Senamhi：厄尔尼诺威胁秘鲁超 17 万公顷雨养作物
秘鲁国家气象水文局（Senamhi）诊断显示，厄尔尼诺现象使超过 170 000 公顷雨养作物处于风险之中，约 622 000 人因干旱和热应激面临很高风险。
推荐理由：Senamhi 的监测显示厄尔尼诺海温异常已高于 1997 年同期，种植与畜牧两条线同时承压。
畜禽
全部产业链生猪、禽蛋、肉牛肉羊与饲料——畜牧业的完整链条
产业链第 461–480 条
最新动态
AgroPerú（秘鲁农业）精选模型评分5858 Canal Rural（巴西农业）精选模型评分7070 巴西圣卡塔琳娜州一火鸡场确诊新城疫，沙特与马来西亚实施临时限制
巴西圣卡塔琳娜州西部Itaberaba一处火鸡场确诊新城疫，自10月18日确认以来当地卫生部门持续监测并采取防控措施。沙特阿拉伯和马来西亚等国已对禽类产品实施临时进口限制。巴西农业部表示，经检疫的禽肉和鸡蛋消费不存在人类健康风险，建议消费者只购买经检疫产品。
推荐理由：巴西圣卡塔琳娜州新城疫疫情已引发沙特和马来西亚临时限制，可观察其对禽肉出口贸易的实际影响。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西对欧盟禽肉和蜂蜜出口恢复时间或推迟至12月
巴西农业与畜牧业部国际贸易关系秘书Augusto Billy表示，巴西对欧盟的禽肉和蜂蜜出口恢复时间由原定的11月推迟至12月。欧盟审计报告对巴西抗菌药物管理给出有利结论，巴西政府期待欧盟在11月会议上决定是否将其重新列入授权供应商名单，官方公布预计在12月。相关出口自9月3日起因抗菌药物管控相关的行政要求被暂停。与此同时，巴西牛肉对欧盟出口仍待欧盟评估巴方提交的动物溯源方案。
推荐理由：巴西禽肉与蜂蜜对欧盟出口解禁时间从11月推迟至12月，牛肉准入仍待评估，可对照观察各品类的恢复节奏。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5353 Cepea：10月猪肉价格涨幅超过牛肉和鸡肉，竞争力下降
Cepea 调查显示，10月圣保罗大市场猪肉价格强势上涨，涨幅超过牛肉和冷鲜鸡肉，使其相对这两种蛋白的价格竞争力下降。研究人员称，猪肉涨价与养殖端对理想出栏体重生猪供应控制加强、终端需求较坚挺有关。冷鲜鸡肉和牛肉价格同期也因10月上半月需求回暖而走高，牛肉连体胴体价格有望录得连续第三个月上涨。
推荐理由：圣保罗大市场三种蛋白同涨，猪肉涨幅领先使其相对牛鸡肉变贵，可观察消费替代的走向。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4242 阿根廷出口商Morello：巴西退出欧洲市场带来机会，却压垮美国牛肉价格
阿根廷Forres Beltrán屠宰厂CEO Maximiliano Morello在巴黎SIAL展会上表示，巴西退出欧洲市场为阿根廷牛肉留出机会，但巴西对美出口量增加的预期已压低美国价格，牛腩在美含配额免税价约6100至6200美元/吨，低于中国的6600美元/吨。他称阿根廷面临牛源短缺，部分周次收不到所需屠宰量的60%，育肥场购入犊牛后每头亏损8万至15万比索，国内消费仍很低迷。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西农业部官员称禽肉和蜂蜜对欧盟出口或于12月恢复
巴西农业和畜牧业部（Mapa）贸易与国际关系秘书Augusto Billy表示，因抗菌药物使用监管要求自9月3日起暂停的巴西禽肉和蜂蜜对欧盟出口，有望在12月恢复，原预期为11月。欧盟对巴西的审计报告结果有利，巴西方面称完全符合欧盟抗菌药物相关规定，欧盟27国代表预计11月作出决定，之后还需翻译并正式发布。牛肉相关授权仍待欧方评估巴西提交的动物溯源协议，暂无完成时间表。
推荐理由：巴西禽肉与蜂蜜对欧盟出口有望12月恢复，牛肉授权仍卡在溯源协议评估，可对照两类产品的准入节奏。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 Climatempo预报巴西南部三州强降雨，Xaxim 48小时累计或达176毫米
Climatempo预报，巴拉那、圣卡塔琳娜和南里奥格兰德三州37个市镇在周四（22日）至周日（25日）期间有强降雨，其中圣卡塔琳娜Xaxim在周五（23日）的48小时累计雨量或达176毫米。
