨6.1%,鲜菜、水产品和鲜果分别上涨1.4%、1.2%和0.7%。
国家统计局农村社会经济调查司司长魏锋华解读前三季度农业经济形势,全国夏粮产量3014.9亿斤、首次突破3000亿斤,比上年增加20.0亿斤、增长0.7%,早稻产量565.8亿斤、下降0.8%,全年粮食有望再获丰收。
推荐理由:国家统计局农村司司长逐项解读前三季度农业数据,能繁母猪存栏降至正常保有量的96.0%是判断后续生猪供应的关键口径。
Defra最新数据显示,英国9月清洁猪屠宰量为89万头,同比下降1.1%,此前连续八个月高于上年同期;截至9月的年度累计屠宰量为790万头,同比增长2.4%。9月降幅主要来自北爱尔兰,当地屠宰量下降9.5%至15.3万头,而英格兰和威尔士(GB)9月母猪和公猪屠宰量为1.88万头,同比增长13%,苏格兰同比增长71%至2300头,反映养殖户正在缩减猪群。
推荐理由:英国9月生猪屠宰量同比转降,但母猪屠宰量大幅上升,反映当地养殖端正在主动缩减产能。
国家统计局公布前三季度国民经济运行数据,国内生产总值1071071亿元,按不变价格计算同比增长4.6%,第一产业增加值58994亿元增长3.7%。
推荐理由:国家统计局前三季度数据同时给出畜禽产量、生猪存栏出栏与农产品生产者价格,可用于对照养殖与种植端的量价分化。
国家统计局公布前三季度国民经济数据,国内生产总值1071071亿元,按不变价格计算同比增长4.6%,其中第一产业增加值58994亿元,增长3.7%。
农业农村部监测显示,10月15日“农产品批发价格200指数”为113.32,比昨天下降0.16个点,“菜篮子”产品批发价格指数为113.19,下降0.18个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.80元/公斤,比昨天下降0.8%;牛肉73.12元/公斤,上升0.4%;鸡蛋9.70元/公斤,上升0.1%。重点监测的28种蔬菜和6种水果平均价格分别为4.30元/公斤和6.66元/公斤,均与昨天持平。
USDA 预测 2027 年全球鸡肉产量增长 2.2%,同期猪肉产量下滑。
USDA下调红肉与禽肉预测,并因猪肉分割肉价格持续疲软,将2026年剩余时间及2027年上半年的生猪价格预测调低。
推荐理由:USDA下调红肉与禽肉预测,并因猪肉分割肉价格持续疲软调低生猪价格预期,反映其对后市供需的判断。
Wageningen Social & Economic Research受Wakker Dier委托发布最新《Vleesnota》,2025年荷兰人均肉类及肉制品消费(按胴体重量计)降至67.3公斤,比2024年减少1.5公斤,比2019年减少7.4公斤。
推荐理由:荷兰人均肉类消费降至67.3公斤,猪肉降幅最大,并回溯修正了2018年以来的屠宰统计口径。
据 ABN AMRO 测算,2026 年前七个月荷兰食品出口额同比下降约 8.7%,而同期荷兰出口总额增长 3.7%。该行分析称约 75% 的出口降幅与食品生产者价格走低有关,其余来自出口量下降和产品结构转向低货值品类;欧洲占其市场份额 80%,但对欧销售下降 8%。
USDA 预计 2027 年全球猪肉贸易量持平,中国猪肉进口下滑。该机构未在文中给出具体贸易量数字,仅指出中国进口减少将拖累全球猪肉贸易。
巴西9月禽肉出口同比增长3.7%,同期猪肉出口下降11%,主因菲律宾需求走弱。该数据来自eFeedLink对巴西9月出口表现的报道。
国家统计局城市司首席统计师董莉娟解读2026年9月份CPI和PPI数据,CPI同比上涨0.9%,涨幅比上月扩大0.1个百分点,环比上涨0.2%;PPI同比上涨5.0%,涨幅比上月扩大1.2个百分点,环比上涨1.2%。
推荐理由:官方解读给出9月食品价格的分项涨跌与对CPI的拉动,可据此观察畜产品价格的同比分化。
