全国鸡蛋批发均价连续4周下滑，蛋价跌回4元时代
农业农村部监测显示，10月12日至18日全国鸡蛋批发均价每公斤9.64元，环比下跌4.3%，已连续4周下滑，累计降幅13.7%。北京新发地市场10月21日鸡蛋价格每公斤7.98元，较9月21日下跌25%，主因节后消费回落与河北、山东、辽宁等地新开产蛋鸡集中进入产蛋高峰。
推荐理由：蛋价连续四周下滑后养殖端仍普遍盈利，成本控制与期货锁价成为利润分化的关键。
#价格/行情
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今日 33 条东方财富·期货精选模型评分6060 东方财富·期货精选模型评分4242 中信建投：中期看好化肥行业景气上行及格局优化
中信建投研报认为，2026年9月超强厄尔尼诺事件正式形成并可能持续至2027年2月，粮价上行有望带动种植收益回暖、支撑化肥需求，中期看好化肥行业景气修复与供给格局优化。分品种看，氮肥新增产能集中于具备成本竞争力的龙头，磷肥成本边际修复且出口或转向牌照类生意，钾肥2027年全球供需预计维持紧平衡，复合肥竞争重心转向产品结构升级。
推荐理由：梳理厄尔尼诺下氮磷钾及复合肥各品种的供需与成本变化，给出中期景气与格局优化的判断线索。
广西糖网 · 糖业资讯精选模型评分5858 ICE原糖期货连续第五日收跌，3月合约结算价报20.13美分/磅
洲际交易所（ICE）原糖期货连续第五个交易日收跌，交易商称部分持有接近纪录多头头寸的基金在市场未能继续上涨后获利了结。
推荐理由：ICE原糖连续五日收跌，文中把基金获利了结与巴西、阿根廷降雨扰动压榨放在一起，便于观察国际糖价与产区天气的联动。
上市公司公告 · 涉农企业模型评分2828 天马科技2026年9月鳗鱼出池约103.84吨，销售价格区间3.27万~6.42万元/吨
天马科技2026年9月鳗鱼出池约103.84吨，其中外销约45.87吨、自用约57.98吨，出池规格主要在1P~5P之间，销售价格区间为3.27万元/吨~6.42万元/吨。2026年1~9月公司鳗鱼累计出池约10,506.16吨，其中外销约2,112.23吨、自用约8,393.93吨，累计销售价格区间为3.27万元/吨~11.20万元/吨。上述出池数据未经审计，仅作为阶段性数据供投资者参考。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分5050 修订数据揭示澳大利亚羊胴体加工商处境：7月SPTC指数降至0.4%
Episode 3修订后的羊加工商贸易条件（SPTC）指数显示，澳大利亚羊胴体加工商2026年7月读数降至0.4%，与修订后2026年系列最低月度读数持平。7月羔羊价格上涨0.5%、羊肉价格上涨3.1%，四大主要市场平均羊胴体出口值下降0.4%，副产品价值下降1.1%，国内零售羔羊肉价格下降0.8%。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6060 巴西育肥牛价格逼近每阿罗巴380雷亚尔，供给偏紧叠加外需回暖
巴西育肥牛报价接近每阿罗巴380雷亚尔，上周以来价格趋于稳定，供给偏紧与外部需求回升共同支撑。近期降雨促使养殖户留存母牛，9月母牛屠宰比例下降30%，平均屠宰排期约五天；犊牛和架子牛等补栏价格持续上行。中国正逐步恢复采购谈判，美国出口量也在增加但规模低于中国；国内零售端难以传导涨价，成为行业关注点。
推荐理由：巴西育肥牛价格逼近每阿罗巴380雷亚尔，母牛屠宰量下滑与外部需求回暖共同支撑行情。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 棉花报价止跌回升，12月合约单日上涨3.07%
巴西棉花报价在连续下跌后回升，12月到期合约上涨3.07%，前一交易日曾下跌3.7%，上周棉价收于近两年最低水平。目前棉价为每磅412雷亚尔，近11个月累计上涨19.7%；2025年5月曾达到439雷亚尔的高点，2025年11月回落至345分。报道将反弹归因于油价上涨推高合成纤维成本、2026/27年度全球产量预计比消费量低逾100万吨，以及美国不利天气带来的减产风险。