推荐理由：预报列出巴西南部三州多个市镇的48小时雨量，并点明可能中断收获与田间作业。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 法国报告首例人感染 shamonda-like 病毒死亡病例
法国当局确认该国首次在人类身上检出 shamonda-like 病毒，一名免疫功能较弱的患者在里昂住院后死亡，死亡时间为 10 月初，疑似因在法国东部被蚊虫叮咬而感染。
推荐理由：法国出现首例人感染 shamonda-like 病毒死亡病例，该病毒今夏已在欧洲牛群中被检出，提示动物疫病向公共卫生领域外溢。
东方财富·期货精选模型评分6262 温氏股份前三季度亏损49.61亿元，三季度环比减亏约27亿元
温氏股份三季报显示，前三季度营业收入721.97亿元，同比下降4.74%，归母净利润亏损49.61亿元，同比由盈转亏；第三季度亏损5.96亿元，环比减亏约27亿元。公司称中华土鸡业务盈利发挥双主业对冲作用，三季度毛鸡销售均价从7月的11.49元/公斤升至9月的14.20元/公斤。三季度末资产负债率由上年末的49.82%升至59.15%，前三季度经营活动现金流净额转负至-4893.81万元。
推荐理由：温氏股份三季报显示鸡猪双主业对冲减亏，同时资产负债率与借款结构变化反映行业磨底期的资金安排。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分6060 法国报告全球首例Shamonda病毒人间感染死亡病例
法国当局通报全球首例Shamonda病毒（SHAV）人间感染，患者已于本月早些时候死亡，ECDC正与法方及欧洲伙伴调查该感染是否导致或促成死亡以及感染途径。
推荐理由：欧洲首次出现Shamonda病毒人间感染，报道梳理了动物端扩散范围与媒介传播路径，可作为疫病监测的参考。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5252 Cepea：10月育肥牛价格涨幅超过犊牛，利好舍饲育肥
Cepea基于截至本月20日的数据指出，10月巴西育肥牛价格涨幅高于犊牛，两者价差较9月收窄，价格关系对舍饲育肥更有利。该机构称犊牛价格自2026年初以来因补栏牛源偏少持续上涨，育肥牛涨价则主要源于待宰牛供应偏紧和屠宰场排期缩短。Cepea同时提示，舍饲育肥的经济可行性还取决于饲料成本、购牛成本等生产开支，年末节日临近或提振国内牛肉需求，但家庭购买力和其他肉类竞争可能限制后续调价空间。
推荐理由：育肥牛与犊牛价差收窄，为评估舍饲育肥收益的养殖户提供了一个成本与售价关系的观察角度。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分3333 Arca Intelligence推出新指标：衡量每头母猪年产出猪肉公斤数而非仅断奶仔猪数
Arca Intelligence推出新指标，按每头母猪年产出的猪肉公斤数衡量繁殖效益，将仔猪后续生长至屠宰的表现纳入统计。在21头母猪的分析中，每头母猪年猪肉产量在2,026至3,182公斤之间，平均2,618公斤；一头多产1.5头仔猪的母猪，其后代年胴体重量反而比另一头少325公斤。该公司指出，当前样本仍太小，需更多养殖场和多批次数据才能得出普遍结论。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5858 荷兰生猪价格止跌企稳，但回升仍未出现
荷兰生猪价格停止下跌，维持在上周低位，Vion 每公斤屠宰重支付 1.16 欧元，Westfort 为 1.19 欧元，Compaxo 为 1.20 欧元。欧洲整体价格下跌或持平，德国 Tönnies 和 VEZG 报价维持 1.40 欧元，法国跌至 1.62 欧元，西班牙活重价格 1.24 欧元。
推荐理由：荷兰及欧洲多国生猪价格止跌企稳，但仔猪价格持续走低已导致德国大型仔猪生产企业破产，呈现价格传导的产业链压力。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分3838 Clingendael 与 Erasmus 研究建议荷兰建立有限战略食物储备
受荷兰农业、渔业、粮食安全与自然部委托，Clingendael 研究所与 Erasmus Commodity & Trade Centre 在报告《Voedselvoorraden in Nederland: voorbereid of verspilling?
