欧洲最大三文鱼养殖商因鱼粉价格近乎翻倍转向鸡副产品
鱼粉价格近乎翻倍,欧洲最大三文鱼养殖商转而使用鸡副产品作为饲料原料。
鱼粉价格近乎翻倍,欧洲最大三文鱼养殖商转而使用鸡副产品作为饲料原料。
印度安得拉邦鸡肉价格已逼近300卢比/公斤,热应激与饲料成本上涨共同推高价格。
10月15日ICE交投最活跃的3月原糖期货合约上涨0.29美分或1.39%,结算价报每磅21.13美分,周三曾触及19个月峰值21.29美分;12月白糖期货上涨6.2美元或1.12%,结算价报每吨561.1美元。
推荐理由:巴西、欧洲、印度、泰国多产区同时减产,为理解原糖价格上行提供了一条跨产区的供给线索。
CEPEA(巴西圣保罗大学应用经济研究中心)发布2026年10月15日巴西农产品现货指标,大豆154.7 BRL/sc60kg、玉米64.81 BRL/sc60kg、白糖124.68 BRL/sc50kg、棉花406.49 cBRL/lb、稻米81.91 BRL/sc50kg、小麦1574.15 BRL/ton。
推荐理由:汇总巴西大豆、玉米、白糖、棉花等品种现货指标,可作为观察中国相关品种进口成本的参考。
CEPEA(巴西圣保罗大学应用经济研究中心)公布2026-10-16巴西农产品现货指标,大豆154.61 BRL/sc60kg、玉米64.85 BRL/sc60kg、白糖125.74 BRL/sc50kg、棉花407.41 cBRL/lb、稻米82.06 BRL/sc50kg。
鲣鱼价格维持坚挺,市场正等待巴黎展会期间零售商合同的敲定。西班牙一家超市(2026年10月)的图片配发于该报道。
美国批发市场虾价持续走软,但采购活动反而放缓。印尼和厄瓜多尔大型养殖虾价格出现松动。
Groundfish Forum 首日信息显示,2027 年全球白鱼供应预计小幅增加,俄罗斯 H&G 狭鳕价格保持坚挺。会议在法国里维埃拉举行,Undercurrent 正在现场报道。
Undercurrent News推出阿根廷野生红虾(Pleoticus muelleri)去头带壳(HOSO)月度价格评估,基于西班牙冷库出库现货交易区间,报价单位为欧元/公斤,覆盖L1(10-20尾/公斤)和L2(20-30尾/公斤),L3(30-40尾/公斤)在库存充足时评估,L4(40-60尾/公斤)因占渔业不足0.5%被排除。
阿根廷HOSO虾在西班牙市场价格下滑,市场正在适应更大的捕捞量。
部分狭鳕供应商正寻求弥补2026年PBO合同的供应缺口,背景是价格处于创纪录水平。原文未披露具体缺口数量、价格数字及涉及企业名称。
英国第41周批发水果价格显示,黑莓均价从每公斤16.33英镑降至9.20英镑,跌幅44%;草莓价格从4.93英镑降至3.24英镑,下跌34%。蓝莓和覆盆子均下跌8%,分别至8.80英镑和11.23英镑;Conference梨上涨32%,从0.81英镑升至1.07英镑。
比利时园艺合作社联合会(VBT)第41周拍卖数据显示,番茄价格结束自9月初以来的连续下跌,藤蔓番茄和散装番茄分别报1.498欧元/公斤和1.73欧元/公斤。甜椒价格仍处高位,黄椒1.80欧元/公斤、红椒1.923欧元/公斤,红椒供应量同比减少近4万公斤。草莓均价2.92欧元/公斤,供应量同比增加近30万公斤,价格已跌破五年均值。
欧盟委员会番茄仪表盘最新数据显示,9月欧盟番茄平均售价接近每公斤2欧元,达到每公斤1.99欧元的历史新高,超过此前每公斤1.79欧元的纪录;统计人员此前已在8月记录到创纪录价格。
