爱尔兰前三季度牛屠宰量同比降3.7%至120万头
爱尔兰中央统计局数据显示，2026年前九个月牛屠宰量估计为120万头，较2025年同期减少4.7万头、降幅3.7%；其中9月单月屠宰14.9万头，同比增加1.3万头（+9.3%）。同期羊屠宰量下降2.1万头（-1.2%）至170万头，猪屠宰量则增加11.5万头（+4.5%）至260万头，9月单月猪屠宰量31.6万头，同比增8.8%。
推荐理由：爱尔兰前三季度牛、羊、猪屠宰量走势分化，可对照该国畜牧供给节奏与后续出栏预期。
#肉牛
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今日 0 条Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 爱尔兰断奶犊牛出口年内同比下降25%
截至10月10日，爱尔兰已出口断奶犊牛28,628头，较去年同期的38,259头减少9,631头，降幅25%。各类牛只出口全面下滑，牛只出口总量294,163头，同比减少32,513头即10%；其中对波兰出口因蓝舌病协议问题下降92%至减少逾25,600头，对西班牙下降16%至不足92,000头，对阿尔及利亚增至5,400头、对克罗地亚增至10,800头。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 越南肉牛存栏降至562万头，国内产量仅满足60%需求
越南肉牛存栏量已缩减至562万头，国内牛肉产量只能满足60%的需求。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 澳大利亚牛肉产量将突破300万吨，牛群韧性超出预期
澳大利亚牛肉产量预计将突破300万吨，因牛群表现出更强韧性。原文未披露具体年度、同比幅度及数据来源机构等细节。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 2026年欧盟牛肉产量预计下降2.2%，巴西禁令前发货推动进口上升
2026年欧盟牛肉产量预计同比下降2.2%，同时进口量上升，主要受巴西在禁令生效前发货的推动。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5252 爱尔兰2026年牛屠宰量接近去年水平
爱尔兰农业、食品和海洋部数据显示，2026年累计牛屠宰量为1,284,900头，较去年同期的1,292,409头减少7,509头，降幅0.6%。截至10月18日当周屠宰34,752头，同比增加6,643头，增幅23.6%，其中母牛、小母牛和阉牛均高于去年同期。
推荐理由：爱尔兰今年累计牛屠宰量与去年基本持平，但周度数据已连续高于去年同期，可观察后续供给节奏变化。
Feedstuffs 饲料行业精选模型评分4747 USDA 10月育肥牛报告：9月入栏与出栏均为该系列历史同期最低
USDA 10月育肥牛报告（Cattle on Feed）显示，9月入栏量和出栏量均为该系列有记录以来同期最低水平。该报告由 Feedstuffs 饲料行业转述，原文未披露具体头数与同比幅度。
推荐理由：USDA 月度育肥牛报告显示 9 月入栏与出栏均为该系列历史同期最低，可作判断后续肉牛供给节奏的参照。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4747 2026年10月USDA肉牛育肥场报告：9月入栏与出栏均为历史同期最低
USDA 2026年10月肉牛育肥场报告显示，9月入栏量和出栏量均为该系列数据有记录以来同期最低水平。
巴西农业畜牧供给部 MAPA精选模型评分5555 巴西9月农业总产值预估为1.44万亿雷亚尔
巴西农业畜牧供给部（MAPA）农业政策秘书处估算，9月农业总产值（VBP）为1.44万亿雷亚尔，其中种植业9217亿雷亚尔占64%，畜牧业5179亿雷亚尔占36%。
推荐理由：巴西9月农业总产值预估给出作物与畜牧的分项占比，可用于对照大豆、玉米、糖和牛肉的产值结构。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5050 马托格罗索州牛肉出口25年增长2242%，中国成最大买家
据马托格罗索州肉类研究所（Imac）数据，2001年至2026年前九个月，马托格罗索州牛肉出口量从2.41万吨增至56.65万吨，增长2242%。2026年1月至9月该州向90多个国家出口牛肉，出口额34亿美元，其中对华出口25.23万吨，占出口量的44.5%；2001年该州仅与29个国家有牛肉贸易，出口额4750万美元，埃及以9700吨居首。
推荐理由：巴西马托格罗索州25年牛肉出口量与目的地结构的变化，呈现了卫生状态改善与养殖集约化对出口扩张的长期作用。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西9月农业总产值预估为1.44万亿雷亚尔