推荐理由：梳理近两年棉花报价的涨跌节点，并给出本轮反弹的供需与天气成因，便于对照巴西出口形势。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 咨询师预计阿根廷小麦收获季价格或再跌10至15美元/吨
阿根廷农业咨询师Agustín Baqué表示，2026/27年度小麦仅售出15%，加上上一周期400万吨余量，收获季集中销售可能使小麦价格较当前再跌10至15美元/吨。罗萨里奥小麦12月合约曾达240美元/吨，现有可能跌至200美元/吨。布宜诺斯艾利斯谷物交易所称，持续阴天和降雨削弱辐射，9月及10月中旬霜冻造成10%至15%减产，高湿还助推叶部病害和镰刀菌风险。
推荐理由：咨询师结合阿根廷小麦收获季的销售节奏与品质风险，给出价格可能再跌10至15美元/吨的判断。
FarmOnline（澳大利亚）模型评分2222 新州西南坡1623公顷农场Jillimar挂牌出售，要价超2600万澳元
位于新州西南坡地区、距Cootamundra以西30公里的Jillimar农场挂牌出售，总面积1623公顷，其中耕地1529公顷，要价预计超过2600万澳元，折合每公顷17005澳元以上。该农场现有3500只自繁细毛美利奴母羊和841公顷冬播作物（含小麦、油菜和苕子），并配建1426吨筒仓等设施。意向书由LAWD受理，截止日期为12月3日。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4040 巴西育肥牛价格小幅上涨，国内消费下降抑制涨幅
巴西育肥牛现货市场本周四（22日）保持坚挺，但涨势在周内减弱。Safras & Mercado 分析师 Fernando Henrique Iglesias 表示，牲畜供应仍然偏紧，大部分地区屠宰排期集中在五到六个工作日，仍未给屠宰企业带来缓冲；下半月消费吸引力下降，削弱了屠宰企业全面调价的意愿。
推荐理由：巴西主要产区育肥牛价格小幅上行，但国内消费走弱与禽猪替代限制屠宰企业继续提价的空间。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4747 CBOT 大豆止跌回升，巴西港口与产区大豆报价普遍上调
巴西大豆市场本周四（22日）报价普遍上涨，帕拉纳瓜港升至 R$ 152,00，里奥格兰德港升至 R$ 153,00，Passo Fundo 由 R$ 144,00 升至 R$ 146,00。
推荐理由：巴西各产区大豆报价普遍上调，同时列出 CBOT 收盘与美豆出口销售数据，可对照内外盘联动。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 芝加哥大豆期货止住八连跌，原油与中国需求提供支撑
芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货在连续八个交易日下跌后于本周四（22日）收涨，此前曾跌至两个月低点，买盘低吸、原油走强和中国需求共同支撑盘面。美国私人出口商当日宣布向中国售出20.2万吨大豆；截至10月15日当周，2026/27年度美国大豆净销售量为284.1万吨，其中中国采购217.9万吨，处于分析师预估的110万至300万吨区间内。
推荐理由：美豆期货在连跌八周后受原油与中国采购支撑反弹，出口销售数据给出需求端的可核验参照。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 和谈预期升温，Matif 制粉小麦期价跌至232欧元/吨
美国代表 Steve Witkoff 分别访问乌克兰总统泽连斯基和俄罗斯总统普京、讨论可能举行和谈，Matif 12月交货制粉小麦期价本周跌至232欧元/吨，较一周前下跌逾16欧元，为8月底以来最低。
