巴西活牛报价再涨一日，公布9个州平均价格
受可供出栏牛源偏紧、全国屠宰排期平均仅五至六个工作日影响，巴西育肥牛报价再涨一日。Safras & Mercado 分析师 Fernando Henrique Iglesias 表示，若政府不建立2027年配额内部管理机制，11月至12月巴西对亚洲可能出口多达40万吨牛肉，明年允许量112.8万吨或提前用尽。
推荐理由：巴西活牛报价因可供出栏牛源偏紧和屠宰排期偏短继续上涨，九个州的均价给出了具体价位参照。
#肉牛
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今日 4 条Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 Datagro：大选与美元走高影响巴西育肥牛市场
Datagro 对巴西肉牛市场的分析指出，总统选举和美元走高正在影响育肥牛市场，美元汇率已突破 1 美元兑 5.30 雷亚尔，可能影响屠宰企业支付牛肉价格的意愿。
推荐理由：Datagro 把选举、汇率与年末季节性需求放在一起看，为判断巴西育肥牛价格走向提供了一条分析线索。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分6868 昆士兰北部降雨致肉牛上市量骤减，育肥牛与母牛价格走高
昆士兰及新南威尔士北部牧场降雨后肉牛上市量明显下降，部分交易场次取消，推动价格走强。周二Processor Cow Indicator报401.53澳分/公斤，超过去年11月初的397.62澳分高点；Eastern Young Cattle Indicator报1015.47澳分/公斤，收复9月跌幅。
推荐理由：昆士兰北部降雨令交易量骤减并推高肉牛指标，读者可借此理解天气如何快速改变活牛供应与屠宰端成本。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分5858 巴西大选后雷亚尔大跌，为何对澳大利亚农户比美国中期选举更重要
卢拉在巴西总统选举第二轮击败Flavio Bolsonaro后，雷亚尔对美元早盘一度跌超11%，收跌8.1%至5.415，为至少2002年以来最大单日跌幅，巴西股市跌近14%。
推荐理由：文章用巴西雷亚尔贬值后的糖价反应，说明出口国汇率如何快速改变澳大利亚农产品的竞争价格。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 爱尔兰屠宰场报价：短周与供应充足下，育肥牛和母牛价格承压
爱尔兰屠宰场本周育肥牛报价为母牛6.70欧元/公斤、阉牛6.60欧元/公斤，部分上周较高的报价下调10欧分/公斤。周屠宰量比去年同期高出6000头以上，加上短周和风暴天气，出栏集中使屠宰名单迅速填满；母牛报价同步回落，P级6.00欧元/公斤、O级6.10-6.20欧元/公斤、R级6.30欧元/公斤。
推荐理由：周度屠宰报价显示，因屠宰量高于去年同期且供应集中出栏，育肥牛与母牛报价普遍下调约10欧分/公斤。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5656 巴西育肥牛阿罗巴价格上涨15雷亚尔，最高达390雷亚尔
Cepea 调查显示，巴西育肥牛市场本周开局成交清淡，但主要牧区价格坚挺。圣保罗成交价在每阿罗巴 380 至 390 雷亚尔，Cepea/Esalq 育肥牛指标收于 381.40 雷亚尔，保持稳定。
推荐理由：巴西主要牧区肉牛现货报价出现分化，帕拉州因养殖户惜售上涨，屠宰排期与批发需求走弱构成后续价格的两股力量。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4242 肉牛期货因 Cattle on Feed 报告偏多而上涨
受 Cattle on Feed 报告数据偏多带动，肉牛期货上涨，现货交易仍显清淡。随着边境重新开放临近，市场关注后续供应变化。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西育肥牛价格小幅上涨，雷亚尔大幅贬值形成支撑
巴西育肥牛现货市场本周开局价格坚挺，受供应偏紧和屠宰排期仍集中在五至六个工作日支撑。圣保罗育肥牛均价为 R$ 386,75，高于上周五的 R$ 386,25；戈亚斯 R$ 372,21、米纳斯吉拉斯 R$ 380,65、南马托格罗索 R$ 380,66、马托格罗索 R$ 362,97。
