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肉牛肉羊

肉牛与肉羊:存栏与出栏、育肥成本与牛价、进口牛肉冲击、绒毛用羊产能。

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第 41–60 条 · 共 203 条
10月24日周六
  1. 巴西农业畜牧供给部 MAPA55

    巴西9月农业总产值预估为1.44万亿雷亚尔

    巴西农业畜牧供给部(MAPA)农业政策秘书处估算,9月农业总产值(VBP)为1.44万亿雷亚尔,其中种植业9217亿雷亚尔占64%,畜牧业5179亿雷亚尔占36%。

    推荐理由:巴西9月农业总产值预估给出作物与畜牧的分项占比,可用于对照大豆、玉米、糖和牛肉的产值结构。

  2. Canal Rural(巴西农业)50

    马托格罗索州牛肉出口25年增长2242%,中国成最大买家

    据马托格罗索州肉类研究所(Imac)数据,2001年至2026年前九个月,马托格罗索州牛肉出口量从2.41万吨增至56.65万吨,增长2242%。2026年1月至9月该州向90多个国家出口牛肉,出口额34亿美元,其中对华出口25.23万吨,占出口量的44.5%;2001年该州仅与29个国家有牛肉贸易,出口额4750万美元,埃及以9700吨居首。

    推荐理由:巴西马托格罗索州25年牛肉出口量与目的地结构的变化,呈现了卫生状态改善与养殖集约化对出口扩张的长期作用。

10月23日周五
  1. Capital Press(美国西部农业)58

    美国育肥牛与架子牛周报:拍卖价普涨 5.00-15.00 美元,8 月放栏量创 1996 年以来同期最低

    美国联邦-州市场新闻发布的全国育肥牛与架子牛周报显示,截至 9 月 14 日当周拍卖收入量 238,345 头,高于上周的 171,083 头,多数拍卖场价格较上周上涨 5.00-15.00 美元,局部涨 20.00 美元。

    推荐理由:周度拍卖数据与 Cattle on Feed 报告同周发布,8 月放栏量降至 1996 年有记录以来同期最低,可用于判断后续育肥牛供给节奏。

  2. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西9月农业总产值预估为1.44万亿雷亚尔

    巴西农业和畜牧业部农业政策秘书处估算,9月农业总产值(VBP)为1.44万亿雷亚尔,其中种植业9217亿雷亚尔占64%,畜牧业5179亿雷亚尔占36%。农产品中大豆以3527亿雷亚尔居首,约占全国VBP的24.5%,其后为玉米1620亿雷亚尔、甘蔗1123亿雷亚尔、咖啡1065亿雷亚尔;畜牧业中牛肉2534亿雷亚尔、鸡肉1100亿雷亚尔。

    推荐理由:巴西农业产值9月预估数据按作物与区域拆分,可用来观察大豆、玉米、甘蔗、咖啡在该国农业收入中的权重分布。

  3. Bichos de Campo(阿根廷农业)58

    ArreBeef称巴西退出欧洲市场留出缺口,但阿根廷可追溯阉牛不足或难接单

    阿根廷牛肉出口企业ArreBeef的Hugo Borrell在巴黎SIAL展会上表示,巴西退出欧洲市场为阿根廷牛肉留出缺口,但符合欧盟反毁林法规可追溯要求的牛源不足,可能限制其接单能力。

    推荐理由:巴西退出欧洲市场留下的缺口,受制于阿根廷符合欧盟反毁林法规的可追溯牛源不足,出口商与养殖端的衔接成为能否接单的关键。

  4. Canal Rural(巴西农业)42

    巴西帕拉州和南马托格罗索州肥牛价格上涨10雷亚尔/阿罗巴

    据Cepea监测,周四(22日)巴西大部分地区肥牛价格稳定,帕拉州和南马托格罗索州杜拉多斯分别上涨10雷亚尔/阿罗巴。帕拉州成交价在360至365雷亚尔/阿罗巴,屠宰排期4至7天,当地出栏供应偏紧且无降雨预报;杜拉多斯成交价370至375雷亚尔/阿罗巴,交易活跃,屠宰排期6至12天。巴伊亚中南部和戈亚尼亚价格持稳,分别维持在350至365雷亚尔/阿罗巴,屠宰排期约7天和4至12天。

