巴西圣卡塔琳娜州一火鸡场检出新城疫病毒，行业称食用无风险
巴西农业与畜牧部确认，圣卡塔琳娜州新伊塔贝拉巴一个商业火鸡养殖场检出新城疫病毒，但动物目前未出现该病临床症状。ABPA、Acav 与 Sindicarne-SC 发表声明称这属于动物卫生问题、限于生产环节，与食品安全无关，不存在食用风险。
推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州火鸡场检出新城疫病毒但无临床症状，官方封锁与行业表态可作禽类疫病风险沟通的参照。
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今日 11 条Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6868 Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6868 巴西圣卡塔琳娜州一火鸡场检出新城疫病毒，行业机构与Mapa跟进监测
巴西动物蛋白协会（ABPA）、圣卡塔琳娜州家禽协会（ACAV）和Sindicarne-SC于10月19日表示，正与农业部（Mapa）及州农业厅共同跟进圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一处商业火鸡场的新城疫发生情况。机构称已检出病毒，但圈养动物未出现临床症状，事件属动物卫生范畴，相关处置按现行法规的封控与卫生控制措施执行。机构强调该事件与食品安全无关，产品消费不存在风险。
推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州火鸡场检出新城疫病毒但无临床症状，行业机构与官方同步监测，可作为观察出口州防疫响应的窗口。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分7878 巴西农业部确认圣卡塔琳娜州一商业火鸡场发生新城疫疫情
巴西农业和畜牧业部（Mapa）确认圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一商业火鸡场发生新城疫疫情，官方兽医部门已封锁该场并暂停禽类移动，采取控制、遏制和根除措施。
推荐理由：巴西农业部确认圣卡塔琳娜州火鸡场新城疫疫情，并提及2024年同类疫情曾触发鸡肉出口自动禁运，可供关注禽肉贸易风险者参考。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分4242 AVINED提醒荷兰家禽养殖户防范候鸟迁徙带来的禽流感风险
荷兰行业协会AVINED呼吁家禽养殖户在候鸟迁徙季提高对禽流感症状的警惕，并严格执行生物安全措施。近几个月欧洲仅德国、法国、保加利亚和瑞典的商业家禽场报告少量疫情，荷兰最近一例发生于7月17日，涉及 hobby 家禽；目前已发现H5检测呈阳性的灰雁和加拿大雁死亡个体。
Feedstuffs 饲料行业模型评分1717 牛肉消费持续领先鸡肉和猪肉，源于需求强劲而非政策因素
牛肉销量持续超过鸡肉和猪肉，原因是需求强劲而非政策推动。
Beef Magazine 肉牛模型评分1717 牛肉消费持续跑赢鸡肉和猪肉，源于需求强劲而非政策因素
牛肉销量持续超过鸡肉和猪肉，原因是需求强劲，而非政策推动。
Canal Rural（巴西农业）模型评分2222 ABPA任命Luís Rua为国际总监，负责禽肉、鸡蛋和猪肉出口市场
巴西动物蛋白协会（ABPA）于周五（16日）宣布任命Luís Rua为国际总监，负责欧盟、亚洲和非洲等巴西禽肉、鸡蛋和猪肉出口战略市场。Rua曾在2024年10月至2026年7月担任巴西农业和畜牧业部（Mapa）贸易与国际关系秘书，期间协调开放408个市场。他此前于2019年至2024年9月任ABPA市场总监。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 SIAL 2026：爱尔兰肉类展台迎来潜在买家询盘
巴黎SIAL 2026食品展上，Bord Bia组织的爱尔兰肉类展台开幕首日客流超过以往周六，法国、比利时及加拿大、美国等市场买家前来询盘。Bord Bia肉类与畜牧部门经理Joe Burke称，牛肉价格过去一年至18个月大幅上涨，猪肉则因中国供应明显增加及欧洲供应充裕而承压。买家询盘还涉及内脏、加工用牛肉和边角料等商品端产品。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3636 越南前九个月生猪存栏增长5.4%、猪肉产量增长4.4%
