Undercurrent发布第43周美国水产批发市场“市场脉搏”更新
Undercurrent已在其新平台发布2026年第43周（10月19-25日）美国多种关键水产批发市场的“市场脉搏”更新。更新覆盖虾、冷冻与活龙虾、底层鱼、养殖白鱼、扇贝、蟹、头足类、鲑鱼及中上层鱼类，于每周一发布，预览周三周度价格评估前的市场情绪。该美国水产批发定价平台现已实行付费访问。
#进口/出口
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今日 9 条Undercurrent News（水产）模型评分1212 Undercurrent News（水产）模型评分2222 AZ Gems对美虾类进口量下降34%，Eastern Fish增长33%
AZ Gems对美虾类进口量下降34%，Eastern Fish同期增长33%。
AgroPerú（秘鲁农业）精选模型评分6565 秘鲁香蕉出口额增长24.6%，Piura超1000公顷受Fusarium影响
2026年1月至8月，秘鲁香蕉出口额达1.035亿美元，同比增长24.6%；同期出口量为116766吨，较2018年同期的159645吨减少26.9%。据Piura大区农业局，Chira谷超过1000公顷香蕉受Fusarium影响，10月有152名Piura蕉农接受针对Foc R4T的生物安全技术援助，措施包括控制地块进出、设置消毒池以及清洁消毒工具、鞋具和设备。
推荐理由：在出口额增长的同时，Piura 产区已有超 1000 公顷受 Fusarium 影响，呈现了产量与植保风险并存的局面。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分2222 秘鲁工业制冷创新：COPEAIRE大会聚焦冷链应对2026-2027年厄尔尼诺
10月15日至16日在利马举行的第八届秘鲁空调与制冷大会（COPEAIRE）上，业内聚焦通过冷冻隧道、冷藏库和采后水冷快速降温等制冷技术提升秘鲁农产品出口冷链。秘鲁农产品出口2025年超过150亿美元，同比增长18.3%。ENFEN预测沿海厄尔尼诺将持续至2027年秋中期、沿海气温偏高，行业同时推进自动化和CO₂、氨、丙烷等天然制冷剂应用以减少损耗。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分5252 萨尔塔省要求Belgrano Cargas私有化将C14和C15支线列为强制工程
阿根廷萨尔塔省省长萨恩斯在众议院为DNU 70/23保住法定人数后，要求政府将Belgrano Cargas私有化招标中的C14和C15两条铁路支线从可选工程改为强制工程。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西东北部2025/26年度大豆产量达1940万吨创纪录，出口额47.6亿美元
巴西东北部2025/26年度大豆产量达1940万吨，创历史纪录；据ETENE数据，该地区大豆产业链1月至8月出口额47.6亿美元，同比增长23.4%，中国占发货量70.8%。该地区大豆平均单产3967公斤/公顷，高于全国3711公斤/公顷，巴伊亚州以4260公斤/公顷居全国首位；东北部仅拥有全国6.2%的筒仓，仓储能力仍是制约因素。
推荐理由：巴西东北部大豆产量与出口数据可用来观察中国采购来源结构的变化，以及该产区仓储短板对物流成本的影响。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 Abiec：巴西屠宰厂已启动面向中国 2027 年出口的牛肉生产
巴西肉类出口商协会（Abiec）主席 Roberto Perosa 在法国 Sial Paris 展会期间表示，巴西屠宰厂已开始生产拟于 2027 年 1 月起对华出口的牛肉，多数企业已在为满足中国市场而生产。
推荐理由：巴西肉类出口商协会主席在 Sial Paris 透露企业已提前排产对华牛肉，同时提示中国库存超一年，为判断 2027 年出口窗口提供产业侧信号。
World-Grain（国际粮油）模型评分2222 粮食装卸设备效率提升面临环保、贸易与地缘政治挑战
粮食装卸设备正着力提升效率以应对挑战，环保法规、贸易动态与地缘政治因素增加了粮食运输的复杂性。
World-Grain（国际粮油）模型评分1212 2026年Export Exchange美国农产品出口对接会参会人数创纪录