    推荐理由:巴西主要产区肥牛价格走势分化,帕拉州与南马托格罗索州上涨而其他地区持稳,屠宰排期长短反映区域供给松紧。

  5. 农民日报52

    农业农村部在河南召开畜牧业高质量发展推进会,部署“十五五”发展重点

    农业农村部10月20—21日在河南省信阳市光山县召开畜牧业高质量发展推进会,总结“十四五”畜牧业成效并研究推进“十五五”高质量发展,副部长张治礼出席讲话。会议提出“十五五”要坚持稳产、提质、增效导向,强化产业发展综合调控,提升动物疫病风险防控效能,构建供需动态适配、产业链协同提升的发展格局。

    推荐理由:会议明确“十五五”畜牧业稳产提质增效的导向和全链条监管要求,养殖与屠宰加工企业可据此判断下一阶段政策重心。

  6. Agriland(爱尔兰农业)70

    专家解读Shamonda病毒由牛传人:法国一免疫受损患者死亡

    法国一名免疫受损患者死亡,其体内检出Shamonda病毒,这是该 livestock 病毒首次在人类中检出,调查仍在确认病毒是否导致或加重死亡。该病毒由蠓虫传播,主要引起牛轻症,也可导致流产和犊牛出生缺陷,已在科克郡两个奶牛场检出,并在奥地利、比利时、德国、意大利等欧洲多国被发现。

    推荐理由:多位病毒学专家就Shamonda病毒首次出现人感染病例给出风险评估,养殖一线人员可据此了解与染疫牲畜接触的防护重点。

  7. 农业农村部 · 部动态52

    农业农村部在河南召开畜牧业高质量发展推进会,部署“十五五”发展重点

    农业农村部10月20—21日在河南省信阳市光山县召开畜牧业高质量发展推进会,总结“十四五”畜牧业成效并研究推进“十五五”高质量发展,副部长张治礼出席讲话。会议强调“十五五”坚持稳产、提质、增效导向,强化产业发展综合调控、提升动物疫病风险防控效能、促进产业绿色安全发展。

    推荐理由:会议明确了“十五五”畜牧业稳产提质增效的导向和全链条监管要求,养殖与屠宰加工企业可据此判断下一阶段政策重心。

  8. 农民日报65

    牛肉批发价连涨16周,肉牛产业该不该补栏

    农业农村部监测显示,自2026年第27周起我国牛肉批发市场周均价已连续16周环比上涨,作者认为主因是2023年至2025年连续三年亏损后能繁母牛减少,叠加今年1月1日起对进口牛肉实施三年国别配额保障措施、配额外加征55%关税。

    推荐理由:文章把牛肉连涨16周归因于国内母牛去化与进口配额收紧的叠加,并指出窗口期内应转向效率与加工端。

  9. Agriland(爱尔兰农业)42

    爱尔兰2026年BVD疑似或确诊犊牛病例同比减少24.8%

    据Animal Health Ireland数据,2026年爱尔兰共记录418头BVD疑似或确诊犊牛,来自167个牛群,较去年10月13日记录的556头、194个牛群下降24.8%。科克郡感染牛群最多,为20个牛群、77头病例;十年前2016年该数字为5719头、2501个牛群。AHI估计BVD每年给爱尔兰养殖户造成约1.02亿欧元损失,并提醒农户确保今年及明年购入的牛只BVD检测为阴性。

    推荐理由:爱尔兰BVD病例数同比降24.8%,并列出各县感染群与病例分布,可对照其清除进度与区域防控重点。

  10. 四川省农业农村厅42

    甘孜州炉霍县发展牦牛、青稞、俄色三大特色产业

    甘孜州炉霍县围绕牦牛、青稞、俄色三大特色产业推进基地建设与精深加工,牦牛存栏12.4万头、建成饲草基地2万亩,年屠宰1.1万头。青稞种植5万亩、亩产近300公斤,开发挂面、饼干、青稞酒等20余种产品,精深加工产值2000万元。俄色建成4万余亩原料基地、6000亩获有机认证,产业园区年产值4000万元,带动4200户茶农户均年增收3500元。