推荐理由：巴西主要产区育肥牛价格小幅走高，屠宰排期偏紧与雷亚尔贬值共同支撑，可对照出口成本变化。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 Marfrig高管称巴西退出欧洲市场后阿根廷牛肉出口机会改善
Marfrig与Quickfood所属MBRF集团高管Patricio Phelan在巴黎SIAL展会表示，巴西退出欧洲市场后阿根廷牛后腿肉（nalga）和牛腱肉（peceto）价格明显上涨，近期谈判中冷冻非Hilton配额牛肉分别报约11000美元/吨和9000美元/吨，随着巴西在欧洲库存消化仍有上涨空间。
推荐理由：巴西退出欧洲市场后阿根廷牛肉部位价格走高，但可追溯牛源不足可能限制实际出口量。
Beef Magazine 肉牛模型评分2727 育肥牛价格发现与市场效应（第二部分）：基本面而非协商交易量驱动价格
数据表明，驱动育肥牛价格的是基本面因素，而非协商交易量，因此有必要重新审视那些被视为确定的认识。
宁夏农业农村厅精选模型评分4242 宁夏公布2026年9月主要农产品价格：玉米环比降3.4%，牛羊肉环比上涨
宁夏农业农村厅汇总10种主要农产品9月价格，粮食价格环比下降1.2%，其中玉米环比下降3.4%，小麦和稻谷环比持平；牛肉、羊肉环比分别上涨4.2%和3.0%，猪肉环比下降1.9%，生鲜乳环比上涨4.5%。
推荐理由：宁夏9月10种主要农产品价格数据，可对照当地玉米、牛羊与生猪价格的环比同比分化。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 Ballymahon Mart经理谈当前肉牛交易行情与后市展望
朗福德郡Ballymahon Mart经理William Jones在10月22日公牛、母牛和干奶牛拍卖后表示，当前肉牛交易"进展良好"，但整体略低于去年同期，仍明显好于工厂端价格。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 邓甘嫩奶牛拍卖会：小母牛最高成交价达5000英镑
第89届邓甘嫩奶牛拍卖会在蒂龙郡邓甘嫩牲畜市场举行，小母牛最高成交价达5000英镑，该价格由2024年10月出生的Hilltara Renegade Maude 4创下。全场共有86头新产犊母牛和小母牛及2头公牛上拍，Slatabogie牛群另有50头优质家系牛只出售。Slatabogie待产小母牛（11月至次年3月产犊）最高成交价4000英镑，平均每头3073英镑。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西活牛价格周度收涨，市场预计短期仍有上行空间
截至10月23日，巴西圣保罗活牛远期价格报386.25雷亚尔/阿罗巴，较上周收盘上涨0.6%，南马托格罗索州和馬托格罗索州分别上涨2.1%和2.3%。Safras & Mercado分析师Fernando Iglesias称，全国屠宰排期多集中在5至6个工作日，排期难以拉长使市场仍易出现新一轮上涨，圣保罗也不例外。
推荐理由：巴西主要产区活牛价格周度普涨，屠宰排期偏紧与出口均价走高共同支撑短期行情判断。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 工厂报价下跌10c/kg，Kilkenny Mart牛只成交率降至90%
Kilkenny Mart本周牛只成交率降至90%，低于上周的97%，拍卖师George Candler称工厂报价每公斤下跌10c/kg影响市场信心，且当周牛只质量不及上周。优质欧陆品种价格仍达4.50-6.20欧元/公斤，较轻体重牛只更受青睐。周二淘汰母牛与断奶犊牛专场中150头淘汰母牛全部成交，断奶犊牛成交率96%。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分3737 爱尔兰恩尼斯市场断奶犊牛价格本周回落 5-10 欧分/公斤
截至 10 月 20 日的恩尼斯交易市场拍卖中，断奶公牛价格在部分交易中回落 5-10 欧分/公斤，断奶母牛价格较前一周下跌 5 欧分/公斤。市场经理 Martin McNamara 表示，出口商采购依然坚挺，当日由出口商购入的断奶公牛超过 100 头。文章称 2026 年秋季断奶犊牛行情未达到 2025 年同期高点，但对照五年均值整体仍偏正面。
推荐理由：恩尼斯交易市场断奶犊牛价格回落 5-10 欧分/公斤，但出口商采购仍活跃，可对照五年均值判断秋季行情强弱。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5555 巴西育肥牛价格周内小幅上涨，圣保罗报每阿罗巴386.25雷亚尔
