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#蔬菜

今日 6 条
10月23日周五
  1. AGF.nl(荷兰农商)25

    德国草莓季收官:8月销售骤降,种植户Rothkopf仍持乐观预期

    德国草莓种植户Heiner Rothkopf表示,其最后一批薄膜隧道草莓已于第42周采摘,加温温室草莓季在9月底结束。受炎热夏季影响,8月销售骤然下滑,低迷期持续约3至4周,9月中旬起销售逐步恢复。他目前几乎全部改种Lady Emma、Lady Sophia和Lady Grace等连续结果品种,其中Lady Emma占其总种植量的60%。

  2. AGF.nl(荷兰农商)22

    奥地利Rheintaler Feldfrüchte在水培生菜后转向胡萝卜种植

    奥地利Vorarlberg的Rheintaler Feldfrüchte在启用新清洗包装设备和冷库后,将于11月中旬首次收获2.5公顷胡萝卜,并计划未来几年扩大种植面积。公司自去年起以槽式系统在1500平方米面积上水培Lollo Rosso和Lollo Bionda两种生菜,供应区域零售和餐饮。由于马铃薯田无自有水井无法灌溉,本季产量损失最高达30%,但通过扩大面积部分抵消。

  3. AGF.nl(荷兰农商)58

    意大利Fedralog暂停卡拉布里亚卡车司机抗议,南部果蔬供应逐步恢复

    意大利地区物流联合会Fedralog宣布暂停卡拉布里亚的卡车司机抗议,称将在10月27日与部长Salvini会面后再决定后续行动。抗议期间南部普利亚、卡拉布里亚、坎帕尼亚和西西里物流近乎停摆,超市货架缺货、加油站断油,蔬菜水果、乳品和肉类配送受阻。

    推荐理由:意大利南部卡车封锁导致生鲜断供、货物被迫销毁,呈现了生鲜供应链高度依赖高频配送的脆弱环节。

  4. AGF.nl(荷兰农商)17

    Waitrose八年来首家新开全规模超市在伦敦Cricklewood开业

    Waitrose在伦敦北部Cricklewood开设八年来首家新全规模超市,面积约1,670平方米,属于10亿英镑门店网络扩建与现代化投资计划。11月将在曼彻斯特大区Hale Barns开设第二家新店,2027年计划再开四家,2026年还计划翻新29家门店。尽管上半财年销售额增长4%,营业利润却下降700万英镑。

  5. AGF.nl(荷兰农商)53

    印度洋葱价格自8月初以来上涨,旧作库存下降与新作推迟上市是主因

    印度洋葱价格自8月初以来持续上涨,主要原因是 Rabi 季洋葱库存下降、Kharif 季洋葱收获推迟以及对储存的担忧。预计印度洋葱总产量与去年大致持平。Rabi 季在3月至5月收获,约占总产量的60%,其中很大一部分被储存起来;Kharif 季在10月至11月收获,占总产量的10%至15%;晚 Kharif 季在1月至2月收获,占25%至30%。

    推荐理由:印度洋葱自8月初以来的涨价由旧作库存下降与新作上市推迟共同推动,出口商还面临运费上升。

  6. AGF.nl(荷兰农商)42

    澳大利亚蔬菜行业呼吁批准澳欧自贸协定,以挽回洋葱出口市场份额

    澳大利亚蔬菜行业组织Ausveg支持贸易部长Don Farrell的呼吁,要求各政党支持并批准澳大利亚与欧盟自由贸易协定。协定生效后,澳大利亚出口欧洲的蔬菜将免缴进口关税,洋葱种植者受益最明显:2000年代初澳大利亚每年向欧洲出口4万吨洋葱,2024年降至1万吨,2025年新西兰与欧盟自贸协定生效后出口又下降近一半。

  7. AGF.nl(荷兰农商)33

    西班牙花椰菜与西兰花种植户Hanno Wonink:预计11月和12月需求良好

    在西班牙Cádiz省种植花椰菜和西兰花的Hanno Wonink预计,由于荷兰和德国今年花椰菜、西兰花种植略早结束,11月和12月对西班牙产品的需求将不错。其自有花椰菜种植面积今年翻倍至近200公顷,产品直供荷兰、德国和英国超市。他还表示,尽管夏季干旱曾引发胡萝卜短缺预期,但目前看今冬明春胡萝卜供应充足。

