UNTRM研究太阳能脱水与混合系统对蓝莓、菇娘果和Keitt芒果的保鲜效果
秘鲁UNTRM下属INDES-CES开展两项研究，评估太阳能脱水及太阳能-沼气混合系统对蓝莓、菇娘果和Keitt芒果的保鲜效果。蓝莓经混合系统干燥后最终湿度为22%、水分活度为0.65；芒果采用仓内储热并通空气的系统湿度降至12.24%，优于另两种方法的18.70%和21.67%。研究指出各水果对干燥方式响应不同，规模化前仍需评估微生物稳定性、贮藏时间与实施成本。
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今日 0 条AgroPerú（秘鲁农业）模型评分3434 HortiDaily（园艺）模型评分1818 Sormac在荷兰芬洛启用700平方米生鲜加工体验中心
Sormac在荷兰芬洛总部启用700平方米Fresh Experience Center，内设加工车间、会议与接待区域，用于设备演示、产品测试、培训与知识交流。加工商可带自有产品测试切分质量、去皮效果、处理能力与得率，并在完整加工线上评估各环节对品质与效率的影响。该中心还将举办培训、研讨会、开放日与经销商会议，并与公司现有微生物实验室形成配套。
FreshPlaza（果蔬）模型评分1212 FairFruit 数字化平台提升生鲜农产品货运追踪能力
FairFruit 通过数字化平台提升生鲜农产品货运追踪能力，其业务覆盖秘鲁、危地马拉、埃塞俄比亚的新鲜蔬菜及布基纳法索的有机芒果，并负责种植、包装与出口。FairFruit 比利时供应链与物流官 Grace 就相关情况作出说明。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 Sormac在荷兰芬洛启用700平方米生鲜加工体验中心
Sormac在荷兰芬洛总部启用新的Fresh Experience Center，面积700平方米，内设加工车间，供生鲜加工商及行业伙伴在运行条件下考察并测试其加工设备。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 荷兰Mts. Timmermans新建3456箱洋葱储藏库，首次选用Omnivent OmniCuro系统
荷兰Mts. Timmermans在Marknesse新建可存3456箱、分6个仓室的洋葱储藏库，首次选用Omnivent的OmniCuro储藏计算机。企业为每排箱配置4.4 kW的Omnifan EC变频风机，通风量约1750 m³/（m³·h），较标准高约25%，并采用21°C、21天的干燥策略。公司约有60公顷洋葱，通常12月开始销售，视市场持续至6-7月。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分1818 荷兰Jonika公司升级洋葱分选装箱自动化产线，采用VHM全自动方形设备
荷兰Oostdijk的洋葱分选包装企业Jonika启用VHM Fully Automatic Square全自动箱体物流线，将码垛、卸垛、倒箱与装箱合并为一条产线，并加装额外箱体门架与横移台形成缓冲。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2020 冬季农机存放要点：干燥库房、入库前保养与重点检查部位
收获后农机入库前应先保养并清洁，存放地点优先选择干燥有遮盖的库房，以减少雨水、氧气和湿气引发的锈蚀。存放前需检查底盘、轮辋、连杆等易腐蚀部位，以及液压软管、皮带链条、电气线路和轮胎状况，并清除缠绕的草料、青贮和肥料残留。现代农机搭载的传感器、精准农业设备和ISOBUS连接件也需防潮，冷凝水可能造成损坏。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）模型评分2222 粮食采购的未来为何将由数据驱动
世界银行估算全球近30%的粮食供应因生产、运输、储存和消费环节的低效而损失或浪费。印度农业及相关部门支撑全国46.1%的劳动力，土地分散、仓储不均和市场基础设施不足持续影响农民收入。印度食品与公共分配部已推出Anna Chakra优化PDS供应链，并通过车辆定位跟踪系统实时监控运粮卡车。
