豆类作物为何在农场、市场和餐桌上越来越受欢迎
豆类作物既为消费者带来显著健康益处，也能改善土壤健康并为农民创造市场机会，因此在农场、市场和餐桌上日益受到青睐。
粮油
全部产业链玉米、小麦、稻米、大豆与油脂油料——口粮与饲料粮的基本盘
产业链第 641–660 条
最新动态
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分4040 今年出现褐色和紫色大豆，或影响品质与售价
今年田间出现褐色和紫色大豆，成因不同可能导致收购点压价。材料仅提供摘要，未展开变色原因及对品质和市场销售的具体影响。
推荐理由：材料仅给出变色大豆可能遭压价这一层信息，缺少成因与品质细节，阅读价值有限。
黑龙江省农业农村厅模型评分2222 “稻乡”黑龙江五常：一粒好米背后的丰收故事
黑龙江五常市水稻进入收割旺季，红扬有机种植农民专业合作社9月23日开启收获、预计10月下旬完成，今年种植水稻1.3万余亩，其中有机种植1万亩。合作社推行“五统一”模式，水稻公顷产量由散户约1.3万斤提升至1.5万斤，并投入近千万元升级大米加工生产线，日加工能力达200吨。五常市水稻种植面积超250万亩，当地持续推动稻米产业延链补链强链。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 爱尔兰谷物协会调查预计2026年爱尔兰谷物产量降至200万吨以下
爱尔兰农民协会全国谷物委员会基于8月13日会员调查预计，2026年爱尔兰谷物总产量为1.92Mt，比2025年下降14%。各品种单产预估为冬大麦3.45t/ac、冬小麦3.85t/ac、冬燕麦3.5t/ac、冬油菜2t/ac，春大麦平均2.63t/ac且差异极大；2025年冬小麦单产为4.3t/ac。
农民日报精选模型评分5858 河南农业大学玉米新品种YD268连续三年跨区测产亩产超2000斤
河南农业大学汤继华团队选育的玉米新品种YD268在河北石家庄藁城区实打验收，亩产2083.6斤，折合亩产超1吨，连续第三年在黄淮海不同区域测产超过2000斤。2024年河南鹤壁亩产2365.84斤，2025年山东济南在连续秋雨20多天情况下亩产2177.2斤。
推荐理由：连续三年在黄淮海不同气候年景下实打验收均超2000斤，为判断该品种广适性提供了跨区域对照。
农民日报精选模型评分5252 诺敏河农牧场大豆亩产492.4斤，刷新建场50年纪录
呼伦贝尔农垦大兴安岭诺敏河农牧场分公司攻关田大豆测产亩产492.4斤，较2025年多32.4斤，刷新该场建场50年来大豆高产纪录。今年当地遭遇春寒与夏秋连雨，攻关田引进龙垦309为主栽品种，并配套叶面肥喷施5遍、加大土壤菌肥投入、轮作换茬、机械除草两遍和秋整地等措施。该场年平均积温约1900摄氏度，2019年以前大豆亩产在200斤上下。
推荐理由：寒地农牧场在春寒与夏秋连雨条件下刷新大豆高产纪录，其品种引进与农艺配套做法可供同类高寒产区参考。
农民日报精选模型评分3737 百名专家洪湖观摩再生稻轻简高效栽培技术
10月18日，国家水稻产业技术体系栽培与土肥研究室学术交流会暨再生稻轻简高效栽培技术现场观摩会在湖北荆州洪湖市春露再生稻试验基地举行，谢华安院士、华中农业大学彭少兵教授及全国水稻体系岗位科学家、试验站站长、农技推广骨干百余人参加。
推荐理由：现场观摩聚焦头季机收减损与留桩高度等关键环节，呈现再生稻轻简栽培在品种与农机农艺配套上的推进路径。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 马来西亚CAB Cakaran与Oiltek拟合资生产棕榈油基饲料原料
马来西亚CAB Cakaran与Oiltek计划成立合资企业，生产以棕榈油为基础的动物饲料原料。
黑龙江省农业农村厅精选模型评分4242 大兴安岭地区在强降雪前完成全域大豆秋收
大兴安岭地区在强降雪天气来临前完成全域大豆收获任务，实现应收尽收。收到强降雪气象预警后，当地提前3天启动秋收应急抢收机制，联动黑河市开展跨区域农机调运，16日松岭区率先完成收获，17日下午降雪到来前完成呼玛县三卡乡剩余大豆收割。
推荐理由：记录了一次在强降雪前抢收大豆的应急组织过程，跨区域调运农机和昼夜轮班作业的做法可供其他产区参考。
黑龙江省农业农村厅精选模型评分5858 北大荒集团秋收面积4700余万亩，粮食作物收割完成98.72%
截至10月18日，北大荒集团秋收总面积4700余万亩，粮食作物收割已完成98.72%，预计2026年粮食产量将超过470亿斤。各农场针对水稻倒伏协调外引半喂入收割机、组织排涝护粮，并推行收获与整地衔接作业。农垦科学院派出15个专家团队下沉66个农（牧）场及10个地方区县开展秋收技术服务，八五六农场大豆千亩示范田经省农业农村厅组织专家组测产亩产达683斤。
推荐理由：北大荒秋收进度与各农场抗灾减损、收翻衔接的做法，为同类垦区安排秋收作业提供参照。