越南前九个月生猪存栏增长5.4%，猪肉产量增长4.4%，期间饲料价格多次上涨。该数据来自eFeedLink的报道，正文未提供存栏与产量的绝对数值及统计口径细节。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3232 印尼Sinjai县禽流感疫情扩散至23个村庄，家禽死亡近5000只
印尼Sinjai县禽流感疫情已扩散至23个村庄，家禽死亡数量接近5000只。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2626 印尼独立肉鸡养殖户警告：农场收购价跌至20000印尼盾/公斤，恐引发倒闭潮
印尼独立肉鸡养殖户警告，农场收购价已跌至20000印尼盾/公斤，养殖户面临倒闭风险。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 印尼国企Berdikari将在新首都Nusantara投建1770亿印尼盾种禽与孵化项目
印尼国有企业Berdikari将在新首都Nusantara建设种禽与孵化项目，投资额1770亿印尼盾。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 印尼议员呼吁调查中间商：肉鸡农场价与市场价背离
印尼议员呼吁对中间商展开调查，因肉鸡农场端价格与市场端价格出现背离。原文未披露具体价格数据与调查进展。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 越南农业贸易顺差扩大至169亿美元，畜牧产品逆差增长20.9%
越南农业贸易顺差扩大至169亿美元，畜牧产品贸易逆差增长20.9%。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5050 巴西禽肉与生猪行业警告工时新规或推高成本并减少产品供应
巴西禽肉与生猪行业协会ABPA警告，新颁布的宪法修正案将每周工时从44小时降至42小时并实行5×2工作制，可能使运营成本上升5%。该行业目前有超过2万个岗位空缺，协会预计产品供应将减少并可能推高终端价格，同时计划与农业部会商应对方案。
推荐理由：巴西禽肉与生猪行业对工时新规的成本与用工影响作出评估，为观察劳动力政策如何传导至肉类供给提供参考。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 ABPA称巴西6×1工作制终结将减少禽肉与生猪产品供应
巴西参议院14日通过将每周44小时工作制缩短至40小时后，巴西动物蛋白协会（ABPA）主席Ricardo Santin表示，禽肉、生猪和鸡蛋企业将首先削减产能，以避免因人手不足和卫生条件限制出现无法屠宰的动物积压。
推荐理由：巴西禽肉与生猪行业对工时缩短的产能影响给出量化判断，可作为观察该国家禽猪肉供给与出口节奏的参考。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分3838 阿根廷Bonin兄弟从150只鸡起家，如今禽业公司日宰6.5万至7万只、雇工800人
阿根廷恩特雷里奥斯省Colón的家族企业Bonin由三兄弟于1978年从150只鸡起步，用手工屠宰、靠卖蔬菜换饲料，如今日屠宰6.5万至7万只鸡、雇佣约800人，业务涵盖农场、孵化、饲料厂和屠宰厂。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 巴西禽肉协会称9月禽肉出口达50.03万吨，同比增长3.7%
巴西动物蛋白协会（ABPA）数据显示，9月巴西禽肉出口量为50.03万吨，同比增长3.7%。ABPA主席Ricardo Santin表示，巴西目前占全球禽肉市场份额超过37%，猪肉出口份额为14%，并称对欧出口使欧洲消费者获得更可负担的鸡肉价格。他还提到，欧盟委员会对巴西禽肉和蜂蜜供应链的审计最终报告获得ABPA欢迎，被视为禽肉出口恢复的具体进展。
Capital Press（美国西部农业）模型评分2222 美国西部多家牲畜拍卖市场行情：俄勒冈、华盛顿10月初牛羊价格
俄勒冈Eugene牲畜拍卖市场10月3日收到802头，羔羊本周表现强劲，山羊价格高于上周，育肥牛稳定至略强。华盛顿Toppenish市场10月8日收到1018头，育肥牛在清淡交易中走弱，屠宰母牛下跌最多达8.00美元，CME育肥牛指数10月7日下跌1.14美元至336.73美元。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分1515 堪萨斯州立大学经济学家Glynn Tonsor获农业创新奖，牛肉和猪肉价格上涨