2026年Export Exchange美国农产品出口对接会参会人数创纪录，活动汇聚了美国大宗商品的买家和卖家。
Canal Rural（巴西农业）模型评分3838 巴西阿马帕州发布森林特许经营招标，预计投资6.4亿雷亚尔
巴西阿马帕州与BNDES合作发布阿马帕州立森林十项森林经营单位（UMF）特许经营招标，涉及面积60.3万公顷，预计投资6.4亿雷亚尔，其中约1.7亿雷亚尔用于当地社会经济发展和森林保护。
Undercurrent News（水产）模型评分1818 Exportquilsa 2026年虾类出口量下降14%，销售额突破3亿美元
厄瓜多尔虾类出口商Exportquilsa & Productores Asociados在2026年虾类出口量同比下降14%，但销售额突破3亿美元。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5050 特朗普与俄罗斯达成柴油协议，荷兰柴油价格小幅下降
特朗普于10月16日签署总统令，暂停对俄罗斯柴油出口的相关制裁和关税，以压低柴油价格；布伦特原油价格从10月16日的110美元/桶降至10月19日早间的107美元/桶，LTO Ledenvoordeel的柴油价格下降4欧元至194.50欧元/升。
推荐理由：文章梳理了特朗普放松对俄柴油出口制裁与盟友释放储备对油价的传导，并给出荷兰柴油价格的实际降幅。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分2525 阿根廷Trébol Pampa包装厂主管Gabriel Negro：柑橘经45至50天海运抵菲律宾，出口果需近70天货架期
Gabriel Negro在恩特雷里奥斯省Concordia的Trébol Pampa柑橘包装厂任包装主管30年，该厂出口的阿根廷柑橘运抵菲律宾需45至50天，出口果需具备近70天货架期。出口果比内销果提前采收，包装按3%重量损耗容差控制，以抵消运输中2%至3%的失水。公司自有600公顷果园，产季约雇130人，甜柑橘季从4月中旬持续至9月底。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 Cepea：圣保罗肥牛价格10月累计上涨4.5%，报每阿罗巴380.70雷亚尔
Cepea/Esalq 指标显示，圣保罗肥牛价格10月累计上涨4.5%，16日（周五）报每阿罗巴380.70雷亚尔，周环比上涨0.8%。
推荐理由：圣保罗肥牛价格10月累计上涨4.5%，但成交清淡，屠宰排期已排到11月，反映供给节奏偏紧。
FloralDaily（花卉）模型评分4242 肯尼亚拟建3500万美元冷链枢纽，降低园艺产品出口成本
肯尼亚计划在奈瓦沙建设一座投资3000万欧元（约合3500万美元）的冷链枢纽，由荷兰和欧盟支持，预计可使园艺产品运输成本降低25%、碳排放减少90%以上。该项目将集中肯尼亚、乌干达、卢旺达和刚果（金）的花卉、牛油果、水果和蔬菜，再经铁路运至蒙巴萨装船发往欧洲，目标2027年完成融资、2028年开工。
中国·粮食与食品贸易模型评分4242 阿根廷粮食销售达1.05亿吨，中国需求带动高粱出口
阿根廷粮食销售累计达1.05亿吨，中国需求成为高粱出口的主要拉动因素。该数据来自AgroLatam报道，材料未披露统计口径与时间范围。
Canal Rural（巴西农业）模型评分2222 ABPA任命Luís Rua为国际总监，负责禽肉、鸡蛋和猪肉出口市场
巴西动物蛋白协会（ABPA）于周五（16日）宣布任命Luís Rua为国际总监，负责欧盟、亚洲和非洲等巴西禽肉、鸡蛋和猪肉出口战略市场。Rua曾在2024年10月至2026年7月担任巴西农业和畜牧业部（Mapa）贸易与国际关系秘书，期间协调开放408个市场。他此前于2019年至2024年9月任ABPA市场总监。
Portal Frutícola（智利果蔬）模型评分2222 Westfalia Fruit运营中可再生能源电力占比升至58%
Westfalia Fruit更新可持续发展战略，其全球运营可再生能源电力占比从2021年的18%升至2025年的58%，同期范围2排放减少约50%。2025年公司可再生能源电力消费达34,653 MWh，英国、秘鲁、智利、美国、法国的包装中心已实现100%可再生能源供电。
HortiDaily（园艺）精选模型评分5252 俄罗斯税务部门就1.48亿卢布欠税申请EKO-kultura破产