推荐理由：美方代表分别访问俄乌讨论和谈，Matif 制粉小麦期价一周内明显回落，反映黑海供应预期变化。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 曼谷罐头厂压价11月订单，鲣鱼价格持稳
曼谷罐头厂正就11月订单寻求折扣，鲣鱼价格仍保持坚挺。文章未披露具体报价与成交数字。
Undercurrent News（水产）模型评分1818 美国批发市场：贸易协议进展与关税豁免令亚洲虾价趋稳，厄瓜多尔电力危机威胁供应量
美国批发市场亚洲产地虾价因贸易协议进展与关税豁免而趋稳，厄瓜多尔电力危机则威胁其虾类供应量。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5353 Cepea：10月猪肉价格涨幅超过牛肉和鸡肉，竞争力下降
Cepea 调查显示，10月圣保罗大市场猪肉价格强势上涨，涨幅超过牛肉和冷鲜鸡肉，使其相对这两种蛋白的价格竞争力下降。研究人员称，猪肉涨价与养殖端对理想出栏体重生猪供应控制加强、终端需求较坚挺有关。冷鲜鸡肉和牛肉价格同期也因10月上半月需求回暖而走高，牛肉连体胴体价格有望录得连续第三个月上涨。
推荐理由：圣保罗大市场三种蛋白同涨，猪肉涨幅领先使其相对牛鸡肉变贵，可观察消费替代的走向。
中国·粮食与食品贸易精选模型评分4040 收获压力下芝加哥玉米、大豆和小麦期货收低
芝加哥粮食期货收低，玉米、大豆和小麦均承压，报道将原因归于收获压力。材料仅提供标题与摘要，未披露具体收盘价、涨跌幅或合约月份。
中国·粮食与食品贸易模型评分2222 玉米期货下跌：收割压力盖过美国大豆强劲出口
玉米期货走低，收割压力盖过了美国大豆出口的强劲表现。
FloralDaily（花卉）模型评分2222 高温干旱压低供应、均价走高，Veiling Rhein-Maas 第三季度销售额达 3.34 亿欧元
德国与荷兰花卉植物拍卖合作社 Veiling Rhein-Maas 2026 年第三季度实现产品销售 3.34 亿欧元，略高于上年同期。持续至 9 月的高温干旱导致供应量下降，但强劲需求和高均价支撑了业绩，切花、盆栽植物和 Klokservice 销售额均略高于去年。拍卖方称全年波动剧烈，但对三季度结果评价积极。
Undercurrent News（水产）模型评分2020 鲣鱼价格高企，金枪鱼罐头供应商在巴黎SIAL展会洽谈欧洲合同
金枪鱼罐头供应商在10月17-21日于巴黎举行的SIAL展会期间洽谈欧洲合同，同期鲣鱼价格仍维持高位。SIAL是全球最大饮料及食品贸易展之一。
Undercurrent News（水产）模型评分1818 挪威帝王蟹拍卖价逼近30个月低点
挪威帝王蟹拍卖价格正逼近30个月低点。该价格对应整只冷冻熟制挪威帝王蟹，文章未披露具体报价与跌幅数据。
Undercurrent News（水产）模型评分2222 美国批发市场：越南巴沙鱼价格随塘头成本上涨而走高
越南巴沙鱼在美国批发市场价格上涨，塘头成本已传导至市场。Undercurrent News报道了这一价格变动，但具体涨幅与报价数据仅对订阅用户开放。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 北爱尔兰马铃薯种植者应做“强势卖家”而非被动接受价格
北爱尔兰阿尔斯特农民联盟（UFU）呼吁马铃薯种植者认识自身产品的价值，以“强势、知情的方式”销售，不要因市场不确定性而接受无法反映生产成本与风险的價格。UFU副主席Clement Lynch表示，种植者应了解成本与市场，探索可选销售渠道，而非被动接受价格。UFU同时提到，欧洲主要产区干旱和极端高温影响马铃薯生产的报道凸显了供应压力。
HortiDaily（园艺）模型评分3434 美国番茄和草莓价格上涨，季节性供应转向