堪萨斯州立大学Glynn Tonsor获农业创新奖，此时牛肉和猪肉价格正在上涨，显示肉品需求稳定。尽管农场预算紧张，肉品需求仍保持稳定。
Poultry News（英国家禽）模型评分3434 Fridays Limited 2025年营业额增至8940万英镑，蛋品需求带动利润增长
蛋品生产与包装商Fridays Limited 2025年营业额增长10.4%至8940万英镑，税后利润增长16.1%至1190万英镑。壳蛋部门受客户需求强劲和价格稳定推动实现更高销售额，长期供应协议支撑了利润率和销量，营业利润从1350万英镑增至1570万英镑。公司表示散养鸡蛋需求持续增长，并正配合超市品类调整逐步淘汰笼养鸡蛋。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）模型评分4242 大企业扩张挤压印度查谟-克什米尔独立家禽养殖户
印度查谟-克什米尔的家禽养殖户称，随着大企业扩张，当地独立养殖户正被推向合同养殖，即企业提供雏鸡、饲料和药品，农户负责基础设施和劳动力并收取代养费。克什米尔家禽养殖户协会主席Ghulam Mohammad Bhat表示，农户每公斤约获12-13卢比代养费，但会因饲料超耗和禽只死亡被扣减，雏鸡供应延迟还会导致农场闲置、减少年出栏批次。
Poultry News（英国家禽）模型评分2222 Annyalla Chicks 2025年利润增至近200万英镑，营业额超6310万英镑
Annyalla Chicks (UK) Limited 2025年利润增至198万英镑，高于2024年的149万英镑，营业额增长13.9%至6310万英镑。毛利润增长14.1%至1100万英镑，营业利润增长26.6%至249万英镑，营业额全部来自英国市场。公司主营一日龄肉鸡和种蛋销售及第三方定制孵化，董事不建议派发股息。
Poultry News（英国家禽）精选模型评分5858 英国Defra发布有机行动计划，拟将有机农田占比提至10%
英国环境食品与农村事务部（Defra）发布有机行动计划，目标是把有机耕作农田占比从约3.4%提高到2036年的10%，并帮助农民争取规模超过39亿英镑的国内有机食品市场。该计划由环境大臣Dame Angela Eagle于10月14日启动，措施包括为考虑转为有机生产的农民提供咨询、改善供应链以及提升消费者对英格兰有机产品的需求。计划未对有机禽肉或鸡蛋生产设定具体目标或措施。
推荐理由：英国有机行动计划把有机农田占比目标从约3.4%提到2036年10%，家禽与鸡蛋生产者可据此判断有机禽蛋是否纳入政策支持范围。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分6060 荷兰重体重肉鸡压市，Barneveld 报价第 42 周降至 1.06 欧元/公斤
荷兰肉鸡市场情绪转向，Barneveld 2.001-2.600 克类别肉鸡第 42 周报价为 1.06 欧元/公斤活重（不含增值税），上月为 1.10 欧元/公斤。
推荐理由：荷兰肉鸡价格连续回落，叠加波兰、巴西低价禽肉涌入与饲料成本不确定性，可观察欧洲禽肉供需与养殖利润的传导。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2424 美国家禽业研讨会：HPAI 或仍将是季节性威胁
美国家禽业研讨会传出观点，HPAI 可能仍将是对美国家禽的季节性威胁。相关内容由 eFeedLink 饲料与畜牧报道，未披露具体疫情数据、涉及州别或防控措施细节。
日本农林水产省 MAFF模型评分2626 日本农林水产省解除乌克兰家禽肉等进口暂停措施
日本农林水产省10月16日解除自令和3年10月起对乌克兰家禽肉等实施的进口暂停措施，因已确认该国禽类高致病性禽流感清静性。乌克兰家禽饲养设施此前发生高致病性禽流感，日本据此暂停进口；活家禽因两国未设定进口条件，此前即无法进口。2019年和2020年乌克兰对日家禽肉出口为零，2021年为16吨，当年日本家禽肉总进口量为1,093,288吨。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2323 欧洲最大三文鱼养殖商因鱼粉价格近乎翻倍转向鸡副产品
鱼粉价格近乎翻倍，欧洲最大三文鱼养殖商转而使用鸡副产品作为饲料原料。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 美国华盛顿州亚基马县确诊一例与感染奶牛相关的人感染禽流感病例
美国华盛顿州亚基马县确诊一例人感染禽流感病例，该病例与感染禽流感的奶牛相关。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 印度安得拉邦鸡肉价格逼近300卢比/公斤，热应激与饲料成本双重施压
