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秋收农事当季

收割进度、上市节奏、收购价与储运

农时动态

今天10月28日周三
  1. Canal Rural（巴西农业）42

    巴拉那州沿海因毒素超标暂停牡蛎采捕与消费

    巴西巴拉那州农业防疫局（ADAPAR）在Guaratuba养殖区检出贝类体内藻类毒素超过允许限值后，暂停该区域牡蛎采捕供人食用。ADAPAR已通报市县卫生部门并加强受影响区域监测，将重新采样检测毒素水平是否恢复正常；禁令仅适用于正式封锁的养殖区，其余产区仍处于常规监测之下。

    推荐理由：巴西巴拉那州因藻类毒素超标暂停牡蛎采捕，可了解贝类养殖的卫生监测与解禁流程。

  2. Canal Rural（巴西农业）58

    马托格罗索州2026/27年度大豆播种进度达75.81%

    截至10月23日，巴西马托格罗索州2026/27年度大豆播种进度已达预估面积的75.81%，降雨条件改善后一周内推进近24个百分点。该进度高于上年同期的60.05%，也高于近五年均值64.31%；中北部播种96.60%，西部86.78%，北部78.70%。播种加快改善了2027年二季玉米的种植时间窗口。

    推荐理由：马托格罗索大豆播种进度快于上年同期和五年均值，为明年二季玉米的播种窗口留出余地。

  3. Canal Rural（巴西农业）42

    Datagro：大选与美元走高影响巴西育肥牛市场

    Datagro 对巴西肉牛市场的分析指出，总统选举和美元走高正在影响育肥牛市场，美元汇率已突破 1 美元兑 5.30 雷亚尔，可能影响屠宰企业支付牛肉价格的意愿。

    推荐理由：Datagro 把选举、汇率与年末季节性需求放在一起看，为判断巴西育肥牛价格走向提供了一条分析线索。

  4. Canal Rural（巴西农业）68

    巴西农业部确认新埃雷欣新增一例新城疫焦点

    巴西农业和畜牧业部确认圣卡塔琳娜州新埃雷欣一处禽类场点出现新城疫新焦点，该病例是在已划定的卫生应急区内强化监测中发现的，使限制区内焦点数增至三处。首个焦点于10月18日在Nova Itaberaba确认，该场点卫生措施已完成并处于空栏期；第二个焦点于10月24日在Coronel Freitas确认，已扑杀清群，清洗消毒仍在进行。

    推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州新城疫应急区内再增一处焦点，累计三处，可观察其对禽肉出口与区域调运的影响。

  5. Canal Rural（巴西农业）72

    圣卡塔琳娜州出现新城疫疫情后，巴拉那州加强卫生防疫屏障

    巴拉那州农业防疫局（Adapar）在圣卡塔琳娜州新伊塔贝拉巴一处商业火鸡养殖场确诊新城疫后，加强了全州卫生监测，在边境固定检查站和内陆流动行动中扩大活禽运输检查，核查卫生文件、货物来源去向及车辆清洗消毒。

    推荐理由：巴西最大鸡肉产州在邻州出现新城疫后加强边境检查，可观察其对禽肉出口节奏的潜在影响。

  6. OpenAlex · 农业学术论文（中国机构）22

    升温与碳排放如何影响非洲农业表现：1990–2022年面板分析

    基于1990–2022年非洲面板数据，P-ARDL模型估计显示气温上升与碳排放显著削弱农业表现，而可持续金融与人口增长对长期农业表现和粮食安全有正向作用。研究建议政策制定者与金融机构优先投资气候智慧型农业和可持续金融，以增强农业气候韧性。

  7. OpenAlex · 农业学术论文（中国机构）22

    中国地级市粮食生产韧性研究：气候冲击下能力型指数与实测抗性的机器学习检验

    研究整合中国地级市粮食生产、社会经济与气候数据，构建省级能力型综合指数和基于预期单产的抗性指标，用严格时间留出、跨区域迁移与全国复现的机器学习方法检验二者关系。结果显示能力型综合指数在随机划分下易预测，但严格时间与空间验证后优势明显减弱，能力得分及其分项与实测抗性几乎无稳定相关。城市级模型对实测抗性连续变异的预测能力有限，粮食生产历史提供了低于趋势分类的大部分信息，概率校准仍需改进。

  8. OpenAlex · 农业学术论文（中国机构）10

    基于“暴露—敏感性—适应性”框架的四川省区域农业系统脆弱性评估与情景模拟

    研究以四川省为例，构建“暴露—敏感性—适应性”框架评估区域农业系统脆弱性并开展情景模拟。文中引用单季稻产量对气候变化敏感性与脆弱性的研究，以及气候变化对中国农业脆弱性的多指标综合评估。