巴西育肥牛现货市场本周收涨，圣保罗均价为每阿罗巴386.25雷亚尔，前一日为384.47雷亚尔；Franca地区出现每阿罗巴400雷亚尔的成交，创历史新高但属零星交易。
推荐理由：巴西主要产区育肥牛价格小幅走高，屠宰排期偏紧与对华需求预期共同支撑短期行情。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4242 肉牛市场再获上涨动力，但屠宰量上升带来疑问
肉牛现货走强推动行情再度上行，同时屠宰量上升引发市场疑问。
Capital Press（美国西部农业）精选模型评分5858 美国育肥牛与架子牛周报：拍卖价普涨 5.00-15.00 美元，8 月放栏量创 1996 年以来同期最低
美国联邦-州市场新闻发布的全国育肥牛与架子牛周报显示，截至 9 月 14 日当周拍卖收入量 238,345 头，高于上周的 171,083 头，多数拍卖场价格较上周上涨 5.00-15.00 美元，局部涨 20.00 美元。
推荐理由：周度拍卖数据与 Cattle on Feed 报告同周发布，8 月放栏量降至 1996 年有记录以来同期最低，可用于判断后续育肥牛供给节奏。
Capital Press（美国西部农业）模型评分2222 美国西部多场牲畜拍卖行情：俄勒冈Eugene、黎巴嫩及华盛顿Chehalis、Davenport成交价格汇总
俄勒冈Eugene牲畜拍卖10月10日收到812头，育肥牛价格略走强，肉用母牛上涨3-5美元，优质母牛最高160.00美元/英担。华盛顿Chehalis市场10月9日交易193头牛，顶级屠宰母牛173.00美元/英担，前10名均价154.10美元/英担。Davenport市场10月12日交易537头，育肥犊牛和母牛价格随体重区间分化。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 巴西帕拉州和南马托格罗索州肥牛价格上涨10雷亚尔/阿罗巴
据Cepea监测，周四（22日）巴西大部分地区肥牛价格稳定，帕拉州和南马托格罗索州杜拉多斯分别上涨10雷亚尔/阿罗巴。帕拉州成交价在360至365雷亚尔/阿罗巴，屠宰排期4至7天，当地出栏供应偏紧且无降雨预报；杜拉多斯成交价370至375雷亚尔/阿罗巴，交易活跃，屠宰排期6至12天。巴伊亚中南部和戈亚尼亚价格持稳，分别维持在350至365雷亚尔/阿罗巴，屠宰排期约7天和4至12天。
推荐理由：巴西主要产区肥牛价格走势分化，帕拉州与南马托格罗索州上涨而其他地区持稳，屠宰排期长短反映区域供给松紧。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2525 爱尔兰Carnew Mart秋季牛只交易：小母牛价格每头涨15-20欧元
威克洛郡Carnew Mart于10月17日周六举行每周常规牛只拍卖，超1200头牛上市，各类牛只交易均保持强劲。小母牛价格较前几周每头上涨15-20欧元，优质育肥小母牛需求旺盛；阉牛上市量大，育肥场买家线上及现场竞拍积极，最重802公斤阉牛成交价3340欧元、每公斤4.16欧元。公牛上市量减少，种公牛需求尤为强劲，多数以每头2660-3480欧元成交。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6060 巴西育肥牛价格逼近每阿罗巴380雷亚尔，供给偏紧叠加外需回暖
巴西育肥牛报价接近每阿罗巴380雷亚尔，上周以来价格趋于稳定，供给偏紧与外部需求回升共同支撑。近期降雨促使养殖户留存母牛，9月母牛屠宰比例下降30%，平均屠宰排期约五天；犊牛和架子牛等补栏价格持续上行。中国正逐步恢复采购谈判，美国出口量也在增加但规模低于中国；国内零售端难以传导涨价，成为行业关注点。
推荐理由：巴西育肥牛价格逼近每阿罗巴380雷亚尔，母牛屠宰量下滑与外部需求回暖共同支撑行情。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4040 巴西育肥牛价格小幅上涨，国内消费下降抑制涨幅
巴西育肥牛现货市场本周四（22日）保持坚挺，但涨势在周内减弱。Safras & Mercado 分析师 Fernando Henrique Iglesias 表示，牲畜供应仍然偏紧，大部分地区屠宰排期集中在五到六个工作日，仍未给屠宰企业带来缓冲；下半月消费吸引力下降，削弱了屠宰企业全面调价的意愿。
推荐理由：巴西主要产区育肥牛价格小幅上行，但国内消费走弱与禽猪替代限制屠宰企业继续提价的空间。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 阿根廷农会CRA指责屠宰场以Visec注册为由压低活牛收购价
