加拿大雪蟹加工商确认纽芬兰St. Mary's工厂不再重建
加拿大一家雪蟹加工商确认，位于纽芬兰与拉布拉多省St. Mary's的雪蟹加工厂将不再重建。该工厂疑似在周二（11月4日）夜间被火灾烧毁。
#屠宰加工
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今日 13 条Undercurrent News（水产）模型评分2020
National Hog Farmer 生猪模型评分2222 英国开设肉类与食品产业促进中心，支持火腿、香肠等增值产品开发
英国开设肉类与食品产业促进中心，将设专业空间支持火腿、香肠及其他增值食品的开发。
全球·肉类企业模型评分2222 Smithfield肉类加工厂第四例死亡后工人罢工
Smithfield肉类加工厂发生第四例死亡事件后，工人举行罢工。
全球·肉类企业模型评分2020 JBS与VIVA在巴西成立皮革合资企业
JBS与VIVA在巴西共同成立皮革合资企业。该交易由Latin Lawyer报道，具体出资比例及产能规模未披露。
安徽省农业农村厅模型评分1515 2026年全省农业职业技能大赛（动物检疫检验员）决赛在合肥举办
9月21日至22日，2026年全省农业职业技能大赛（动物检疫检验员）决赛在合肥举办，全省16个市选拔的48名官方兽医参赛。竞赛采用“理论+实操”模式，理论占30%、实操占70%，实操在生猪屠宰流水线覆盖头蹄、咬肌、肺心肝、胃肠脾、胴体及旋毛虫镜检六大岗位。六安市贾北平获个人第一名，六安市获团体一等奖。
上市公司公告 · 涉农企业模型评分1212 ST龙大2026年第五次临时股东会通过变更注册资本及修订公司章程等议案
山东龙大美食股份有限公司（ST龙大，002726）2026年第五次临时股东会审议通过聘任2026年度审计机构、变更注册资本及修订《公司章程》两项议案。出席会议股东643人，代表股份194,531,742股，占公司有表决权股份总数的14.2919%。北京中伦（成都）律师事务所出具法律意见，认为本次股东会召集、召开及表决程序合法有效。
宁夏农业农村厅模型评分4040 宁夏畜禽定点屠宰工作站对22家屠宰企业开展节前质量安全风险监测
9月20日至24日，自治区畜禽定点屠宰工作站对全区取得定点屠宰资格证书且正常运营的屠宰企业开展节前屠宰质量安全风险监测，共抽取22家屠宰企业的162份样品。检测重点为猪肉、牛肉和羊肉中的水分指标，以及猪肝、牛肝、羊肝中的“瘦肉精”和糖皮质激素等风险指标。该站表示下一步将持续加大畜禽屠宰环节质量安全风险监测力度，动态排查、科学评估风险，实行靶向监管、闭环管控。
海南省农业农村厅模型评分2222 海南省农业农村厅在海口举办全省畜禽屠宰兽医卫生检验人员考核培训，189人参考150人通过
9月19日至21日，海南省农业农村厅在海口举办全省畜禽屠宰兽医卫生检验人员考核培训班，全省畜禽屠宰企业共189名兽医卫生检验人员参加考核，150人通过，考试合格率达80%。培训邀请甘肃农业大学薛惠文教授授课，内容涵盖动物防疫法律法规、畜禽食品安全与屠宰管理条例、屠宰检验检疫实操技术规范及屠宰检验判定标准，并专题解读乳猪屠宰检验、调运监管等政策规范。
上市公司公告 · 涉农企业模型评分2222 ST龙大提示股票交易可能被实施退市风险警示
山东龙大美食股份有限公司公告，因2025年度内部控制被和信会计师事务所出具否定意见的《内部控制审计报告》，若下一年度财务报告内部控制再被出具无法表示意见或否定意见，公司股票将被实施退市风险警示。公司已进入预重整程序，但尚未收到法院受理重整申请的法律文书，若重整失败将存在被宣告破产及终止上市风险。
全球·肉类企业模型评分1212 Monmouth市议会听取Smithfield代表通报工厂近期事件
Monmouth市议会听取Smithfield代表就工厂近期事件作通报。
全球·肉类企业模型评分1818 泰森牛肉工厂最新进展：Tri-City Herald 称“整个西北太平洋地区行业都在关注”
泰森牛肉工厂的最新进展引发关注，Tri-City Herald 报道称“整个西北太平洋地区（PNW）行业都在关注”该工厂。
上市公司公告 · 涉农企业模型评分2020 龙大美食控股股东蓝润发展166,859股股份将被司法拍卖