FloralDaily（花卉）模型评分2222 Tapp向花卉收货方开放冷链温度监测软件，可免费建账号保存报告
Tapp将冷链监测软件开放给花卉收货方，收到带Tapp标签货件的收货方可免费创建账号，用智能手机触碰标签并把温度报告存入自己的在线看板。此前报告仅同步至发货方看板，收货方只能在浏览器查看；新功能使其可留存到货报告、查看温湿度并识别可能影响花卉品质的温度超标。
HortiDaily（园艺）模型评分2222 荷兰包装商Pack11在Nispen工厂安装北欧首套5头PerfoTec纳米打孔系统
荷兰软包装加工商Pack11在其Nispen工厂安装北欧首套5头PerfoTec纳米打孔系统，用于调节新鲜水果、蔬菜和花卉包装内的气体交换。该系统可打出直径50至200微米的圆孔，集成相机以每秒250帧实时监测打孔质量，闭环反馈调节激光功率以保持薄膜氧气透过率（OTR）一致，线速最高450米/分钟，切换生产程序约需2分钟。
HortiDaily（园艺）模型评分2222 CNTA为果蔬行业提供保鲜与安全技术支持：从近红外检测到包装减损
成立于1981年的西班牙国家食品技术与安全中心（CNTA）围绕高效生产、高附加值产品开发和副产物增值三大方向，为新鲜果蔬行业提供技术服务。CNTA利用NIR和高光谱成像结合数据分析，开发芒果和牛油果品质参数模型，并对番茄、辣椒等温室蔬菜按产品分别建模。在包装方面，CNTA从产品—工艺—包装整体出发研究新材料与可食涂层，目标是在降低包装影响、最大程度保护食品和减少浪费之间取得平衡。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2525 荷兰包装商Pack11在Nispen工厂安装北欧首套5头PerfoTec纳米打孔系统
荷兰软包装加工商Pack11在其Nispen工厂安装北欧首套5头PerfoTec纳米打孔系统，用于调节水果、蔬菜和花卉包装内的气体交换。该系统可打出直径50至200微米的圆孔，集成相机以每秒250帧实时监测打孔质量，闭环反馈调节激光功率以保持薄膜氧气透过率（OTR）一致，线速最高达450米/分钟。
FreshPlaza（果蔬）模型评分1818 Stemilt Growers与Sinclair的认证可堆肥PLU标签获IFPA最佳可持续包装奖
Stemilt Growers与Sinclair合作，凭认证可堆肥PLU标签Sinclair T55获IFPA全球果蔬花卉展"最佳可持续包装"奖。该标签已在Stemilt部分苹果项目上完成转换应用，可在生命周期结束后与有机废弃物一同降解，解决传统水果标签在商业堆肥系统中的污染问题。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分4242 马铃薯育种研究聚焦休眠期、糖分积累与耐碰伤性状
一项涉及216个马铃薯基因型的研究在7条染色体上定位到与休眠期相关的基因组区域，单个位点最多解释11.8%的表型变异，种植地点和贮藏条件也影响表现。对比6个加工品种在4°C与8°C贮藏的结果显示，低温减少发芽但增加易感品种的冷害糖化风险，Lady Claire、Verdi和Kiebitz葡萄糖积累较少，Pirol、Agria和Markies更易感。
推荐理由：研究把休眠期、糖分积累与耐碰伤纳入育种目标，并提示品种评价应覆盖贮藏到加工全链条而非只看田间产量。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 JBT Marel推出Sta-Fresh Flowable Wax 4000流动蜡
JBT Marel发布Sta-Fresh Flowable Wax 4000，这是其Sta-Fresh菠萝蜡产品组合中一款浓度77%的流动型蜡，无需舀取、刮取、称重和 intensive 混合膏状蜡。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4040 巴西大豆产业链残余物在水泥行业实现协同处置利用
巴西大豆产业链产生的残余物正被水泥行业协同处置利用。据CONAB数据，2026/27年度巴西大豆产量预计为181600000吨，产业链中的损耗和不合格材料从仓储到运输环节都需要处理。2024年巴西水泥行业协同处置2928000吨残余物，其中2768000吨用作替代燃料或生物质，160000吨替代水泥生产原料。
