兽医建议:体细胞数(SCC)如何影响奶牛场利润
爱尔兰牛群育种联合会(ICBF)数据显示,9月下旬全国牛群体细胞数(SCC)平均水平已达189,000 cells/ml,其中35%在201,000-400,000 cells/ml之间,另有9%超过400,000 cells/ml。
爱尔兰牛群育种联合会(ICBF)数据显示,9月下旬全国牛群体细胞数(SCC)平均水平已达189,000 cells/ml,其中35%在201,000-400,000 cells/ml之间,另有9%超过400,000 cells/ml。
Arla 计划投资超过 6300 万欧元,用于扩大德国 skyr 和瑞典 cottage cheese 的产能。该消息由 eFeedLink 转载,原文未披露具体工厂、投产时间与新增产能规模。
越南岘港生猪存栏增长12.5%,当地畜牧业呈现复苏态势。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)2025年在边境检查站共实施69,662次进口动物及农产品检查,其中动物源产品占被拒货物230批中的131批,为各类别中最多。DAFM未披露这些进口货物的来源地。同期检查活体动物7,110头(只),仅2批被拒入境。
AHDB 数据显示,2026年1至6月欧盟羊肉产量同比下降约3000吨(-2%),西班牙、希腊和爱尔兰减产抵消了法国(+3%)和意大利(+7%)的小幅增长。
美国北艾奥瓦州农户Mike Yegge在玉米和大豆收获前尚未签订秋季柴油合同,柴油价格自春季上次购油以来已翻倍,他预计今年将受到较大冲击。Yegge表示其他固定成本已经确定,柴油属于可变成本;他听说部分农户已开始为明年签订燃料合同,预期柴油价格还会进一步上涨。
推荐理由:从北艾奥瓦农户视角呈现柴油价格翻倍对秋收可变成本的挤压,可观察能源成本如何传导至种植端。
法国动物生物技术企业 Phileo by Lesaffre 的一项新研究显示,良好的肠道健康可能是保持虾健康并使其生长更快的关键。该公司虾类全球业务开发人员 Jean-Benoit Darodes de Tailly 参与了这项研究。
通过控制牛群采食牧草面积的条带放牧这一相对简单的管理措施,可推迟进入干喂场饲养并提高放牧效率。
蛋品生产商 NestFresh 借助种蛋内性别鉴定(in-ovo sexing)技术,已使 120 万只雄性雏鸡免于被淘汰,预计到年底这一数字将达到 150 万只。
美国提出VET CARE Act,授权USDA向学校、4-H或FFA组织、兽医诊所及医院提供联邦补助金,以应对兽医短缺。
俄克拉荷马州家禽流域污染诉讼各方就近4400万美元和解申请加速上诉,寻求"一劳永逸"了结此案。该案涉及家禽养殖业流域污染责任,和解金额近4400万美元。
瑞士作物技术公司AgroSustain与畜牧技术开发商Herd Advance赢得Tesco 2026农业科技挑战赛两个类别奖项。AgroSustain凭作物保护技术Tornado获早期阶段奖,将获Tesco供应商网络快速对接及供应链伙伴试验机会;Herd Advance凭自动化牛只监测管理系统Stockman获后期阶段奖,将在Tesco牛肉供应链试用。
挪威 livestock 科技公司 Monil 为其 Cattle Collars 平台新增产犊预警功能,该功能将于10月起向农户开放,其应用还将加入实时与历史牧场数据、放牧强度热力图及牧场分区功能。公司已售出超 80,000 台设备,覆盖欧盟、英国和美国,并将设备质保从 5 年延长至 10 年。明年将推出基于蓝牙的项圈间通信与卫星功能。
2024/25学年欧盟校园计划向14.3万多所学校的儿童提供6.157万吨新鲜果蔬、1.07亿升饮用奶和2620吨奶酪及凝乳,共支出3.56亿欧元,其中欧盟出资1.88亿欧元、各国配套1.68亿欧元,各国资金同比增加约3300万欧元。鉴于计划成效,欧盟委员会提议在下一长期预算中延续该计划,将其设为强制性并简化实施要求,同时加强与卫生、社会政策和公共采购的衔接。