美国番茄和草莓价格在多个市场上涨，加州中央区番茄季结束令供应趋紧，Mature Green 特大果和特大果报29.35美元/25磅箱。加州圣玛丽亚常规草莓报16.00美元/8个1磅装平箱，有机草莓22.00-24.00美元。佛罗里达和佐治亚番茄、佛罗里达和加州Coachella谷甜椒预计10月25日当周开始采收。
HortiDaily（园艺）精选模型评分4242 南非番茄价格下跌40%，牛油果价格上涨24%
南非上周蔬菜价格整体下跌、部分水果上涨。番茄价格下跌40%至每公斤8.97兰特（0.53美元），供应量增加18%，非正式批量采购需求有限；马铃薯价格下跌超过23%至每10公斤袋63.46兰特（3.76美元），受到货量高、结转库存、需求疲弱和高温导致的质量问题影响。
推荐理由：南非蔬菜与水果价格走势分化，番茄、马铃薯因到货量高和需求疲弱下跌，牛油果受出口带动上涨，可对照出口与进口限制看行情结构。
HortiDaily（园艺）模型评分3030 比利时草莓价格自上周起回升，夏季高温致品质与价格承压
比利时草莓价格自上周起恢复至正常水平，此前夏季高温导致果实偏小、品质与价格承压。随着拱棚种植基本结束、供应转向加温温室，秋季出口法国和英国的重要性上升，英国本土产量大幅下降也为比利时和荷兰种植者带来机会。Adriaensen-Wynants 秋季重新转用Elsanta品种，并计划明年提高更耐热的四季结果品种比例。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 美国番茄和草莓价格上涨，季节性供应转移
随着多个产区临近季末，美国番茄在多个市场价格上涨，草莓价格也在上升。墨西哥进口继续影响多个品类的供应。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 蘑菇种植户：夏季高温致减产亏损，寄望圣诞季需求回升
2026年蘑菇季至今表现不佳，持续高温令夏季生产尤为困难。9月以来需求回升，价格已升至较高水平，圣诞订单也在增加，种植户希望强劲的圣诞季能弥补今年早些时候的亏损。
推荐理由：高温天气压制夏季蘑菇生产后，需求回升带动价格走高，圣诞订单成为种植户弥补前期亏损的关键窗口。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5252 巴西出口下滑致欧洲青柠市场供应短缺、价格创历史高位
欧洲青柠市场当前出现供应短缺，价格达到历史高位。巴西强降雨限制采收，叠加当地青柠消费增长、国内市场走强，导致对欧洲出口下降。
推荐理由：巴西降雨限制采收叠加内需走强，欧洲青柠供应趋紧，可观察出口下滑对欧洲到货节奏的影响。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 德国BLE：葡萄市场整体价格上涨
据德国BLE，葡萄市场供应品种丰富，以意大利货源为基础，除Italia、Michele Palieri和Red Globe外还有大量无籽和有籽葡萄到货。汉堡市场因花色略有过剩，价格未能上涨。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 比利时草莓价格自上周起回升，夏季行情曾十分艰难
比利时草莓市场在经历艰难的夏季后回暖，价格自上周起回升。随着大棚种植基本结束、供应 increasingly 转向加温温室，秋季作物的重要性上升，对法国和英国的出口尤为关键。
推荐理由：比利时草莓价格在经历困难夏季后回升，供应从大棚转向加温温室，出口法国和英国是需求关键。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5252 Cepea：10月育肥牛价格涨幅超过犊牛，利好舍饲育肥
Cepea基于截至本月20日的数据指出，10月巴西育肥牛价格涨幅高于犊牛，两者价差较9月收窄，价格关系对舍饲育肥更有利。该机构称犊牛价格自2026年初以来因补栏牛源偏少持续上涨，育肥牛涨价则主要源于待宰牛供应偏紧和屠宰场排期缩短。Cepea同时提示，舍饲育肥的经济可行性还取决于饲料成本、购牛成本等生产开支，年末节日临近或提振国内牛肉需求，但家庭购买力和其他肉类竞争可能限制后续调价空间。