黑龙江省农业农村厅精选模型评分5555 黑龙江秋收进度已超八成，全省已收获1.9亿亩以上
黑龙江省农业部门数据显示，全省农作物收获进度已超八成，已收获1.9亿亩以上，超过应收面积的八成。七台河勃利县因预报将有大范围雨雪天气开启“白+黑”连续作业抢收玉米，七台河农投今年种植玉米17万亩、比去年增加3万亩。
推荐理由：全省收获进度与各地抢收安排，反映雨雪天气前黑龙江秋粮收获节奏和机收减损的实际做法。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 美国大豆收割推进、中国恢复采购，大豆价格维持七周低位附近
美国大豆收割推进且中国恢复采购，大豆价格仍维持在近七周低位附近。
江苏省农业科学院模型评分2222 江苏省农科院新洋基地“滨海县小麦/白首乌高效套种轮作模式集成示范”项目启动
江苏省农科院新洋基地亚夫科技服务项目“滨海县小麦/白首乌高效套种轮作模式集成示范”启动会于10月16—17日在盐城市滨海县举办，项目正式进入全面实施阶段。会议通过田间观摩与集中会议，围绕品种筛选、田间管护和种植模式优化开展技术研讨，重点推进优新品种引进、套种轮作技术集成与示范基地建设。项目组将依托科研优势加快新模式示范推广，推动滨海白首乌特色产业提质增效。
农民日报模型评分1818 科技特派员助力山西保德富硒小米发展
山西农业大学玉米研究所科技特派员侯磊帮扶的山西硒谷汇农业科技发展有限公司，在保德县中国农民丰收节主题活动上展出本年度优质富硒小米。侯磊随后赴保德县鑫源家庭农场富硒谷子种植基地查看谷子成熟长势与田间管理，并讲解采收时机、晾晒储存、地块管护等收获前准备工作。
农民日报精选模型评分5858 甘肃会宁“陇薯红1号”示范测产亩产3033公斤，丘陵山地专用播种机同步应用
10月18日，甘肃省会宁县大沟镇郭庄村举行“陇薯红1号”示范现场观摩测产，测产结果为亩产3033公斤。该品种由甘肃省农业科学院马铃薯研究所面向寒旱地区选育，2024年通过国家非主要农作物品种登记，为彩色鲜食及薯片薯条加工兼用型品种。
推荐理由：记录甘肃丘陵旱作马铃薯专用播种机的田间测产与保苗率数据，可供同类地形农机适配参考。
经济观察报模型评分4040 农业农村部公布第八批中国重要农业文化遗产名单 安徽新增4项
农业农村部公布第八批中国重要农业文化遗产名单，安徽省祁门红茶文化系统、含山湿地稻作文化系统、湾沚圩田农业系统和南谯滁菊栽培系统4项入选。至此安徽省共有12项中国重要农业文化遗产，其余包括寿县芍陂（安丰塘）及灌区农业系统、休宁山泉流水养鱼系统、黄山太平猴魁茶文化系统等。
IRRI 国际水稻研究所模型评分2222 IRRI与FMC探讨合作，拟在非洲开展水稻植保技术田间试验
国际水稻研究所（IRRI）在意大利米兰、韦尔切利和诺瓦拉举行的FMC Agro Italia水稻会议上，与FMC就合作开展田间试验进行初步讨论，以在选定的非洲国家评估作物保护技术。IRRI高级科学家Melanie Connor介绍了该所非洲研发工作，并强调技术须在目标使用环境中评估。会议还参观了FMC试验田及ENR、SeedCo相关品种试验和意大利水稻试验站。
IRRI 国际水稻研究所精选模型评分4242 IRRI 向斯瓦尔巴全球种子库第八次存入 1890 份水稻种质
国际水稻研究所（IRRI）国际水稻种质库向斯瓦尔巴全球种子库完成第八次存入，共 1890 份水稻种子材料，其中 410 份为首次存入，包括来自马达加斯加的 248 份栽培稻、哥斯达黎加的 69 份野生稻和尼泊尔的 27 份栽培稻。
推荐理由：IRRI 第八次向斯瓦尔巴种子库备份 1890 份水稻材料，安全备份覆盖率升至 99.59%，呈现了种质资源长期保存的实际做法。
IRRI 国际水稻研究所模型评分2222 IRRI在CCAC年会上强调：农业甲烷减排需以气候融资推动落地
IRRI在CCAC 2026年年会上指出，农业甲烷减排需从国家自主贡献转向实际执行，并以融资、可靠数据和机构合作作支撑。高级科学家Alisher Mirzabaev表示，水稻生产的间歇灌溉、改进残茬管理等减排技术已具备，但采用取决于农民能否获得经济收益，现有鼓励化肥使用的农业补贴可能阻碍耕作方式转变。
FeedNavigator（饲料）精选模型评分4242 IRRI：湄公河三角洲稻虾种养需数据工具提升产量
IRRI 研究显示，养分管理与播种时间是稻虾种养系统产量差的两大技术驱动因素，分别占所分析技术因素的 37% 和 29%，合计约 66%。IRRI 正与合作伙伴开发稻虾适宜性地图、遥感应用、水情预报、盐水入侵预警和 WebGIS 平台等数字工具，并用机器学习整合土壤、土地利用、地形和气候数据生成土壤与养分图。
推荐理由：IRRI 把稻虾系统的产量差拆成养分管理与播期两项，并列出正在开发的数字工具，为沿海稻虾区精准管理提供参考。