  8. AGF.nl(荷兰农商)22

    奥地利Rheintaler Feldfrüchte新增2.5公顷胡萝卜种植,首批11月中旬采收

    奥地利Vorarlberg蔬菜企业Rheintaler Feldfrüchte在新建清洗包装与冷藏设施投用后,首次引入胡萝卜种植,面积2.5公顷,预计11月中旬开始采收,暂未签订供货合同。公司水培生菜面积达1500平方米,种植Lollo Rosso和Lollo Bionda两个品种,主供区域零售并补充餐饮渠道。因马铃薯田块无自有水井无法灌溉,本季减产最多30%,但区域消费马铃薯需求仍大于供给。

  9. 四川省农业农村厅35

    甘孜州新龙县整合720亩土地推进现代农业园区建设

    甘孜州新龙县整合博美、大盖、雄龙西三大园区720亩土地资源,建成标准化冬暖式智能大棚159个,分别定位精品蔬菜、粮经轮作和生态种植。园区推广蔬菜与大豆、马铃薯轮作倒茬,已培育有机产品13个、有机转换产品9个、绿色食品5个,并引入24家新型经营主体。园区累计兑现土地流转年收益超48万元,村集体经济累计分红1392.06万元。

  10. 农业农村部 · 市场预警监测(CASDE 供需形势)22

    10月23日“农产品批发价格200指数”降至111.58,比昨天下降0.15个点

    10月23日“农产品批发价格200指数”为111.58,比昨天下降0.15个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.14,下降0.18个点。截至今日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格15.82元/公斤,比昨天上升0.6%;牛肉72.60元/公斤持平,羊肉67.74元/公斤上升1.1%,鸡蛋9.44元/公斤上升0.5%。

  11. 农业农村部 · 最新发布22

    10月23日“农产品批发价格200指数”降至111.58,比昨天下降0.15个点

    10月23日“农产品批发价格200指数”为111.58,比昨天下降0.15个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.14,下降0.18个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.82元/公斤,比昨天上升0.6%;牛肉72.60元/公斤持平,羊肉67.74元/公斤上升1.1%,鸡蛋9.44元/公斤上升0.5%。

  12. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)12

    HAS绿色学院学生为芹菜条创业构想做市场调研与商业计划

    HAS绿色学院二年级学生在“创业与市场”模块中,为家族企业接班人Van den Broek的芹菜条构想开展市场调研并撰写商业计划,计划最低投资额为1吨(原文“een ton”)。学生走访多家批发商和蔬菜企业,发现零售与餐饮渠道需求不同,夏季与冬季需求也存在差异,还需考虑废弃物处理、包装、认证和切分方式。方案随后转入财务测算,并将向Rabobank进行说明。

  13. 中国新闻网12

    长征路上学党史丨陕西吴起:从长征落脚点到生态富民实践

    陕西吴起1998年实施“封山退耕、植树种草、舍饲养羊、林牧主导、强农富民”逆向开发战略,经二十多年生态建设形成山地苹果、特色杂粮、棚栽蔬菜、畜禽养殖“四大”产业示范带。以沙棘、山杏、山桃为主的林果业也已形成一定规模优势,成为群众稳定的致富产业。

  14. 山东省农业农村厅22

    山东日照猕猴桃、黑木耳、金秋红蜜桃、林下野山茶迎来丰收季

    日照市岚山区、东港区、五莲县等地猕猴桃、黑木耳、金秋红蜜桃和林下野山茶集中采收,特色种植成为农民增收来源。岚山区高兴镇永志家庭农场以早、中、晚熟三个猕猴桃品种搭配,采摘期可持续到11月底;五莲县于里镇双山后村西栋农场1000余亩金秋红蜜桃进入采收期。日照甲子山茶业有限公司自去年开启常态化直播销售以来,线上日均成交500单以上,采茶旺季吸纳周边200多名村民务工。

  15. 黑龙江省农业农村厅22

    鸡西密山新城村引种章丘大葱迎丰收,80亩产量约100万斤

    鸡西密山市和平乡新城村今年从山东引进章丘大葱品种,种植户宫照恒种了80亩左右,产量预计在100万斤左右,目前主要销往"鸡密虎"地区,已销售约一半。采收季的起葱、抖土、捆扎、装车等环节带动本村及周边零工经济,种植户计划明年继续扩大规模。