推荐理由：育肥牛与犊牛价差收窄，为评估舍饲育肥收益的养殖户提供了一个成本与售价关系的观察角度。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分5858 印度天然橡胶价格涨至290卢比/公斤创历史新高
印度国内RSS-IV级天然橡胶价格涨至290卢比/公斤的历史高位，较国际市场高出20卢比/公斤，曼谷价格约为270卢比/公斤。印度橡胶经销商联合会主席George Valy表示，尽管正常割胶，供应并未如期改善，天然橡胶与复合橡胶进口量仍维持每月约7.5万吨。
推荐理由：印度天然橡胶价格升水国际市场的结构，为观察产需缺口与进口节奏提供了参照。
Undercurrent News（水产）模型评分1818 挪威鲭鱼出口价格短暂下跌后回升，第42周鲱鱼价格大幅下挫
挪威鲭鱼出口价格在第42周短暂下跌后回升，同期鲱鱼出口价格大幅下挫。上述价格数据由挪威渔业销售组织Sildesalgslag发布。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 第43周中国大鱿鱼价格企稳或下跌，阿根廷鱿鱼价格持稳
第43周中国大鱿鱼（jumbo flying squid）价格企稳或下跌，阿根廷鱿鱼（illex）价格持稳。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 荷兰生猪价格止跌企稳，但回升仍未出现
荷兰生猪价格停止下跌，维持在上周低位，Vion 每公斤屠宰重支付 1.16 欧元，Westfort 为 1.19 欧元，Compaxo 为 1.20 欧元。欧洲整体价格下跌或持平，德国 Tönnies 和 VEZG 报价维持 1.40 欧元，法国跌至 1.62 欧元，西班牙活重价格 1.24 欧元。
推荐理由：荷兰及欧洲多国生猪价格止跌企稳，但仔猪价格持续走低已导致德国大型仔猪生产企业破产，呈现价格传导的产业链压力。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2525 BLE：意大利葡萄主导德国市场，汉堡供应偏宽抑制涨价
据BLE市场报告，意大利葡萄构成德国市场供应基础，Michele Palieri和Red Globe之外还有多批无籽及有籽葡萄到货。汉堡因品类略偏宽未能涨价，柏林因优质果需求旺盛价格净上涨，慕尼黑土耳其Sultana和Crimson Seedless因供应充裕而降价。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分3838 意大利葡萄季末价格走高，Van Dijk Foods 提前切换秘鲁产季
Van Dijk Foods 的 Henk Vlaeminck 表示，意大利葡萄进入最后几周，价格持续上涨，预计下周继续走高，该价格水平可视为 11 月中旬前市场的参考。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分4040 Van Namen Group：圣诞订单走快才能弥补蘑菇前期亏损
荷兰蘑菇企业 Van Namen Group 的 Mike van Namen 表示，2026 年蘑菇行情开局不佳，夏季持续高温拖累销售，9 月起需求回升、价格已有所上涨，圣诞订单和明年询价陆续到来，但行业仍需一个销售顺畅的圣诞季来弥补前期亏损。
AGF.nl（荷兰农商）精选模型评分4242 韩国预计泡菜季洋葱和大蒜价格走高
韩国农林畜产食品部预计，即将到来的泡菜制作季白菜和萝卜供应稳定，洋葱和大蒜则因库存少于去年而价格处于相对高位。受近期气温下降和降水不足影响，本月白菜和萝卜供应将略有减少，预计11月泡菜制作旺季开始后供应趋于稳定。
推荐理由：韩国泡菜季前白菜萝卜供应预期平稳，洋葱大蒜因库存偏紧价格偏高，可作为判断对华蔬菜出口节奏的参考。