纽约州卷心菜迎来丰收年,产量有望创纪录
纽约州卷心菜正在收获,Hansen Farms 的 Eric Hansen 称本季产量有望创纪录,若天气允许再收获五周,种植者到11月将满意。若遭遇早霜冻,收获将受影响。
收割进度、上市节奏、收购价与储运
纽约州卷心菜正在收获,Hansen Farms 的 Eric Hansen 称本季产量有望创纪录,若天气允许再收获五周,种植者到11月将满意。若遭遇早霜冻,收获将受影响。
2026年蘑菇季至今表现不佳,持续高温令夏季生产尤为困难。9月以来需求回升,价格已升至较高水平,圣诞订单也在增加,种植户希望强劲的圣诞季能弥补今年早些时候的亏损。
推荐理由:高温天气压制夏季蘑菇生产后,需求回升带动价格走高,圣诞订单成为种植户弥补前期亏损的关键窗口。
欧洲青柠市场当前出现供应短缺,价格达到历史高位。巴西强降雨限制采收,叠加当地青柠消费增长、国内市场走强,导致对欧洲出口下降。
推荐理由:巴西降雨限制采收叠加内需走强,欧洲青柠供应趋紧,可观察出口下滑对欧洲到货节奏的影响。
Primland奇异果季已启动,Oscar Gold和Oscar Red Passion首批采收完成,Oscar Green奇异果预计下周开始采收。Oscar Gold和Oscar Red Passion两个品种的产量均有所增加,而Oscar Green奇异果的产量预计最终将与去年在数量和品质上持平。
La Unió 初步评估显示,10 月 17 日至 19 日的暴雨影响约 9000 公顷农作物,造成约 2100 万欧元直接损失,主要集中在 La Safor 和 La Marina Alta。柑橘受灾最重,牛油果和柿子等也受到影响。
比利时草莓市场在经历艰难的夏季后回暖,价格自上周起回升。随着大棚种植基本结束、供应 increasingly 转向加温温室,秋季作物的重要性上升,对法国和英国的出口尤为关键。
推荐理由:比利时草莓价格在经历困难夏季后回升,供应从大棚转向加温温室,出口法国和英国是需求关键。
位于南澳大利亚阿德莱德附近的Thorndon Park Produce利用大量降雨后的晴好天气完成种植,全年种植成把的蔬菜和香草。由于当地气候没有固定季节,作物会随不同时期气温以不同速度生长。
据 Boerenbond 数据,2026 年佛兰德蔬菜水果种植因持续干旱和高温出现减产,苹果和梨产量分别下降 7.2% 和 7%,豆类减产 15%、西葫芦减产 9%,胡萝卜、黄瓜和韭葱则分别增产 8%、6% 和 5%。
推荐理由:持续干旱高温压低佛兰德果蔬产量与鲜食市场营收,种植端成本与利润空间的变化可供对照。
巴西国家气象研究所(Inmet)对北部、中西部、东南部和整个南部地区发布潜在危险暴雨预警,阿根廷北部、巴拉圭西部和玻利维亚南部之间的低压区增强了本周四(22日)的雷暴条件。东北部则面临空气相对湿度偏低,仅沿海地带可能有零星降雨。各首府气温介于库里蒂巴12°C至特雷西纳39°C之间。
印度国内RSS-IV级天然橡胶价格涨至290卢比/公斤的历史高位,较国际市场高出20卢比/公斤,曼谷价格约为270卢比/公斤。印度橡胶经销商联合会主席George Valy表示,尽管正常割胶,供应并未如期改善,天然橡胶与复合橡胶进口量仍维持每月约7.5万吨。
推荐理由:印度天然橡胶价格升水国际市场的结构,为观察产需缺口与进口节奏提供了参照。
Met Éireann 警告,2026/2027 季节首个命名风暴 Austen 将于今晚至周五上午掠过爱尔兰南海岸,带来强降雨和强风。
挪威建议对巴伦支海毛鳞鱼实施连续第三年禁捕,理由是当地毛鳞鱼资源量接近历史低位。该消息由 Undercurrent News 报道,正文内容仅对订阅用户开放。