印度安得拉邦鸡肉价格已逼近300卢比/公斤，热应激与饲料成本上涨共同推高价格。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2121 菲律宾农业部预计提高猪肉关税将带来超100亿比索额外收入
菲律宾农业部预计，提高猪肉关税将带来超过100亿比索的额外收入。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 研究：秘鲁收集中心 26.3% 肉鸡样本检出 ESBL 大肠杆菌，全部为多重耐药
秘鲁肉鸡收集中心 26.3% 的样本检出产超广谱β-内酰胺酶（ESBL）大肠杆菌，且全部为多重耐药菌株。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 Pilgrim's Pride 董事会成立特别委员会审议 JBS 收购要约
Pilgrim's Pride 董事会已成立特别委员会，审议 JBS 提出的收购要约。该委员会负责评估这一收购提议，相关审议程序正在进行中。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 澳大利亚维多利亚州因H5N1在野生动物中持续扩散解除家禽圈养令
澳大利亚维多利亚州因H5N1在野生动物中持续扩散，解除了家禽圈养令。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2626 Japfa Comfeed 完成 1.81 万亿印尼盾 Vaksindo 股权出售，UOB Kay Hian 给出 2,900 印尼盾目标价
Japfa Comfeed 已完成 Vaksindo 股权出售，交易金额 1.81 万亿印尼盾。UOB Kay Hian 为其设定 2,900 印尼盾目标价。
Pig World（英国养猪）模型评分3636 BMPA警告保守党：撕毁英欧贸易协议将损害英国肉类行业
英国肉类加工商协会（BMPA）警告保守党不要撕毁现政府与欧盟谈判中的食品与农业协议，尤其是正在讨论的SPS协议。BMPA称，据HMRC数据，2025年英国红肉及内脏出口额超过20亿英镑，欧盟仍是该行业最大出口市场，全面SPS协议可取消出口健康证书和常规动植物卫生边境检查。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分3232 爱尔兰2025年人均肉类消费增至102公斤，产量与净出口双双下滑
爱尔兰中央统计局（CSO）报告显示，2025年爱尔兰人均肉类消费量增长4%至102公斤，主要由猪肉和禽肉消费增加推动，禽肉占人均年消费量的52%、猪肉约占32%。同年牛肉和小牛肉屠宰量下降10%（5.8万吨），羊肉屠宰量下降15%（1万吨），肉类总供应量降至144万吨（-1%），净出口下降12%至56.7万吨。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分2222 荷兰家禽养殖户投资意愿高涨，但许可审批陷入僵局
荷兰首届全国家禽大会在Hardenberg举行，三百余人参会，LTO/NOP家禽养殖部门主席Kees de Jong指出养殖户投资意愿强烈，肉鸡养殖户已连续数年盈利，蛋鸡养殖形势更佳。ABN AMRO农业企业总监Pierre Berntsen表示，未来六个月肉鸡养殖流动性向好、蛋鸡行业非常有利，2025至2035年全球禽肉和鸡蛋市场均将增长13%，但欧洲禽肉年增0.4%、鸡蛋年增0.2%。
Poultry News（英国家禽）模型评分1212 评论：能否凭办公室判断一个农场的养殖水平？
Annyalla Chicks客户服务经理Tom Woolman在评论中回忆，Harper Adams求学时Faccenda农业总监Reg Smith提出，仅凭农场办公室、食堂和卫生间的状况就能预判鸡群饲养水平。作者多年走访发现，这一判断并非总是成立：有些农场环境杂乱，但鸡舍内管理专注、生产性能与动物福利俱佳。他认为整洁农场通常产出更好的鸡肉、事故更少，但走访时应先实地查看再下结论。
Poultry News（英国家禽）模型评分2222 家禽业评论：禽流感季来临前，鸡舍防鸟网孔径须按25mm×25mm核查
Avara Foods合同生产经理Hannah Cargill提醒，随着禽流感风险上升，养禽场须用尺子实测鸡舍防鸟网孔径，进风口、风机出口和挡板等野鸟可进入处的网孔不得大于25mm×25mm，大型网孔临时豁免已结束。若农场处于禽流感限制区并需APHA移动许可，防鸟网不合规可能导致许可无法签发，同时应确认EDO388生物安全评估仍在有效期内。