农业农村部监测:10月第4周生猪和猪肉价格环比下跌
农业农村部监测显示,10月第4周(10月19—25日)全国活猪价格10.71元/公斤,环比跌1.7%;猪肉集贸市场价格20.59元/公斤,环比跌1.1%。200个批发市场猪肉均价15.70元/公斤,环比跌0.8%,同比低12.1%。专家分析称养殖主体积极出栏、上市量增加,节后消费回落带动价格下跌,预计本周生猪和猪肉价格小幅震荡。
推荐理由:周度监测给出活猪、猪肉集贸和批发三个口径的环比与同比变化,可用于跟踪节后猪价走势。
农业农村部监测显示,10月第4周(10月19—25日)全国活猪价格10.71元/公斤,环比跌1.7%;猪肉集贸市场价格20.59元/公斤,环比跌1.1%。200个批发市场猪肉均价15.70元/公斤,环比跌0.8%,同比低12.1%。专家分析称养殖主体积极出栏、上市量增加,节后消费回落带动价格下跌,预计本周生猪和猪肉价格小幅震荡。
推荐理由:周度监测给出活猪、猪肉集贸和批发三个口径的环比与同比变化,可用于跟踪节后猪价走势。
10月27日生猪期货主力合约低开高走,午后一度涨超3%重回10000元/吨关口,最终收报9975元/吨,涨幅2.52%,盘中振幅接近6%。大商所自今日结算时起将生猪2701合约保证金上调至10%,分析人士认为意在防范风险。中信建投期货分析师邓昊然称此次反弹属低位资金博弈带动的情绪修复,现货全国生猪出栏均价约9.3元/公斤、较前一日小幅回落,后续需关注现货价格稳定抬升与出栏均重回落两个信号。
推荐理由:反弹由空头止盈与低位资金驱动,分析师给出确认信号,便于区分情绪修复与基本面转向。
10月27日“农产品批发价格200指数”为111.58,比昨天下降0.06个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.15,下降0.07个点。截至今日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格15.70元/公斤,比昨天下降0.8%;鸡蛋9.29元/公斤,下降1.0%;重点监测的28种蔬菜平均价格4.07元/公斤,下降1.2%。
10月27日农产品批发价格200指数为111.58,比昨天下降0.06个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.15,下降0.07个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.70元/公斤,比昨天下降0.8%;鸡蛋9.29元/公斤,下降1.0%;28种蔬菜平均价格4.07元/公斤,下降1.2%。46个重点监测品种中,洋白菜降幅居首达4.5%,大黄花鱼升幅最大为3.6%。
越南生猪价格跌至44,000越南盾/公斤,全国已无省份成交价高于50,000越南盾。
美国2026年人均猪肉消费量预计为49.2磅,较上年减少0.1磅,比2027年预测值低0.3磅。在消费需求走弱的背景下,美国生猪价格持续低迷。
RaboResearch 认为欧洲生猪市场供需正缓慢走向平衡,但2026年供应依然宽松,猪价明显复苏暂时不会出现,预计从第四季度起生猪供应才逐步下降。今年上半年11个受调查欧盟国家的母猪存栏较2025年底减少1.5%,荷兰降幅最大达5%;因生产力提升部分抵消,预计2026年底欧盟27国与英国猪肉产量仍同比高约1%。
推荐理由:RaboResearch 对欧洲生猪供需与出口压力的判断,为养殖端评估价格复苏时点提供参考。
据农业农村部监测,10月第4周(10月19—25日)全国活猪价格10.71元/公斤,环比跌1.7%;猪肉集贸市场价格20.59元/公斤,环比跌1.1%。200个批发市场猪肉均价15.70元/公斤,环比跌0.8%,同比低12.1%。专家分析称养殖主体积极出栏、生猪和猪肉上市量增加,节后消费回落带动价格下跌,预计本周价格小幅震荡。
推荐理由:监测数据同时给出活猪、集贸和批发三个口径的周度跌幅,可用来判断节后生猪价格回落的幅度与节奏。
生猪期货主力2701合约盘中一度触及9550元/吨,创该合约上市以来新低,收盘下跌近3%报9560元/吨。中信期货李艺华表示,大猪体重仍在增加、10月上中旬出栏进度偏慢,预计月末市场仍存在较大供应压力。
推荐理由:两位分析师对猪价见底信号给出不同判断,其中出栏均重与标肥价差被列为压栏终结的前置观察指标。