美国联合鸡蛋生产商协会高级副总裁Oscar Garrison在9月28日佐治亚蛋鸡会议上表示,美国蛋鸡业进入秋季迁徙期仍面临高致病性禽流感威胁,同时与壳蛋相关的肠炎沙门氏菌疫情有所增加。
一项研究考察了鸡舍均匀光照与产蛋箱设计对非笼养蛋鸡产蛋性能和死亡率的影响。研究聚焦光照均匀度与产蛋箱设计在影响蛋鸡生产表现和死亡损失方面的作用。
爱荷华州立大学推广服务处在全国农场安全与健康周期间警告粪肥气体存在致命风险,提醒不要凭嗅觉判断。
英国食品生产商Cranswick发布《Where Great Food Comes From》报告,称其去年为英国经济贡献33亿英镑GDP和8.5亿英镑税收,支撑4.99万个就业岗位。这家1975年创立于东约克郡的企业与900多名英国农民合作,每年向他们采购超5亿英镑,目前养殖约20%的英国生猪、加工超32%的英国猪肉,每周采购1.15万吨英国谷物。
欧洲水产加工商正向上游延伸,进入厄瓜多尔对虾养殖环节以锁定原料供应。Rabobank高级行业分析师Gorjan Nikolik、厄瓜多尔CNA董事会主席Marcelo Vélez,以及Laitram Machinery、Vitapro、Groupe JMI等企业代表参与了相关讨论。
Andfjord Salmon 9月生物量增长25%,正筹备首次收获。该公司位于挪威安多亚的养殖场即将进入首次收获阶段。
大西洋鲭鱼捕捞建议量上调获得欢迎,但多家机构警告该种群仍处危险状态。相关机构指出,尽管捕捞建议量提高,鲭鱼资源状况依然脆弱。
Stolt Sea Farm 营收实现增长,但利润出现下滑,尽管公司增加了投资。该公司位于葡萄牙的第二座鳎鱼循环水养殖系统(RAS)设施已建成。
BinSentry 已提交六项国际专利申请,均为 PCT 申请,覆盖从饲料厂到猪舍的一系列技术。
AHDB 正为其猪肉行业委员会招募新成员,尤其希望有室内养猪生产经验者,或近期了解猪肉消费品商业化如何为缴费者最大化价值的人士。任期自2026年12月起,初始三年,每年每月需投入最多两天,申请截止日期为10月18日。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)确认,ACRES 计划下低排放粪浆施用(LESS)行动 2026 年度申报门户已在 MyAgfood.ie 开放,须于 11 月 2 日(周一)前完成提交,逾期将延迟 2026 年 ACRES 预付款并可能被剔除出合同。因夏季异常天气及近期牧草生长激增,今年粪浆施用获准延至 10 月 7 日,封闭期自 10 月 8 日起;拟利用该延期的农户须提前向该部门登记。
爱尔兰中央统计局(CSO)6月牲畜调查显示,截至2026年6月,全国牛存栏同比增2.4%至7,069,700头,其中奶牛增2.0%至1,619,800头。绵羊存栏增0.9%至5,145,200只,生猪存栏增4.4%至1,635,900头。科克郡牛存栏最多,达1,039,900头。
北爱尔兰阿尔斯特农民联盟(UFU)呼吁牲畜加工行业采用稳健、透明且一致适用的称重程序,确保农民对决定付款的重量有充分信心。UFU副主席Clement Lynch表示,牛、羊、猪或家禽称重时,生产者应确信设备准确、流程透明,并在对记录重量有合理疑虑时有明确的核查与解决机制。UFU还建议加工企业向供应商清晰传达称重程序,并探讨加强指导、提高透明度或引入独立验证的可能性。
爱尔兰乳业协会(DII)将于10月5日在都柏林Ibec总部举办利益相关方简报会,公布为期四年的欧洲乳业卓越学习(EEDL)项目成果。该活动面向行业领袖、政策制定者和学术伙伴,聚焦代际更新与劳动力技能提升,并将展示18门培训课程及“Dairy Academy”框架等工具。
青年母牛首次泌乳期感染乳腺炎会降低其终生乳房健康与盈利能力,而培育一头青年母牛的成本已超过1800欧元。多数感染在产犊前呈亚临床状态,产犊后体细胞数(SCC)异常才被发现,早期检查与及时治疗至关重要。应保持牛舍卧床尺寸合适并定期更换垫料、使用熟石灰,做好苍蝇防控,并在产犊前数周进行乳头药浴。