俄罗斯联邦税务服务局以超过1.48亿卢布（约150万欧元）的欠税为由，向法院申请对温室蔬菜生产商EKO-kultura启动破产程序，斯塔夫罗波尔边疆区仲裁法院已于10月12日受理。
推荐理由：俄罗斯税务部门对温室蔬菜企业提起破产申请，其营收下滑与高负债状况可作海外设施农业经营风险的参照。
HortiDaily（园艺）模型评分2828 摩尔多瓦番茄高产却滞销，种植户被迫田间直销
摩尔多瓦番茄种植户尽管产量高却难以找到买家，Rezina地区种植户Andrei Ionașcu数十吨番茄一周内未能在基希讷乌售出，部分腐烂。其每日路边直销300至400公斤，价格仅0.26欧元/公斤，仅覆盖部分运营成本。蔬菜生产商与出口商协会执行董事Rodion Gudim表示，多个地区番茄因价格低迷和缺乏预先供应合同而滞销，2025年摩尔多瓦进口蔬菜84,400吨，同比增长16%。
Undercurrent News（水产）模型评分1212 冰岛鳕鱼和黑线鳕供应进一步收紧，价格压力加大
冰岛鳕鱼和黑线鳕供应进一步收紧，加剧价格压力。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 苏格兰白鱼价格回落：第42周鳕鱼与黑线鳕走弱
苏格兰白鱼价格在第42周回落，鳕鱼与黑线鳕价格走弱。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 土耳其鲜菜出口额同比增长10%至8.227亿美元
土耳其出口商大会（TİM）数据显示，1月至9月土耳其出口鲜菜超过651,000吨，出口额8.22679亿美元，同比增长10%。番茄仍是出口量最大的品种。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 科特迪瓦拟2027年恢复对欧盟芒果出口，此前因实蝇截获被暂停
科特迪瓦正争取在2027年出口季前恢复欧盟芒果市场准入，此前因实蝇截获自2026年8月1日起被暂停。农业部长Bruno Koné称2026年有27批货物被截获，2025年为12批，2024年为32批。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 塞尔维亚苹果产量预计达45万吨，价格下跌
塞尔维亚今年水果产量预计约150万吨，其中苹果约45万吨，苹果产量可能增加10万至12万吨。高产、收购价偏低、干旱以及进口竞争正在压缩种植户的利润空间。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 澳大利亚洋葱种植者寻求取消欧盟关税以夺回市场份额
澳大利亚蔬菜行业组织 Ausveg 支持贸易部长 Don Farrell 参议员呼吁各政治派别支持通过澳大利亚-欧盟自由贸易协定（A-EU FTA）。今年3月，澳大利亚与欧洲方面已就这份长期等待的协定达成一致。澳方洋葱种植者希望取消欧盟关税，以夺回市场份额。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3333 Westfalia Fruit 依托哥伦比亚七大产区拓展牛油果采购，保障美国全年供应
Westfalia Fruit 在哥伦比亚七个气候、海拔和生长条件各异的产区种植和采购牛油果，从而实现全年供应，并可在整个产季提供促销所需货量。公司自有农场面积达700公顷。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 Aldi 9月英国苹果销量约2000吨，居英国超市首位
据 British Apples & Pears Limited（BAPL）从种植者处按月收集的数据，2026年9月 Aldi 和 Lidl 在英国超市销售的英国苹果中份额最大，其中 Aldi 销量约2000吨。该数据比较了各超市采购英国苹果的数量。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 澳大利亚杏仁8月出口创纪录，印度需求激增
据澳大利亚统计局（ABS）数据，澳大利亚杏仁8月出口创下当月纪录，该月为销售年度第六个月，行业8月Position报告被称为史上最强报告之一。印度需求激增是出口走强的重要背景，ABS提示出口数据后续可能修订。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2525 荷兰代表团考察埃塞俄比亚种薯产业机会