推荐理由：巴西大豆产业链的残余物通过水泥行业协同处置实现再利用，为处理不合格大豆提供了可参考的工业消纳路径。
HortiDaily（园艺）模型评分2020 Phy Wireless与Surfact合作开发冷链追踪技术
Phy Wireless与易腐货物物流追踪方案商Surfact合作，以提升冷链及食品运输的追踪频率、延长电池寿命并增强可视性。Phy Wireless的边缘蜂窝定位技术利用现有网络信号在设备端直接计算位置，降低功耗，克服GPS在集装箱和仓库内信号受阻的问题。Surfact正借此拓展欧洲和北美市场，其追踪设备可监测温敏货物的位置、状态与完整性。
HortiDaily（园艺）模型评分1212 Urban Crop Solutions：SIAL Paris观察显示"新鲜"定义正在变化，受控环境农业可作补充
Urban Crop Solutions在SIAL Paris展会上观察到，食品工业通过冷冻、长距离运输和短时解冻已能高度保持产品品质，"新鲜"的含义正变得模糊。展会还显示，原本用途有限的副产物正被转化为新配料和食品，食品供应链的全球化程度持续加深。该公司认为，受控环境农业不应取代常规农业和国际贸易，而应在靠近消费端生产确能创造价值的品类上作为补充。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 Alvacomm将DropSync 360分销平台拓展至澳大利亚果蔬行业
澳大利亚科技公司Alvacomm已将DropSync 360分销平台拓展至澳大利亚果蔬行业，该基础设施可让现有农业网络在维持对主要超市供货关系的同时拓展商业买家。
World-Grain（国际粮油）模型评分1010 烘烤与高剪切干法挤压：大豆加工工艺有何不同
烘烤设备与高剪切干法挤压机在大豆加工中的差异体现在传热方式与加工效率上。文章对比了两类工艺的传热机制与处理效率。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2828 比利时Compack用废弃蘑菇基质制成包装，已在Carrefour上架有机褐菇
比利时Compack公司将使用过的蘑菇基质加工成食品级包装，自5月底起Carrefour比利时门店销售的Archi-Duc农场有机褐菇已采用该容器。该包装将木浆与废弃蘑菇基质结合，所需木浆少于标准纸浆包装，测试显示其蘑菇货架期与传统塑料盒相同。公司称容器价格接近塑料盒，且比利时包装费更低，目前正就番茄、浆果和葡萄开展全链条测试。
HortiDaily（园艺）模型评分2222 IFCO可重复使用塑料托盘Nestor获OBAL ROKU 2026包装奖
IFCO的Nestor可嵌套塑料托盘获SYBA包装研究所颁发的OBAL ROKU 2026包装奖，该奖评审涵盖创新、功能性、技术执行、物流与可持续性。托盘重14 kg，比标准木托盘轻40%以上，空托盘可叠放42个，整车可装载1386个，而木托盘为528个。托盘通过IFCO托盘循环体系流通，并借助IFCO Digital实现近实时定位与库存追踪。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分1212 VHM Machinery 庆祝成立二十周年，在 Ens 举办 VHM LIVE 开放日
VHM Machinery 于11月27日（周五）和28日（周六）在 Ens 举办 VHM LIVE 开放日，庆祝成立二十周年，展示马铃薯、洋葱等箱装物料的填充、堆垛和卸空设备与系统。公司二十年来从机械制造商发展为完整系统的设计与集成商，重点打通各工艺环节衔接、减少等待时间等瓶颈。现场还有用于料箱登记的 HeyStack 应用，可实时查看料箱库存与移动情况。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2525 Tosca与Cabka联合推出100%再生塑料欧标托盘CP1208，用于生鲜果蔬运输