巴西农业和畜牧业部农业政策秘书处估算，9月农业总产值（VBP）为1.44万亿雷亚尔，其中种植业9217亿雷亚尔占64%，畜牧业5179亿雷亚尔占36%。农产品中大豆以3527亿雷亚尔居首，约占全国VBP的24.5%，其后为玉米1620亿雷亚尔、甘蔗1123亿雷亚尔、咖啡1065亿雷亚尔；畜牧业中牛肉2534亿雷亚尔、鸡肉1100亿雷亚尔。
推荐理由：巴西农业产值9月预估数据按作物与区域拆分，可用来观察大豆、玉米、甘蔗、咖啡在该国农业收入中的权重分布。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 AHDB：截至10月4日的12周英国牛肉支出增1.6%、购买量降0.4%
据 AHDB 数据，截至10月4日的12周内英国零售端牛肉支出同比增长1.6%，价格上涨2.0%、购买量下降0.4%；同期红肉零售量整体同比下降1.9%。羊肉支出下降3.9%，价格涨8.0%、购买量降11.0%，初级羊肉分割品销量降14.0%；猪肉量降2.1%、均价仅涨1.0%，支出降1.1%，其中初级猪肉量增1.1%、加工猪肉量降4.4%。
Canal Rural（巴西农业）模型评分4242 巴西对加拿大出口2026年前九月创新高，黄金与牛肉领涨
巴西-加拿大商会数据显示，2026年前九个月两国贸易额达84.1亿美元，同比增长13%，其中巴西出口57亿美元、进口27.2亿美元，顺差29.7亿美元。去骨冷冻牛肉出口额累计7650万美元，同比增长828%；未精炼黄金出口30.6亿美元，增长47%。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5050 戈亚斯州肉类出口1至9月达22.7亿美元，同比增长16.9%
巴西戈亚斯州农业、畜牧与供应厅（Seapa）数据显示，1至9月该州肉类出口额22.7亿美元，同比增长16.9%，出口目的地达131个国家，比上年同期多5个。美国以4.588亿美元居首，中国4.209亿美元次之，墨西哥1.733亿美元列第三。同期大豆综合体占该州农牧业出口的61.9%，其中83.8%运往中国。
推荐理由：巴西戈亚斯州肉类出口前九月收入同比增16.9%，美国、中国、墨西哥采购格局可供出口端参考。
宁夏农业农村厅模型评分4242 宁夏农业农村厅：2025年底全区家庭农场达11262家
宁夏农业农村厅披露，2025年底全区纳入全国家庭农场名录系统的家庭农场有11262家，其中在市场监管部门注册登记的6084家，占54%。全区家庭农场经营土地面积161.5万亩，从事粮食产业的3800个、占33.7%，粮食作物种植面积129.9万亩；畜牧业家庭农场3544家、占31.5%，其中肉牛、羊产业2919家。全区家庭农场经营总收入43亿元，场均收入38.2万元，服务带动农户67622户。
Beef Magazine 肉牛模型评分4242 USDA 报告：全球牛肉产量下滑，贸易作用上升
USDA 最新报告显示，全球牛肉产量出现下滑，贸易在全球牛肉市场中的作用日益重要。该报告由 Derrell Peel 在 Beef Magazine 的全球牛肉贸易更新中引述，原文未披露具体产量与贸易数据。
Canal Rural（巴西农业）模型评分4242 Faesp：圣保罗州9月农业出口收入同比下降14.6%
据圣保罗州农业与畜牧业联合会（Faesp）数据，9月圣保罗州农业出口收入为21亿美元，同比下降14.6%，其中牛肉出口额下降40.6%、原糖下降29.7%，当月贸易顺差16亿美元。同一材料还提到，米纳斯吉拉斯州2015至2025年鸡蛋产量增长58.1%，2025年预计达5.53亿打，上半年为2.515亿打、同比增长4.9%；南里奥格兰德州稻谷价格基本稳定，出口采购支撑低出米率批次，国内需求仍偏弱。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分4242 中国前九个月牛肉产量下降0.7%，牛奶产量增长2.4%
eFeedLink 报道，中国前九个月牛肉产量同比下降0.7%，牛奶产量同比增长2.4%，同期肉牛存栏下滑的势头有所放缓。报道未披露具体产量数字与统计口径。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1717 USDA新增地区现金牛价报告，应对协商交易量萎缩
USDA新增地区现金牛价报告，以应对协商交易规模持续萎缩。该报告补充了地区层面的现金牛价格信息。原文未披露报告的具体发布时间与覆盖地区范围。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 阿根廷 agroindustria 前九月出口增13.2%，大豆不再是增长引擎
