日本香川农业研究所园艺师 Sanjaya Khanal 在温室樱桃番茄上采用 succession shoot 整枝法，分阶段更新结果枝而非培养单一长茎，以减轻夏季高温下的整枝、落蔓与摘叶作业强度。其种植采用白色反光膜覆盖高架畦配合滴灌，缓解根区高温并稳定水肥供应。据其观察，succession shoot 所结果实在形状、大小和 Brix 上与单长茎果实一致，但温室作业明显更轻松。
Worldpanel by Numerator研究显示，截至9月6日的12个月内，97%的法国家庭购买西红柿、93%购买土豆、91%购买香蕉。全年果蔬购买量达550万吨，同比增长1.3%。水果中苹果和橙子以86%和64%的家庭购买率位列其后，蔬菜中胡萝卜以86%的家庭购买率进入前三。
美国内布拉斯加大学林肯分校Husker Produce Farm首个商业种植季收获约15,000磅、15种果蔬，供校园餐厅及林肯食物银行和Food Fort。该项目获9万美元资助，由该校2024年Abbott and Big Ten We Give Blood竞赛100万美元奖金支持，长期目标为每年向本地食物银行供应至少30,000磅新鲜农产品。
美国番茄和草莓价格因季节性供应收紧而上涨，加州中部25磅Mature Greens番茄特大和大号报29.35美元、中号21.35美元，加州Santa Maria和Oxnard的8个1磅装草莓平盘多报14.00美元。秘鲁蓝莓进口预计季节性增加，常规12个1品脱装平盘报38.00-40.00美元；芦笋和牛油果交易仍显缓慢。
在受控环境农业（CEA）水培条件下，氯化钾浓度达1096 mg·L–1 K时生菜生长指数与地上部鲜重、干重下降，而相同钾浓度以硫酸钾供应时无差异。将氯化钠加入氯化钾营养液使EC达到4.02–4.05 dS·m–1后，各处理生长参数无差异，表明生长下降由EC升高而非钾浓度本身导致。成像数据显示差异在第15天后才出现，高EC处理生长速率随暴露时间延长而降低。
BASF 旗下蔬菜种子业务 Nunhems 在 's-Gravenzande 建成一座自动化温室，用于扩大面向高科技栽培系统的生菜品种选育能力。新系统可在育种早期以更少种子评估更多育种材料，加快选育决策，重点支持 teen leaf 生菜品类，Finstar 和 Arcticstar 等品种已体现相关积累。温室已种下首批作物，后续将向客户和访客开放展示。
荷兰10月和11月是温室园艺换茬的主要月份，Glastuinbouw Nederland的Ingrid Blom-Meeusen指出，换茬工作强度大，同时带来体力负荷、机械和有害物质相关风险。
RSA Group首席执行官Jaco Oosthuizen表示，南非生鲜农产品市场体系为各规模种植者提供销售渠道，并通过公开的贸易数据形成全行业参考价格，包括零售商在内均在使用。该代理模式使种植者能在天气、投入成本和需求波动下，按不同质量等级销售收成并获取最优价值。他还指出冷链管理、物流网络、销售连续性、包装规格多样化和种植者自有品牌是支撑长期商业可持续性的因素。
英国Wisbech附近的家族农场Fen Farming将向Aldi全英门店供应超过50万个南瓜，自2014年起为该零售商供货，现已成为其最大南瓜供应商。该农场对Aldi的南瓜供应量已从首年的2.5万个扩大至当前规模。
Harvest Moon 多年来通过空运向亚洲市场供应多品种蔬菜，近期开发出零食型蔬菜并已引入亚洲市场，主要目的地为新加坡、马来西亚、泰国和香港。
乌干达与肯尼亚在东非共同体（EAC）共同市场框架下达成一致，将消除限制包括蔬菜在内的跨境货物流动的剩余贸易壁垒。双方在坎帕拉举行讨论，目标是改善乌干达农产品的市场准入。
保加利亚2026季有数万吨水果和蔬菜未采收或未售出，原因是田头价格无法覆盖采收、运输和种植成本。该估算来自行业代表而非官方统计，Sliven等地情况被提及。
吉尔吉斯斯坦与蒙古10月14日举行会谈，讨论增加吉尔吉斯斯坦蔬菜、水果和干果对蒙古市场的供应。会谈聚焦扩大双边农产品贸易，并推动建立直接联系。
HortNZ 呼吁以稳定政策支持新西兰园艺投资，认为国家党承诺的简化种植审批、保障可靠水源与能源、简化农场规划等属于务实调整，可让种植者更有信心投资。该机构表示，这将有助于保障新西兰食品生产前景并提升出口价值。