  9. OpenAlex · 农业学术论文（中国机构）15

    巴基斯坦旁遮普省渠灌小麦研究数据集：县级与0.25°格点面板、估算代码及2015–2024年设计声明

    该数据集为巴基斯坦旁遮普省渠灌小麦干旱、高温与灌溉研究提供县级和格点两套分析面板及估算代码。县级面板覆盖36个县、2015–16至2023–24年rabi季，用于产量分析；0.25°格点面板覆盖306个格点、2018–19至2023–24年六个rabi季，并含三个县的1 km格点-日面板，用于地表与荧光分析。

  10. Canal Rural（巴西农业）65

    巴西每公顷进口化肥量降至2018年以来最低

    据Canal Rural基于Comex Stat进口数据与IBGE种植面积估算的统计，2026年1月至9月巴西每公顷种植面积的进口氮折合28,5 kg、磷19,3 kg，均为2018年有记录以来最低。

    推荐理由：该指标把进口量与种植面积对照，显示巴西单位面积氮磷投入降至2018年以来最低，为判断其新季施肥强度提供参照。

  11. Bichos de Campo（阿根廷农业）58

    研究警告“超级厄尔尼诺”或削减巴西大豆产量近10%

    巴西咨询机构Serasa Experian发布研究称，若2026/27年度夏季重演2023/24年度的厄尔尼诺气候模式，巴西大豆产量可能较当前181,2万吨的预估减少9,7%，即损失约17,6万吨，全国平均单产或从3622公斤/公顷降至3282公斤/公顷。

    推荐理由：研究以2023/24年度厄尔尼诺重演为假设，量化巴西大豆单产与产量的潜在降幅，可作为南美天气风险的参考情景。

  12. Bichos de Campo（阿根廷农业）20

    阿根廷农艺师Pablo Cattani批评农业界"灾难叙事"，主张"从知识而非利益出发"讨论生产与保护

    阿根廷农艺师Pablo Cattani批评农业界惯于"哭诉"的传播方式，认为应激励后来者而非吓退年轻人。他指出生产主义与保护主义各执一端导致无法达成共识，主张"从知识而非利益出发"严肃讨论两者边界。这位60岁的牧草保存专家还质疑将任何化学投入都描述为灾难的言论，并批评国家政府就El Niño发出的预警信息制造恐慌。

  13. FarmOnline（澳大利亚）68

    昆士兰北部降雨致肉牛上市量骤减，育肥牛与母牛价格走高

    昆士兰及新南威尔士北部牧场降雨后肉牛上市量明显下降，部分交易场次取消，推动价格走强。周二Processor Cow Indicator报401.53澳分/公斤，超过去年11月初的397.62澳分高点；Eastern Young Cattle Indicator报1015.47澳分/公斤，收复9月跌幅。

    推荐理由：昆士兰北部降雨令交易量骤减并推高肉牛指标，读者可借此理解天气如何快速改变活牛供应与屠宰端成本。

  14. AgroPerú（秘鲁农业）22

    秘鲁稻米直面极端气候：Midagri称上半年稻谷产量243.4万吨，ENFEN预警El Niño Costero

    秘鲁农业发展与灌溉部（Midagri）数据显示，2026年1-6月稻谷产量达2434429吨，较2021-2025年同期均值高8.4%。ENFEN维持El Niño Costero警报，预计2026年12月至2027年3月秘鲁沿海出现强或极强异常升温，高温高湿将加剧Pyricularia、Burkholderia glumae等病害风险。

  15. Canal Rural（巴西农业）42

    亚马逊夏季干旱影响大豆物流，Adecon 高管称干旱或阻碍投入品运输

    Adecon 执行董事 Edeon Vaz 表示，亚马逊地区持续干旱导致部分河段水位下降，马德拉河已恢复正常、可满载通航，塔帕若斯河水位下降则限制船只运输能力，小船在部分河段通行也受影响。他称这属于亚马逊夏季少雨期的常态，并非仅由 El Niño 造成。大豆行业关注点在于预计1月和2月集中到达的农业投入品运输，届时降雨能否抬升水位将决定物流安排。

    推荐理由：亚马逊干旱导致部分河段水位下降，影响大豆投入品运输，为1月至2月的物流安排提供参考。

  16. Canal Rural（巴西农业）42

    Inmet对巴西15个州部分地区发布风暴黄色预警，阵风可达60公里/小时

    巴西国家气象研究所（Inmet）对本周三（28日）巴西五大地区多州部分地区发布黄色风暴预警，预警级别为潜在危险。预计降雨量可达50毫米，风速在40至60公里/小时之间，并可能降冰雹，存在农作物受损、树枝折断、停电和积水风险。预警覆盖16个联邦单位共65个地区、超过1860个市镇。