山东龙大美食股份有限公司控股股东蓝润发展控股集团有限公司持有的166,859股公司股份将被司法拍卖，占其所持股份比例0.09%，占公司总股本比例0.01%，拍卖时间为2026年10月29日18时至10月30日18时，拍卖平台为淘宝网，拍卖人为成都铁路运输中级法院。
全球·肉类企业模型评分2222 南达科他州农村居民就Smithfield新猪肉加工厂起诉苏福尔斯市
南达科他州农村居民就Smithfield在苏福尔斯新建猪肉加工厂一事起诉苏福尔斯市。
农业农村部 · 部动态模型评分2020 2026年“中国好牛肉 品味好生活”肉类消费周在青岛启动
2026年“中国好牛肉 品味好生活”肉类消费周在山东青岛启动，与肉类行业展会同期举办，设置专题研讨、成果展示、产品品鉴、肉类健康科普、专家咨询答疑、新品发布等板块。活动由农业农村部市场与信息化司发起、中国肉类协会牵头主办，肉类企业、电商平台、科研院所、新闻媒体多方参与，旨在引导科学膳食、强化品牌引领、推动肉类消费扩容升级。
北京市农业农村局 · 通知公告模型评分2222 北京市农业农村局关于2026年畜禽屠宰兽医卫生检验人员考核的通告
北京市农业农村局通告2026年畜禽屠宰兽医卫生检验人员考核安排，网上报名时间为2026年9月20日至29日，考核定于10月13日14:00—15:00在ATA国际认证中心北京北清路考点以集中闭卷计算机方式进行。考核对象为生猪、牛羊、家禽定点屠宰企业从事肉品品质检验的兽医卫生检验人员，考核不收取费用，合格证由北京市农业农村局核发。
National Hog Farmer 生猪模型评分4242 美国农业法案在委员会通过，贸易战与加工改革升温
美国农业法案在委员会以党派划线投票通过，内容包括扩大州肉类检验资金。同期美国与加拿大贸易战升级，生物燃料团体寻求政策明确。原文未提供更多细节。
Beef Magazine 肉牛模型评分4747 USDA推出Stand-Up计划，最高5000万美元支持各州肉类检验项目
USDA推出Stand-Up Program，提供最高5000万美元，帮助各州启动或扩大与FSIS合作的肉类检验项目。
北京市农业农村局 · 通知公告模型评分2424 北京市农业农村局公示2026年6-8月屠宰环节病害猪无害化处理损失补贴
北京市农业农村局公示2026年6月至8月屠宰环节病害猪无害化处理损失补贴情况，涉及7家生猪定点屠宰企业，病害猪无害化处理总数4903.15头，当期生猪屠宰总量798654头，占比6.14‰，无害化补贴费用合计392.252万元，按800元/头标准补贴。公示期为2026年9月16日至9月23日，如有异议可向市农业农村局反映。
全球·肉类企业模型评分2020 Smithfield Foods工厂一名工人死亡后数十人离岗，官员称该情况属允许范围
Smithfield Foods一家工厂有工人死亡后，数十名员工离岗，一名员工透露了这一情况。官员表示该情况属于允许范围。
全球·肉类企业模型评分1212 WECT调查：Smithfield在死亡事件调查后被处以3.5万美元罚款
WECT调查报道，Smithfield在死亡事件调查后被处以3.5万美元罚款。
全球·肉类企业模型评分2020 Smithfield Foods 报告 Monmouth 工厂致命事故
Smithfield Foods 报告其 Monmouth 工厂发生致命事故。
广西农业农村厅 · 通知公告模型评分4040 广西农业农村厅公示2026年第十三批通过生猪屠宰质量管理规范首次检查企业情况
广西壮族自治区农业农村厅发布公示，公布2026年第十三批通过生猪屠宰质量管理规范首次检查的企业情况。
内蒙古农牧厅 · 政策解读模型评分5555 内蒙古农牧厅解读《关于加强小型畜禽屠宰场点管理的指导意见》
内蒙古自治区农牧厅发布《关于加强小型畜禽屠宰场点管理的指导意见》政策解读，明确小型畜禽屠宰场点设立条件、审批程序、监督管理等要求，到2027年全面完成现有场点审核与规范提升。
全球·肉类企业模型评分4242 Smithfield Foods 预计第三季度鲜猪肉业务转为经营亏损
Smithfield Foods 预计第三季度鲜猪肉业务将转为经营亏损。该消息由 Reuters 报道，材料未披露亏损规模及原因。
新疆农业农村厅 · 通知公告模型评分3838 新疆公示2026年第五批符合《生猪屠宰质量管理规范》首次检查企业名单