10月26日“农产品批发价格200指数”为111.64,比上周五上升0.06个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.22,上升0.08个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.83元/公斤,比上周五上升0.1%;牛肉72.81元/公斤上升0.3%,羊肉67.06元/公斤下降1.0%,鸡蛋9.38元/公斤下降0.6%。
10月26日“农产品批发价格200指数”为111.64,比上周五上升0.06个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.22,上升0.08个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.83元/公斤,比上周五上升0.1%;牛肉72.81元/公斤,上升0.3%;羊肉67.06元/公斤,下降1.0%;鸡蛋9.38元/公斤,下降0.6%。
10月26日全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.83元/公斤,比上周五上升0.1%。
宁夏农业农村厅汇总10种主要农产品9月价格,粮食价格环比下降1.2%,其中玉米环比下降3.4%,小麦和稻谷环比持平;牛肉、羊肉环比分别上涨4.2%和3.0%,猪肉环比下降1.9%,生鲜乳环比上涨4.5%。
推荐理由:宁夏9月10种主要农产品价格数据,可对照当地玉米、牛羊与生猪价格的环比同比分化。
本周国内生猪价格震荡下滑,终端需求对价格的支撑力度有限。
俄勒冈Eugene牲畜拍卖10月10日收到812头,育肥牛价格略走强,肉用母牛上涨3-5美元,优质母牛最高160.00美元/英担。华盛顿Chehalis市场10月9日交易193头牛,顶级屠宰母牛173.00美元/英担,前10名均价154.10美元/英担。Davenport市场10月12日交易537头,育肥犊牛和母牛价格随体重区间分化。
10月23日“农产品批发价格200指数”为111.58,比昨天下降0.15个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.14,下降0.18个点。截至今日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格15.82元/公斤,比昨天上升0.6%;牛肉72.60元/公斤持平,羊肉67.74元/公斤上升1.1%,鸡蛋9.44元/公斤上升0.5%。
10月23日“农产品批发价格200指数”为111.58,比昨天下降0.15个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.14,下降0.18个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.82元/公斤,比昨天上升0.6%;牛肉72.60元/公斤持平,羊肉67.74元/公斤上升1.1%,鸡蛋9.44元/公斤上升0.5%。
Cepea 调查显示,10月圣保罗大市场猪肉价格强势上涨,涨幅超过牛肉和冷鲜鸡肉,使其相对这两种蛋白的价格竞争力下降。研究人员称,猪肉涨价与养殖端对理想出栏体重生猪供应控制加强、终端需求较坚挺有关。冷鲜鸡肉和牛肉价格同期也因10月上半月需求回暖而走高,牛肉连体胴体价格有望录得连续第三个月上涨。
推荐理由:圣保罗大市场三种蛋白同涨,猪肉涨幅领先使其相对牛鸡肉变贵,可观察消费替代的走向。
荷兰生猪价格停止下跌,维持在上周低位,Vion 每公斤屠宰重支付 1.16 欧元,Westfort 为 1.19 欧元,Compaxo 为 1.20 欧元。欧洲整体价格下跌或持平,德国 Tönnies 和 VEZG 报价维持 1.40 欧元,法国跌至 1.62 欧元,西班牙活重价格 1.24 欧元。
推荐理由:荷兰及欧洲多国生猪价格止跌企稳,但仔猪价格持续走低已导致德国大型仔猪生产企业破产,呈现价格传导的产业链压力。
10月22日生猪期货主力合约收跌2.13%,报9860元/吨,全国生猪均价截至10月21日跌至9.6元/公斤。国家统计局数据显示三季度末能繁母猪存栏3602万头,同比减少433万头、下降10.7%,为正常保有量3750万头的96%。分析师认为期货反映当前供大于求,养殖股则提前交易去产能后的盈利修复预期,短期股期分化或延续。
