农业周报 · 2026 年第 43 周 · 10.19 — 10.25
AGRIHOT
巴西新城疫致禽肉出口受限，生猪期货创新低
本期覆盖2026年10月19日至10月25日。巴西圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一处商业火鸡场确诊新城疫，Mapa封锁疫场并宣布四个市镇进入60天动物卫生紧急状态，巡查周边约1600处养殖场。中国将禽肉进口限制限定在圣卡塔琳娜州，墨西哥实施全国禁运，马来西亚、沙特、智利等相继限制，巴西对华禽肉出口暂停。国内方面，生猪期货主力合约10月20日收报9995元/吨创历史新低，大商所发布风险提示；前三季度夏粮首破3000亿斤，能繁母猪存栏降10.7%；五部门明确2027—2028年小麦最低收购价收购总量每年3700万吨。国际方面，WMO警告本次厄尔尼诺强度或史无前例，Shamonda病毒出现全球首例人感染死亡，USDA推出80亿美元收获燃料救济及FIELDS化肥项目。
巴西新城疫与出口限制
本版导读圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba商业火鸡场确诊新城疫，Mapa封锁疫场、暂停禽类移动并宣布四市镇60天动物卫生紧急状态，CDASK巡查周边约1600处养殖场。中国将限制限定在该州，墨西哥实施全国禁运，马来西亚、沙特、智利等跟进，巴西对华禽肉出口暂停。业界评估合同不可抗力，专家认为限制或在数周至数月内解决。
巴西农业部因新城疫暂停全国禽肉对华出口
巴西农业和畜牧业部（Mapa）在圣卡塔琳娜州新伊塔贝拉巴一处商业火鸡场确诊新城疫后，暂停巴西全国禽肉对华出口，同时暂停对马来西亚出口。圣卡塔琳娜州产品还面临哈萨克斯坦、智利、塔吉克斯坦、乌克兰、欧亚经济联盟、欧盟和乌兹别克斯坦的限制，另有39个市场按各自协议采取仅限疫区半径内的限制。暂停适用于9月21日采样日以来签发的证书，涉疫场约6000只禽，已封锁并扑杀，四个市镇宣布动物卫生紧急状态。
墨西哥因圣卡塔琳娜州新城疫疫情暂停进口巴西禽类产品
墨西哥农业部门宣布暂停进口巴西禽类产品，起因是巴西圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一家商业肉鸡场确诊新城疫。限制范围包括禽肉及内脏、鸣禽与观赏禽、禽类遗传材料（含受精蛋和3日龄以内雏鸡），商业进口和旅客携带产品均适用。墨西哥官方称此举旨在保护本国禽业，而墨西哥自巴西进口的去骨鸡胸肉已从2022年的9万吨增至2025年的19.6万吨。
巴西因圣卡塔琳娜州新城疫病例暂停对华禽肉出口
巴西在圣卡塔琳娜州一处养殖场检出新城疫病毒后，依据双边卫生协议预防性暂停对华禽肉出口，中国是巴西禽肉出口的主要目的地。ABPA主席Ricardo Santin表示，对墨西哥、智利、马来西亚和哈萨克斯坦的出口同样暂停，农牧部与外交部已启动向贸易伙伴通报，并向OMSA正式报告。该场禽群已扑杀，行业预期多数协议允许区域化处理，限制或仅限圣卡塔琳娜州、疫点所在市或疫点周边10公里范围。
巴西农业部确认圣卡塔琳娜州一商业火鸡场发生新城疫疫情
巴西农业和畜牧业部（Mapa）确认圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一商业火鸡场发生新城疫疫情，官方兽医部门已封锁该场并暂停禽类移动，采取控制、遏制和根除措施。
巴西圣卡塔琳娜州4个市镇因新城疫疫情宣布动物卫生紧急状态
巴西联邦政府因圣卡塔琳娜州一家商业火鸡养殖场确诊新城疫，宣布Nova Itaberaba、Águas Frias、Coronel Freitas和Nova Erechim四个市镇进入动物卫生紧急状态，措施有效期60天。
巴西农业部确认圣卡塔琳娜州一商业养殖场发生新城疫
巴西农业和畜牧业部确认圣卡塔琳娜州西部 Peruz 一处商业养殖场检出新城疫病毒，该场约 6000 只家禽未出现临床症状，诊断由圣保罗联邦农业防御实验室完成。养殖场已被封锁并实施扑杀与根除措施，联邦政府宣布受影响市镇进入为期 60 天的动物卫生紧急状态。墨西哥已暂停进口包括鸡肉在内的巴西禽类产品，巴西对华出口也可能面临限制，巴西已向国际组织通报并等待进口国决定。
Bichos de Campo（阿根廷农业）10.20巴西圣卡塔琳娜州一商业养鸡场暴发新城疫，墨西哥等国暂停进口巴西鸡肉
巴西农业与畜牧部确认，圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一处商业肉鸡场暴发新城疫，这是两年来的首例，该场已被官方兽医部门关闭并暂停禽类调运。巴西向OMSA通报称，2026年9月21日采样、10月14日检测阳性，基因测序显示为强毒株，随后启动禽流感与新城疫应急计划中的控制、扑灭措施。墨西哥本周一宣布暂停进口巴西鸡肉，墨西哥等国此前已预防性暂停采购，报道称这些市场预计将较快重新开放。
