巴西活牛报价再涨一日，公布9个州平均价格
受可供出栏牛源偏紧、全国屠宰排期平均仅五至六个工作日影响，巴西育肥牛报价再涨一日。Safras & Mercado 分析师 Fernando Henrique Iglesias 表示，若政府不建立2027年配额内部管理机制，11月至12月巴西对亚洲可能出口多达40万吨牛肉，明年允许量112.8万吨或提前用尽。
推荐理由：巴西活牛报价因可供出栏牛源偏紧和屠宰排期偏短继续上涨，九个州的均价给出了具体价位参照。
肉牛肉羊
全部主题肉牛与肉羊：存栏与出栏、育肥成本与牛价、进口牛肉冲击、绒毛用羊产能。
最新精选
第 1–20 条 · 共 203 条Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 Datagro：大选与美元走高影响巴西育肥牛市场
Datagro 对巴西肉牛市场的分析指出，总统选举和美元走高正在影响育肥牛市场，美元汇率已突破 1 美元兑 5.30 雷亚尔，可能影响屠宰企业支付牛肉价格的意愿。
推荐理由：Datagro 把选举、汇率与年末季节性需求放在一起看，为判断巴西育肥牛价格走向提供了一条分析线索。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分6868 昆士兰北部降雨致肉牛上市量骤减，育肥牛与母牛价格走高
昆士兰及新南威尔士北部牧场降雨后肉牛上市量明显下降，部分交易场次取消，推动价格走强。周二Processor Cow Indicator报401.53澳分/公斤，超过去年11月初的397.62澳分高点；Eastern Young Cattle Indicator报1015.47澳分/公斤，收复9月跌幅。
推荐理由：昆士兰北部降雨令交易量骤减并推高肉牛指标，读者可借此理解天气如何快速改变活牛供应与屠宰端成本。
矩阵·畜禽×中国精选模型评分4242 Masterboi 位于巴西东北部的工厂启动对华牛肉出口
Masterboi 位于巴西东北部的工厂开始向中国出口牛肉。材料仅提供标题信息，未披露出口量、批次或时间安排等细节。
推荐理由：巴西东北部工厂获准对华出口牛肉，为观察巴西牛肉输华来源地格局增添一个新样本。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5252 阿根廷牛屠宰量下滑，屠宰厂转向增加猪肉加工以维持开工
阿根廷牛肉消费下滑、成本难以覆盖，越来越多原本只加工牛的屠宰厂引入生猪屠宰以分散收入并提高设备利用率。科尔多瓦省肉类工业屠宰厂协会（AFIC）及FIFRA负责人Javier Peralta在巴黎SIAL展会期间表示，多数面向国内市场的企业已在转型兼宰生猪，但猪肉屠宰量仍需进一步增长才能弥补牛屠宰减少带来的收入缺口。
推荐理由：阿根廷屠宰厂因牛源减少转向猪肉加工，呈现消费结构变化如何倒逼加工产能调整的一条路径。
FarmOnline（澳大利亚）精选模型评分5858 巴西大选后雷亚尔大跌，为何对澳大利亚农户比美国中期选举更重要
卢拉在巴西总统选举第二轮击败Flavio Bolsonaro后，雷亚尔对美元早盘一度跌超11%，收跌8.1%至5.415，为至少2002年以来最大单日跌幅，巴西股市跌近14%。
推荐理由：文章用巴西雷亚尔贬值后的糖价反应，说明出口国汇率如何快速改变澳大利亚农产品的竞争价格。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 INTA 研究：妊娠期限制母牛饲喂可使犊牛断奶重减少约 10 公斤
阿根廷 INTA Cuenca del Salado 研究人员发现，妊娠期营养限制会影响犊牛出生后的生产表现。在 Chascomús 的 Chacra Experimental Manantiales 试验中，仅按营养需要量 50% 饲喂的母牛所产犊牛出生重约少 2 公斤，断奶时约少 10 公斤。
推荐理由：INTA 的试验把母牛妊娠期营养限制与犊牛断奶重、繁殖和抗病能力联系起来，为冬季饲喂决策提供了量化参照。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4040 内布拉斯加州肉牛生产商获直通韩国市场的新渠道
Coupang 与 Nebraska Beef 合作开展直采项目，为美国牛肉建立出口通道，内布拉斯加州肉牛生产商由此获得直接进入韩国市场的新途径。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 爱尔兰屠宰场报价：短周与供应充足下，育肥牛和母牛价格承压
爱尔兰屠宰场本周育肥牛报价为母牛6.70欧元/公斤、阉牛6.60欧元/公斤，部分上周较高的报价下调10欧分/公斤。周屠宰量比去年同期高出6000头以上，加上短周和风暴天气，出栏集中使屠宰名单迅速填满；母牛报价同步回落，P级6.00欧元/公斤、O级6.10-6.20欧元/公斤、R级6.30欧元/公斤。
推荐理由：周度屠宰报价显示，因屠宰量高于去年同期且供应集中出栏，育肥牛与母牛报价普遍下调约10欧分/公斤。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5555 阿根廷育肥场协会主席回应抗菌药残留争议：土壤残留不等于牛肉残留
阿根廷育肥场协会主席Fernando Storni表示，2021至2023年在该国育肥场土壤中检出的抗菌药残留研究，针对的是土壤而非牛肉，不应与肉类残留混为一谈。
推荐理由：阿根廷育肥场协会主席区分土壤残留与牛肉残留，并说明禁用促生长抗菌药的时间节点，可供出口市场合规参考。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5656 巴西育肥牛阿罗巴价格上涨15雷亚尔，最高达390雷亚尔