推荐理由:文章把生猪期货下跌与养殖股反弹的定价窗口差异讲清楚,有助于理解期现与股票的分化逻辑。
10月22日农产品批发价格200指数为111.73,比昨天下降0.27个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.32,下降0.32个点。截至今日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格15.73元/公斤,比昨天下降0.2%,牛肉72.62元/公斤下降0.3%,鸡蛋9.39元/公斤下降0.9%。
10月22日“农产品批发价格200指数”为111.73,比昨天下降0.27个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.32,下降0.32个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.73元/公斤,比昨天下降0.2%;鸡蛋9.39元/公斤,下降0.9%;重点监测的28种蔬菜平均价格4.17元/公斤,下降0.2%。46个监测品种中,洋白菜降幅居首达7.0%,豆角升幅最大为1.9%。
10月22日,生猪期货主力合约高开低走,截至11:30报9925元/吨,下跌1.49%,盘中再创新低;红枣期货主力合约下跌1.17%,盘中也再创新低。广发期货认为新季苹果全国套袋量同比增长约10%、预计产量4061.93万吨同比增长18.37%,卓创资讯称主产区鸡蛋均价截至10月21日为3.73元/斤,混沌天成期货预估新疆灰枣新季产量在60万吨附近,大地期货认为生猪期现货价格以低位偏弱运行为主。
推荐理由:汇总机构对生猪、苹果、鸡蛋、红枣四个品种的下跌成因判断,可对照各品种供应与需求端的差异。
菲律宾宿务和西内格罗斯省的生猪养殖户因活猪价格下跌,正寻求设定价格下限。
商务大数据显示,上周(10月12日至18日)全国食用农产品市场价格环比下降0.4%,生产资料市场价格下降0.7%。30种蔬菜平均批发价格每公斤4.03元、下降1.9%,鸡蛋下降3.6%,猪肉每公斤16.79元、下降0.6%,牛肉和羊肉分别上涨0.5%和0.4%。生产资料方面,天然橡胶下降1.7%,尿素、三元复合肥分别下降1.2%和0.1%。
推荐理由:商务部监测给出上周食用农产品与生产资料价格的环比变动,可用于观察蔬菜、鸡蛋和猪肉的短期走势。
10月21日生猪2611合约最低跌至9.44元/公斤,生猪期货加权合约跌破年内低点,大商所前一日发布风险提示函。国家统计局数据显示,截至今年三季度末全国能繁母猪存栏3602万头,同比下降10.7%,较二季度末减少178万头,相当于《生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》确定的3750万头正常保有量的96%。
推荐理由:梳理生猪期现价格二次探底与能繁母猪降至3602万头后的远月升水结构,呈现市场对2027年猪价的提前定价。
据农业农村部监测,10月21日农产品批发价格200指数为112.00,比昨天上升0.22个点;菜篮子产品批发价格指数为111.64,上升0.25个点。截至今日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格15.76元/公斤,比昨天下降0.6%;牛肉72.81元/公斤降1.0%,羊肉67.32元/公斤降1.5%,鸡蛋9.48元/公斤降0.9%,白条鸡17.02元/公斤降1.2%。
推荐理由:汇总了当日农产品批发价格指数与主要畜禽、蔬菜、水果价格的环比变动,可用来观察短期食品价格走势。
宁夏农业农村厅汇总10种主要农产品8月价格,粮食价格环比下降0.4%、同比上涨0.8%,其中玉米环比降0.8%、稻谷环比降0.7%,小麦环比持平。牛肉价格环比上涨1.5%、同比上涨5.3%,羊肉同比上涨16.4%,猪肉同比下跌18.4%,8月猪肉价格17~23元/公斤。枸杞价格环比下降18.2%、同比上涨11.5%,水产品价格环比下降4.7%。
推荐理由:简报汇总宁夏10种主要农产品8月价格,环比与同比口径并列,可对照看粮食、畜禽与枸杞的走势分化。