推荐理由:欧盟番茄仪表盘显示9月均价创历史新高,荷兰各细分品类较五年均值高出33%至77%,可对照出口报价节奏。
据德国BLE,荷兰、本国及比利时黄瓜构成供应基础,另有西班牙来货但并非各等级在各市场均有售,整体供应量有所减少,价格因此常小幅上涨;部分货源品质不再稳定令人满意,也导致价格下跌,价格区间双向扩大。迷你黄瓜供应主要来自荷兰和本国,西班牙、比利时和土耳其来货补充,交易相对清淡,要价无明显趋势。
荷兰果菜季临近尾声,Oxin Growers商务总监Ruud den Boer表示,尽管西班牙产季已开始,番茄、黄瓜和甜椒需求依然强劲、价格坚挺,黄瓜与番茄价格全面高于去年。甜椒整体经历艰难一季,仅绿椒全季价格出色,黄椒市场低迷但近几周有所回升,红椒当前价格也高于去年。抱子甘蓝因可用农药范围缩小、白粉虱压力大,西兰花近2–3周价格承压,草莓则受露地与温室产季重叠影响价格偏低。
柴油价格飙升正开始推高其他价格。路透社报道了这一传导效应,但未披露具体品种、涨幅数据或涉及地区。
Nordgemüse GmbH总经理Christiaan Koellreuter表示,北半球蓝莓产季接近尾声,波兰和罗马尼亚最后一批货在途,南非、纳米比亚和秘鲁货源已全面包装,市场整体供应偏紧、价格相应走高。
美国生鲜农产品市场番茄和草莓价格走高,芦笋和牛油果交易仍然缓慢。秘鲁蓝莓到货量预计增加,黄瓜供应因地区而异,季节性转换正在影响多个产区的供应。
比利时园艺合作社联合会拍卖数据显示,番茄平均价格上周回升,结束了自9月初以来连续数周的逐周下跌,跌势在第41周终止。同期甜椒价格仍维持高位。
欧盟委员会番茄仪表盘最新数据显示,9月欧盟番茄平均售价接近每公斤2欧元,达到每公斤1.99欧元,超过此前每公斤1.79欧元的纪录。该数据由欧盟委员会统计人员发布,材料仅提供摘要,未披露更多细节。
推荐理由:欧盟番茄9月均价升至每公斤1.99欧元并刷新纪录,可与上一纪录1.79欧元对照看欧洲蔬菜价格走势。
据德国BLE,荷兰、本国及比利时黄瓜构成供应基础,另有西班牙货源但并非各地各等级都有。整体供应量有所减少,黄瓜价格因此普遍小幅上涨。
越南巴沙鱼价格触及2026年最高点,受成本上升和供应短缺推动。VASEP为文中配图来源,具体价格数据未在可见内容中披露。
挪威帝王蟹码头交货价在前一周下跌后出现反弹。该价格由 Undercurrent News 报道,具体报价仅对订阅用户开放。
日本狭鳕鱼糜批发价格目前保持稳定,但2027年A季价格预计将上涨。文章提及以鱼糜为原料的日本传统鱼糕产品ita-kamaboko。
德国市场黄瓜供应以荷兰、比利时和德国本土黄瓜为主,西班牙货源并非所有等级都有,整体供应量略有下降,价格因此常小幅走强;但部分批次品质不佳又令价格回落,价格区间两端整体拉大。零食黄瓜主要依靠荷兰和本土货源,西班牙、比利时和土耳其供应形成补充,交易相对平静,价格涨跌互现。
Nordgemüse 董事 Christiaan Koellreuter 表示,北半球蓝莓产季接近尾声,南非、纳米比亚和秘鲁的海外蓝莓已大量包装上市,市场供应偏紧、价格相应走高。
荷兰Conference梨市场本季开局清淡,Fruitbedrijf Morren的Bert Morren表示,马德里Fruit Attraction展会后交易仍未回暖,暖天气抑制消费。本季大部分梨果个偏小,55规格恐成主规格,目前50规格价格约25欧分、55规格约50欧分,后者仍不足以覆盖成本,他认为55规格至少应接近60欧分。若11月1日前未见回暖,新年前行情恐难明显改观。