2026年前七个月，西班牙进口新鲜果蔬287万吨，货值34.71亿欧元。其中非欧盟国家供应158万吨、货值24.90亿欧元，欧盟供应129万吨、货值9.80亿欧元，按货值计摩洛哥为西班牙果蔬最大供应国。
印度冷链讨论长期集中在建冷库和增加冷藏车，但果蔬和水产品在农场、渔港和集货点就已开始损耗。印度食品加工产业部委托NABCONS于2022年开展的研究估算，水果产后损失为6.02%至15.05%，蔬菜为4.87%至11.61%，内陆渔业为4.86%，海洋渔业为8.76%。
印度Crystal Crop Protection Ltd（CCPL）计划下月推出早熟甜玉米品种Madhuram的种子，并在2027年底前陆续推出无籽黄瓜、甘蓝、番茄和长鲜辣椒等新品种。
农药制造商行业组织 CropLife India 针对 Rabi 2026-27 季发布四点建议，背景是播种已启动而季风为 2015 年以来最弱、多地土壤水分下降。
德国市场机构AMI援引Destatis数据称，2025年德国有机南瓜种植面积增长9.4%至2207公顷，产量达43329吨，创纪录的收成令种植户面临价格压力。AMI表示供应增速快于市场消化能力，2026年供应预计仍充足，但收成存在地区差异；种植条件总体有利，日照充足、病害压力小，但高温使多地果实偏小，南部和西南部还出现干旱胁迫。
比利时定制企业De Lochting与护理机构Curando共同投资8.5万欧元，新建有机蔬菜清洗与切割设备，于10月13日在Roeselare的De Lochting场地正式启用。
法国蔬菜加工商Bonduelle在截至6月30日的2025-2026财年实现营收近21.9亿欧元，可比口径增长0.4%，剔除汇率波动后下降0.8%。净利润增加2770万欧元至1620万欧元，从2024-2025财年的亏损转为盈利，尽管营业利润下降5.0%、营业利润率3.6%。公司称农业与地缘政治存在重大不确定性，未给出本财年具体预期。
AVN 将于 10 月 19 日起在 Facebook 和 Instagram 投放以柑橘和羽衣甘蓝为主题的秋季广告，参与蔬果店可获 250 欧元广告预算。此前春季以芦笋和草莓为主题的活动期间，农场商店 De Braacken 实现超 20% 营业额增长和 11% 新客户，其中芦笋销量增长 50%。
英国政府将欧盟、瑞士和列支敦士登输英中等植物检疫风险果蔬的检查豁免延长至2028年1月31日，原定2027年1月31日到期。该豁免自2024年随边境目标运营模式（BTOM）实施时设立，因英欧正在谈判SPS协议、预计此类果蔬无需检查而延长，新截止日期与新的边境措施过渡期结束时间衔接。
澳大利亚洋葱种植商与出口商10月5日至9日随贸易代表团访问西班牙，旨在恢复在欧洲的市场份额。2023和2024年澳对欧洋葱年出口量约1万吨、总值约640万欧元，但自2024年中期新西兰—欧盟自贸协定生效后出口大幅下滑，2025年出口量下降近一半，2026年再降19%。代表团还参加了Fruit Attraction展会，并与ACEC等欧洲进口商和行业组织洽谈。
Colruyt Group 旗下 Bio-Planet 迎来成立 25 周年，从有机先驱发展为健康天然食品领域的领跑者。Abinda 的蔬菜馅饼等产品已在产品线中销售四分之一个世纪，Het Hinkelspel 和 Fresh & Veggie 等供应商自创立之初便与其合作。
California Pizza Kitchen与北美最大新鲜单人即食餐生产商FiveStar Gourmet Foods合作，推出以CPK餐厅菜品为灵感的即食沙拉和单人份产品，预计2027年在美国全国上市。
荷兰Oosterland种植户Huib Koppert本周开始采收抱子甘蓝，较常年推迟一周，因去年夏季干旱造成作物生长滞后，当前单产约16至17吨/公顷，而常年起步单产至少为20吨/公顷。他目前已采收2.5公顷，总种植面积近60公顷，计划3月中旬完成最后一批采收。Koppert对作物恢复能力感到意外，称降雨弥补了很多，品质好于预期，虫害压力迄今很少，但对剩余地块产量不做预测，预计不会出现最高产量。
荷兰洋葱分选包装企业Monie的Eric Moerdijk表示，当前洋葱市场持续繁忙，出口几乎一边倒面向非洲，其中对塞内加尔出口量大，巴西需求已消失，英国需求有所回升。他指出本季洋葱品质参差，镰刀菌和因前夏极端高温导致的外层细菌侵染较多，部分种植户选择入库而非直接销售，品质问题可能加大销售压力并扰乱价格。目前对非洲出口价达40-45欧分，他认为在高价位下出口数据能维持这么久相当特别。