阿根廷农业联合会CRA公开指责出口屠宰场以未注册Visec Carne平台为由下调活牛收购价，称该做法影响全国多地养殖户。CRA指出欧盟2023/1115反毁林法规要到12月30日才生效，且合规义务落在欧盟市场投放方而非阿根廷生产者，Visec也非唯一认证渠道。CRA还要求IPCVA书面说明平台成本，并要求屠宰场停止仅因未注册Visec而扣价。
推荐理由：阿根廷农会指出欧盟反毁林法规尚未生效，屠宰场却以未注册Visec为由压价，出口合规成本如何转嫁值得关注。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5353 Cepea：10月猪肉价格涨幅超过牛肉和鸡肉，竞争力下降
Cepea 调查显示，10月圣保罗大市场猪肉价格强势上涨，涨幅超过牛肉和冷鲜鸡肉，使其相对这两种蛋白的价格竞争力下降。研究人员称，猪肉涨价与养殖端对理想出栏体重生猪供应控制加强、终端需求较坚挺有关。冷鲜鸡肉和牛肉价格同期也因10月上半月需求回暖而走高，牛肉连体胴体价格有望录得连续第三个月上涨。
推荐理由：圣保罗大市场三种蛋白同涨，猪肉涨幅领先使其相对牛鸡肉变贵，可观察消费替代的走向。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5252 Cepea：10月育肥牛价格涨幅超过犊牛，利好舍饲育肥
Cepea基于截至本月20日的数据指出，10月巴西育肥牛价格涨幅高于犊牛，两者价差较9月收窄，价格关系对舍饲育肥更有利。该机构称犊牛价格自2026年初以来因补栏牛源偏少持续上涨，育肥牛涨价则主要源于待宰牛供应偏紧和屠宰场排期缩短。Cepea同时提示，舍饲育肥的经济可行性还取决于饲料成本、购牛成本等生产开支，年末节日临近或提振国内牛肉需求，但家庭购买力和其他肉类竞争可能限制后续调价空间。
推荐理由：育肥牛与犊牛价差收窄，为评估舍饲育肥收益的养殖户提供了一个成本与售价关系的观察角度。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 恩尼斯牲畜市场报告：一头1.2吨重公牛以4900欧元成交
10月16日克莱尔郡恩尼斯Clare Marts周度公牛拍卖会上，一头重1195公斤的六岁利木赞杂交公牛以4900欧元成交，买家为工厂代理商。当日上市公牛超过900头，以育肥后期牛为主，但膘情好的公牛"非常稀缺"；四头717公斤夏洛莱公牛成交3140欧元（4.37欧元/公斤）。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分2222 澳大利亚Western Downs育肥牛场Gilgai拍卖成交280万澳元
昆士兰州Western Downs的育肥牛场Gilgai在Nutrien Harcourts周四拍卖会上以280万澳元成交，5名养牛生产者参与竞拍，折合约12500澳元/公顷。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西育肥牛价格续涨，屠宰排期未延长
巴西育肥牛现货价格周三（21日）维持坚挺，圣保罗州均价为R$ 384,40，前一日为R$ 384,13；南马托格罗索州涨幅较大，从R$ 372,95升至R$ 379,43。
推荐理由：巴西各州育肥牛价格普涨但区域分化，屠宰排期仅5至6个工作日，反映供给偏紧下价格仍有上行空间。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分3636 地中海基金会报告：阿根廷牛肉价格仍低于美国澳大利亚，但已高于巴西巴拉圭
地中海基金会（IERAL）报告显示，按线上超市切块篮子的口径，阿根廷牛肉均价为每公斤13.13美元，低于美国（高82%）、加拿大（高59%）以及澳大利亚和新西兰（约高50%），但高于巴西和巴拉圭。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 爱尔兰农场组织称牛肉加工厂压价说法与市场不符
爱尔兰农场组织 ICMSA 称，牛肉加工厂关于价格面临下行压力的说法与市场不符。ICMSA 牲畜负责人 Michael O'Connell 表示，过去一个月爱尔兰 O3 和 R3 阉牛价格上涨 20c/kg，屠宰计划也相应扩大，并称欧盟禁止进口巴西牛肉与屠宰量和价格上升存在直接关联。近期该国多家屠宰场下调活牛基础报价，北部和西部报价较为坚挺，南部部分工厂则讨论下调较高报价。