  16. AgFunder News(农业食品科技创投)42

    英国 Earth Rover 用聚光脉冲除草机器人,已售出 10 台试点机

    英国初创公司 Earth Rover 的自主除草机器人 CLAWS 以聚光脉冲灼烧杂草分生组织,同时用前后摄像头采集作物长势、NDVI 与株数数据,单台可连续作业 16 小时不换电池。

    推荐理由:英国初创公司用聚光脉冲替代激光除草,能耗更低、可电池太阳能驱动,为有机与常规种植者提供一条不依赖化学除草剂的路径。

  17. 东方财富·期货52

    “超级厄尔尼诺”冲击智利:铜矿与农业双双承压

    智利气象局气象学家Arnaldo Zúiga表示,厄尔尼诺正在削弱阻挡风暴的高压系统,使更多降雨锋面进入智利中部,智利气象局预计周四风暴活动将再度增强。自7月以来接连而至的风暴已迫使部分铜矿区临时停产、道路与港口运输受限,智利国家铜业委员会预测2026年智利矿产铜产量约527万吨,同比下降2.6%。

    推荐理由:厄尔尼诺带来的降雨与冰雹已推迟智利玉米播种并中断蔬菜采收,为判断后续食品端成本传导提供了一手天气线索。

  18. AgroPerú(秘鲁农业)22

    Foncodes在秘鲁高原累计建设53615个fitotoldo,保护蔬菜和果树作物

    秘鲁社会合作发展基金(Foncodes)通过Haku Wiñay/Noa Jayatai项目,在2014年至2021年间累计安装53615个fitotoldo模块,投资总额达6270万索尔。这些建在海拔3500米以上地区的简易温室用于种植洋葱、大蒜、番茄、草莓等蔬菜和水果,产品供家庭自用,剩余部分销往当地市场。

10月22日周四
  1. Canal Rural(巴西农业)25

    巴拉那州年底前向州立学校供应4800吨食品,第四、五批合计投入4080万雷亚尔

    巴西巴拉那州年底前将向2080多所州立学校供应4800吨食品,由Fundepar协调的2026年第四、五批合计投入4080万雷亚尔,覆盖超100万名学生。第四批3500吨、投入3160万雷亚尔已交付,含蒸谷米、有机大米、奶粉、豆类等;第五批1300吨、投入920万雷亚尔于10月15日启动,预计11月完成。2026年至10月该州已投入5.28亿雷亚尔采购约4800万公斤食品。

  2. 农民日报32

    天津市北辰区发展近郊都市型现代农业:粮食播种面积14.8万亩,培育13个“津农精品”品牌

    天津市北辰区围绕“种得好、卖得好、过得好”发展近郊都市型现代农业,今年粮食播种面积14.8万亩,夏粮收获1.46万吨,预计秋粮收获5.34万吨。全区已培育认定13个“津农精品”品牌,80%以上相关企业产品销往北京方向。2025年农村居民人均可支配收入3.93万元,增速5%。

  3. 农民日报60

    国产胡萝卜品种替代率突破30%,制种基地薄弱仍是短板

    中国农科院蔬菜花卉研究所等团队自2022年启动胡萝卜种业国产化攻关,乌兰察布国产胡萝卜品种种植占比已达30%以上,国产种子每亩成本不足300元,而进口种子每亩投入800至1200元。

    推荐理由:以乌兰察布示范基地为切口,梳理国产胡萝卜品种替代进口的成本账与制种短板,可对照其他蔬菜品种的国产化路径。

  4. Agriland(爱尔兰农业)22

    北爱尔兰马铃薯种植者应做“强势卖家”而非被动接受价格

    北爱尔兰阿尔斯特农民联盟(UFU)呼吁马铃薯种植者认识自身产品的价值,以“强势、知情的方式”销售,不要因市场不确定性而接受无法反映生产成本与风险的價格。UFU副主席Clement Lynch表示,种植者应了解成本与市场,探索可选销售渠道,而非被动接受价格。UFU同时提到,欧洲主要产区干旱和极端高温影响马铃薯生产的报道凸显了供应压力。

  5. HortiDaily(园艺)34

    美国番茄和草莓价格上涨,季节性供应转向

    美国番茄和草莓价格在多个市场上涨,加州中央区番茄季结束令供应趋紧,Mature Green 特大果和特大果报29.35美元/25磅箱。加州圣玛丽亚常规草莓报16.00美元/8个1磅装平箱,有机草莓22.00-24.00美元。佛罗里达和佐治亚番茄、佛罗里达和加州Coachella谷甜椒预计10月25日当周开始采收。