比利时园艺合作社联盟(VBT)第41周数据显示,番茄中价止住9月以来的连跌势头,串收番茄和散装番茄分别报1.498欧元/公斤和1.73欧元/公斤,供应量较上年低约2吨。黄椒和红椒均价分别为1.80欧元/公斤和1.923欧元/公斤,红椒供应量同比减少近4万公斤;草莓中价2.92欧元/公斤,供应量增加近30万公斤,价格已跌破五年均值。
受藻华影响供应收紧,智利鲜冻三文鱼在美国批发市场的价差几乎消失。该文为Undercurrent News付费订阅内容,正文未披露具体价格、数量与时间口径。
荷兰和德国屠宰场在数周稳定后下调结算价,Vion将仔猪价格下调3欧元至每头20欧元,为2021年以来最低水平。
推荐理由:荷兰与德国屠宰场同步下调报价,仔猪价跌至2021年以来最低,反映欧洲生猪供应宽松与消费转淡的双重压力。
石油运输成本大幅飙升,正从加油站到食品杂货端全面推高价格。
克莱尔合作社市场10月13日(周二)在恩尼斯市场举行每周断奶犊牛拍卖,共有1100头上市。300公斤以上夏洛莱杂交等断奶公牛犊成交价较上周每公斤回落10欧分,该体重以下与上周持平,农户参与活跃;一头270公斤夏洛莱杂交断奶公牛犊成交1850欧元,折合6.85欧元/公斤。断奶母犊交易与上周相近,一头280公斤利木赞杂交母犊成交1760欧元,折合6.28欧元/公斤。
印尼蛋鸡养殖户因玉米价格攀升至7500印尼盾/公斤以上、鸡蛋价格持续低迷而利润受挤压。玉米是蛋鸡主要饲料原料,成本上涨与蛋价疲软形成双重压力。
印尼饲料玉米价格已突破390美元/吨,促使当地加工商寻求替代原料。eFeedLink 报道了这一价格水平及饲料企业转向替代配方的动向。
棕榈油价格下跌,创纪录的库存水平对市场情绪形成压制。材料仅提供标题与摘要,未披露具体价格、库存数据及统计口径。
荷兰乳制品本周报价走势分化,新鲜黄油和全脂奶粉下跌,脱脂奶粉上涨。新鲜黄油报价下跌20欧元至每100公斤370欧元,延续前几周跌势;全脂奶粉下跌12欧元至381欧元,上周曾上涨5欧元。受全球市场需求良好带动,脱脂奶粉价格上涨,食用级脱脂奶粉上涨17欧元至每100公斤359欧元,饲料级脱脂奶粉上涨12欧元至352欧元;乳清粉价格基本稳定,上涨1欧元至每100公斤166欧元。
推荐理由:荷兰乳制品周度报价出现分化,黄油与全脂奶粉走弱、脱脂奶粉受全球需求支撑上涨,可观察国际乳品价格传导。
墨西哥木瓜供应持续平稳,本季产量与去年同期相近,Super Starr International的Lance Peterson表示高温天气已结束、夜间转凉有利于植株恢复。中美洲每周另有25-30车木瓜到货,需求仍偏软,价格维持在18-21美元区间,预计年内将保持这一水平。
孟加拉国锡拉杰甘杰(Sirajganj)木瓜种植户因丰产导致价格跌至每公斤5-8塔卡(约0.04-0.07美元),难以收回种植、灌溉、人工和运输成本。农业推广部门称今年该地区木瓜种植面积达207公顷,主栽品种包括Red Lady、Shahi、BARI Papaya-1和BARI Papaya-2。
荷兰种植者合作社Oxin Growers商务总监Ruud den Boer表示,尽管西班牙产季已开始,荷兰番茄、黄瓜和甜椒需求依然强劲,价格保持坚挺。黄瓜和番茄各品类价格普遍高于去年,散装番茄等部分品类销量有所下降,串收番茄通过扩大自有种植面积弥补了减产。甜椒整体经历艰难产季,仅绿椒全季价格优异,黄椒市场低迷但近几周有所回升,红椒均价高于去年。