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禽与蛋

白羽与黄羽肉鸡、蛋鸡、水禽的存栏与价格、禽流感影响、饲料成本传导。

最新精选

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10月21日周三
  1. Canal Rural(巴西农业)71

    巴西确认圣卡塔琳娜州新城疫后,Mapa通报墨西哥、中国、智利进口限制

    巴西农业和畜牧业部(Mapa)通报,在圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一商业火鸡养殖场确认新城疫疫情后,墨西哥暂停进口巴西全国活禽、禽肉及内脏、受精蛋、3日龄以内雏鸡等禽类产品。

    推荐理由:巴西新城疫疫情后各国限制范围差异明显,中国经谈判将禁令限定在圣卡塔琳娜州,可作为出口市场风险管理的参照。

10月20日周二
  1. Canal Rural(巴西农业)80

    巴西因圣卡塔琳娜州新城疫病例暂停对华禽肉出口

    巴西在圣卡塔琳娜州一处养殖场检出新城疫病毒后,依据双边卫生协议预防性暂停对华禽肉出口,中国是巴西禽肉出口的主要目的地。ABPA主席Ricardo Santin表示,对墨西哥、智利、马来西亚和哈萨克斯坦的出口同样暂停,农牧部与外交部已启动向贸易伙伴通报,并向OMSA正式报告。该场禽群已扑杀,行业预期多数协议允许区域化处理,限制或仅限圣卡塔琳娜州、疫点所在市或疫点周边10公里范围。

    推荐理由:巴西因新城疫自动暂停对华禽肉出口,行业预期多数市场将按区域化原则把限制收窄至圣卡塔琳娜州。

  2. Feedstuffs 饲料行业40

    FFAR、SDSU与USPOULTRY投入25万美元推进美国禽用aMPV疫苗评估

    FFAR、SDSU与USPOULTRY共同投入25万美元,用于评估针对美国aMPV亚型的进口疫苗,以及一款基于美国毒株的新疫苗的表现。该资金投向禽用aMPV疫苗的对比评价环节。

    推荐理由:美国禽用aMPV疫苗研发进入评估阶段,为家禽养殖端的免疫防控提供了一条可跟踪的技术路径。

  3. WATTPoultry58

    OECD与FAO预计2026年全球禽肉产量达1.549亿吨

    OECD与FAO数据显示,2026年全球禽肉产量预计为1.549亿公吨,到2035年将增长14.18%至1.769亿公吨。2026年全球肉类总产量预计增长1%至3.913亿公吨,其中禽肉产量增长2.5%,牛肉和羊肉产量均预计下降0.8%,禽肉将占肉类产量的41.6%。

    推荐理由:OECD与FAO的预测显示禽肉增速明显快于其他肉类,亚洲和中国产量占比继续上升,可作为判断全球蛋白供给格局的参照。

  4. WATTPoultry58

    USDA 与欧盟数据显示全球禽肉和鸡蛋贸易格局变化

    USDA 数据显示,2026 年全球禽肉进口预计升至 1160 万吨、出口达 1480 万吨;巴西仍为最大出口国,出口量近 520 万吨、增长超 3.6%,占全球出口 35%,美国、欧盟、中国、泰国分列其后,出口量分别为 300 万吨、180 万吨、140 万吨和 130 万吨。

    推荐理由:汇总 USDA、OECD-FAO 与 Rabobank 的禽肉禽蛋贸易口径,可对照巴西、美国、中国出口份额与欧盟鸡蛋进出口的大幅收缩。

  5. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)52

    荷兰蛋鸡禽流感疫苗接种仍面临贸易与消费者接受障碍

    荷兰农业、渔业、粮食安全与自然部政策官员Annemarie Bouma在主题日活动中表示,荷兰已有三款疫苗经田间试验和试点证明可保护蛋鸡免受禽流感症状并减少野毒传播,鸡蛋也可正常上市,但强制接种蛋鸡前仍需解决鸡蛋、雏鸡和育成母鸡的贸易障碍及消费者疑虑。

    推荐理由:荷兰试点显示三款疫苗可保护蛋鸡并减少排毒,但零售拒收与欧盟出口规则仍是推广前的主要障碍。

  6. Canal Rural(巴西农业)74

    巴西农业部确认圣卡塔琳娜州一火鸡场出现新城疫疫情

    巴西农业部确认圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一处商业火鸡养殖场出现新城疫,该场约6000只动物已被封锁,周边133处养殖场正在监测。官方称禽只目前无临床症状和死亡,禽产品消费仍然安全;这是巴西继2024年7月南里奥格兰德州肉鸡场之后记录的第二例新城疫,当时对包括中国在内的多国禽肉出口曾暂停。

    推荐理由:巴西官方确认商业火鸡场新城疫病例,并说明周边133处养殖场监测与生物安全措施,可作为判断禽肉出口风险的参考。

  7. Canal Rural(巴西农业)42

    MBRF 国际销量增长 15%,将在 Sial Paris 2026 展出多蛋白产品

    MBRF 在截至 2026 年 6 月的 12 个月内于国际市场销售 271.9 万吨产品,较 2023 年增长 15%。公司称增长来自 2023 年启动的效率与市场多元化计划,以及 2025 年 9 月成立 MBRF 带来的规模效应与协同;自 2022 年以来新增 300 多项出口资质,产品销往 117 个国家。