巴西农业部更新新城疫疫情后禽类产品出口限制清单
巴西农业和畜牧业部（Mapa）更新了贸易伙伴因新城疫疫情对巴西禽类产品实施的临时限制清单，疫情发生在圣卡塔琳娜州新伊塔贝拉巴一个商业肉用火鸡养殖场。马来西亚和墨西哥暂停进口巴西全国范围的禽肉、禽肉制品及内脏等产品，沙特阿拉伯、中国和智利则仅针对圣卡塔琳娜州采取限制。Mapa 表示正与进口国卫生部门沟通并通报疫情与控制措施，同时强调经官方检验的禽类产品在国内消费仍然安全。
生猪期价创新低
本版导读10月20日生猪期货主力合约收报9995元/吨，再创历史新低，大商所当晚发布市场风险提示函。现货全国生猪均价9.75元/公斤，较前一日下跌0.06元/公斤。同期国家统计局解读前三季度农业经济，夏粮产量3014.9亿斤首次突破3000亿斤，能繁母猪存栏下降10.7%。
生猪期货主力合约跌破1万元/吨，大商所发布风险提示函
10月20日生猪期货主力合约收报9995元/吨，再创历史新低，大商所当晚发布市场风险提示函，提醒投资者理性参与、合规交易。现货方面，国家级生猪大数据中心数据显示10月20日全国生猪均价9.75元/公斤，较昨日下跌0.06元/公斤；农业农村部监测10月5日至11日生猪定点屠宰企业生猪平均收购价11.75元/公斤，环比下降0.6%、同比下降12.6%。
国家统计局解读前三季度农业经济：夏粮首破3000亿斤，能繁母猪存栏降10.7%
国家统计局农村社会经济调查司司长魏锋华解读前三季度农业经济形势，全国夏粮产量3014.9亿斤、首次突破3000亿斤，比上年增加20.0亿斤、增长0.7%，早稻产量565.8亿斤、下降0.8%，全年粮食有望再获丰收。
厄尔尼诺与全球减产
本版导读世界气象组织预计2026年11月至2027年1月热带太平洋海表温度可能高出平均3.8摄氏度，强度或前所未有，约5000万人或面临粮食短缺。印度因降雨不足稻谷减产，优质稻谷价格较MSP高出逾1000卢比，畜牧行业预计秋收玉米减产16.75%。欧洲马铃薯单产降25%至35%，秘鲁香蕉出口额增24.6%但Piura超1000公顷受Fusarium影响。
联合国机构警告厄尔尼诺强度史无前例，约5000万人或面临粮食短缺
世界气象组织与联合国人道主义事务协调机构10月21日呼吁国际社会立即援助受厄尔尼诺影响的社区。世界气象组织《全球季节气候更新》预计，2026年11月至2027年1月热带太平洋海表温度可能比平均水平高出3.8摄氏度，秘书长绍罗称此次事件强度可能前所未有，并将在2026年底前后达到峰值。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）10.19厄尔尼诺影响印度减产，优质稻谷价格创纪录高于MSP逾1000卢比
受厄尔尼诺导致降雨不足、稻谷减产影响，印度优质稻谷品种价格升至每公担3600-3700卢比，比政府设定的Grade A稻谷MSP 2461卢比高出逾1000卢比。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）10.24印度畜牧行业预计卡纳塔克邦和马哈拉施特拉邦干旱致秋收玉米减产17%
印度畜牧行业（CLFMA of India）发布2026年秋收作物预估，印度玉米产量预计为232.09万吨（2320.9万吨），较上年预估下降16.75%，种植面积下降9.01%至89.06万公顷；大豆产量预计为124.06万吨（1240.6万吨），较政府2025年秋收预估的128.59万吨低3.52%。
AGF.nl（荷兰农商）10.19欧洲马铃薯减产最高35%，De Aardappelhoeve预计自由市场好货能卖好价
De Aardappelhoeve的Bart Nemegheer表示，欧洲马铃薯总面积缩减17%，多数农场单产下降25%至30%，部分降幅达35%，干旱高温影响法国、东欧等多地生产。他称今年采收条件良好、品质总体不错，法国产量降幅超过200万吨，多国后续可能转向国际市场采购；他认为产量与面积双降有望推高本季价格，但需求走向和买家接受高价的程度仍需观察。
AgroPerú（秘鲁农业）10.19秘鲁香蕉出口额增长24.6%，Piura超1000公顷受Fusarium影响
2026年1月至8月，秘鲁香蕉出口额达1.035亿美元，同比增长24.6%；同期出口量为116766吨，较2018年同期的159645吨减少26.9%。据Piura大区农业局，Chira谷超过1000公顷香蕉受Fusarium影响，10月有152名Piura蕉农接受针对Foc R4T的生物安全技术援助，措施包括控制地块进出、设置消毒池以及清洁消毒工具、鞋具和设备。