    推荐理由：巴西气象机构对15个州发布风暴黄色预警，提示降雨、大风和冰雹可能造成作物受损与停电。

  18. Canal Rural（巴西农业）58

    帕拉纳州大豆播种受降雨拖累，进度47%低于近三季均值

    巴西帕拉纳州2026/27年度大豆播种进度为47%，低于近三季55%的平均水平，强降雨导致机械难以下田、播种延迟。据帕拉纳州农村经济部（Deral），降雨是田间作业放缓的主要因素，播种延迟可能影响单产。1月至9月该州大豆综合体（大豆、豆粕和豆油）出口1279万吨，同比增长3%，出口收入57.6亿美元，增长13%；其中大豆原豆占71%，中国为最大目的地，占58%。

    推荐理由：降雨拖慢帕拉纳州大豆播种进度，与同期出口增长形成对照，可观察播种延迟对后续产量的影响。

  19. Capital Press（美国西部农业）58

    俄勒冈州外资持有农地2024年增加14.65万英亩

    美国农业局联合会基于USDA数据分析，2024年俄勒冈州外资持有农地增加146,500英亩，增量居全美第四，仅次于新墨西哥州、得克萨斯州和俄克拉何马州。俄勒冈州外资持有农地达141万英亩，同比增长11.6%，约占该州私人农地的5.6%；华盛顿州为184万英亩，增长3.3%，爱达荷州为147,405英亩，增长11.5%。

    推荐理由：美国农业局联合会基于USDA数据梳理外资持有农地变化，可看清西北部林地与农地在境外资本中的分布。

  20. Canal Rural（巴西农业）55

    Canal Rural 测算巴西 2026 年化肥进口量最多下降 14%

    Canal Rural 基于巴西发展、工业、贸易和服务部（MDIC）官方数据测算，巴西 2026 年化肥进口量可能下降 12% 至 14%，在对外采购最有利的情形下全年约 40,2 百万吨，较 2025 年创纪录的 45,5 百万吨减少 5,3 百万吨，而 2026/27 年度种植面积仍扩大 2,3%。

    推荐理由：测算把进口降幅与种植面积扩张放在一起看，并解释了成本驱动而非价格驱动的逻辑。

  21. Canal Rural（巴西农业）20

    WMO报告：2025年大气温室气体浓度创纪录，CO2达426.8 ppm

    WMO报告显示2025年大气温室气体浓度创历史纪录，CO2达426.8 ppm，较2024年高2.8 ppm、较工业化前高53%。2025年CO2增幅低于2024年的3.6 ppm，但仍高于十年均值2.62 ppm/年。甲烷升至1.948 ppb（增6 ppb），其中三分之二排放源于人类活动，包括养牛；氧化亚氮达339.1 ppb（增1.1 ppb），三分之一与农业化肥使用相关。

  22. Canal Rural（巴西农业）58

    降雨偏多致南里奥格兰德州大豆播种延迟，仅完成3%

    据Emater信息，南里奥格兰德州大豆播种因土壤湿度过高和降雨频繁仅完成3%，已播田块也因雨水过多生长受阻。该州本季大豆种植面积预计6600000公顷，平均单产预计3183公斤/公顷，亚洲大豆锈病的监测已加强。生产者提醒若当前天气持续并叠加债务压力，本季收成可能面临困难。

    推荐理由：南里奥格兰德州大豆播种因土壤湿度过高仅完成3%，可对照巴西其他产区进度判断南美供应节奏。

  27. Canal Rural（巴西农业）68

    巴西圣卡塔琳娜州科罗内尔弗雷塔斯确认新城疫新疫点

    巴西圣卡塔琳娜州农业防疫局与农业部确认，西部科罗内尔弗雷塔斯出现新城疫新疫点，当地已加强卫生监测。截至10月24日，动物卫生应急行动中心已完成紧急区域全部商业场所的首轮监测，巡查160多处饲养鸡和火鸡的场所、检查317处自给性养禽场所并采集78份样本送检。4个固定和流动卫生屏障24小时运行，对车辆进行管控和消毒；该地区15多家商业养殖场检测为阴性，其禽类可正常生产流通并进入屠宰。

    推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州新城疫新发疫点及周边监测、检疫屏障的处置进展，可供关注禽肉进口来源风险者参考。

  28. Agriland（爱尔兰农业）40

    爱尔兰动物收集商与农业部争端升级，停止收集死羊和死马

    爱尔兰动物收集商协会与农业、食品和海洋部（DAFM）围绕病死动物计划的争端进入第二周，协会确认本周起不再收集死羊和死马，也不再向该部门通报农场动物死亡。自10月19日以来，协会附属收集商收集的死羊未再制备并提交DAFM兽医进行羊痒病采样。

  29. 巴西农业畜牧供给部 MAPA42

    巴西IBGE启动2027年农业普查预登记并公布试点安排

    巴西地理与统计研究所（IBGE）在巴西农业畜牧供给部（MAPA）发布第12次农业、林业与水产养殖普查的预登记工具，用于更新2027年普查的采集底册。预登记于2026年10月至2027年8月通过官方页面凭gov.br账户填报，合作社、协会、工会和会计师事务所可用机构身份参与。