  6. HortiDaily(园艺)18

    从Sluis Brothers到Nunhems:Pieter van Kesteren四十年蔬菜种子职业生涯变迁

    Pieter van Kesteren于1962年加入荷兰Enkhuizen的Sluis Brothers,此后四十余年历经蔬菜种子行业国际化、技术升级与整合。其职业轨迹包括在铁幕后方开拓市场、上世纪70年代初前往中国、在加州建立Royal Sluis、推动先进种子包衣技术商业化,最终领导Nunhems成为全球性蔬菜种子公司。

  7. HortiDaily(园艺)38

    俄罗斯温室蔬菜产量目标看向200万吨,达吉斯坦形成8.5万吨温室产业

    俄罗斯温室蔬菜产业将年产量目标定在200万吨,2025年产量为165万吨,较2024年增长1.2%。2025年冬季温室面积约3460公顷,高于2024年的3350公顷,但平均单产从48.7公斤/平方米降至47.6公斤/平方米。达吉斯坦2025年在约600公顷设施上产出8.5万吨温室蔬菜,黄瓜和番茄的国产化率分别约为96%和80%。

  8. HortiDaily(园艺)31

    研究:番茄褐色皱果病毒侵染叶片后1–7天的反射与吸收光谱变化

    一项研究用反射与吸收光谱结合PLS-DA模型,追踪番茄褐色皱果病毒(ToBRFV)接种后1–7天番茄叶片的光谱变化,以采样天数(7个病程类别)为分类目标。27株机械接种植株在温室条件下纵向监测,便携式光谱仪采集350–1100 nm数据并在400–1100 nm范围内分析。

  9. HortiDaily(园艺)33

    格鲁吉亚温室种植户面临进口蔬菜价格竞争,2025年进口番茄2.7万吨

    格鲁吉亚温室种植户在番茄和黄瓜全年需求旺盛的情况下仍面临土耳其、伊朗进口蔬菜的价格竞争。2025年格鲁吉亚进口鲜番茄约27000吨、价值1930万美元,鲜黄瓜进口近14800吨、价值超1000万美元,其中土耳其是最大供应方。格鲁吉亚温室公司(GGC)在Gardabani运营12公顷温室,2025年生产黄瓜3300吨、番茄1700吨,正推进LED补光和AI温室管理以控制能源成本。

  10. HortiDaily(园艺)12

    Urban Crop Solutions:SIAL Paris观察显示"新鲜"定义正在变化,受控环境农业可作补充

    Urban Crop Solutions在SIAL Paris展会上观察到,食品工业通过冷冻、长距离运输和短时解冻已能高度保持产品品质,"新鲜"的含义正变得模糊。展会还显示,原本用途有限的副产物正被转化为新配料和食品,食品供应链的全球化程度持续加深。该公司认为,受控环境农业不应取代常规农业和国际贸易,而应在靠近消费端生产确能创造价值的品类上作为补充。

  11. HortiDaily(园艺)42

    南非番茄价格下跌40%,牛油果价格上涨24%

    南非上周蔬菜价格整体下跌、部分水果上涨。番茄价格下跌40%至每公斤8.97兰特(0.53美元),供应量增加18%,非正式批量采购需求有限;马铃薯价格下跌超过23%至每10公斤袋63.46兰特(3.76美元),受到货量高、结转库存、需求疲弱和高温导致的质量问题影响。

    推荐理由:南非蔬菜与水果价格走势分化,番茄、马铃薯因到货量高和需求疲弱下跌,牛油果受出口带动上涨,可对照出口与进口限制看行情结构。

  12. HortiDaily(园艺)22

    阿尔梅里亚Clisol农场:把温室参观做成与种菜并行的生意

    西班牙阿尔梅里亚Clisol Turismo Agrícola将温室参观发展为独立业务,农场2.2公顷、主场地1.7万平方米温室种植樱桃番茄、尖椒和迷你椒。参观业务2001年6月1日正式启动,2007或2008年才实现盈利,如今年接待游客1.4万至1.5万人次。专业参访客户来自中国、韩国和日本,两人技术参观收入可高于一整车游客。