推荐理由：荷兰洋葱出口商讲述高价下出口仍持续的原因，可了解欧洲洋葱对非洲市场的依赖与质量风险。
印度果阿邦在 Swayampurna Goa 计划下推出农产品品牌 Goa Fresh，为当地农户提供现代包装、质量标准，并直接对接酒店、零售店和电商平台。首席部长 Sawant 表示，当前重点覆盖农业、园艺和花卉，包括时令蔬菜、本地水果、椰子、腰果及万寿菊等，未来考虑扩展至渔业。
来自非洲喀麦隆的留学生刘汴京近日走进河南杞县，探访大蒜交易市场、质量检测实验室和大蒜食品加工企业，循产业链了解“中国大蒜之乡”的产业发展。杞县是中国大蒜三大核心产区之一，当地大蒜年交易量达220万吨，市场交易额超170亿元人民币，产品远销韩国、美国、中东、欧盟、东南亚、南美等50多个国家和地区。
亚夫科技服务项目“优质叶用豌豆新品种及轻简化高效生产技术示范推广”启动会近日在无锡分院召开，项目落地惠山区洛社精细蔬菜产业园，引进叶用豌豆新品种并集成轻简化栽培技术。会议同时研讨洛社50亩连栋塑料大棚蔬菜智慧生产应用场景建设方案，含10亩展示验证探索区和40亩智慧生产应用区。
智利O'Higgins大学在O'Higgins大区沿海旱作区开展研究，评估砧木、地膜、生物肥料等农艺组合能否让西瓜提前采收。项目目标是11月底至12月初上市，较常规产季提前约1至2个月，以争取按公斤计价的高价窗口。试验同时跟踪植株生长、产量与果实品质，结果尚待田间评估验证。
美国食品工业协会（FMI）报告显示，2025 年新鲜食品部门占美国食品零售销售额的 41%，肉类与果蔬各占 10%，乳制品占 9%，即食鲜食占 4%。截至 2025 年 11 月 2 日的 52 周内，水果销售额增长 5.9%，蔬菜仅增 0.3%，水果贡献了果蔬品类总增长的 95%。
一篇技术综述对比了Bokashi与堆肥两种有机肥方法，指出成熟堆肥更适合作为土壤基础改良剂，Bokashi则在速度上占优，拉美农业版Bokashi约7至8天可用，而堆肥完全腐熟需数月。
荷兰泽兰省Oosterland的抱子甘蓝种植户Huib Koppert本周开始采收，较常年晚一周，因干旱导致生长滞后，当前单产约16至17吨/公顷，而常年起始单产至少20吨/公顷。该农场已采收约2.5公顷，尚有近60公顷待收，计划3月中旬完成最后采收。Koppert表示产量不会高，但品质出奇地好，且昆虫压力迄今几乎未造成问题。
中国传媒大学播音主持艺术学院"辩与论公开课"开展11年，几百名学生足迹覆盖全国17个省区市的130多个村镇，主题从"农村土地确权与流转""精准扶贫""古村落保护"延伸到今年的"菜篮子里看振兴"。课程每年组织学生分组赴农村实地走访约一周，2025年有学生赴甘肃静宁县调研苹果产业、赴浙江苍南县调研菜篮子工程。
重庆“艳椒”系列辣椒在内蒙古巴彦淖尔扎根第9年，2017年由重庆科光种苗有限公司带入试种，2026年全国累计推广面积超过1000万亩，年推广40万至60万亩，占国内同类型品种40%以上，北方产区累计推广350万亩。
推荐理由：以“艳椒”跨区域种植为例，拆解科研、种业、经销商、种植户四环协作如何对接异地生产需求。
10月16日“农产品批发价格200指数”为112.88，比昨天下降0.44个点，“菜篮子”产品批发价格指数为112.75，比昨天下降0.44个点。截至今日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格15.70元/公斤，比昨天下降0.6%；牛肉73.61元/公斤，上升0.7%；鸡蛋9.61元/公斤，下降0.9%。
据农业农村部监测，10月16日“农产品批发价格200指数”为112.88，比昨天下降0.44个点，“菜篮子”产品批发价格指数为112.75，比昨天下降0.44个点。
RaboResearch 在新报告中指出，欧洲传统果蔬批发商的地位正在改变，超市越来越多自建采购体系，种植者和出口商也把贸易职能收归自身。报告称欧盟有近 45000 家企业从事蔬菜、水果和马铃薯贸易，合计营业额 2550 亿欧元；零售端减少日间交易和现货市场采购，转向招标、合同和多年期量价协议，传统中间商空间被压缩。