国家统计局公布,2026年9月份全国居民消费价格同比上涨0.9%,环比上涨0.2%;1—9月平均比上年同期上涨0.9%。食品价格同比下降1.7%,其中鲜菜下降8.1%、畜肉类下降3.7%(猪肉下降10.0%)、鲜果下降1.5%,蛋类上涨14.3%;环比看食品价格上涨0.4%,蛋类涨2.0%、畜肉类涨1.4%(猪肉涨1.2%)、水产品降0.8%。
推荐理由:食品项同比降1.7%而环比转涨0.4%,猪肉同比降10.0%、蛋类同比涨14.3%,可对照养殖端价格走势。
财新对11家国内外机构的调查显示,受访经济学家均认为9月CPI同比将升温,预测均值1.0%,涨幅较8月扩大0.2个百分点。地缘政治推动国际油价迎来2026年第二轮上涨,布伦特原油期货价格月均环比上涨15.8%,带动国内成品油价格连续上调,或成为9月CPI、PPI表现改善的主要驱动力。
USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估,同时上调肉鸡产量,报告发布后牛价上涨、猪价下滑。该报告调整了 2026 和 2027 年肉类市场预期。
推荐理由:USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估、上调肉鸡产量,三类肉类市场预期出现分化。
美国生猪存栏下降,专家预计2027年每头生猪或亏损22美元。2020年至2025年美国养猪生产成本上涨31%,美中贸易谈判被视为一线希望。
USDA预计菲律宾2027年猪肉进口量将增长7%。该预测由这家美国农业机构作出,具体进口数量未在文中披露。
牧原股份2026年9月销售商品猪642.3万头,同比变动15.24%;商品猪销售均价10.36元/公斤,同比变动-19.57%;销售收入85.20亿元,同比变动-6.01%。当月全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司屠宰生猪301.5万头;截至9月末,公司能繁母猪存栏297.4万头。
USDA在最新供需报告中下调2026年红肉产量预估、上调禽肉产量预期。牛肉产量预估为248.02亿磅,较9月减少7500万磅,因胴体重量偏轻及阉牛和小母牛屠宰量下降,阉牛均价237.56美元/英担,环比上涨0.21美元;猪肉产量预估276.21亿磅,减少1.5亿磅,因胴体重量偏轻和屠宰放缓,生猪均价63.79美元,下跌1.03美元。
推荐理由:USDA最新供需报告下调2026年红肉产量、上调禽肉产量,并给出牛猪禽蛋的分项价格预估,可对照各品种供需格局变化。
金新农2026年9月销售生猪10.82万头(商品猪2.83万头、仔猪7.99万头),环比变动-23.86%,同比变动-1.64%;商品猪销售均价11.87元/公斤,环比+1.98%、同比-9.80%;生猪销售收入5,302.32万元,同比-48.87%、环比-44.16%。公司称收入同比大降主要系按经营计划调整出栏、商品猪出栏量同比下降,同时仔猪和商品猪销售价格同比下降。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)去年肉类检验服务成本约4000万欧元,2025年共收取检验等相关费用1594万欧元。中央统计局(CSO)数据显示,2025年牛屠宰量170万头,同比减少22.9万头(-12.0%);羊屠宰量240万头,减少49.1万头(-17.2%);猪屠宰量340万头,增加8.6万头(+2.6%)。今年1月至8月牛屠宰量约110万头,同比减少6.2万头(-5.4%)。
国家统计局发布2026年9月下旬流通领域9大类50种重要生产资料价格监测,与9月中旬相比22种上涨、23种下降、5种持平。
推荐理由:国家统计局旬度价格监测覆盖农产品与农资,可对照玉米、生猪、化肥等品种的旬环比变化判断短期成本与售价走势。