荷兰Woudenberg蛋鸡场:垫料越干,禽舍排放越低
荷兰乌得勒支省Woudenberg的蛋鸡养殖户Bertus Verbeek参与Foodvalley地区企业监测网络,用传感器连续监测禽舍氨气和细颗粒物排放,初步发现垫料干燥程度是排放的重要指标,保持垫料层薄并使用垫料推板同样影响排放。他还试验添加酸化剂的垫料,肉鸡上已有良好效果,全部更换加酸垫料时禽舍排放一度降至接近零,但需持续更换难以维持。
生猪、禽蛋、肉牛肉羊与饲料——畜牧业的完整链条
荷兰乌得勒支省Woudenberg的蛋鸡养殖户Bertus Verbeek参与Foodvalley地区企业监测网络,用传感器连续监测禽舍氨气和细颗粒物排放,初步发现垫料干燥程度是排放的重要指标,保持垫料层薄并使用垫料推板同样影响排放。他还试验添加酸化剂的垫料,肉鸡上已有良好效果,全部更换加酸垫料时禽舍排放一度降至接近零,但需持续更换难以维持。
欧洲药品管理局(EMA)建议在欧盟范围内批准牛结节性皮肤病(LSD)疫苗Bovilis Lumpyvax的上市许可,该疫苗基于LSD减毒活株,可刺激牛只免疫系统识别并抵御病毒。
荷兰Oploo的Vecunda牧场饲养1100头奶牛,2020至2021年建成三栋美式设计牛舍,由12名员工分工管理,采用2×33并列式快速退出挤奶厅挤奶。最新MPR数据显示,平均产奶量为12,550公斤,乳脂率4.15%、乳蛋白率3.55%;因2025年8月起奶价下跌,牧场改为更平稳的饲喂策略,提高粗饲料占比以稳定个体产量。
荷兰内阁宣布针对蛋鸡行业沙门氏菌的额外措施,包括对蛋鸡实施强制免疫和进一步加密养殖场监测,计划于2027年初生效。
牧原股份2026年9月销售商品猪642.3万头,同比变动15.24%;商品猪销售均价10.36元/公斤,同比变动-19.57%;销售收入85.20亿元,同比变动-6.01%。当月全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司屠宰生猪301.5万头;截至9月末,公司能繁母猪存栏297.4万头。
10月10日,中国农业科学院首届草业领域科技成果2026年“蒙科聚”专题发布会在内蒙古通辽市举行,集中发布草原所、牧医所、饲料所、资划所、兰牧药及内蒙古民族大学、通辽市农牧业科学院等单位的9项科技创新成果,覆盖优质饲草品种、盐碱化草地地力提升、非粮饲料资源高效利用、智慧放牧与饲草智能装备、科尔沁沙地生态修复等领域。
牧原股份披露9月商品猪销售收入85.2亿元。
日本群马县出现猪瘟疫情。
AHDB 预测澳大利亚 2026 年牛肉产量将达创纪录的 300 万吨 cwt,同比增长 5%,尽管全国牛群存栏预计降至 3080 万头、同比减少 0.9%。
推荐理由:AHDB 对澳大利亚牛肉产量、存栏与出口的最新预测,可用来判断全球牛肉供给与主要出口国的竞争格局。
爱尔兰戈尔韦郡Athenry的Gorteen Acre兽医诊所兽医Eoin Glynn同时经营约25至30头夏洛莱、利木赞和比利时蓝牛母牛带犊牛群,通过同期发情和定时人工授精将产犊期集中在1月底至4月。
日本农林水产省通报,10月10日在千叶县鸭川市发现并回收的野生野猪尸体经PCR检测呈阳性,经农研机构动物卫生研究部门精密检查判定为猪瘟野外株阳性,为千叶县内首次确认。千叶县已属猪瘟口服疫苗推荐投放地区,此次将追加口服疫苗投放,并强化野生野猪监测与捕获,同时指导县内养猪户适时接种疫苗、重新检查饲养卫生管理并尽早报告。猪瘟只感染猪和野猪,不会传染给人。