云南省农业农村厅模型评分1515 云南省畜牧兽医科学院家禽研究所赴红河县、元阳县开展水禽养殖技术培训和产业技术服务
云南省畜牧兽医科学院家禽研究所（国家水禽产业技术体系昆明综合试验站）科技人员近期赴红河州红河县、元阳县开展水禽养殖技术培训和产业技术服务。10月13日在红河县甲寅镇阿撒、他撒2个村委会开展稻鸭养殖技术专题培训和安全生产宣讲，围绕适宜稻鸭品种筛选、田间饲养管理、鸭群常见疫病综合防控等内容讲授"轻简化"实操方法。
农民日报精选模型评分4242 河北曲周县禽蛋全产业链产值突破110亿元
河北曲周县蛋鸡存栏1600余万只，禽蛋全产业链产值突破110亿元。核心承载地南里岳镇有规模养殖场470余家，日产鲜蛋780余万枚，年产值近13亿元，带动8000名群众就近就业。该县已连续举办三届“鸡蛋节”，2024年“曲周南里岳鸡蛋”入选全国名特优新农产品名录，今年3月发布“曲周鸡蛋”区域公用品牌。
推荐理由：曲周以鸡蛋节为平台披露蛋鸡存栏与全产业链产值，呈现县域品牌培育和产学研对接的具体路径。
农民日报模型评分4242 北京前三季度农林牧渔业总产值170.7亿元，农村居民收入同比增长6.0%
北京市2026年前三季度实现农林牧渔业总产值170.7亿元，按可比价格计算同比增长3.7%；农村居民人均可支配收入34922元，同比增长6.0%。其中农业（种植业）产值89.6亿元、增长2.9%，蔬菜及食用菌播种面积和产量分别增长3.6%和2.8%；牧业产值32.2亿元、增长6.5%，生猪、牛出栏量分别增长29.4%和17.7%。乡村休闲旅游接待游客1777.4万人次，实现收入25.6亿元。
Reuters（经 Google News 聚合）精选模型评分6262 法国报告首例人感染牲畜病毒Shamonda病例，患者已死亡
法国报告首例人感染牲畜病毒Shamonda病例，患者已死亡。该病毒与牲畜相关，Reuters未披露患者身份、感染地点及牲畜种类等细节。
推荐理由：法国报告首例人感染牲畜病毒Shamonda病例且患者死亡，为跨境动物疫病监测提供新信号。
钛媒体精选模型评分6868 母猪少了猪价却创八年新低：猪周期见底的三个错位
作者结合国家统计局三季度数据指出，全国能繁母猪存栏降至3602万头、同比下降10.7%，但仍处农业农村部3750万头基准的绿色区间，去化确认不等于产能见底。文章提出净去化率概念，认为PSY从2017年17.38头升至23头上下，效率提升抵消了部分存栏降幅，前三季度出栏仍同比增长1.4%、猪肉产量增3.2%。
推荐理由：文章用净去化率拆解能繁母猪降幅与PSY提升的对冲，解释去化确认却未到产能底的原因。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1515 蒂珀雷里奶牛场：草饲仍是核心，420头奶牛供应Dairygold
爱尔兰蒂珀雷里郡Golden附近的奶农Fiona O'Donnell与丈夫Eddie经营牧场，饲养420头奶牛并向Dairygold供奶，牧场放养密度为每公顷3个牲畜单位。该场在产季中期目标为每公顷产出1250-1450公斤干物质，土壤pH维持在6.5-6.7，并通过地理标记系统逐年采样以精准施用石灰和化肥。牧场计划在11月20日至24日封场，次年2月初产犊时重新放牧。