推荐理由：爱尔兰牛肉加工厂下调报价与农场组织对市场的判断出现分歧，可观察欧盟禁运巴西牛肉后当地牛价与屠宰计划的变化。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 恩尼斯拍卖会：断奶犊牛价格回落，繁殖母牛入场量充足
克莱尔合作社拍卖行10月20日在恩尼斯拍卖行举行每周断奶犊牛交易，共有1,018头上市，断奶公牛价格回落5-10c/kg，断奶母牛回落5c/kg。育肥犊牛中公牛最高成交价1,760欧元/头，母牛最高1,480欧元/头；一头435kg夏洛莱杂交断奶公牛成交2,770欧元，折合6.37欧元/kg。怀孕母牛最高成交4,150欧元，母子配对最高3,400欧元。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 Cepea：巴西四州育肥牛价格单日上涨，巴拉那州达每阿罗巴385雷亚尔
据Cepea调查，本周二（20日）托坎廷斯、马托格罗索、巴拉那和米纳斯吉拉斯四州育肥牛价格出现上涨，其中巴拉那州西北部每阿罗巴上涨10雷亚尔，成交价在380至385雷亚尔之间。
推荐理由：巴西四州育肥牛价格单日上涨，屠宰供应偏紧与需求疲弱并存，可观察其价格传导节奏。
宁夏农业农村厅精选模型评分4343 宁夏公布8月主要农产品价格：粮食环比降0.4%，牛肉环比涨1.5%
宁夏农业农村厅汇总10种主要农产品8月价格，粮食价格环比下降0.4%、同比上涨0.8%，其中玉米环比降0.8%、稻谷环比降0.7%，小麦环比持平。牛肉价格环比上涨1.5%、同比上涨5.3%，羊肉同比上涨16.4%，猪肉同比下跌18.4%，8月猪肉价格17～23元/公斤。枸杞价格环比下降18.2%、同比上涨11.5%，水产品价格环比下降4.7%。
推荐理由：简报汇总宁夏10种主要农产品8月价格，环比与同比口径并列，可对照看粮食、畜禽与枸杞的走势分化。
黑龙江省农业农村厅精选模型评分4747 黑龙江公布9月份活畜及畜产品价格情况
黑龙江省畜牧总站发布9月份18个定点监测县活畜及畜产品价格监测数据，活猪价格10.84元/公斤，环比上涨0.65%，仔猪价格20.06元/公斤，环比下降5.95%。活羊、活牛价格分别为27.31元/公斤和28.06元/公斤，环比分别上涨2.17%和3.43%；鸡蛋价格11.09元/公斤，环比上涨11.68%，生鲜乳价格3.10元/公斤与上月持平。豆粕价格3.39元/公斤，猪粮比4.71:1。
推荐理由：18个定点监测县的月度价格数据，可用来观察黑龙江生猪、牛羊及饲料成本的环比变化。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰西门塔尔牛协会本周六在Roscommon举行顶级展销会
爱尔兰西门塔尔牛协会顶级展销会将于10月24日（本周六）在Roscommon合作社牲畜交易市场举行，预计推出近50头公牛和80头母牛。此前Ballymote和Gort两场西门塔尔母牛拍卖中，怀孕母牛清栏率分别为98%和95%，均价分别为4135欧元和3200欧元，Ballymote均价较2025年高出135欧元。Gort断奶母牛成交价最高达8.94欧元/公斤。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2020 爱尔兰Knoxtown注册牛群清群拍卖：一头小母牛最高成交价8,100欧元
爱尔兰韦克斯福德郡Clonroche的Knoxtown注册牛群本周在农场举行清群拍卖，由Taaffe Auctions主持，90头泌乳牛、40头待产小母牛和20头今年出生的小母牛犊全部出售。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 巴西活牛现货价格局部上涨，圣保罗牛只报384.13雷亚尔/阿罗巴
巴西活牛现货市场本周二（20日）涨势趋缓，但供应偏紧仍支撑主要产区报价。圣保罗育肥牛均价为384.13雷亚尔/阿罗巴（远期），戈亚斯369.46雷亚尔，米纳斯吉拉斯375.29雷亚尔，南马托格罗索372.95雷亚尔，马托格罗索357.09雷亚尔。
推荐理由：巴西主要产区活牛现货报价与圣保罗批发牛肉价格同步小幅上调，可对照各州价差观察供应偏紧程度。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西肥牛价格连创新高后周初走弱，10月牛肉出口日均同比降近33%
巴西肥牛价格在连续创下新高后，本周初交易节奏放缓，Cepea 称周一（19日）买家观望、部分产区报价持稳，但待宰牛源偏紧仍支撑价格，部分交易场每阿罗巴上调最多5雷亚尔。
推荐理由：巴西肥牛价格在连创新高后放缓，屠宰排期与出口节奏变化可作国内进口牛肉成本与到港预期的参照。