克莱尔郡恩尼斯Clare Marts于9月29日举办犊牛与断奶牛拍卖会,共有874头上市,断奶公牛最高成交价达2700欧元,为一头440公斤夏洛莱公牛,折合6.14欧元/公斤。体重超300公斤的断奶公牛每公斤涨价10欧分,最高价达7.26欧元/公斤;300-400公斤断奶母牛价格较上周回落约5欧分/公斤。
爱尔兰蒂珀雷里郡Cashel的青年农民Daniel Bowes通过ABP青年农民学院,今年春季零首付购入60头安格斯犊牛。该学院向符合条件的青年农民免费提供犊牛,并在犊牛12月龄时发放中期付款以缓解现金流压力,犊牛达到屠宰体重后扣除犊牛价格和中期付款结算,ABP还提供保证最低基础价格。Bowes此前四年主要从事奶牛犊牛代养,犊牛现仍在放牧并补饲2公斤精料/头/天。
随着2026年挤奶季接近尾声,奶农需在饲料预算紧张下决定淘汰哪些奶牛。Teagasc 的 John Maher 指出,一头牛从9月到4月需10包青贮,100头牛群若空怀率10%即有10头待淘汰,提前淘汰5头可立即省下50包青贮并获得售牛现金。淘汰牛目前约为€6.10/kg(P级),U级报价溢价可达€6.60/kg。
丹麦瑞典乳业合作社 Arla 宣布投资 6300 万欧元扩大 skyr 和茅屋奶酪(cottage cheese)产能,以应对蛋白类食品需求增长。其中 3500 万欧元投向德国 Upahl 的 skyr 生产,2830 万欧元投向瑞典 Falkenberg 的茅屋奶酪生产。
推荐理由:乳企按消费端蛋白需求调整产能布局,可观察高蛋白乳品品类扩张对原料奶需求的带动。
爱尔兰蒂珀雷里郡奶农David Hally表示,草饲是爱尔兰乳业在全球市场的差异化优势。他在35公顷平台上以每公顷约2.6头奶牛的密度养殖,去年每头牛产乳固体530公斤,全年每5天测一次草,轮牧周期21至23天。Bord Bia通过可持续乳业保证计划(SDAS)每18个月至少走访一次牧场,并制定草饲标准,要求奶牛日粮中90-95%为草且大部分时间户外放牧。
巴利米纳牲畜市场举办2026年首场犊牛展示拍卖会,入场706头犊牛,来自Co. Antrim阿莫伊的Vincent McErlaine以9100英镑售出一头重360公斤的夏洛莱小母牛,由Co. Down德拉姆希拉农场的Gareth Corrie购得。拍卖前举行了比利时蓝、夏洛莱和利木赞犊牛展示评奖,Knockagh Livestock的三头比利时蓝小母牛均价接近4000英镑。
爱尔兰2026年马铃薯主季收获进入新阶段,种植户本季首次将产品送入农场仓库储存,此前收获的作物主要供直接零售和加工使用。Teagasc 耕作专家 Shay Phelan 表示,今年单产差异较大,最终表现要等未来几天完成的试验挖掘结果评估后才能确定,干旱是主导因素,土壤类型、作物地点和灌溉条件也造成明显差异,新季马铃薯整体品质保持良好。
推荐理由:Teagasc 专家给出本季马铃薯产量受干旱、土壤与灌溉条件影响的分化判断,并提示入储与成本压力。
行业专家指出,随着奶牛场通过杂交贡献22%的育肥牛,较上一周期15%上升,仅统计肉牛母牛数量已无法完整反映牛肉供给情况。
推荐理由:文章指出奶牛群通过杂交贡献育肥牛比例升至22%,提示单看肉牛母牛数已不足以判断牛肉供给。
22岁的Colton Devore正以农场工人身份积累经验,学习经营自有肉牛养殖场所需的技能。这是Agri-Ready Profile栏目报道的内容。
研究显示,日龄对鸡肠道耐药基因组的影响强于饲料添加剂。研究人员持续寻找可促进家禽生长与健康的天然抗生素替代品。
USDA向BiomEdit研发的一款工程益生菌生物制剂发放条件性许可,该产品为家禽养殖者提供了应对坏死性肠炎的选项。该生物制剂已在美国启动商业化评估。
推荐理由:USDA向BiomEdit的工程益生菌生物制剂发放条件性许可,为家禽养殖端应对坏死性肠炎提供新的投入品选项。