荷兰代表团考察埃塞俄比亚种薯产业机会。埃塞俄比亚将马铃薯和甘薯视为战略作物，可提升粮食与营养安全、丰富膳食结构、创造就业并增加农民收入。该国《2024—2030年国家马铃薯和甘薯发展战略》提出扩大相关产业规模。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 俄勒冈州议员呼吁USDA将榛子纳入Section 32采购计划
俄勒冈州国会代表团致信USDA部长，要求将本州榛子产业纳入Section 32采购计划，理由是出口市场受阻与经济不确定性。该请求由参议员Jeff Merkley牵头提出。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3636 韩国梨出口商今年目标出口2000吨，同比增长约31%
韩国牙山地区的梨出口商今年目标出口2000吨，较去年的1529吨增长约31%。韩国农协与韩国梨出口协会推出标准化出口包装，以区分韩国梨。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5858 FAO：2025年菲律宾菠萝出口量增长19%至81万吨
据联合国粮农组织（FAO）数据，2025年菲律宾菠萝出口量约81万吨，同比增长19%。菲律宾连续第三年保持全球第二大菠萝出口国地位。
推荐理由：菲律宾菠萝出口连续第三年位居全球第二，这一出口规模变化可供关注热带水果贸易格局的读者参考。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3737 新西兰与印度推进苹果种植者培训中心计划
随着印度与新西兰自贸协定生效，新西兰苹果产业重申对印度苹果产业长期发展的投入。本月早些时候，新西兰苹果与梨协会（NZAPI）首席执行官 Danielle Adsett 与 Apple Action Plan 项目经理 Lachlan McKay 参与了相关推进工作。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5555 土耳其榛子出口价格下跌，出仁率跌破40%
土耳其榛子出口价格下跌，尽管作物品质和出仁率引发担忧。采收和晾晒期潮湿天气导致霉变、果仁缺陷和棕榈蝽危害增加，本季出仁率常低于40%，而正常水平约为50%。
推荐理由：土耳其榛子出口价在品质担忧中反而走低，出仁率跌破40%这一细节可供判断后续供应与报价走向。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4747 印度对新西兰苹果和猕猴桃设定进口配额与关税
印度财政部10月16日发布第32/2026-Customs号通知，外贸总局随后公布关税税率，落实印度-新西兰自贸协定首批关税减让，自2026年10月20日起生效，涉及新西兰苹果和猕猴桃的进口配额与关税安排。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 韩国泡菜季蒜、洋葱价格预计维持高位
韩国农林畜产食品部预计今年泡菜季白菜和萝卜供应稳定，但蒜和洋葱因库存量减少，价格预计维持高位。该部门还预计白菜和萝卜出货量将下降。
推荐理由：韩国泡菜季前白菜萝卜供应预期平稳，蒜、洋葱因库存量减少价格预计维持高位，可对照国内同类品种出口节奏。
FreshPlaza（果蔬）模型评分4242 印度本季预计收获约4500吨葡萄新品种
印度2026/27季预计新葡萄品种供应量增加，Sangle公司的Akshay Sangle表示本季新品种葡萄约4500吨。欧洲、英国和加拿大买家已询问可供货量及后续扩种计划，但运费上涨和运输路线延长可能给出口商带来压力。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3434 La Unió 呼吁对第三国柑橘加征16%关税以对冲种植成本上涨
La Unió Llauradora 呼吁欧盟委员会对第三国柑橘进口加征16%关税，以提升欧洲柑橘产业竞争力。该组织称，生产成本上升叠加产地价格下跌，欧盟当局需采取措施拉平竞争条件。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 荷兰洋葱分选包装站称高价下出口仍强劲，货源主要发往非洲
荷兰 Nieuwdorp 的 Monie 洋葱分选包装站 Eric Moerdijk 表示，洋葱市场已连续数周非常繁忙，预计这一状态还会持续一段时间。出口主要面向非洲，当前有大量洋葱发往塞内加尔。