阿根廷 agroindustria 2026年1-9月出口额达423.04亿美元，同比增长13.2%，较去年同期增加49.28亿美元，但大豆综合体出口146.96亿美元、占34.7%，同比下滑1.8%，对增长贡献为负275万美元。
推荐理由：阿根廷 agroindustria 出口增长中大豆贡献转负，显示出口结构正由单一油籽转向谷物与肉类。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 爱尔兰前九个月活牛交易市场成交量同比减少近8万头
爱尔兰农业、食品与海洋部（DAFM）数据显示，2026年前九个月该国交易市场共售出1,346,705头牛，较去年同期的1,426,422头减少79,717头，降幅6%。
推荐理由：爱尔兰前九个月活牛交易量同比降6%，分省数据同步走低，可对照农场间调运减少观察其肉牛流通收缩。
全国畜牧总站精选模型评分5050 全国畜牧总站：前三季度我国畜牧业生产向好发展
全国畜牧总站发布信息称前三季度我国畜牧业生产向好发展，材料未提供具体品种数据与统计口径。
国家统计局 · 数据解读模型评分4242 国家统计局解读前三季度CPI：食品价格下降0.9%，猪肉价格平均下降12.9%
国家统计局城市司副司长沈赟解读，前三季度CPI比上年同期上涨0.9%，涨幅比上半年回落0.1个百分点；食品价格下降0.9%，降幅比上半年扩大0.3个百分点。食品中猪肉价格前三季度平均下降12.9%，月度同比降幅自6月份起持续收窄；鸡蛋价格平均上涨6.9%，牛肉和羊肉价格均上涨6.1%，鲜菜、水产品和鲜果分别上涨1.4%、1.2%和0.7%。
国家统计局 · 数据解读精选模型评分7878 国家统计局解读前三季度农业经济：夏粮首破3000亿斤，能繁母猪存栏降10.7%
国家统计局农村社会经济调查司司长魏锋华解读前三季度农业经济形势，全国夏粮产量3014.9亿斤、首次突破3000亿斤，比上年增加20.0亿斤、增长0.7%，早稻产量565.8亿斤、下降0.8%，全年粮食有望再获丰收。
推荐理由：国家统计局农村司司长逐项解读前三季度农业数据，能繁母猪存栏降至正常保有量的96.0%是判断后续生猪供应的关键口径。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 FADA 报告称 2020 年以来阿根廷农业产业链新增 48 万个就业岗位
阿根廷农业基金会 FADA 的报告称，2020 至 2025 年该国农业食品产业链新增 48 万个就业岗位，年均约 8 万个，相关就业约 430 万人，占全国就业的 23%。报告称牛肉链就业从 43.7 万增至 51.9 万，大豆链从 36.4 万增至 44.6 万；若取消出口关税，十年内谷物与肉类链条或额外创造约 83 万个岗位。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 马来西亚2025年牛肉进口依赖度达82.6%，兽医局发布奶业、山羊及育肥场指南
马来西亚2025年牛肉进口依赖度达82.6%，兽医局同步发布奶业、山羊及育肥场相关指南。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 AHDB 展望：2027 年英国牛肉面临全球供应偏紧与需求疲弱
AHDB 最新英国牛肉市场展望认为，2027 年英国牛肉价格难有明显上涨，全球主要供应国澳大利亚、巴西和美国重建牛群将使全球牛肉供应维持偏紧，而国内需求预期下降可能限制英国进口量。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 AHDB 预测英国 2026 年牛肉产量 90.4 万吨，供应偏紧支撑牛价
AHDB 预测英国 2026 年牛肉产量为 90.4 万吨，较 2025 年高 1%，胴体增重抵消了屠宰量下降。2026 年前八个月优质肉牛屠宰量为 132 万头，同比减少 1%，全年预计 199 万头、同比降 0.8%，2027 年进一步降至 198 万头。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 爱尔兰前8个月食品与活体动物出口107亿欧元，同比下降约2.7亿欧元
爱尔兰中央统计局数据显示，今年前8个月食品与活体动物出口额超过107亿欧元，较2025年同期的逾110亿欧元减少约2.7亿欧元。其中对欧盟出口40亿欧元，对英国28亿欧元，对北爱尔兰14亿欧元，对美国6.54亿欧元，对中国1.85亿欧元。同期肉类及肉制品出口35亿欧元，乳制品及禽蛋31亿欧元，谷物及谷物制品由5.18亿欧元升至5.37亿欧元；食品与活体动物进口69亿欧元，低于去年同期的74亿欧元。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 澳大利亚9月活牛出口下降35%，印尼采购放缓