Tosca在Fruit Attraction展会上发布与Cabka联合开发的Circular Pallet CP1208，这是一款专用于生鲜果蔬运输的100%再生塑料欧标托盘，尺寸1200×800毫米。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分1818 阿根廷农业咨询机构：读懂粮食销售结算单前须先建立逐车逐合同管控体系
阿根廷咨询机构Simpleza合伙人Alberto Galdeano指出，要正确解读粮食销售结算单，必须先建立逐车、逐合同的商业流程管控体系，记录约定条件、运费、损耗、质量及折扣与奖励标准。他表示粮食运输损耗在0.3%以内属可接受范围，但阿根廷对此并无明确规定。在完成流程梳理与记录后，可借助人工智能应用实现自动化，但前提是数据准确可靠。
AgroPerú（秘鲁农业）模型评分2222 秘鲁工业制冷创新：COPEAIRE大会聚焦冷链应对2026-2027年厄尔尼诺
10月15日至16日在利马举行的第八届秘鲁空调与制冷大会（COPEAIRE）上，业内聚焦通过冷冻隧道、冷藏库和采后水冷快速降温等制冷技术提升秘鲁农产品出口冷链。秘鲁农产品出口2025年超过150亿美元，同比增长18.3%。ENFEN预测沿海厄尔尼诺将持续至2027年秋中期、沿海气温偏高，行业同时推进自动化和CO₂、氨、丙烷等天然制冷剂应用以减少损耗。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分2525 阿根廷Trébol Pampa包装厂主管Gabriel Negro：柑橘经45至50天海运抵菲律宾，出口果需近70天货架期
Gabriel Negro在恩特雷里奥斯省Concordia的Trébol Pampa柑橘包装厂任包装主管30年，该厂出口的阿根廷柑橘运抵菲律宾需45至50天，出口果需具备近70天货架期。出口果比内销果提前采收，包装按3%重量损耗容差控制，以抵消运输中2%至3%的失水。公司自有600公顷果园，产季约雇130人，甜柑橘季从4月中旬持续至9月底。
FreshPlaza（果蔬）模型评分2222 赞比亚果蔬加工企业CherryPick开发溯源平台以减少采后损失
赞比亚农产品加工企业CherryPick正在开发一个数字平台，用于提升农业供应链的溯源、种植者协调、作物规划和品质保证水平。该公司由Zama Bbuku与其丈夫Lwando于2016年创立，最初专注于草莓业务。
FreshPlaza（果蔬）模型评分1818 IFCO可重复使用塑料托盘Nestor获OBAL ROKU 2026包装奖
IFCO的Nestor可嵌套塑料托盘获OBAL ROKU 2026包装奖，该托盘面向生鲜食品供应链使用。奖项由SYBA包装研究所组织评选，从创新性、功能性、技术执行、物流和可持续性等方面评估包装方案。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分3333 西班牙Rubén Gandía借Bicocel纤维素网套应对PPWR塑料包装禁令
西班牙Alcoy企业Rubén Gandía旗下Bicopack以天然纤维素纤维制成的Bicocel管状网套，应对欧盟PPWR自2030年1月1日起对1.5公斤以下新鲜果蔬一次性塑料包装的禁令。产品目前最大规格3公斤，主要用于柠檬、橙子、番茄、大蒜、栗子和生姜，已出口摩洛哥、法国、德国和美国。公司称网套价格略高于其他替代品，但随需求扩大将下降。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 2026年谷物设备新品：更智能、更快速、更安全
2026年谷物设备在自动化、产能和安全性上全面升级，涵盖智能运粮车、高产能烘干机与输送机。这些在展会上亮相的新品主打更智能、更快速、更安全的作业表现。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 玉米和大豆霉变受损后该怎么处理
针对霉变受损的玉米和大豆，最佳选择是将其送至谷物升降机（粮库）交售，以避免在销售年度后期遭遇更大幅度的折价或拒收。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分4040 印度粮食产量创新高但加工率仅16%至17%，观点主张加工设施贴近农场