Cepea 调查显示，巴西育肥牛市场本周开局成交清淡，但主要牧区价格坚挺。圣保罗成交价在每阿罗巴 380 至 390 雷亚尔，Cepea/Esalq 育肥牛指标收于 381.40 雷亚尔，保持稳定。
推荐理由：巴西主要牧区肉牛现货报价出现分化，帕拉州因养殖户惜售上涨，屠宰排期与批发需求走弱构成后续价格的两股力量。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分6767 中国暂停MBRF位于Promissão工厂的牛肉进口
中国自10月22日起暂停MBRF位于圣保罗州Promissão、SIF注册号为2543的牛肉加工厂对华出口，相关信息见于中国海关总署管理的Ciferquery SingleWindow系统。
推荐理由：中国暂停该厂对华出口后，企业将产能转向其他工厂，可观察牛肉出口资质变动如何影响对华供应节奏。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 爱尔兰前三季度牛屠宰量同比降3.7%至120万头
爱尔兰中央统计局数据显示，2026年前九个月牛屠宰量估计为120万头，较2025年同期减少4.7万头、降幅3.7%；其中9月单月屠宰14.9万头，同比增加1.3万头（+9.3%）。同期羊屠宰量下降2.1万头（-1.2%）至170万头，猪屠宰量则增加11.5万头（+4.5%）至260万头，9月单月猪屠宰量31.6万头，同比增8.8%。
推荐理由：爱尔兰前三季度牛、羊、猪屠宰量走势分化，可对照该国畜牧供给节奏与后续出栏预期。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分7171 爱尔兰蓝舌病确诊病例增至62例，涉及15个郡
爱尔兰农业、食品与海洋部确认全国累计检出蓝舌病62例，涉及15个郡，其中牛58例、羊4例，韦克斯福德郡以22例居首。最新数据新增利特里姆郡一牛群病例和米斯郡一羊群病例，部门表示当前流行血清型为BTV-3。英国2026至2027蓝舌病季已确诊BTV-3或未定型血清型3445例，其中英格兰2898例、威尔士493例、苏格兰54例、北爱尔兰0例。
推荐理由：爱尔兰蓝舌病已扩散至15个郡，养殖户可对照病例分布与BTV-3血清型判断周边风险。
Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分5858 新世界螺旋蝇扩散至野生动物，美墨边境牛只通行仍继续扩大
Farm Progress America 报道，新世界螺旋蝇首次在野生动物中被发现，但美国与墨西哥边境的牛只通行仍在继续扩大。报道未披露发现地点、涉及动物种类及边境开放的具体口岸。
推荐理由：新世界螺旋蝇首次在野生动物中被发现，而美墨边境牛只通行仍在扩大，读者可据此关注后续对活牛跨境流动的影响。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4242 肉牛期货因 Cattle on Feed 报告偏多而上涨
受 Cattle on Feed 报告数据偏多带动，肉牛期货上涨，现货交易仍显清淡。随着边境重新开放临近，市场关注后续供应变化。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 阿尔及利亚暂停活牛进口，爱尔兰断奶犊牛出口受挫
阿尔及利亚已宣布暂停全部活牛进口，Bord Bia 向 Agriland 确认该市场处于暂时关闭状态，并正在寻找替代市场。阿方 livestock 代表称进口预计要等疫苗接种活动完成后才恢复，决定与口蹄疫新血清型可能出现的担忧有关。
推荐理由：阿尔及利亚暂停活牛进口，直接切断爱尔兰断奶犊牛的重要出口渠道，可观察其对欧洲犊牛流向与价格的传导。
农民日报精选模型评分4242 中国农科院营养所联合加工所在甘南州集中发布院地产业合作成果
农业农村部食物与营养发展研究所联合中国农业科学院农产品加工研究所，在2026年“津陇共振兴”合作交流洽谈活动上集中发布甘南州院地产业合作成果，涵盖“十五五”产业规划、营养生态评价、标准体系建设及特色产品研发。
推荐理由：院地合作把规划、营养生态评价、标准与产品研发打包落地，为高原特色农牧产品价值挖掘提供可参照的做法。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 巴西育肥牛价格小幅上涨，雷亚尔大幅贬值形成支撑
巴西育肥牛现货市场本周开局价格坚挺，受供应偏紧和屠宰排期仍集中在五至六个工作日支撑。圣保罗育肥牛均价为 R$ 386,75，高于上周五的 R$ 386,25；戈亚斯 R$ 372,21、米纳斯吉拉斯 R$ 380,65、南马托格罗索 R$ 380,66、马托格罗索 R$ 362,97。
推荐理由：巴西主要产区育肥牛价格小幅走高，屠宰排期偏紧与雷亚尔贬值共同支撑，可对照出口成本变化。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分5858 Marfrig高管称巴西退出欧洲市场后阿根廷牛肉出口机会改善
Marfrig与Quickfood所属MBRF集团高管Patricio Phelan在巴黎SIAL展会表示，巴西退出欧洲市场后阿根廷牛后腿肉（nalga）和牛腱肉（peceto）价格明显上涨，近期谈判中冷冻非Hilton配额牛肉分别报约11000美元/吨和9000美元/吨，随着巴西在欧洲库存消化仍有上涨空间。
推荐理由：巴西退出欧洲市场后阿根廷牛肉部位价格走高，但可追溯牛源不足可能限制实际出口量。