    推荐理由:炉霍县三个特色产业的基地规模、加工环节和带动农户数据,可作为县域特色产业联农带农的参考样本。

  11. Canal Rural(巴西农业)42

    巴西南里奥格兰德州警方调查2300余头牛被侵占案

    巴西南里奥格兰德州警方在Santiago市展开Apropriar行动,调查一处牧场2300余头牛被侵占案,估计损失可能超过1100万雷亚尔。一名91岁牧场主发现官方牛只登记与实地清点数量不符后报案,前牧场经理被列为调查对象,涉嫌批准无资金对价的牛只转移和违规登记犊牛出生。警方执行5份搜查扣押令,扣押500头牛和一辆皮卡,并查封一处农村房产,案件仍在调查牛只是否已被实际出售。

    推荐理由:案件披露了牧场牛只登记与实际存栏不符、出生记录造假等手法,可作为养殖场核查存栏与追溯管理的参照。

  12. Canal Rural(巴西农业)60

    巴西育肥牛价格逼近每阿罗巴380雷亚尔,供给偏紧叠加外需回暖

    巴西育肥牛报价接近每阿罗巴380雷亚尔,上周以来价格趋于稳定,供给偏紧与外部需求回升共同支撑。近期降雨促使养殖户留存母牛,9月母牛屠宰比例下降30%,平均屠宰排期约五天;犊牛和架子牛等补栏价格持续上行。中国正逐步恢复采购谈判,美国出口量也在增加但规模低于中国;国内零售端难以传导涨价,成为行业关注点。

    推荐理由:巴西育肥牛价格逼近每阿罗巴380雷亚尔,母牛屠宰量下滑与外部需求回暖共同支撑行情。

  13. Canal Rural(巴西农业)58

    Serasa Experian:2026年第二季度巴西农业破产重整申请同比下降20.7%

    Serasa Experian调查显示,2026年4月至6月巴西农业破产重整申请为448件,同比下降20.7%。其中法人农户申请下降34.2%,大豆行业申请最多为70件,肉牛养殖28件;马托格罗索州以107件居首,戈亚斯、圣保罗、米纳斯吉拉斯和巴拉那四州合计占80%。巴西银行等金融机构提供最长2年宽限期、最长10年还款期和约12%年利率的债务展期方案,专家提示农户债务压力仍未消除。

    推荐理由:巴西农业企业破产重整申请下降与债务展期政策同步出现,可观察农户资产负债表压力的真实缓解程度。

  14. Canal Rural(巴西农业)50

    戈亚斯州肉类出口1至9月达22.7亿美元,同比增长16.9%

    巴西戈亚斯州农业、畜牧与供应厅(Seapa)数据显示,1至9月该州肉类出口额22.7亿美元,同比增长16.9%,出口目的地达131个国家,比上年同期多5个。美国以4.588亿美元居首,中国4.209亿美元次之,墨西哥1.733亿美元列第三。同期大豆综合体占该州农牧业出口的61.9%,其中83.8%运往中国。

    推荐理由:巴西戈亚斯州肉类出口前九月收入同比增16.9%,美国、中国、墨西哥采购格局可供出口端参考。

  15. Canal Rural(巴西农业)40

    巴西育肥牛价格小幅上涨,国内消费下降抑制涨幅

    巴西育肥牛现货市场本周四(22日)保持坚挺,但涨势在周内减弱。Safras & Mercado 分析师 Fernando Henrique Iglesias 表示,牲畜供应仍然偏紧,大部分地区屠宰排期集中在五到六个工作日,仍未给屠宰企业带来缓冲;下半月消费吸引力下降,削弱了屠宰企业全面调价的意愿。

    推荐理由:巴西主要产区育肥牛价格小幅上行,但国内消费走弱与禽猪替代限制屠宰企业继续提价的空间。

  16. Bichos de Campo(阿根廷农业)78

    Shamonda 病毒现首例人感染,西班牙牛场已检出并波及奶产量

    法国报告一例感染 Shamonda 病毒者死亡,为全球首例人感染记录,西班牙农业、渔业与食品部表示正密切跟踪该病毒在欧洲畜群的扩散。西班牙已在科尔多瓦、托莱多、阿维拉、马德里、赫罗纳和坎塔布里亚的牛场检出该病毒,其中赫罗纳三处奶牛场于10月20日确认,坎塔布里亚为2型,其余多地检出1型。

    推荐理由:Shamonda 病毒首次出现人感染病例,欧洲多国奶牛场已检出,提示关注对奶产量的实际影响。