Kepak青年农民论坛成员本周赴法国克莱蒙费朗参观第35届Sommet de l'Élevage畜牧展,该展会为期四天,吸引约12万名参观者、1800多家参展商,展出约70个品种的2000头牛、羊和马。10月8日代表团走访两家利木赞牛农场,其中一家85头母牛、160公顷,载畜量0.7个牲畜单位/公顷,犊牛多出口意大利育肥。
10月10日,农业农村部与内蒙古自治区政府举行工作会谈,部长张柱、内蒙古自治区政府主席包钢出席。农业农村部表示将支持内蒙古抓好粮食生产、推进高标准农田建设、巩固大豆扩种成果、推动草原畜牧业转型升级,并抓实常态化帮扶。包钢表示将扎实推进高标准农田建设和黑土地保护,努力建设国家重要农畜产品生产基地。
山东黄河口大闸蟹、高青黑牛、滨州盐田虾等农产品以"以销定产"订单模式对接盒马、叮咚买菜等渠道并出口海外。黄河口大闸蟹开捕前已签3000万元订单,2025年出口季东营海关监管出口近31吨、货值超640万元,同比激增600多倍,销往阿联酋、泰国等8国。高青黑牛占据盒马高档牛肉70%市场份额,截至2025年底总饲养量达15万头,全产业链产值破88亿元。
日本农林水产省10月10日宣布,群马县涩川市一养猪场确认发生猪瘟,该场饲养约1900头,另有涩川市1处相关农场约900头。经群马县初检和农业与食品产业技术综合研究机构动物卫生研究部门精密检查确认后,农林水产省召开猪瘟与非洲猪瘟防疫对策本部会议,决定对发病场饲养猪实施扑杀及焚烧掩埋,派遣国家流行病学调查组,并加强疫苗适时接种与饲养卫生管理指导。猪瘟只感染猪和野猪,不感染人。
荷美尔拟以10.6亿美元收购鸡肉加工商Brakebush Brothers。
双汇发展10月9日晚公告收到三份《行政处罚决定书》,公司合计被罚款6914.72万元,董事长、总裁、副总裁、总工程师等高层合计被罚款5636.28万元。处罚起因是子公司望奎双汇北大荒食品有限公司2025年被检出所售猪肉产品林可霉素超标。双汇发展预计,上述处罚将导致公司2026年度归母净利润减少6380.66万元。
推荐理由:处罚金额与对2026年归母净利润的影响一并披露,可观察食品安全事件对屠宰加工企业的财务冲击。
9月28日,四川广汉在西南最大肉牛屠宰场——四川广汉陶一家牛羊屠宰有限公司开展布病职业病专项监测,划分3个采样小组,锁定肉牛屠宰点工作人员、养殖户、市场贩卖户、村级防疫员四类高风险群体,采样与科普宣教同步推进。广汉对全市牛羊养殖场实行全覆盖监测,规模场季度采样、全年不低于2次,散户春秋两季采样,阳性或疑似阳性场群第一时间报告、隔离、处置。
德阳市旌阳区依据《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》(农业农村部令2022年第3号)等规定,要求病死畜禽落实"五不准一处理",委托成都市科农动物无害化处置有限公司集中处理,台账保存不少于2年、监控影像不少于30天。农业农村部门将聚焦养殖、屠宰、无害化处理三个环节,查处"瘦肉精"、私屠滥宰、收购加工病死畜禽等行为。
本周国内生猪价格先涨后降,生猪均价10.29元/公斤,环比上涨0.8%;10月9日生猪(外三元)价格10.25元/公斤,较10月2日下降0.8%。全国农产品批发市场猪肉周均价16.07元/公斤,环比下降1.8%。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重124.76公斤,环比下滑0.03%,重点屠宰企业周内日均屠宰量16.5万头,降幅2.19%。