    推荐理由:MBRF 披露截至 6 月止 12 个月的出口量与新增出口资质数量,可观察巴西多蛋白企业的海外扩张节奏。

  8. Agriland(爱尔兰农业)58

    英国确诊禽流感病例,北爱尔兰呼吁养殖户加强生物安全

    北爱尔兰农业、环境与农村事务部(DAERA)呼吁所有养禽者立即复查并加强生物安全,应对禽流感冬季高风险期。10月初苏格兰确诊 HPAI H5N5,10月19日英格兰商业家禽确诊 HPAI H5N1,欧洲野鸟中禽流感仍在传播。

    推荐理由:北爱尔兰兽医部门在英国检出 HPAI 后提示养殖户提前收紧生物安全,可对照其列出的具体操作清单。

  9. Bichos de Campo(阿根廷农业)78

    巴西圣卡塔琳娜州一商业养鸡场暴发新城疫,墨西哥等国暂停进口巴西鸡肉

    巴西农业与畜牧部确认,圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一处商业肉鸡场暴发新城疫,这是两年来的首例,该场已被官方兽医部门关闭并暂停禽类调运。巴西向OMSA通报称,2026年9月21日采样、10月14日检测阳性,基因测序显示为强毒株,随后启动禽流感与新城疫应急计划中的控制、扑灭措施。墨西哥本周一宣布暂停进口巴西鸡肉,墨西哥等国此前已预防性暂停采购,报道称这些市场预计将较快重新开放。

    推荐理由:巴西新城疫疫情导致墨西哥等国暂停采购,可观察其对禽肉出口节奏和贸易流向的影响。

  10. Canal Rural(巴西农业)82

    墨西哥因圣卡塔琳娜州新城疫疫情暂停进口巴西禽类产品

    墨西哥农业部门宣布暂停进口巴西禽类产品,起因是巴西圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一家商业肉鸡场确诊新城疫。限制范围包括禽肉及内脏、鸣禽与观赏禽、禽类遗传材料(含受精蛋和3日龄以内雏鸡),商业进口和旅客携带产品均适用。墨西哥官方称此举旨在保护本国禽业,而墨西哥自巴西进口的去骨鸡胸肉已从2022年的9万吨增至2025年的19.6万吨。

    推荐理由:墨西哥因新城疫暂停巴西禽类产品进口,涉及从90万吨级增至196万吨级的鸡胸肉贸易链条。

  11. 吾谷网55

    山东猪肉零售价逼近每斤20元,牛羊肉创今年新高

    山东省畜牧总站监测数据显示,山东猪肉零售价接近每斤20元,鸡蛋零售均价保持在每斤9元上下,牛肉37.07元/斤、羊肉40.14元/斤,牛羊肉价格创今年新高。牛羊肉上涨源于本地牛羊产能收缩、部分养殖户延长育肥周期推迟出栏,叠加秋冬火锅炖煮消费集中释放。报告判断猪肉短期震荡、蛋价小幅波动,牛羊肉因供给缺口难缓解将高位运行更久。

    推荐理由:山东省畜牧总站监测显示牛羊肉创今年新高,文中拆解了产能收缩与消费旺季叠加的成因及养殖周期约束。

  12. Agriland(爱尔兰农业)71

    巴西圣卡塔琳娜州一火鸡场确认新城疫疫情

    巴西确认南部圣卡塔琳娜州一个商业火鸡场发生新城疫疫情,农业与畜牧部长André de Paula在10月19日新闻发布会上表示,9月21日至10月14日采集样本经实验室分析后确诊,该场约有6000只肉用火鸡。

    推荐理由:巴西作为全球最大禽肉出口国确认新城疫,出口限制预期与133处场点的监测范围是判断贸易影响的关键。

  13. Poultry News(英国家禽)58

    英国诺森伯兰一商业蛋鸡群确诊 H5N1 禽流感

    英国诺森伯兰郡贝尔福德附近一个商业散养蛋鸡群确诊高致病性禽流感 H5N1,10 月 19 日已在场点周边划定 3 公里保护区和 10 公里监测区。这是英国本季首例家禽 H5N1 疫情,此前 10 月 2 日苏格兰刘易斯岛内斯一处小型后院鸡群曾确诊 H5N5。

    推荐理由:英国本季首例商业蛋鸡群 H5N1 疫情,配合周边 3 公里与 10 公里防控区,可供国内家禽养殖场参照其生物安全响应节奏。

  14. Poultry News(英国家禽)42

    Boparan 将向英国火鸡业务投资 1 亿英镑

    Boparan Private Office 将向旗下英国火鸡业务投资 1 亿英镑,重点升级 Bernard Matthews 位于萨福克郡 Halesworth 的主要工厂,该厂每周加工约 10 万只火鸡。

    推荐理由:这笔投资把火鸡从圣诞季节性产品转向全年高蛋白品类,并配套加工与机器人升级。

  15. FarmOnline(澳大利亚)58

    澳大利亚9月羊肉出口回升至36193吨,对华增20%但对美降41%

    澳大利亚9月羊肉出口总量36193吨,较8月明显回升,但仍比去年同期低6%、比五年均值低13%。对华出口8616吨,同比增长20%,却仍低于五年均值27%;对美出口5755吨,同比下降41%、低于五年均值33%。今年迄今中国占出口22.4%、美国占19.2%,其余市场合计近60%,9月其他市场出口21823吨,同比增2%、高于五年均值3%。

    推荐理由:分国别拆解澳大利亚羊肉出口的同比与五年均值偏离,说明中国市场回升与对美下滑并存的结构差异。