10月21日农产品批发价格200指数为112.00,比昨天上升0.22个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.64,上升0.25个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.76元/公斤,比昨天下降0.6%;牛肉72.81元/公斤,下降1.0%;鸡蛋9.48元/公斤,下降0.9%。重点监测的28种蔬菜平均价格4.18元/公斤,上升0.7%;6种水果平均价格6.78元/公斤,上升1.6%。
10月21日全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.76元/公斤,比昨天下降0.6%。
生猪期价盘中再创新低,主力2701合约一度触及9985元/吨,创上市以来新低,随后反弹站上10000元/吨。国家统计局数据显示,截至三季度末全国能繁母猪存栏3602万头,同比减少433万头、下降10.7%,为正常保有量3750万头的96.0%;但前三季度猪肉产量4508万吨,同比增加140万吨、增长3.2%。
推荐理由:能繁母猪跌破正常保有量而猪价仍创新低,文章用出栏与猪肉产量数据解释了这一背离。
黑龙江省畜牧总站发布9月份18个定点监测县活畜及畜产品价格监测数据,活猪价格10.84元/公斤,环比上涨0.65%,仔猪价格20.06元/公斤,环比下降5.95%。活羊、活牛价格分别为27.31元/公斤和28.06元/公斤,环比分别上涨2.17%和3.43%;鸡蛋价格11.09元/公斤,环比上涨11.68%,生鲜乳价格3.10元/公斤与上月持平。豆粕价格3.39元/公斤,猪粮比4.71:1。
推荐理由:18个定点监测县的月度价格数据,可用来观察黑龙江生猪、牛羊及饲料成本的环比变化。
越南生猪价格区间为47,000-52,000越南盾/公斤,中部各省交易价低于50,000越南盾/公斤。
进入10月国内生猪价格再度走弱,截至10月19日全国生猪出栏均价跌至9.75~9.84元/公斤,部分区域毛猪价格逼近9.4元/公斤,自繁自养头均亏损约220元。
推荐理由:梳理猪价二次探底的供需与库存成因,并给出产能去化兑现到价格修复的观察链条。
大连商品交易所20日发布市场风险提示函,称近期生猪品种价格波动较大,要求各会员单位加强投资者教育和风险防范工作,提醒投资者理性参与、合规交易。
推荐理由:大商所就生猪期货价格波动发布风险提示,提示市场关注交易所对异常波动的态度。
10月20日生猪期货主力合约收报9995元/吨,再创历史新低,大商所当晚发布市场风险提示函,提醒投资者理性参与、合规交易。现货方面,国家级生猪大数据中心数据显示10月20日全国生猪均价9.75元/公斤,较昨日下跌0.06元/公斤;农业农村部监测10月5日至11日生猪定点屠宰企业生猪平均收购价11.75元/公斤,环比下降0.6%、同比下降12.6%。
推荐理由:生猪主力合约跌破万元关口后,分析师从规模化、种源效率与产能去化节奏解释现货长期贴近现金成本的原因。
据农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测,10月第3周(10月12—18日)全国活猪价格10.89元/公斤,环比跌1.6%;猪肉集贸市场价格20.81元/公斤,环比跌0.8%。对200个批发市场监测显示,上周全国猪肉批发市场均价15.83元/公斤,环比跌0.6%,同比低12.6%。专家分析认为,养殖主体积极出栏、市场供需较为宽松带动价格下跌,预计本周生猪和猪肉价格小幅震荡。
推荐理由:监测数据同时给出活猪、集贸市场和批发市场三个口径,可用于观察生猪价格环比与同比的差异。
大商所公告称近期生猪品种价格波动较大,要求各会员单位加强投资者教育和风险防范工作,提醒投资者理性参与、合规交易。
推荐理由:大商所针对生猪期货价格波动发出风险提示,反映交易所对近期行情异动的关注。
山东省畜牧总站监测数据显示,山东猪肉零售价接近每斤20元,鸡蛋零售均价保持在每斤9元上下,牛肉37.07元/斤、羊肉40.14元/斤,牛羊肉价格创今年新高。牛羊肉上涨源于本地牛羊产能收缩、部分养殖户延长育肥周期推迟出栏,叠加秋冬火锅炖煮消费集中释放。报告判断猪肉短期震荡、蛋价小幅波动,牛羊肉因供给缺口难缓解将高位运行更久。
推荐理由:山东省畜牧总站监测显示牛羊肉创今年新高,文中拆解了产能收缩与消费旺季叠加的成因及养殖周期约束。
10月20日商品期货多数下跌,菜粕跌幅居前。截至10月16日,国内三大油脂商业库存292万吨,周环比基本持平,同比上升51万吨。截至10月14日,全国生猪出场价格10.45元/公斤,较9月30日下跌2.43%,猪粮比价4.39。