动物疫病跨境风险
本版导读法国报告一例Shamonda病毒感染者死亡，为全球首例人感染记录，西班牙科尔多瓦、托莱多、马德里等多地牛场检出该病毒，蠓虫传播、主要引起牛轻症但可致流产和犊牛缺陷。国内南非1型口蹄疫应急防控50天实现点上风险全面清除，5月14日完成高风险动物紧急免疫后转入常态化防控。
Bichos de Campo（阿根廷农业）10.23Shamonda 病毒现首例人感染，西班牙牛场已检出并波及奶产量
法国报告一例感染 Shamonda 病毒者死亡，为全球首例人感染记录，西班牙农业、渔业与食品部表示正密切跟踪该病毒在欧洲畜群的扩散。西班牙已在科尔多瓦、托莱多、阿维拉、马德里、赫罗纳和坎塔布里亚的牛场检出该病毒，其中赫罗纳三处奶牛场于10月20日确认，坎塔布里亚为2型，其余多地检出1型。
专家解读Shamonda病毒由牛传人：法国一免疫受损患者死亡
法国一名免疫受损患者死亡，其体内检出Shamonda病毒，这是该 livestock 病毒首次在人类中检出，调查仍在确认病毒是否导致或加重死亡。该病毒由蠓虫传播，主要引起牛轻症，也可导致流产和犊牛出生缺陷，已在科克郡两个奶牛场检出，并在奥地利、比利时、德国、意大利等欧洲多国被发现。
南非1型口蹄疫应急防控50天实现全面清除点上风险
2026年3月下旬南非1型口蹄疫病毒首次传入我国，在新疆伊宁县、甘肃古浪县等地引发疫情，4月23日疫区全部解除封控，5月14日全国高风险动物紧急免疫基本完成，50天内由应急处置转入常态化防控。
政策补贴与贸易动向
本版导读USDA宣布一次性拨付80亿美元“收获燃料救济”，按2026作物年度平均损失比例发放；FIELDS计划选定8个化肥项目，总投资超13.4亿美元。国内五部门明确2027—2028年小麦最低收购价每年限定收购总量3700万吨；农业农村部部署“十五五”种业振兴。印度禁止2026-27年度用甘蔗汁和B重糖蜜生产乙醇。中美会晤后中国恢复采购美国大豆。
Capital Press（美国西部农业）10.21USDA宣布80亿美元“收获燃料救济”补贴，11月公布玉米大豆小麦等作物发放标准
美国农业部宣布一次性拨付80亿美元“收获燃料救济”资金，用于抵消农户因柴油等投入成本上涨造成的损失，款项将按2026作物年度平均损失比例发放，损失依据USDA的播种面积、单产、价格和生产成本统计估算。
Bichos de Campo（阿根廷农业）10.23特朗普政府通过FIELDS计划资助8个化肥项目，总投资超13.4亿美元
美国副总统JD Vance与农业部长Brooke Rollins宣布，USDA通过FIELDS计划选定8个化肥制造项目，拟议总投资超过13.4亿美元，其中USDA拟出资约5.73亿美元，目标是降低美国对外国化肥供应商的依赖。
五部门发布2027—2028年小麦最低收购价政策通知，每年限定收购总量3700万吨
国家发展改革委等五部门印发国粮粮〔2026〕286号通知，2027—2028年继续对最低收购价小麦限定收购总量，每年3700万吨，分两批下达，第一批3330万吨不分配到省，第二批370万吨视情分配到省。
农业农村部部署“十五五”时期深入实施种业振兴行动
农业农村部10月19日在广州召开深入实施种业振兴行动推进会，部署“十五五”种业振兴重点工作，副部长潘文博出席并讲话。会议提出在种质资源保护利用、有组织体系化攻关、种业基地现代化建设、品种全链条管理四方面再加力，包括推动人工智能赋能育种创新、培育突破性品种、打造种业科技领军企业、强化优良品种大面积展示推广和知识产权保护。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）10.23印度食品部要求各邦确保2026-27乙醇供应年度不将食糖转用于乙醇生产
印度食品部致函所有糖厂及各产糖邦消费税部门，明确2026-27乙醇供应年度（2026年11月至2027年10月）禁止用甘蔗汁和B-Heavy Molasses生产乙醇，并要求各邦监督执行。
印度2026/27年度乙醇招标将食糖分流削减至零
印度发布招标文件，要求在2026-2027乙醇供应年度将用于乙醇生产的食糖分流削减至零，此次招标不再寻求由甘蔗汁、食糖、糖浆及B重糖蜜生产的乙醇报价。石油营销公司已为自11月开始的供应年度发出110亿升乙醇招标邀请，允许生产商就玉米、碎米及印度粮食公司采购的盈余大米生产的乙醇投标。
矩阵·粮油×中国10.19中美会晤后中国恢复采购美国大豆
据KMZU.com报道，中美两国领导人会晤后，中国恢复了对美国大豆的采购。材料仅提供标题，未披露采购数量、船期或买方信息。