推荐理由:巴伦支海毛鳞鱼资源接近历史低位,挪威连续第三年建议禁捕,直接影响相关海域捕捞安排与鱼粉原料供应预期。
据 Boerenbond 数据,2026 年佛兰德斯果蔬种植因持续干旱和高温减产,苹果和梨产量分别下降 7.2% 和 7%,豆类下降 15%、西葫芦下降 9%,而胡萝卜增长 8%、黄瓜增长 6%、韭葱增长 5%。
推荐理由:持续干旱高温导致佛兰德斯大田果蔬减产,苹果、梨及部分蔬菜降幅与个别品种增产并列,呈现同一气候条件下的品种分化。
意大利南部卡车司机为抗议柴油价格上涨,已持续一周多封锁高速公路和港口,抗议从普利亚大区扩散为全国行动,导致超市货架空置。那不勒斯港被封锁,卡拉布里亚焦亚陶罗港周边及意大利重要果蔬拍卖市场所在的丰迪镇出现交通受阻;贝内文托一家面食厂因小麦供应中断停产。
推荐理由:意大利南部卡车司机封路已持续一周,生鲜果蔬滞留田间、超市货架告空,可观察物流中断如何传导至鲜品供应。
法国猕猴桃产季启动,Primland 总经理 Jean-Baptiste Pinel 表示,本季 Oscar Red Passion 猕猴桃产量为55吨,高于上季的50吨,增幅10%;Oscar Gold 猕猴桃预计约1000吨,产量已实现翻倍。
西班牙种植者协会La Unió初步评估,10月17日至19日的强降雨影响约9000公顷园艺作物,作物直接损失估计约2100万欧元,La Safor和La Marina Alta受灾最重。
推荐理由:西班牙东部暴雨致约9000公顷园艺作物受灾,柑橘正值采收期,道路受阻影响采摘运输,可观察对欧洲柑橘供应的传导。
意大利罗马涅地区柿子采收已启动,Domenico Laghi公司商务人员Mirco Zoffoli估计已采摘总产量的25%至30%,果实品质优良但个头小于常年,意大利国内外销售顺畅。2026年天气使果蝇危害极轻、几乎未使用植保产品,但果实偏小,26+大规格稀缺,超市已上架22-24小规格。该公司与超市合作推出即食柿子,加工损耗略增但动销快,并大量出口瑞士。
Van Dijk Foods 的 Henk Vlaeminck 表示,意大利葡萄进入最后几周,价格持续上涨,预计下周继续走高,该价格水平可视为 11 月中旬前市场的参考。
Sour Supplier by FMI 的 René Bouman 表示,欧洲青柠市场当前供应紧缺、要价处于历史高位。巴西降雨偏多导致采收减少,当地市场消费增长且价格走高,巴西出口商缺乏出口动力,近几周对欧洲出口量下降,欧洲要价因此快速上涨,且涨价由供给不足而非消费需求旺盛驱动。巴西天气仍不稳定,何时恢复更多供应量难以预测。
推荐理由:巴西多雨减产叠加当地需求走强,欧洲青柠市场出现供给驱动型紧缺,可观察价格传导路径。
韩国农林畜产食品部预计,即将到来的泡菜制作季白菜和萝卜供应稳定,洋葱和大蒜则因库存少于去年而价格处于相对高位。受近期气温下降和降水不足影响,本月白菜和萝卜供应将略有减少,预计11月泡菜制作旺季开始后供应趋于稳定。
推荐理由:韩国泡菜季前白菜萝卜供应预期平稳,洋葱大蒜因库存偏紧价格偏高,可作为判断对华蔬菜出口节奏的参考。
10月20日,云南省农业农村厅组织专家组对云南省畜牧兽医科学院联合云南绿盛美地畜牧科技有限公司培育的云南地方特色优质乌鸡配套系(暂定名:绿盛美地乌鸡)种鸡场鸡白痢净化工作进行现场评估,专家组一致认为该场达到省级鸡白痢预净化场相关要求,同意通过评审。下一步,云南省畜牧兽医科学院将协助企业落实整改意见,持续做好鸡白痢净化后续技术服务,总结乌鸡养殖鸡白痢净化可复制、可推广的技术模式。
10月21日,2026年北京市玉米机收减损大比武活动在顺义区李遂镇举办,顺义、延庆、怀柔等10个农业区推荐的10名农机手参赛。比武统一使用5台同型号玉米联合收获机、统一划分10个编号作业区域,围绕玉米收获损失率、作业时长等指标现场实测打分,顺义区韩雷、密云区赵永安、大兴区邱新伟分获一、二、三等奖。