印度2025至26年度粮食产量达创纪录的376.56百万吨，园艺产量预计377.8百万吨，但仅16%至17%的农产品经过加工，产后损失价值超过1.5万亿卢比。作者认为大型食品园区与微型加工单元各有局限，加工资产应靠近农场、稳定运营并对接买家。文章还提到2026年季风降雨较常年偏少12.6%，741个县中有313个降雨不足，使就近加工兼具气候适应意义。
推荐理由：文章把印度加工产能布局的两种路径放在一起比较，并给出近农场集群的判断，可作为加工与冷链投资选址的参照。
科技日报模型评分2222 国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫：我国粮食仓储技术达到世界先进水平
国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫在2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动上表示，我国粮食仓储技术达到世界先进水平，节能烘干、绿色仓储、稻米适度加工等技术和装备已在一些国家和地区推广应用。
FreshPlaza（果蔬）模型评分3838 印度ICAR-IIHR开发芒果采后热水处理方案，可避免Alphonso内部劣变
印度ICAR-Indian Institute of Horticultural Research（ICAR-IIHR）在班加罗尔开发出一套芒果采后热水处理方案，用于控制果蝇侵染和炭疽病。该处理同时针对Alphonso芒果此前处理方式相关的内部劣变问题。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）模型评分3535 印度为何需要分散式冷链：产后损失与相变材料方案
印度冷链讨论长期集中在建冷库和增加冷藏车，但果蔬和水产品在农场、渔港和集货点就已开始损耗。印度食品加工产业部委托NABCONS于2022年开展的研究估算，水果产后损失为6.02%至15.05%，蔬菜为4.87%至11.61%，内陆渔业为4.86%，海洋渔业为8.76%。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 瓦赫宁根与InstockMarket开发测算拯救食品气候影响的计算模型
瓦赫宁根大学与研究所下属Wageningen Food & Biobased Research联合餐饮批发商InstockMarket开发出一套计算模型，用于测算被拯救食品的气候影响。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 Manter推出AutoPack HS+自动装袋机，产能翻倍至1200袋
Manter推出AutoPack HS+自动装袋机，采用四袋仓配置，产能从600袋提升至1200袋。该机适用于马铃薯、洋葱、胡萝卜和坚果等产品，袋重5至50公斤，最高速度21袋/分钟，可自主运行约一小时。基于内部测试，Manter预计每小时产量可提升约10%，但结果仍需在全生产条件下验证。
农民日报模型评分1818 北京农学院建校70年：培育植物新品种60余个，推广农业新品种新技术200余项
北京农学院建校70年来主持国家级、省部级以上科研项目700余项，获国家级、省部级科技奖项70项，在全国建设50余个教授工作站、29家科技小院、16个博士农场、5个乡村振兴驿站，示范推广农业新品种、新技术200余项。“十四五”期间累计培育植物新品种60余个，其中“北农青贮368”入选《国家农作物优良品种推广目录》，在北方畜牧主产区累计推广种植500多万亩。
科技日报精选模型评分4040 粮仓进入AI时代：中储粮秦皇岛直属库智能仓房实现粮温自动预警
2026年世界粮食日之际，我国粮食标准仓房完好仓容达7.3亿吨，一批现代化智能仓房投入使用。在中储粮秦皇岛直属库海港分库1号仓，43根电子测温线、500多个测温点实时将粮堆温度传至粮食仓储智慧管控平台，平台通过物联网等技术创建数字孪生粮仓，可一键操控库区700多个通风窗和350多个风机。
推荐理由：以中储粮秦皇岛直属库为例，展示数字孪生粮仓如何把粮温监测从人工摸查变为自动预警，可了解智能仓储的落地形态。