澳大利亚9月活牛出口同比下降35%，原因是印尼采购放缓。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分5858 WASDE连续第八个月下调2026年美国牛肉产量预期
10月WASDE报告连续第八个月下调2026年美国牛肉产量预期，原因是阉牛、母牛和小母牛屠宰量下降。报告显示牛群规模已经见底，但尚未开始重建。
推荐理由：连续第八个月下调2026年肉牛产量预期，反映牛群已见底但尚未开始重建，可对照后续月度报告观察拐点。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分3232 爱尔兰2025年人均肉类消费增至102公斤，产量与净出口双双下滑
爱尔兰中央统计局（CSO）报告显示，2025年爱尔兰人均肉类消费量增长4%至102公斤，主要由猪肉和禽肉消费增加推动，禽肉占人均年消费量的52%、猪肉约占32%。同年牛肉和小牛肉屠宰量下降10%（5.8万吨），羊肉屠宰量下降15%（1万吨），肉类总供应量降至144万吨（-1%），净出口下降12%至56.7万吨。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 AHDB预测2026/27年度英国牛奶产量下降2.2%，高温、干旱与低价施压
AHDB预测2026/27年度英国牛奶产量将下降2.2%，原因是高温、干旱和价格低迷。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 荷兰2025年人均肉类消费降至67.3公斤，猪肉降幅最大
Wageningen Social & Economic Research受Wakker Dier委托发布最新《Vleesnota》，2025年荷兰人均肉类及肉制品消费（按胴体重量计）降至67.3公斤，比2024年减少1.5公斤，比2019年减少7.4公斤。
推荐理由：荷兰人均肉类消费降至67.3公斤，猪肉降幅最大，并回溯修正了2018年以来的屠宰统计口径。
国家统计局 · 数据解读精选模型评分5858 国家统计局董莉娟解读2026年9月份CPI和PPI数据
国家统计局城市司首席统计师董莉娟解读2026年9月份CPI和PPI数据，CPI同比上涨0.9%，涨幅比上月扩大0.1个百分点，环比上涨0.2%；PPI同比上涨5.0%，涨幅比上月扩大1.2个百分点，环比上涨1.2%。
推荐理由：官方解读给出9月食品价格的分项涨跌与对CPI的拉动，可据此观察畜产品价格的同比分化。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分6262 澳大利亚9月牛肉出口13.2万吨，美国占比升至31.3%
澳大利亚9月牛肉出口总量132146吨，同比下降5%，但仍比五年均值高32%。美国当月进口43463吨，同比增4%、比五年均值高71%，今年累计占澳牛肉出口31.3%，为最大目的地；日本9月27107吨，同比增19%，累计占比16.8%升至第三。
推荐理由：澳大利亚牛肉9月出口分目的地数据，呈现保障性关税下中国、韩国份额收缩与美国、日本承接的贸易流向变化。
Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分5858 USDA 报告后牛价上涨、猪价下滑
USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估，同时上调肉鸡产量，报告发布后牛价上涨、猪价下滑。该报告调整了 2026 和 2027 年肉类市场预期。
推荐理由：USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估、上调肉鸡产量，三类肉类市场预期出现分化。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 8月美国牛肉出口额增长13%，台湾和韩国需求带动，猪肉出口下滑
8月美国牛肉出口额同比增长13%，受台湾和韩国需求带动，同期猪肉出口下滑。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1818 越南前9个月牛肉与水牛肉产量微增1.3%，存栏量下降
越南前9个月牛肉和水牛肉产量同比增长1.3%，同期牛群存栏量出现下降。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 AHDB：澳大利亚牛肉产量将创纪录，牛群存栏却持续下滑
AHDB 预测澳大利亚 2026 年牛肉产量将达创纪录的 300 万吨 cwt，同比增长 5%，尽管全国牛群存栏预计降至 3080 万头、同比减少 0.9%。
推荐理由：AHDB 对澳大利亚牛肉产量、存栏与出口的最新预测，可用来判断全球牛肉供给与主要出口国的竞争格局。