新疆喀什地区伽师县12700亩棉花品种AW05连片示范田实收测产,两个样点单产分别为534.39公斤和542.91公斤,综合亩产籽棉538.65公斤。该品种由新疆维吾尔自治区农业科学院棉花研究所团队培育,生育期133天左右,2021年通过自治区品种审定,纤维长度32.8毫米、断裂比强度32.5厘牛/特克斯,达到“双30”国家优质棉标准。
推荐理由:万亩方与百亩方实收数据同时呈现,可对比同一品种在不同规模下的产量表现与抗逆性。
北京市2026年前三季度实现农林牧渔业总产值170.7亿元,按可比价格计算同比增长3.7%;农村居民人均可支配收入34922元,同比增长6.0%。其中农业(种植业)产值89.6亿元、增长2.9%,蔬菜及食用菌播种面积和产量分别增长3.6%和2.8%;牧业产值32.2亿元、增长6.5%,生猪、牛出栏量分别增长29.4%和17.7%。乡村休闲旅游接待游客1777.4万人次,实现收入25.6亿元。
据CorpoHass执行主席Katheryn Mejía介绍,截至2026年9月,哥伦比亚哈斯牛油果出口量较上年同期下降42%,主因是2025年末至2026年初降雨过多影响开花,减产季产量同比降幅达59%。
推荐理由:强降雨拖累哥伦比亚哈斯牛油果开花与产量,出口下滑的成因链条对判断国际牛油果供应节奏有参考价值。
法国报告首例人感染牲畜病毒Shamonda病例,患者已死亡。该病毒与牲畜相关,Reuters未披露患者身份、感染地点及牲畜种类等细节。
推荐理由:法国报告首例人感染牲畜病毒Shamonda病例且患者死亡,为跨境动物疫病监测提供新信号。
广安市岳池县组建6个技术专家组、27个技术小分队下沉田间,推广成单716等耐密高产玉米品种并落实测土配方施肥等技术,今年玉米种植面积24.22万亩、平均亩产约445公斤。该县建成7个标准化秸秆收储中心,推行机械打捆离田并严控机收留茬10厘米以下,今年实施秸秆还田15万亩、离田收储秸秆7000余吨。通过“国企+民企”合作签订保底收购价购销协议,秸秆综合利用率达91.89%,带动农户增收300万元。
巴西圣保罗州里贝朗普雷图产区9月降雨量100毫米,较历史均值高44%,成熟甘蔗蔗糖分下降,糖厂压榨收尾从11月末推迟至12月初,榨季延长约15天。Datagro调研显示,巴西中南部产区或有超过3500万吨甘蔗留在田间顺延至下一榨季,可能超过2015/16榨季2400万吨的旧纪录。蔗糖分下滑将减少按ATR结算的农户收入,并推高糖厂生产成本。
推荐理由:降雨导致甘蔗糖分下降、榨季延长,并可能使超3500万吨甘蔗顺延至下榨季,影响两季供需节奏。
爱尔兰蒂珀雷里郡Golden附近的奶农Fiona O'Donnell与丈夫Eddie经营牧场,饲养420头奶牛并向Dairygold供奶,牧场放养密度为每公顷3个牲畜单位。该场在产季中期目标为每公顷产出1250-1450公斤干物质,土壤pH维持在6.5-6.7,并通过地理标记系统逐年采样以精准施用石灰和化肥。牧场计划在11月20日至24日封场,次年2月初产犊时重新放牧。
法国国家农业食品与环境研究院(INRAE)的研究显示,气候变化可能使欧洲高粱产量从当前平均每公顷3吨提高到2050至2100年的每公顷3.4至3.8吨,适宜高产稳产的农田占比或从约22%升至29%至34%。研究估算,若在适宜轮作中每三年种植一次高粱,可替代欧洲约90%用于畜禽饲料的玉米。目前高粱仅占欧洲耕地0.1%,北欧产量有望随升温增加,南欧则可能小幅下降。
推荐理由:研究用机器学习模型测算欧洲高粱产量与适宜种植区变化,为饲料替代玉米提供区域差异视角。