新疆维吾尔自治区农业农村厅发布公示，公布2026年第五批符合《生猪屠宰质量管理规范》首次检查的企业名单。公示具体企业名单及检查结论需查阅原文附件。
江西省农业农村厅 · 通知公告模型评分4242 江西省农业农村厅公示2026年第一批通过《生猪屠宰质量管理规范》首次检查企业情况
江西省农业农村厅发布公示，公布2026年第一批通过《生猪屠宰质量管理规范》首次检查的企业情况。公示具体名单及企业信息见江西省农业农村厅通知公告。
全球·肉类企业模型评分4242 报道称 Smithfield 将北卡罗来纳州工厂生产缩减至每周四天
据 Meatingplace 报道，Smithfield 将其北卡罗来纳州工厂的生产缩减至每周四天。报道未披露该工厂的屠宰规模、减产原因及持续时间。
广东省农业农村厅 · 通知公告模型评分2222 广东省农业农村厅公布第十八批符合《生猪屠宰质量管理规范》企业名单，湛江、茂名、云浮9家屠宰企业入选
广东省农业农村厅公布符合《生猪屠宰质量管理规范》企业名单（第十八批），广东安康实业有限公司等9家屠宰企业入选，涉及湛江、茂名、云浮3市。名单经企业自查、县市农业农村部门逐级审核及省屠宰质量管理专家组检查评定后确定，依据为《生猪屠宰质量管理规范》及农办牧〔2023〕32号、粤农农办〔2024〕3号文件要求。
全球·肉类企业模型评分3636 Smithfield 位于 Tar Heel 的工厂改为每周四天生产安排
据 Bladen Journal 报道，Smithfield 位于 Tar Heel 的工厂将生产安排调整为每周四天。材料仅提供标题与摘要，未披露调整原因、涉及产能或生效时间。
全球·肉类企业模型评分1212 泰森食品公布提前投标结果
泰森食品公布提前投标结果。原文未披露具体投标规模、价格及涉及品种等细节。
全球·肉类企业模型评分2222 监管机构记录JBS沃辛顿工厂动物福利问题，活动人士要求进一步整改
监管机构已在JBS沃辛顿工厂记录到动物福利问题，活动人士要求采取更多措施。
全球·肉类企业模型评分1515 泰森食品Joslin工厂工人集会抗议裁员
泰森食品Joslin工厂工人举行集会，抗议公司裁员决定。
全球·肉类企业模型评分2222 Quad Cities学区应对泰森食品工厂关闭影响
Quad Cities多个学区正为泰森食品工厂关闭带来的影响做准备。
全球·肉类企业模型评分2020 泰森食品Joslin工厂员工集会抗议大规模裁员
泰森食品Joslin工厂员工举行集会，抗议大规模裁员。
全球·肉类企业模型评分4747 JBS 再次提出收购要约，寻求完全控股并私有化 Pilgrim's Pride
据 Reuters 报道，JBS 再次提出收购要约，寻求取得 Pilgrim's Pride 的完全控制权并将其退市。材料仅提供标题摘要，未披露交易金额、持股比例或时间安排。
全球·肉类企业模型评分2222 Pritzker与Tyson就Joslin工厂突然关闭后的再利用进行洽谈
Pritzker正与Tyson就Joslin工厂突然关闭后的再利用事宜进行洽谈。该工厂关闭后，双方讨论如何重新利用这一设施。
全球·肉类企业模型评分5858 泰森食品关闭四城肉牛屠宰加工厂
泰森食品（Tyson Foods）关闭位于四城（Quad Cities）的肉牛屠宰加工厂，报道来自 WCIA.com。材料仅提供标题摘要，未披露关厂时间、产能规模及受影响员工人数。
全球·肉类企业模型评分2222 华盛顿州牛肉生产商回应泰森计划出售Tri-Cities“关键”工厂
华盛顿州牛肉生产商对泰森食品计划出售其位于Tri-Cities的工厂作出回应，该工厂被业内视为“关键”设施。原文未披露交易金额、买方或时间节点等具体信息。
全球·国际粮商模型评分5555 嘉吉Fort Morgan工厂工人批准新合同，9月恢复牛肉生产
嘉吉位于Fort Morgan的牛肉加工厂在工人批准新合同后，计划于9月恢复牛肉生产。该消息由American Ag Network报道，正文未披露合同条款与复产产能细节。
全球·国际粮商模型评分2222 嘉吉Fort Morgan牛肉加工厂停工结束
嘉吉位于Fort Morgan的牛肉加工厂停工已结束。该工厂此前处于停工状态，现恢复运营。